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éischt Plat

• Zalot vum Dag

  (12.90 €)

• Tomate Mozzarella an Zalot Basil

  (11.50 €)

• Réischteren Geess de Kéis Zalot mat Kraider vun Provence

  (13.70 €)

• Squid mat Roman Stil, Zitroun an tartare Zooss - 6 Stécker

  (8.90 €)

• Avisen a Matière Ham

  (13.80 €)

• 12 Séisswaassermuschelen mat Knuewelek Botter Grimmler

  (11.90 €)

• Melón roset mat Parma Ham

  (12.90 €)

• Summer Mortadella Spargelen Spargelen Stiwwel

  (14.50 €)

• Guérande Salz Réckemuerch hiirgestallt, gegrillte Land Brout a saisonal Blieder

  (8.40 €)

• Caprese Zalot mat "Picholines Oliven

  (10.70 €)

Déi grouss Zaloten

• vegan

  (13.00 €)

• Niçoise

  (13.90 €)

• Oceane

  (14.70 €)

• Chef

  (13.90 €)

• Bruschetta mat Tomatenzooss a shavings vun Bresaola, Mozzarella gratinated an BOUQUET vu jonke Seancen mat Peppers mat Knuewelek agekacht

  (13.50 €)

• Sans tartare (oder Saumon) mat Réischteren Meilen a Sesam Some, Zitroun, vinaigrette, gemëscht Zalot & Frittebud

  (16.50 €)

• Exotesch Zalot mat wëllen, statspaye, Kiischtebléien, Ananas, avocado a frësch Court

  (15.90 €)

• Caesar Mâche hausgemaachte Pasino mat Croutons an Anchovy Vinaigrette

  (14.50 €)

D'Tartars a Carpaccio

• Mier bream tartare mat Fritten

  (16.70 €)

• Tartare vu Rëndfleesch, Fritten a gréng Zalot

  (19.90 €)

• Carpaccio vu Rëndfleesch "Ris", mat artichokes a Fritten

  (18.70 €)

Pasta

• Tagliatelle Nuddelen mat Saumon & Rakéit

  (13.90 €)

• Penne Nuddelen "Al'Rabiatta"

  (11.80 €)

• Spaghetti Carbonara

  (13.90 €)

• Linguine mat Seafood

  (15.80 €)

• Spaghetti "al Pesto" mat courgettes, Zitroun an frësch Basil

  (12.80 €)

de Fësch

• Fësch vum Dag - no Arrivée

  (13.90 €)

• Frësch Bacalhau-Fësch, Aioli erfonnt mat Geméis

  (20.70 €)

• Mier bream fillet op der griddle,

  (15.70 €)

• Squid mat Roma Stil, Zitroun an tartare Zooss - 12 Stécker

  (13.90 €)

• Duo vun Kinnek Gambas a Lues op agneau gegrillte, ratatouille

  (26.50 €)

• Semi-gekacht Thuinfeschskaepp Pinien, Chinese Kabes & Niçoise Geméis an pissaladière

  (19.80 €)

• Ënn PROVENCALE Sepien, Pilaf Rais

  (17.50 €)

• Casserole vun Séisswaassermuschelen "marinières" an Frittebud

  (13.90 €)

Fleesch

• Fleesch vum Dag

  (13.90 €)

• Gegrilltent Rëndfleesch ribsteak mat Botter, Fritten & Zalot

  (19.90 €)

• Int Broscht mat gréngem Peffer, Provençal Tomatenzooss a gréng Bounen

  (20.70 €)

• Poulet Broscht mat kombinéiert, Curry-Coco Zooss an pilaff Rais

  (14.20 €)

• Rump Steaks op engem griddle, gegrillte Gromper skewer mat Laurel

  (15.80 €)

• Zosen extra

  (2.50 €)

• Fillet vun pièces mat fennel Risotto

  (14.50 €)

• Tajine vun Chicken mat Zitroun confit an deem Kader, Boulgour mat Drauwe

  (14.90 €)

• Réischteren Lämmche skewer gegrillte mat Kraider vun Provence, Fondue vun séiss Peppers mat roude Ënnen an Basil

  (16.80 €)

Informatiounen

• • Urspronk vun Rëndfleesch bei dësem Etablissement zerwéiert: Däitschland a Frankräich

• • An Aklang mat europäesche Reglement N ° 1169/2011 mat Allergènen,

d'Gedrénks

• Château Lacoste "ginn.Si däerf" Coteaux vun Aix en Provence (agri.bio) 75cl

  (26.90 €)

• Château Lacoste "ginn.Si däerf" Coteaux vun Aix en Provence (agri.bio) 50cl

  (18.90 €)

• Chinon "Schlass vun der Bonnelière" 75cl

  (23.00 €)

• Chinon "Château vun der Bonnelière" 37,50cl

  (13.50 €)

• Bastide vun Claux 75cl

  (24.00 €)

• Bastide vun Claux 50cl

  (16.00 €)

• Côtes du Rhône "J. Vidal Fleury" 75cl

  (22.00 €)

• Côtes du Rhône "J. Vidal Fleury" 37,50cl

  (13.00 €)

• Schlass vun Beaupre 75cl

  (24.50 €)

• Schlass vun Beaupre 50cl

  (16.90 €)

Desserten

• Uebst tartlet

  (6.00 €)

• Bliederdeeg vanille

  (6.00 €)

• Tropézienne

  (6.00 €)

• Wäisse Kéis (coulis oder Zocker)

  (5.00 €)

• Chocolate-Knippchen Dome

  (6.00 €)

• Lemon tartlet

  (6.00 €)

• Uebst Zalot

  (4.50 €)

• Tiramisu

  (6.00 €)

• Dessert vum Moment

  (6.00 €)

• Gourmet Kaffi

  (6.50 €)

• Chocolate-Mango Himmelräich

  (6.50 €)

• Symphonie apricots-Nougat

  (7.00 €)

• Frëscht vun wäiss hir Mamm an Äerdbier

  (7.00 €)

• Orientaleschen Kuchen a Glace

  (6.00 €)

Glace

• Profiteroles

  (7.10 €)

• Léck Schockela

  (7.70 €)

• Léck Kaffi

  (7.70 €)

• banana Split

  (8.70 €)

• hat souguer Melba

  (8.70 €)

• Ice Schnëtt an sorbets (minimum 2 Bäll)

  (2.00 €)

• Olivier Martinez

  (1.00 €)

Zalot vum Dag

(Salade du jour)

Tomate Mozzarella an Zalot Basil

(Salade de tomate et Mozzarella ¨Di Buffala¨au basilic)

  (verkeeft: Peanuts, Mëllech, Moschter)

Réischteren Geess de Kéis Zalot mat Kraider vun Provence

(Salade de chèvre rôti, aux herbes de Provence)

  (verkeeft: Mëllech)

Squid mat Roman Stil, Zitroun an tartare Zooss - 6 Stécker

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 6 pièces)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Moschter, Molluscs)

Avisen a Matière Ham

(Eventail de melon et sa chiffonnade de jambon cru)

Präis :

13.80 €

 

12 Séisswaassermuschelen mat Knuewelek Botter Grimmler

(Les douze moules farcies au beurre d’ail)

  (verkeeft: Gluten, Peanuts, Mëllech, Nëss, Molluscs)

Melón roset mat Parma Ham

(Rosace de melon au jambon de Parme)

Summer Mortadella Spargelen Spargelen Stiwwel

(Bottillon d’asperges aux brisures de truffes d’été)

Guérande Salz Réckemuerch hiirgestallt, gegrillte Land Brout a saisonal Blieder

(Os à moelle à la “ croque au sel ” de Guérande, pain de campagne grillé et feuilles de saison)

Caprese Zalot mat "Picholines Oliven

(Salade Caprese aux olives “ Picholines)

vegan

(La « Vegan »)

Präis :

13.00 €

 

  (verkeeft: Peanuts, Nëss, Zelleriszalot, Moschter)

Niçoise

(La « Niçoise »)

  (verkeeft: Eeër, Fësch, Peanuts, Moschter)

Oceane

(L’ « Océane »)

  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Fësch, Peanuts, Zelleriszalot, Moschter, Molluscs)

Chef

(La « chef »)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Mëllech, Moschter)

Bruschetta mat Tomatenzooss a shavings vun Bresaola, Mozzarella gratinated an BOUQUET vu jonke Seancen mat Peppers mat Knuewelek agekacht

(Bruschetta à la tomate et copeaux de Bresaola, Mozzarella gratinée et bouquet de jeunes pousses aux poivrons confits à l’ail)

  (verkeeft: Mëllech)

Sans tartare (oder Saumon) mat Réischteren Meilen a Sesam Some, Zitroun, vinaigrette, gemëscht Zalot & Frittebud

(Tartare de thon (OU saumon) aux agrumes et graines de sésame torréfiées, vinaigrette au citron vert, salade mêlée & frites)

  (verkeeft: Fësch)

Exotesch Zalot mat wëllen, statspaye, Kiischtebléien, Ananas, avocado a frësch Court

(Salade exotique au crabe, crevettes, cerisettes, ananas, avocat et Coriandre fraîche)

  (verkeeft: Crustaceans)

Caesar Mâche hausgemaachte Pasino mat Croutons an Anchovy Vinaigrette

(La grande salade César façon Pasino, croûtons et vinaigrette aux anchois)

Mier bream tartare mat Fritten

(Tartare de dorade à la Japonaise, frites)

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Peanuts, Soja, Sesam Some)

Tartare vu Rëndfleesch, Fritten a gréng Zalot

(Tartare de bœuf, frites et salade verte)

  (verkeeft: Eeër, Peanuts, Moschter)

Carpaccio vu Rëndfleesch "Ris", mat artichokes a Fritten

(Carpaccio de bœuf « géant » aux artichauts et ses frites)

  (verkeeft: Eeër, Peanuts, Moschter)

Tagliatelle Nuddelen mat Saumon & Rakéit

(Tagliatelle au saumon & roquette)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Peanuts, Mëllech)

Penne Nuddelen "Al'Rabiatta"

(Penne « Al’Rabiatta »)

  (verkeeft: Eeër, Peanuts, Mëllech)

Spaghetti Carbonara

(Spaghetti « Alla Carbonara »)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Mëllech)

Linguine mat Seafood

(Linguine aux fruits de mer)

  (verkeeft: Crustaceans, Fësch)

Spaghetti "al Pesto" mat courgettes, Zitroun an frësch Basil

(Spaghetti “ al Pesto ” aux courgettes, citron et basilic frais)

Fësch vum Dag - no Arrivée

(Poisson du jour garni -- selon arrivage)

  (verkeeft: Fësch)

Frësch Bacalhau-Fësch, Aioli erfonnt mat Geméis

(Aïoli de Cabillaud et ses légumes vapeur)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Peanuts, Zelleriszalot, Moschter, Molluscs)

Mier bream fillet op der griddle,

(Filet de daurade à la plancha,)

  (verkeeft: Fësch, Peanuts)

Squid mat Roma Stil, Zitroun an tartare Zooss - 12 Stécker

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 12 pièces)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Moschter, Molluscs)

Duo vun Kinnek Gambas a Lues op agneau gegrillte, ratatouille

(Duo de gambas et Saint-Jacques grillées en brochette, ratatouille Niçoise)

  (verkeeft: Crustaceans, Fësch, Peanuts, Mëllech, Zelleriszalot, Molluscs)

Semi-gekacht Thuinfeschskaepp Pinien, Chinese Kabes & Niçoise Geméis an pissaladière

(Le pavé de thon mi-cuit, chou Chinois & Niçoise de légumes en pissaladière)

  (verkeeft: Fësch)

Ënn PROVENCALE Sepien, Pilaf Rais

(Poêlée de seiches à la Provençale, riz Pilaf)

  (verkeeft: Molluscs)

Casserole vun Séisswaassermuschelen "marinières" an Frittebud

(Cocotte de moules “ marinières ” et ses frites)

  (verkeeft: Molluscs)

Fleesch vum Dag

(Viande du jour garnie)

Gegrilltent Rëndfleesch ribsteak mat Botter, Fritten & Zalot

(L’entrecôte grillée au beurre Maître d’hôtel, frites & salade)

  (verkeeft: Peanuts, Mëllech, Moschter)

Int Broscht mat gréngem Peffer, Provençal Tomatenzooss a gréng Bounen

(Magret de canard au poivre vert, tomate Provençale et haricots verts)

  (verkeeft: Gluten, Peanuts, Mëllech)

Poulet Broscht mat kombinéiert, Curry-Coco Zooss an pilaff Rais

(Blanc de volaille aux champignons, sauce « curry-coco » et riz Pilaff)

  (verkeeft: Nëss)

Rump Steaks op engem griddle, gegrillte Gromper skewer mat Laurel

(Pavé de rumsteck à la Plancha, Brochette de pommes de terre grillées au laurier)

  (verkeeft: Eeër, Peanuts, Zelleriszalot, Moschter)

Zosen extra

(Sauces en supplément)

Fillet vun pièces mat fennel Risotto

(Filet-mignon de porc et son Risotto de fenouil)

Tajine vun Chicken mat Zitroun confit an deem Kader, Boulgour mat Drauwe

(Tajine de Poulet au citron confit et estragon, Boulgour aux raisins)

Réischteren Lämmche skewer gegrillte mat Kraider vun Provence, Fondue vun séiss Peppers mat roude Ënnen an Basil

(Brochette de gigot d’agneau grillée aux herbes de Provence, fondue de poivrons aux oignons rouges et basilic)

• Urspronk vun Rëndfleesch bei dësem Etablissement zerwéiert: Däitschland a Frankräich

(• Provenance de la viande bovine servie dans cet établissement : Allemagne et France)

• An Aklang mat europäesche Reglement N ° 1169/2011 mat Allergènen,

(• En application du règlement européen N° 1169/2011 relatif aux allergènes,)

Château Lacoste "ginn.Si däerf" Coteaux vun Aix en Provence (agri.bio) 75cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 75cl)

Präis :

26.90 €

 

Château Lacoste "ginn.Si däerf" Coteaux vun Aix en Provence (agri.bio) 50cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 50cl)

Präis :

18.90 €

 

Chinon "Schlass vun der Bonnelière" 75cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 75cl)

Präis :

23.00 €

 

Chinon "Château vun der Bonnelière" 37,50cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 37,50cl)

Präis :

13.50 €

 

Bastide vun Claux 75cl

(Bastide du Claux 75cl)

Präis :

24.00 €

 

Bastide vun Claux 50cl

(Bastide du Claux 50cl)

Präis :

16.00 €

 

Côtes du Rhône "J. Vidal Fleury" 75cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl)

Präis :

22.00 €

 

Côtes du Rhône "J. Vidal Fleury" 37,50cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl)

Präis :

13.00 €

 

Schlass vun Beaupre 75cl

(Château de Beaupre 75cl)

Präis :

24.50 €

 

Schlass vun Beaupre 50cl

(Château de Beaupre 50cl)

Präis :

16.90 €

 

Uebst tartlet

(Tartelette aux fruits)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Bliederdeeg vanille

(Millefeuille vanille)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Tropézienne

(Tropézienne)

Wäisse Kéis (coulis oder Zocker)

(Fromage blanc (coulis ou sucre))

  (verkeeft: Mëllech)

Chocolate-Knippchen Dome

(Dôme chocolat-praliné)

Lemon tartlet

(Tartelette citron)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Uebst Zalot

(Salade de fruits)

Tiramisu

(Tiramisu)

Dessert vum Moment

(Dessert du moment)

Gourmet Kaffi

(Café gourmand)

Chocolate-Mango Himmelräich

(Tendresse chocolat-mangue)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Symphonie apricots-Nougat

(Symphonie abricots-nougat)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech)

Frëscht vun wäiss hir Mamm an Äerdbier

(Fraîcheur de pêches blanches et ses fraises)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Nëss)

Orientaleschen Kuchen a Glace

(Patisseries orientales et boule de glace)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Profiteroles

(Profiteroles)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Léck Schockela

(Chocolat Liégeois)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Léck Kaffi

(Café Liégeois)

  (verkeeft: Eeër)

banana Split

(Banana Split)

  (verkeeft: Eeër)

hat souguer Melba

(Pêche Melba)

Ice Schnëtt an sorbets (minimum 2 Bäll)

(Les coupes de glaces et sorbets (minimum 2 boules))

Olivier Martinez

(Les suppléments)

Menu vum Dag

Héichwaasser

Iwwersetzung Problem?