e-RestaurantNFC
| Eis Kichen ass d'Reflexioun vun enger Harmonie tëscht de gewielte Produkter, der Regioun déi eis ëmginn, der Saison an de Goûten. D'-5S- sinn d'Prinzipien vun eisem Catering vum -Thalazur-, en exklusivt Konzept fir eis Etablissementer. Goûten, Gesondheet, Einfachheet, Saison a gesond Kachen. Mir invitéieren Iech duerch dëse Menü op eng gustatory Rees, déi mat Leidenschaft vun eisem Chef a senger Equipe ausgeschafft gëtt. |
| De Samuel Tingaud huet ënnert der Leedung vum Alain Ducasse a vum Joël Robuchon geschafft. Staark Erfahrungen, déi hien haut am Déngscht vum Restaurant Panoramique stellt: -Ech hu mech dëse Menü fir Thalazur Port-Camargue an enger ëmweltverantwortlecher Richtlinn virgestallt. Et ass meng Verantwortung als Kach mech fir lokal a saisonal Produkter ze engagéieren, awer och fir 0% Offall an de Recycling vu Produkter. Et gi keng kleng Gesten wa mir 7 Milliarde sinn fir se ze maachen. Ech wënschen Iech eng schéin Zäit- |
| Startënnerlagen + Haaptplat + Dessert - 41,00€ |
| Oder: Starter + Haaptplat oder Haaptplat + Dessert - 32,00€ |
| Menu -déi kleng Gourmeten- - 15,00€ (bis 12 Joer) |
| Inwinectus IGP Pays d'Oc - 75 cl (wäiss, rosé, rout) | (29.00 €) |
| Rosé, Wäiss, Rout - 12cl (Syrah, Chardonnay, Merlot) | (7.00 €) |
| Domaine le Pive - 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Sable de Camargue (grau Grenache) - 75 cl | (25.00 €) |
| Kanoun vum Maréchal - 75 cl | (28.00 €) |
| Château Beaulieu AOP Côteaux d'Aix en Provence - 75cl | (28.00 €) |
| Secret de Lunés Viognier IGP Pays D'oc - 75 cl | (27.00 €) |
| Château Champs des Pierres AOP La Clape - 75 cl | (34.00 €) |
| Pic poul de Pinet AOP Ormarine on fine lees - 75 cl | (25.00 €) |
| Domaine du Mas Le Blanc, IGP Pays D'oc (tourbat, viognier, grenache) - 75 cl | (29.00 €) |
| Original IGP Pays D'oc (Muscat, Sauvignon) - 75 cl | (26.00 €) |
| Original IGP Pays D'oc (Muscat, Sauvignon) - 12cl | (7.00 €) |
| La Gravette AOP Pic Saint Loup (syrah, grenache) - 75 cl | (34.00 €) |
| Ni-moi Ni-toi Costiere de Nimes AOP (Grenache, Syrah) - 75cl | (26.00 €) |
| Château Guiot AOP Costières de Nîmes (grenache, syrah) - 75cl | (32.00 €) |
| Terre du Larzac - Nëmmen d'Zukunft interesséiert mech - AOP - 75cl (grenache, syrahet, mourvèdre) | (39.00 €) |
| Canon du Maréchal IGP Côtes Catalanes (syrah a merlot) - 75cl | (28.00 €) |
| Pic Saint Loup AOP Languedoc Domaine des Rocs - 75cl (grenache, syrah) | (42.00 €) |
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) |
| Martini Rosso, Blanco, Dréchen - 6cl | (5.50 €) |
| Campari, Suze, Red Port - 6cl | (5.50 €) |
| Wäiss Cassis, Peach, Blackberry, Raspberry -12cl | (9.00 €) |
| Hausgemaachte Americano -12cl | (9.00 €) |
| Mojito (Rum, Kalk, Braun Zucker, frësch Minze, Perrier) | (12.00 €) |
| Piña Colada (Rum, Kokosnosssirop, Mëllech, Ananasjus) | (12.00 €) |
| Margarita (Tequila, Zitrounejus, Staangzucker) | (12.00 €) |
| Planteur (wäiss Rum, Orangensaft, Ananasjus) | (12.00 €) |
| Tequila Sunrise (Tequila, Orangensaft, Grenadine) | (12.00 €) |
| Blue Lagoon (Wodka, Zitrounejus, Blue Curaçao) | (12.00 €) |
| Caipirinha (Cachaça, Kalk, Réierzucker) | (12.00 €) |
| Cocktail vum Moment | (10.00 €) |
| Entworf Heineken - 25cl | (5.00 €) |
| Panache - 25 cl | (5.00 €) |
| White Edelweiss - 33cl | (6.00 €) |
| Affligem Blond - 33cl | (6.00 €) |
| La Barbaude (Blonde, Amber) - 33cl | (6.00 €) |
| Zitrus Schweppes - 25cl | (3.50 €) |
| Lipton Ice Tea Peach, Orangina - 25cl | (3.50 €) |
| Sprite - 33 cl | (3.50 €) |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl | (4.00 €) |
| Orange, Tomaten, Äppel, Aprikos, Ananas, Erdbeere - 25 cl | (4.00 €) |
| Orange, Zitroun, Press Grapefruit - 25cl | (7.00 €) |
| Kaffi | (2.90 €) |
| Duebel Kaffi | (4.50 €) |
| Cappuccino | (5.00 €) |
| Téi (Darjeeling, English Breakfast, Earl Grey, Green, Mint Green) | (4.00 €) |
| Infusioun (Verbena, Linden) | (4.00 €) |
| Virgin Colada (Kokosnossmëllech, Ananasjus, Réierzucker) | (8.00 €) |
| Virgin Mojito (Kalk, frësch Minze, brong Zucker, Limonade) | (8.00 €) |
| Paradise (Ananas Jus, Orangensaft, Peach & Grenadine Sirop) | (8.00 €) |
| Summer Set (Orange Jus, Erdbeere Sirop, Elderflower) | (8.00 €) |
| Epigenetik (gréngen Apel, Granatapfel, Orange an Hunneg) | (8.00 €) |
| Wellness (frësch Hambieren, Kalk, Orange an Elderflower) | (8.00 €) |
| Detox (Sekt Waasser, frësch Minze, Kalk a Gurken) | (7.00 €) |
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's - 4cl | (6.50 €) |
| Eau de vie vun Pear William, Himbeer, Mirabellen Plum, Plum - 3cl | (7.50 €) |
| Armagnac - 3 cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy fine de Cognac VSOP - 3cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy XO - 3cl | (14.00 €) |
| Rum Diplomatico - 4 cl | (14.00 €) |
| Rum Don Papa - 4 cl | (14.00 €) |
| Rum Kraken - 4 cl | (14.00 €) |
| Rum St James / Havana Club - 4cl | (8.00 €) |
| Léif Clienten, Fir Iech besser ze déngen an Iech eng Flëssegkeet an eisem Service ze garantéieren, soen mir Iech Merci datt Dir d'accord hutt Ären Dësch an eisem Restaurant ze reservéieren: Um Telefon: 04 66 73 60 80 Wou vun Ärem Zëmmer: 7202 D'ganz Equipe seet Iech Merci. respektéiert w.e.g. Ären Zäitplang fir voll vun Ärer Zäit ze profitéieren. Sall Service: Maacht w.e.g. Är Bestellung tëscht 18:45 an 19:15 |
| Mir begréissen Iech all Dag zu folgenden Zäiten: Frühstück vu 7:00 bis 10:00 Auer (10:30 Auer Weekender, Feierdeeg a Schoulvakanzen) - Mëttegiessen vun 12:00 bis 14:00 Auer: lescht Bestellung - Dinner vun 19:00 bis 21:30: Déi lescht Bestellung huelen. Mir proposéieren Iech eis Cuisine by Thalazur baséiert op Seafood, respektéiert de 5 S (Location, Saisonalitéit, Einfachheet, Goût a Gesond Kichen) ... eppes fir Iech ze behandelen! |
| * Squid Tentakel a frësch Kraider Gremolata, Kalkzest | (16.00 €) |
| * Chickpea Hummus, Tomaten a Gurken Tartare mat Minze, Mozzarella | (15.00 €) |
| *Tuna Tataki op engem Geméis Zalot mat Wakame seaweed | (17.00 €) |
| * 6 Camargue Auster | (18.00 €) |
| Caesar Zalot: Zalot, gepanerte Pouletfilet, Tomaten, Parmesan-Spieler, Caesar-Sauce | (18.00 €) |
| Mëttelmier Salat: Salat, Krabbenfleesch, Kraken, Grapefruit Supreme, Tomaten, Cocktailzooss, Garnelen, Avocado | (19.00 €) |
| Budha Schossel vun Thalazur: Esseg Reis, Guacamole, Mango, Edamame Chinese Kabes, Sprossen Somen, Wakame Seewier, schwaarz Sesam Vinaigrette | (19.00 €) |
| Ganz gegrillte Mier Bass mat Fennel | (27.00 €) |
| * Gegrillte Schnitzel a la Plancha mat Petersilie | (21.00 €) |
| * Slice vun semi-gekachte Thun a säin exotesche Virgin Ueleg | (25.00 €) |
| *Octopus à la Graulenne | (25.00 €) |
| *Black Angus Rëndfleeschburger: Steak, Gegrillte Broscht, Zalot, Tomate, *Frittéiert Zwiebelen, Cheddar, Mayonnaise a Ketchup | (22.00 €) |
| Rëndfleesch Steak a Maître d'hôtel Botter 250 gr | (28.00 €) |
| Schuel mat truffled Ham a Summer truffle Crème | (22.00 €) |
| Fleesch garnéieren: Fritten a Chichoumeille |
| Fësch Garnéieren: Rais a Chichoumeille |
| *Chia Pärelen mat Matcha bloen Téi a frësche Hambieren | (7.00 €) |
| *Faisselle mat Molbieren a Cashewnëss, Lozère Hunneg | (8.00 €) |
| * Uebst Zalot mat Zitroungras, Basil Sorbet | (8.00 €) |
| *Tiramisu mat Hambieren an Zézette aus Sète | (9.00 €) |
| Cocktail vu klenge Gourmet Desserten | (9.00 €) |
| De Pelardon vun de Cevennen | (11.00 €) |
| Poison noir Sauvignon IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) |
| Secret de Lunés, Viognier IGP Pays d'Oc BIO - 75cl | (30.00 €) |
| Net publizéiert IGP Pays d'Oc, BIO Muscat a Sauvignon - 75 cl | (28.00 €) |
| Domaine le Pive IGP Bio Camargue Sand - 75cl | (30.00 €) |
| Nîmes ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) |
| Poison noir Pinot Noir - IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) |
| Muse Grande Cuvée Domaine Valinière | AOP Saint-Drézéry - 75cl | (35.00 €) |
| Gravette PDO Pic St Loup - 75cl | (35.00 €) |
| Nîmois ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) |
| Wäiss, Rosé & Rout - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 25cl | (7.00 €) |
| Wäiss, Rosé & Rout - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 50cl | (15.00 €) |
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) |
| Martini Rosso, wäiss - 6cl | (6.00 €) |
| Kir Blackcurrant, Blackberry, Peach - 12cl | (7.50 €) |
| Muscat de Lunel (lokal) - 6cl | (6.00 €) |
| La Graulenne Drénkbier - 25cl | (5.50 €) |
| La Graulenne Drénkbier - 50cl | (9.00 €) |
| Bier Desperados - 33cl | (7.50 €) |
| Get 27 / Limoncello - 6cl | (8.00 €) |
| Cognac VSOP - 4cl | (10.00 €) |
| Rum Don Papa - 4cl | (15.00 €) |
| Rum Diplomatico 4cl | (15.00 €) |
| Coca-Cola, Coca-Cola null - 33cl | (4.00 €) |
| Citrus Schweppes - 33cl | (4.00 €) |
| Fuzetea Peach - 33cl | (4.00 €) |
| Orangina - 33cl | (4.00 €) |
| Perrier - 33cl | (4.00 €) |
| Waassersirup - 33cl | (3.60 €) |
| Espresso Kaffi | (2.90 €) |
| Duebel Espresso | (4.50 €) |
| Earl Grey Téi, Minze, roude Friichten | (4.50 €) |
| Verbena, Linden Téi | (4.50 €) |
| Cappuccino / waarme Schockela | (5.00 €) |
| Chickpea Hummus, Tomaten a Gurken Tartare mat Minze, Mozzarella | (15.00 €) |
| Caesar Zalot: Zalot, gepanerte Pouletfilet, Tomaten, Parmesan-Spieler, Caesar-Sauce | (18.00 €) |
| Mëttelmier Salat: Salat, Krabbenfleesch, Kraken, Grapefruit Supreme, Tomaten, Cocktailzooss, Garnelen, Avocado | (19.00 €) |
| Budha Schossel vun Thalazur: Esseg Reis, Guacamole, Mango, Edamame Chinese Kabes, Sprossen Somen, Wakame Seewier, schwaarz Sesam Vinaigrette | (19.00 €) |
| Gegrillte Schnitzel a la Plancha mat Petersilie | (21.00 €) |
| De Black Angus Beef Burger: Steak, Gegrillte Broscht, Zalot, Tomate, frittéiert Zwiebelen, Cheddar, Mayonnaise a Ketchup | (22.00 €) |
| Rëndfleesch Steak a Maître d'hôtel Botter 250 gr | (28.00 €) |
| Chia Pärelen mat Matcha bloen Téi a frësche Himbeeren | (7.00 €) |
| Blueberry a Cashewnëss Hüttekéis, Lozère Hunneg | (8.00 €) |
| Zitroungras Uebst Zalot, Basil Sorbet | (8.00 €) |
| Tiramisu mat Hambieren an Zézette aus Sète | (9.00 €) |
| Gourmet Séissegkeet | (9.00 €) |
| De Pelardon vun de Cevennen | (11.00 €) |
| Léck Schockela: 3 Schockela Kugelen - waarme Schockela - Schlagsahn - geschnidden Mandelen | (11.00 €) |
| Kaffi vu Léck: waarme Kaffi – Schlagsahn – Mandelen geschnidden | (11.00 €) |
| Cévennes: 3 Läffelen Vanille - Kastanjecrème - Schlagsahn - geschniddene Mandelen | (12.00 €) |
| Tropesch: 1 Löffel Vanille – 1 Läffel Passiounsfruucht – 1 Läffel Kokosnoss – Fruuchtsalat – Schlagsahn – Mandelen | (12.00 €) |
| Léck Schockela: 3 Schockela Kugelen - waarme Schockela - Schlagsahn - geschnidden Mandelen | (11.00 €) |
| Kaffi vu Léck: waarme Kaffi – Schlagsahn – Mandelen geschnidden | (11.00 €) |
| Cévennes: 3 Läffelen Vanille - Kastanjecrème - Schlagsahn - geschniddene Mandelen | (12.00 €) |
| Tropesch: 1 Läffel Vanille, Passiounsfrucht, Kokosnoss - Uebstzalot - Schlagsahn - geschniddene Mandelen | (12.00 €) |
| Crêpe mat Zocker | (5.00 €) |
| Nutella Pancake | (6.00 €) |
| Frësch Uebst Verwaltungsrot | (25.00 €) |
| Pastis 51, Ricard 2cl | (4.50 €) |
| Martini Rosso, Blanco, Dry 6cl | (5.00 €) |
| Campari, Suze, Red Port 6cl | (5.50 €) |
| Wäiss Cassis, Peach, Blackberry, Raspberry 12cl | (5.50 €) |
| Amerikanescht Haus 12cl | (9.00 €) |
| Mojito | (12.50 €) |
| Piña Colada | (12.50 €) |
| Margarita | (12.50 €) |
| Planter | (12.50 €) |
| Tequila Sonnenopgang | (12.50 €) |
| Blo Lagun | (12.50 €) |
| Caipirinha | (12.50 €) |
| Cocktail vun den Deeg | (12.50 €) |
| Ballantine's, Jameson, J&B, Lawson 2cl | (3.50 €) |
| Ballantine's ,, J&B, Lawson 4cl | (6.00 €) |
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 2cl | (4.00 €) |
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 4cl | (7.50 €) |
| Champagne Besserat de Bellefon 75cl | (75.00 €) |
| Schampes Besserat de Bellefon 37,5cl | (39.00 €) |
| Schampes Besserat de Bellefon, d'Glas | (11.00 €) |
| Heineken 25cl Drappbéier | (4.80 €) |
| Cooler (Béier + Limonade) 25cl | (4.80 €) |
| Wäissen Edelweiss Béier 33cl | (6.00 €) |
| Affligem blonden Béier 33cl | (6.00 €) |
| "LA-BARBAUDE": blonden Amberbier 33cl | (6.00 €) |
| Vittel, San Pellegrino, Perrier fein Blasen 50cl | (5.00 €) |
| Vittel, San Pellegrino, Perrier Fine Bubbles 100cl | (6.00 €) |
| Schweppes; Schweppes Agrum, Lipton Ice Tea Peach, Orangina 25cl | (4.00 €) |
| Coca-Cola, Coca-Cola Null 33cl | (4.00 €) |
| Orange, Tomat, Äppel, Aprikos, Ananas, Äerdbier | (4.00 €) |
| Gepressten Uebstjusen: Orange, Zitroun, Grapefruit 25cl | (7.00 €) |
| Espresso Kaffi | (2.90 €) |
| Duebel Espresso Kaffi | (4.50 €) |
| Téi | (4.00 €) |
| Infusioun: Verbena, Linden | (4.00 €) |
| Cappuccino | (5.00 €) |
| Cointreau, Grand Marnier, Kritt 27, Bailey's, 4cl | (6.50 €) |
| William Pear Brandy, Raspberry, Mirabelle Plum, Plum 3cl | (7.50 €) |
| Armagnac 3cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy fine de Cognac VSOP 3cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy XO 3cl | (14.00 €) |
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