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• A la Carte
• De Deganne Menü
• De Keeser Menu

A la Carte

Entreeën

• Homemade Pesto Mozzarella Tomaten a Land Schinken

  (10.00 €)

• Thuna Tartare preparéiert eis

  (11.00 €)

• Lachs Carpaccio, Parmesan Spiichten

  (11.00 €)

• Selwergemaachten Foie Gras

  (12.00 €)

• Landaise Salade (geräiftem Brust, Wiseler, Speck, Foie Gras)

  (14.00 €)

• Oysters N ° 3 vum Bassin d'Arcachon (x6)

  (10.00 €)

• Oysters N ° 3 vum Bassin d'Arcachon (x12)

  (20.00 €)

d'Plate

• Burger O'Deganne

  (14.00 €)

• Gegrongenen Thunfeschlaang, Piperade

  (15.00 €)

• Duck Brust mat Honissauce, carameliséierte Äppel

  (17.00 €)

• Butterfly Bar, Botter Sauce, Reis Timbal

  (17.00 €)

• Gegrillte Rib Steak VBF (300grs) selwer gemittelt Fritten a Geméis oder Salade

  (19.00 €)

d'Desserten

• Tiramisu Haus no Saison

  (7.00 €)

• Apple bräicht mam Calvados

  (8.00 €)

• Moist Schockel mat Vanille Bourbon Ice Cream

  (8.00 €)

• Kéis Duo op engem Bett vun Salat

  (9.00 €)

• Selwergemaachte Crème brûlée

  (8.00 €)

• Gourmet Kaffi

  (8.00 €)

• Liège Schockela, Blanche Dame

  (8.00 €)

• Zwee Kugelen Eis

  (6.00 €)

• Eis dräi Kugelen

  (8.00 €)

De Deganne Menü

Starter + Main Course oder Main Course + Dessert: 18 €

• Starter + Main Course oder Main Course + Dessert: 18 €

Choix vun der Entrée

• Landes Salade

• Tomato Mozzarella

Meal vun Ärer Wiel

• Gegrongenen Thunfeschlaang, Piperade

• Hallefaase Brust mat Hëstegess, karamelliséierte Äppel

Auswiel vun Dessert

• Tiramisu Haus no Saison

• Apple bräicht mam Calvados

Eegen Iessen mat engem Getränk (Béier oder Glas Wäin oder Soft): 14 €

• Eegen Iessen mat engem Getränk (Béier oder Glas Wäin oder Soft): 14 €

  (14.00 €)

De Keeser Menu

Auswiel vun Entréen

• 6 Oysters N ° 3 vum Bassin d'Arcachon

• Lachs Carpaccio

• Selwergemaachten Foie Gras

Choix vun Iessen

• VBF gegrillte Konschrott (200gr) zu Fësch oder Geméis

• Butterfly Bar, Botter Sauce, Reis Timbal

Desserts ze wielen

• Auswiel vun Dessert à la Carte

Homemade Pesto Mozzarella Tomaten a Land Schinken

(Tomate mozzarella pesto maison et jambon de pays)

  (verkeeft: Nëss, Molluscs)

Thuna Tartare preparéiert eis

(Tartare de thon préparé par nos soins)

  (verkeeft: Fësch)

Lachs Carpaccio, Parmesan Spiichten

(Carpaccio de saumon, copeaux de parmesan)

Selwergemaachten Foie Gras

(Foie Gras Maison)

Landaise Salade (geräiftem Brust, Wiseler, Speck, Foie Gras)

(Salade Landaise (Magret fumé, gésiers, lardons, Foie Gras))

  (verkeeft: Molluscs)

Oysters N ° 3 vum Bassin d'Arcachon (x6)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x6))

  (verkeeft: Molluscs)

Oysters N ° 3 vum Bassin d'Arcachon (x12)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x12))

  (verkeeft: Molluscs)

Burger O'Deganne

(Burger O’Deganne)

  (verkeeft: Eeër, Fësch)

Gegrongenen Thunfeschlaang, Piperade

(Steack de thon grillé, piperade)

  (verkeeft: Gluten)

Duck Brust mat Honissauce, carameliséierte Äppel

(Magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Butterfly Bar, Botter Sauce, Reis Timbal

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

  (verkeeft: Gluten)

Gegrillte Rib Steak VBF (300grs) selwer gemittelt Fritten a Geméis oder Salade

(Entrecôte grillée VBF (300grs) frites maison et légumes ou salade)

Tiramisu Haus no Saison

(Tiramisu maison selon saison)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Apple bräicht mam Calvados

(Crumble de pommes aux Calvados)

Präis :

8.00 €

 

  (verkeeft: Mëllech)

Moist Schockel mat Vanille Bourbon Ice Cream

(Moelleux au chocolat glace bourbon vanille)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Kéis Duo op engem Bett vun Salat

(Duo de fromages sur lit de salade)

Selwergemaachte Crème brûlée

(Crème brûlée maison)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech)

Gourmet Kaffi

(Café gourmand)

Liège Schockela, Blanche Dame

(Chocolat liégeois, Dame Blanche)

Zwee Kugelen Eis

(Glaces deux boules)

Eis dräi Kugelen

(Glaces trois boules)

Starter + Main Course oder Main Course + Dessert: 18 €

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €)

Landes Salade

(Salade Landaise)

Tomato Mozzarella

(Tomate Mozzarella)

Gegrongenen Thunfeschlaang, Piperade

(Steack de thon grillé, piperade)

Hallefaase Brust mat Hëstegess, karamelliséierte Äppel

(Demi-magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Tiramisu Haus no Saison

(Tiramisu maison selon saison)

Apple bräicht mam Calvados

(Crumble de pommes aux Calvados)

Eegen Iessen mat engem Getränk (Béier oder Glas Wäin oder Soft): 14 €

(Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €)

6 Oysters N ° 3 vum Bassin d'Arcachon

(6 Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon)

Lachs Carpaccio

(Carpaccio de saumon)

Selwergemaachten Foie Gras

(Foie gras maison)

VBF gegrillte Konschrott (200gr) zu Fësch oder Geméis

(Entrecôte grillée VBF (200grs) frites maison ou légumes)

Butterfly Bar, Botter Sauce, Reis Timbal

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

Auswiel vun Dessert à la Carte

(Dessert au choix à la carte)

Menu vum Dag

Héichwaasser

Iwwersetzung Problem?