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EIS OFFER

EXPRESS FORMULE 12 € 90

• 1 DISH + 1 GEDRËNN * + 1 KAFFE

• Valabel nëmme vun 12.00 bis 15.00, Méindes bis Samschdes, ausser Feierdeeg

• WËLLT VUN DER BRASSERIE MENU TAB

MENU 17 € 90

• STARTER + DISH oder DISH + DESSERT

• Valabel 7 Deeg an der Woch

• WËLLT VUN DER BRASSERIE MENU TAB

MENU 22€ 90 + 5€ Spillkreditt

• STARTER + DISH + DESSERT

• Valabel 7 Deeg an der Woch

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BRASSERIE MENU

INPUTS

• Tuna Ceviche mat Sesam a Soja, jonk Schéiss

• Block vun Foie Gras, Fig Chutney, Toast

• Gerochte Saumon, Sourcreme mat feine Kraider

• Rëndfleesch Carpaccio, shavings vun Grana Padano, Olivenueleg an kandéiert Tomaten

• Kleng Zalot vun Ärer Wiel: Caesar, Périgourdines, Wanter Detox, Hunneg Geessekéis

DISHES

• Cod Fish & Chips, Tartar Zooss

• Linguine al Tartuffo, Champignonen a Grana Padano

• Enten Brust

• Simmental Rëndfleesch Flank Steak

• Pouletfilet, Norman Zooss

• Burger vun Ärer Wiel: Kéisburger, Fëschburger, Veggieburger, Baconburger

• Bäilagen: Fritten, Thai Reis mat Mandelen, gréng Zalot, gréng Bounen, Puppelcher Gromperen an Olivenueleg a Guérande Salz, Gromperepuree

• Zooss: wäiss Botter, gréng Peffer, Schalotten, Béarnaise, Norman, Tartare

DESSERT Brasserie Menü

• Variatioun vun Normandie Kéis

• Intens Schockela fléissend Häerz

• Normandie Bopa Taart, Vanille Glace mat Karamellzooss

• Franséisch Toast, Nutella a seng Vanillekugel

• Bourbon Vanille Aroma Crème brûlée

• Tiramisu

• Profiterole mat waarme Schockela a geschniddene Mandelen

• Gourmet Kaffi

1 DISH + 1 GEDRËNN * + 1 KAFFE

(1 PLAT + 1 BOISSON* + 1 CAFE)

Valabel nëmme vun 12.00 bis 15.00, Méindes bis Samschdes, ausser Feierdeeg

(Valable uniquement de 12h à 15h, du lundi au samedi, hors jours fériés)

WËLLT VUN DER BRASSERIE MENU TAB

(AU CHOIX DANS L'ONGLET MENU BRASSERIE)

STARTER + DISH oder DISH + DESSERT

(ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT)

Valabel 7 Deeg an der Woch

(Valable 7 jours sur 7)

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(AU CHOIX DANS L'ONGLET MENU BRASSERIE)

STARTER + DISH + DESSERT

(ENTREE + PLAT + DESSERT)

Valabel 7 Deeg an der Woch

(Valable 7 jours sur 7)

WËLLT VUN DER BRASSERIE MENU TAB

(AU CHOIX DANS L'ONGLET MENU BRASSERIE)

Tuna Ceviche mat Sesam a Soja, jonk Schéiss

(Ceviche de thon au sésame et soja, jeunes pousses)

Block vun Foie Gras, Fig Chutney, Toast

(Bloc de foie gras, chutney de figues, pain grillé)

Gerochte Saumon, Sourcreme mat feine Kraider

(Saumon fumé, crème acidulé aux fines herbes)

Rëndfleesch Carpaccio, shavings vun Grana Padano, Olivenueleg an kandéiert Tomaten

(Carpaccio de boeuf, copeaux de Grana Padano, huile d'olives et tomates confites)

Kleng Zalot vun Ärer Wiel: Caesar, Périgourdines, Wanter Detox, Hunneg Geessekéis

(Petite salade au choix : César, Périgourdines, Winter Detox, Chèvre miel)

Cod Fish & Chips, Tartar Zooss

(Cabillaud Fish & Chips, sauce tartare)

Linguine al Tartuffo, Champignonen a Grana Padano

(Linguines al Tartuffo, champignons et Grana Padano)

Enten Brust

(Filet de canard)

Simmental Rëndfleesch Flank Steak

(Bavette de boeuf Simmental)

Pouletfilet, Norman Zooss

(Filet de poulet, sauce normande)

Burger vun Ärer Wiel: Kéisburger, Fëschburger, Veggieburger, Baconburger

(Burger au choix : Cheese burger, Fish burger, Veggie burger, Bacon burger)

Bäilagen: Fritten, Thai Reis mat Mandelen, gréng Zalot, gréng Bounen, Puppelcher Gromperen an Olivenueleg a Guérande Salz, Gromperepuree

(Accompagnements : frites, riz thaï aux amandes, salade verte, haricots vert, pommes grenailles à lm'huile d'olive et sel de Guérande, purée de pomme de terre)

Zooss: wäiss Botter, gréng Peffer, Schalotten, Béarnaise, Norman, Tartare

(Les sauces : beurre blanc, poivre vert, échalotes, béarnaise, normande, tartare)

Variatioun vun Normandie Kéis

(Déclinaison de fromage de Normandie)

Intens Schockela fléissend Häerz

(Moelleux cœur coulant chocolat intense)

Normandie Bopa Taart, Vanille Glace mat Karamellzooss

(Tarte normande grand papa, glace vanille sauce caramel)

Franséisch Toast, Nutella a seng Vanillekugel

(Brioche perdue, Nutella et sa boule de vanille)

Bourbon Vanille Aroma Crème brûlée

(Crème brûlée saveur vanille bourbon)

Tiramisu

(Tiramisu)

Profiterole mat waarme Schockela a geschniddene Mandelen

(Profiteroles au chocolat chaud et amandes effilées)

Gourmet Kaffi

(Café gourmand)

Menu vum Dag

Héichwaasser

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