eRESTAURANT NFC
d'Entréeën
| Coupe Schampes 12cl ............................... | (12.00 €) |
| Coupe vum Champagne PERRIER-Jouët 12cl ...... | (13.90 €) |
| Coupe Rosé Champagne 12cl ................ | (14.50 €) |
| Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Eis Kir Haus 12cl .............................................. .. | (4.50 €) |
| Kir Imperial zu Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| Ricard 3cl ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Americano Haus 10cl ....................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) |
| Porto Red oder White 5cl ........................................ | (5.00 €) |
| Lillet Rout, Wäiss oder Rosé Tonic ................................................... ........................ | (6.00 €) |
| Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Muscat 4 cl ................................................ .............. | (5.00 €) |
| 4 cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) |
| Chivas offiziell 4 cl .............................................. | (10.90 €) |
| Frot fir de Whisky Menü |
| Wäiner vun der Glass |
| Gallia Pressure ................................25cl | (4.30 €) |
| Gallia Drock ...................................33 cl | (5.60 €) |
| Gallia Pressure .....................................50 cl | (8.60 €) |
| Affligem Fassbier ................... 25 cl | (4.90 €) |
| Affligem Fassbier ................... 33cl | (6.45 €) |
| Affligem Fassbier ................ 50 cl | (9.80 €) |
| D'Marine 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 Joer 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 Joer Royal 12cl | (13.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 anos 10cl | (9.00 €) |
| Plymouth Tonic 15 cl | (10.50 €) |
| De Pink 15cl. | (8.90 €) |
| De Bramble 10cl | (9.00 €) |
| Den Absolute Passioun 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
| Fanta orange................................................ 25cl. | (4.60 €) |
| Schweppes Zitrusfrüchte................................ 25cl | (4.60 €) |
| Perrier ............................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
| Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
| Frucht Jus ............................................. 25cl | (4.20 €) |
| Fuze Téi ......................................... 25cl | (4.60 €) |
| IGP South-West Enten Foie Gras, vum Chef -Olivier- Fig Chutney | (18.00 €) |
| Gekillte Krab, Gewierzer an hausgemaachte Mayonnaise | (19.50 €) |
| Jakobsmuschelen, crémeg Choufleur, gefëmmt Speck | (15.50 €) |
| -Bio- Saumon, Gravlax Stil, Schlagsahn Meerrettich Crème | (14.50 €) |
| Pochéiert Ee an Meurette Zooss, Bacon, Champignonen, Croutons, Rotweinsauce | (9.50 €) |
| Wild abalone, Knuewelek an seaweed Botter, Risotto | (21.90 €) |
| 6 Cancalaise cupped Austern N ° 4 .......................................... | (8.50 €) |
| 12 Cancalaise cupped Austern N ° 4 ....................................... | (17.00 €) |
| 6 Cancalaise cupped Austern N ° 3 .......................................... | (12.00 €) |
| 12 Cancalaise cupped Austern N ° 3 ........................................ | (24.00 €) |
| 9 Huel Auster Cancalaise N ° 4 | (12.75 €) |
| 9 Huel Auster Cancalaise N ° 3 | (18.00 €) |
| 6 Prat-Ar-Coum huel Austern - Nr. 2 ........................ | (17.90 €) |
| 9 Prat-Ar-Coum huel Austern Nr | (26.25 €) |
| 12 Prat-Ar-Coum huel Austern Nr. 2 ........................... | (35.00 €) |
| 6 AlainMadec Ostra Regal Super Special Austern | (21.00 €) |
| 9 Alain Madec Ostra Regal Super Special Austern | (31.50 €) |
| 12 Alain Madec Ostra Regal Super Special Austern | (42.00 €) |
| Garnelen (150g) .............................................. | (10.50 €) |
| Prawns (200g) ........................................ | (12.50 €) |
| Knollen (250g) .............................................. ................ | (13.50 €) |
| Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) |
| Krab oder Spann .............................. ........ | (21.50 €) |
| Live Langoustinen (300g) |
| Kale Hummer (500,550g) |
Ris platters| Plat Mareyeur (1 Pers.) ...................................... | (22.50 €) |
| Royal Armor (1 Pers.) ........................................... ....... | (48.00 €) |
| Plateau Mareyeur (1 pers.) .......................................... . . | (39.00 €) |
| Plateau Mini (1 pers.) ................................................... ............ | (51.00 €) |
| Rëndfleeschfilet (180g), Béarnaisezooss an hausgemaachte Fritten | (29.50 €) |
| Angus Sirloin Steak (200g), Barbecue Zooss an hausgemaachte Fritten | (21.50 €) |
| Rib-eye Steak no Gewiicht (1kg/1,2kg) fir 2 Persounen, gegrillt a geschnëtzt um Dësch, Béarnaisezooss a Garnéieren vun Ärer Wiel - 78,00 €/kg |
| Rippsteak (300g) mat Béarnaisezooss an hausgemaachte Fritten | (33.00 €) |
| Kalbschëller, Bëschzooss, Gratin Dauphinois | (23.50 €) |
| Rëndfleeschfilet (180g) Pan-frittéiert mat Peffer, flambéiert mat Cognac a Crème | (32.50 €) |
| Rëndfleesch Tartare am Filet (180g) mat engem Messer geschnidden, hausgemaachte Fritten | (24.50 €) |
| Sauerkraut wéi am Elsass, Jarreton, Frankfurt Zoossissmetzler, Knuewelek Zoossissmetzler, Montbéliard Zoossissmetzler | (27.50 €) |
| Wild Bass Filet (180g) | (33.50 €) |
| Sole (ongeféier 400 g) | (43.90 €) |
| Scheier vun Jakobsmuschelen | (22.90 €) |
| Sole Meunière, (ongeféier 400g) | (43.90 €) |
| Monkfish a Muschel Medaillon, séiss Gewierzer an Ginger, Risotto a séiss Gromper | (28.50 €) |
| Haddock zréck, Chorizo Crème, Risotto a Broccoli | (17.90 €) |
| Eis Sauerkraut mat véier Fësch, wäiss Botterzooss | (27.50 €) |
| Jakobsmuscheln -Bretagne-, truffle Risotto | (28.00 €) |
| Filet vum kinneklechen Broscht, all Fennel | (23.50 €) |
| Saumon Tartare, Kraider Ueleg, Gromperepuree | (23.50 €) |
| ------------------------------- D'Bisquine Menü: Éischt Platen |
| Haus Enten Foie Gras, Fig Chutney |
| Gekillte Krab, Gewierzer an hausgemaachte Mayonnaise |
| Jakobsmuschel Tartare mat Cancale Austern |
| ------------------------------- D'Bisquine Menu: Souwäit wéi |
| Réischteren Turbot Broscht, kandéiert fennel, Zitrussabayon a Geméis |
| Rëndfleesch Filet, Rëndfleesch Stil, truffled Mash |
| Monkfish a Muschel Medaillon, séiss Gewierzer an Ginger, Risotto a séiss Gromper |
| ------------------------------- D'Bisquine Menu: Séissegkeeten |
| Profiteroles à la bordelaise |
| Hunneg-Mandarin Delight |
| Kouign-amann aus Saint-Malo, Vanilleis |
| Schockela Fondant Häerz, Karamell Glace |
| Mango Passioun Macaron |
| Coupe 3 Schäffläffelen Glace oder Sorbet |
| ------------------------------- D'Goëlette Menu: Éischt Platen |
| Jakobsmuschelen, crémeg Choufleur a gefëmmt Speck |
| Escalope vun Foie Gras, Réischteren Uebst a Lënsen, Muscat Reduktioun |
| -Bio- Saumon, gravelax Stil, Schlagsahn Meerrettich Crème |
| 6 Cancale Austern Nr 3 |
| ------------------------------- D'Goëlette Menu: Souwäit wéi |
| Rëndfleesch Sirloin, nei Gromperen, Champignonen an port Jus |
| Filet vum kinneklechen Meerbrasche, all Fennel |
| Jakobsmuschel, Zitrussabayon, Gromperepuree a Geméis |
| Kallefschëller bei niddreger Temperatur gekacht, Bëschzooss, Gratin Dauphinois |
| ------------------------------- D'Goëlette Menu: Séissegkeeten |
| Kouign Amann aus Saint-Malo, Vanilleis |
| Fléissendem Schockela Häerz, gesalzene Botter Karamell Glace |
| Hunneg-Mandarin Delight |
| 3 Läffelen Glace oder Sorbet |
| -------------------------- De Sailboat Menu: Ufänger |
| Pochéiert Skate-Terrine, Gewierzer an Tartarzooss |
| Pochéiert Ee an Meurette, Speck a Champignonen, Croutonnen, Rotweinsauce |
| 6 Cancale Austern Nr 4 |
| Entrée vum Dag |
| -------------------------- De Sailboat Menu: D'Dishes |
| Réischteren Saumon Filet, Estragon Zooss, Gromperepuree a Lënsen |
| Gegrillte Angus Flanksteak, Fritten an hausgemaachte Barbecue Sauce (+1,50€) |
| Haddock zréck, Chorizo Crème, Risotto a Broccoli |
| Plat vum Dag |
| -------------------------- De Voilier Menu: Desserts |
| Schwämm Insel, gesalzene Karamellkuerf |
| Schockela Crème, saisonal Uebst |
| 2 Läffelen Eis oder Sorbet |
| Dessert vum Dag |
| Mëttegiessen als Menü verfügbar: Starter-Haaptplat oder Haaptplat-Dessert - 20,90 € |
| D'Personal stellt Iech zur Verfügung fir all Informatioun iwwer all Allergènen an de Platen. |
| .Mir informéieren eis léif Clienten datt mir hir Gier net op bestëmmten Deeg zefridden hunn, well mir ofhängeg vun der Arrivée sinn |
| Eng Verdauungskaart steet zur Verfügung! |
| Hunneg a Mandarine Freed: Hunneg-Olivenueleg Kichelcher, Zitrus / Mandarine Jelly a wäisse Schockela Mousse | (10.50 €) |
| Fléissendem Schockela Häerz, gesalzene Botter Karamell Glace | (9.50 €) |
| Profiteroles à la bordelaise | (10.50 €) |
| Kouign-amann aus Saint-Malo, Vanilleis | (10.50 €) |
| Passioun Mango Macaron | (10.50 €) |
Kuck der Menu
méi Informatiounen
Op ee Bléck eis
Iwwersetzung Problem?
Hëllef
Aperitif
Déi éischt Platen
Fleesch
de Fësch
D 'Menue