| Champignon Velouté, perfekt Ee, Knuewelek Crème & frësch Kraider | (7.90 €) |
| String gefëmmt Saumon, Clementine Pickelen, Mandarin Gel, Kikeren Erwuessener | (9.50 €) |
| Crémeux d'Anjou geréischtert mam Ahornsirop, Speckchips, Brout mat Nëss geréischtert | (8.90 €) |
| Foie Gras geschmaacht mat Layon, Birnen Chutney, Kakao Gel, Brioche vu Paumard Bakery | (12.90 €) |
| Gegrillte Rëndfleesch Tab • Franséisch • APPROX. 200G, Bleu d'Auvergne Zooss, hausgemaachte Fritten | (17.90 €) |
| Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, Béarnaisesaus, hausgemaachte Fritten | (22.50 €) |
| Rib vum Rëndfleesch • Franséisch • APPROX. 500G, Anjou Rouge Zooss, crémeg Gromperepuree mat Ënnen | (24.50 €) |
| Knuspereg Int mat Rosinen, Ciderjus mat Biren, geréischtert Pastinaken & zaart Muerten | (18.50 €) |
| Kallefs confit Blanquette Stil, Moschter zerbrummelen, crémeg zerdréckt Gromperen mat Ënnen | (17.90 €) |
| Rëndfilet bei niddreger Temperatur, rouden Anjou Zooss, crémege Champignon, saisonal Geméis | (21.90 €) |
| Rack vum Lämmche mat gehackten Hieselnëss, Véier-Gewierz Jus, Geméis Pickelen, Kikeren Erwuessen | (22.90 €) |
| Reservéiert Rëndfleesch Tartar • ENV. 170G, hausgemaachte Fritten | (15.90 €) |
| Carmes Beef Tartare mat Foie Gras & Truffelueleg • APPROX. 170G, hausgemaachte Fritten | (18.90 €) |
| Kéiser Schéiss aus eiser Regioun | (8.50 €) |
| Crémeux d'Anjou geréischtert mam Ahornsirop, Speckchips, Brout mat Nëss geréischtert | (8.90 €) |
| Crémet du Quai, Pistache Crème, kandéiert Sauer Kiischten | (7.90 €) |
| Brioche mat Gewierzer aus der Paumard Bäckerei, gepochten Biren a rout Anjou, Joghurt Glace | (8.00 €) |
| Irish Coffee iwwerschafft, waarme Whisky Sirop | (7.90 €) |
| Variatioun vum La Réserve Schockela - Hieselnëss | (8.50 €) |
| Eis Gourmet Kaffi | (8.00 €) |
| White Lady | (6.90 €) |
| Caramel Liégeois | (6.90 €) |
| Liège Kaffi | (6.90 €) |
| Liège Schockela | (6.90 €) |
| Versuchung | (7.90 €) |
| Champignon Velouté, perfekt Ee, Croutonen, Knuewelek & Geldkräuter Crème |
| Crémeux d'Anjou geréischtert mam Ahornsirop, Speckchips, Brout mat Nëss geréischtert |
| Kalbfleisch confit Blanquette Stil, Moschter crumble, crémeg PDT Bräi mat Ënnen |
| Marinéierte Saumon a Sesamkrust, Teriyaki Zooss, Geméis Wok & Chinesesch Nuddelen |
| Crémet du Quai, Pistache Crème, kandéiert Sauer Kiischten |
| Brioche mat Gewierzer aus der Paumard Bäckerei, gepochten Biren an Anjou Rouge, Joghurt Glace vu Saint-Malo |
| String gefëmmt Saumon, Clementine Pickelen, Mandarin Gel, Kikeren Erwuessener |
| Ente Foie Gras mat Layon, Biren Chutney, Kakao Gel, Brioche aus der Paumard Bäckerei |
| Fillet vu Rëndfleesch bei niddreger Temperatur, roude Anjou Zooss, crémeg Champignonen, saisonal Geméis |
| Jakobsmuschelen à la plancha, Speckchips, Buckwheat Crozets Carbonara Style |
| String gefëmmt Saumon, Clementine Pickelen, Mandarin Gel, Kikeren Erwuessener | (9.50 €) |
| Perfekt Ee, Petersilie Champignonen, Hausgedréchent Int Broscht | (7.90 €) |
| Gegrillte Rëndfleesch Tab • Franséisch • APPROX. 200G, hausgemaachte Fritten | (17.90 €) |
| Rëndfleesch Steak Steesel • Pays de Loire • ongeféier 300g, selwergemaachte Fritten | (22.50 €) |
| Onbekannt Rindfler Tartar • ongeféier 170g, selwergemaachte Pommes | (15.90 €) |
| Rib vum Rëndfleesch • Franséisch • APPROX. 500G, cremeg Gromperepuree mat Ënnen | (24.50 €) |
| Rack vum Lämmche mat Stécker vun Hieselnëss, agemaachtent Geméis, Kikerboun Hummus | (22.50 €) |
| Mierbassfilet, Speckcrème, Muert Tagliatelle mat Salicornia | (22.50 €) |
| Crémeg Gromperepuree mat Ënnen | (2.00 €) |
| Hausgemaachte Fritten | (2.00 €) |
| Maart Fësch garnéiert (schrëftlech) |
| Chickpea Hummus | (2.00 €) |
| Muert a Salicornia Tagliatelle | (2.00 €) |
| Champignon Velouté, Knuewelekrem & frësch Kraider | (6.90 €) |
| Crémeux d'Anjou mat Ahornsirop geréischtert, Brout mat Nëss geréischtert | (7.90 €) |
| Veggie Burger | (15.50 €) |
| Geméis Wok & Chinesesch Nuddelen, gegrillte Sesam, Knuewelek & Geldstrof Kraidercrème | (15.50 €) |
| Crozet Risotto mam Parmesan, Muert a Salicornia Tagliatelle, Marinademulsioun | (15.50 €) |
| Hausgemaachte Fritten | (2.00 €) |
| Chickpea Hummus | (2.00 €) |
| Chinesescht Geméis an Nuddelswok | (3.00 €) |
| Crémeg Gromperepuree mat Ënnen | (2.00 €) |
| Kandéiert Pastinaken a schmëlzend Muerten | (3.00 €) |
| Kéiseschiefer aus eiser Regioun | (8.50 €) |
| Revisited Crémet du Quai, Pistache Crème, kandéiert Sauer Kiischten | (7.90 €) |
| Brioche mat Gewierzer aus der Paumard Bäckerei, gepochten Biren am rouden Anjou, Joghurt Glace | (8.00 €) |
| Iresche Kaffi iwwerschafft, waarme Whisky Sirop | (6.50 €) |
| Eise Gourmet Kaffi (no Zesummesetzung) | (7.90 €) |
| Gefruer Coupë, alkoholesch Coupë & Sorbeten - Gesiichtskaart |