eRESTAURANT NFC

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  Chez Paul'O
  Chemin de la Traille
  île de la Table Ronde
  69360   Solaize

  Telefon.   ‪+33 (0)4 78 46 06 47‬

  Réservation uniquement par téléphone ‪+334 78 46 06 47‬

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  Bezuelen:
         

A la Carte - Menü

D 'Entreeën

Main Platen

Suggestiounen

Kéis

Desserten

Menu 39 €

D'Entréeën: Menü 39 €

D'Platen: Menü 39 €

Desserts: Menü 39 €

Menu 32 €

D'Starter - Menu 32 €

Main Platen: Menü op 32 €

Desserts: Menü mat 32 €

D 'Gedrénks

Entréngeren ouni Alkohol

Alkoholesch Aperitif

Mineralwaasser

Waarm Getränker

Homemade Land Terrine, Zwiebel Jam, Mesclun

(Terrine de campagne maison, confiture d’oignons, mesclun)

Präis : 14.00 €

Ravioli vu frittéiert Foie Gras, Port Wäin

(Raviole de foie gras poêlé, jus au Porto)

Präis : 18.00 €

Fricassee vu saisonal Champignons

(Fricassée de champignons de saison)

Präis : 18.00 €

Sauteed Kraken mat séiss Gewierzer, séiss Kartonmousselin

(Poulpe sauté aux épices douces, mousseline de patates douces)

Präis : 15.00 €

Eier In Meurette

(Œufs en meurette)

Präis : 14.00 €

Fritt Cod Carpaccio a Kraider, Kraider Salat

(Carpaccio de morue fraîche et ses condiments, salade d’herbes)

Präis : 15.00 €

Sautéed Këschtestär a Péitert, Geméis Brunoise

(Sauté d’encornets en persillade, brunoise de légumes)

Präis : 16.00 €

Pavé vun Hiecht, Wäissbett, julienne vu Leeks

(Pavé de sandre, beurre blanc, julienne de poireaux)

Präis : 27.00 €

Braised Rëndfleeschpfleeg mat Balsamesche Kaffi, Karotten a kandéiert Spriecher

(Joue de bœuf braisée au vinaigre balsamique, carottes et navets confits)

Präis : 24.00 €

Veal Liewel mat Péiterséisch a Macaroni Gratin

(Foie de veau persillé, gratin de macaroni)

Präis : 24.00 €

Beef Filet, Morel Sauce, selwergemaachte Kartoffel

(Filet de bœuf, sauce morilles, pommes purée maison)

Präis : 28.00 €

Monkfish Medaillon, Creme vu Chorizo, Spinat-Fondue

(Médaillons de lotte, crème de chorizo, fondue d’épinards)

Präis : 25.00 €

Sattel vu Lämmchen, staarkem Jus, Tarbes Bounen

(Selle d’agneau, jus corsé, haricots tarbais)

Präis : 24.00 €

Stéck Rëndfleesch, St Marcellin Sauce

(Pièce de bœuf, sauce St Marcellin)

Präis : 24.00 €

Paul'O Salade nom Maart

(La salade de Paul’O selon le marché)

Präis : 14.00 €

Fréisste Frog als gebraten an Dombes (300g), Knuewel an Péitert

(Grenouilles fraîches sautées comme en Dombes (300g), ail et persil)

Präis : 28.00 €

Halschent Saint Marcellin vum Mutter Richard

(Demi Saint Marcellin de la Mère Richard)

Präis : 5.50 €

Saint Nectaire Bauer

(Saint Nectaire fermier)

Präis : 5.50 €

Béid Geessekären aus Ferme du Puy

(Assortiment de fromages de chèvre de la Ferme du Puy)

Präis : 7.00 €

Cervelle de Canut

(Cervelle de Canut)

Präis : 4.50 €

Wäiss Kéis, Faisselle mat Rahm oder roude Beeren

(Fromage blanc, faisselle à la crème ou aux fruits rouges)

Präis : 4.50 €

Rum Baba, Mëschekuch, Chantilly

(Baba au rhum, purée de coings, Chantilly)

Präis : 8.00 €

Fondation Chocolat

(Fondant au chocolat)

Präis : 9.00 €

Séiss Këscht mat Këschteschwierk

(Moelleux à la châtaigne, glace marrons)

Präis : 8.00 €

Blueberry Crumble

(Crumble aux myrtilles)

Präis : 9.00 €

Lyon Kuch, Madeleine Glace

(Gâteau lyonnais, glace madeleine)

Präis : 8.00 €

Schwammen mat Zitrusfrësst

(Nage d’agrumes)

Präis : 8.00 €

Tart vum Moment

(Tarte du moment)

Präis : 8.00 €

Suggestioun vum Dag

(Suggestion du jour)

Präis : 8.00 €

Sautéed Këschtestär a Péitert, Geméis Brunoise

(Sauté d’encornets en persillade, brunoise de légumes)

Oder: frësch Cod Carpaccio a Kondimenten, Kraideralat

(Ou: Carpaccio de morue fraîche et ses condiments, salade d’herbes)

Oder: Fricassee vun saisonalen Champignons

(Ou: Fricassée de champignons de saison)

Veal Liewel mat Péiterséisch a Macaroni Gratin

(Foie de veau persillé, gratin de macaroni)

Oder: Monkfish Medaillon, Crème vu Chorizo, Spinat Fondue

(Ou: Médaillons de lotte, crème de chorizo, fondue d’épinards)

Sattel vu Lämmchen, staarkem Jus, Tarbes Bounen

(Selle d’agneau, jus corsé, haricots tarbais)

Wäiss oder drëschene Kéiser

(Fromages blanc ou secs)

Dessert vun Ärer Wiel op der Kaart

(Dessert au choix sur la carte)

Eier In Meurette

(Œufs en meurette)

Oder: Homemadesch Land Terrine, Zwiebel Jam, Mesclun

(Ou: Terrine de campagne maison, confiture d’oignons, mesclun)

Oder: Dëse Kraken mat séissen Gewierzorten, séiss Kartonmouselen

(Ou: Poulpe sauté aux épices douces, mousseline de patates douces)

Quenelle vum Hiecht mat Kriibs a Morelen, Krustaceaassau, Geméis vum Moment

(Quenelle de brochet aux écrevisses et morilles, sauce crustacés, légumes du moment)

Oder: Braised Rindfleesch-Wollek mat Balsamesche Wäin, Karotten a kandéiert Spriecher

(Ou: Joue de bœuf braisée au vinaigre balsamique, carottes et navets confits)

Or: Lachs Steak, Petersilie Crème, Geméis vum Moment

(Ou: Pavé de saumon, crème de persil plat, légumes du moment)

White oder Halschent Saint-Marcellin Kéis

(Fromage blanc ou demi Saint-Marcellin)

Oder: Rum Baba, Mâche Quitte, Chantilly

(Ou: Baba au rhum, purée de coings, Chantilly)

Oder: Lyons Kuch, Madeleine Glace

(Ou: Gâteau lyonnais, glace madeleine)

Oder: Citrus schwammen

(Ou: Nage d’agrumes)

Coca, Coca Zero - 33cl

(Coca, Coca Zéro - 33cl)

Präis : 4.50 €

Lemonade, Diabolo - 25cl

(Limonade, Diabolo - 25cl)

Präis : 4.00 €

Syrupen: Strawberry, Grenadin, Zitrounen, Peach, Mëndlech, Grapefruit ... - 25cl

(Sirops : Fraise, Grenadine, Citron, Pêche, Menthe, Pamplemousse… - 25cl)

Präis : 3.50 €

San Bitter - 10cl

(San Bitter - 10cl)

Präis : 3.50 €

Cocktail ouni Alkohol

(Cocktail sans Alcool)

Präis : 7.00 €

Virgin Mojito - 20cl

(Virgin Mojito - 20cl)

Präis : 9.00 €

Fuzetea - 25cl

(Fuzetea - 25cl)

Präis : 4.00 €

Orangina - 25cl

(Orangina - 25cl)

Präis : 4.00 €

Perrier - 33cl

(Perrier - 33cl)

Präis : 4.50 €

Schweppes Tonic - 25cl

(Schweppes Tonic - 25cl)

Präis : 4.00 €

Apple, Orange, Ananas, Aprikos, Tomato - 25cl

(us de Fruits Pomme, Orange, Ananas, Abricot, Tomate - 25cl)

Präis : 4.00 €

St Tropez - 15cl

(St Tropez - 15cl)

Präis : 9.00 €

Grapefruit rosé - 12cl

(Rosé Pamplemousse - 12cl)

Präis : 8.00 €

Planter - 15cl

(Planteur - 15cl)

Präis : 8.00 €

Spritz - 15cl

(Spritz - 15cl)

Präis : 10.00 €

Mojito 20cl

(Mojito 20cl)

Präis : 12.00 €

Mojito Royal - 20cl

(Mojito Royal - 20cl)

Präis : 16.00 €

Kir Cassis, Blackberry, Himbeer, Këscht, Peach, Communard - 12cl

(Kir Cassis, Mûre, Framboise, Châtaigne, Pêche, Communard - 12cl)

Präis : 6.50 €

Kir Royal Cassis, Blackberry, Raspberry, Këscht, Peach - 12cl

(Kir Royal Cassis, Mûre, Framboise, Châtaigne, Pêche - 12cl)

Präis : 13.00 €

Champagne Cup - 12cl

(Coupe de Champagne - 12cl)

Präis : 12.00 €

Martini White, Red, Rosé - 8cl

(Martini Blanc, Rouge, Rosé - 8cl)

Präis : 6.00 €

Americano «Haus» - 10cl

(Americano « Maison » - 10cl)

Präis : 10.00 €

White Port, Red - 8cl

(Porto Blanc, Rouge - 8cl)

Präis : 6.00 €

Suze, Campari - 8cl

(Suze, Campari - 8cl)

Präis : 6.00 €

Aniseed Aperitifs - 2cl

(Apéritifs anisés - 2cl)

Präis : 6.00 €

Pressure Paulaner, Panaché, Monaco - 25cl

(Pression Paulaner, Panaché, Monaco - 25cl)

Präis : 4.50 €

Syrup Dréit, Picon - 25cl

(Pression Sirop, Picon - 25cl)

Präis : 5.00 €

Heineken - 25cl

(Heineken bouteille - 25cl)

Präis : 5.00 €

Vittel - 50cl

(Vittel - 50cl)

Präis : 4.50 €

Vittel 100cl

(Vittel 100cl)

Präis : 6.50 €

Perrier Waasserfeinblasen - 100cl

(Eau de Perrier fines bulles - 100cl)

Präis : 6.50 €

San Pellegrino - 50cl

(San Pellegrino - 50cl)

Präis : 4.50 €

San Pellegrino - 100cl

(San Pellegrino - 100cl)

Präis : 6.50 €

Chateldon, St Géron (no Arrivée) - 75cl

(Chateldon, St Géron (selon arrivage) - 75cl)

Präis : 9.00 €

Kaffi gekacht

(Café, Décaféiné)

Präis : 2.60 €

Great Cream

(Grand Crème)

Präis : 3.80 €

Téi, Infusioun

(Thé, Infusion)

Präis : 3.80 €

Menu vum Dag

Héichwaasser

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      Kann enthalen gefruer Produkter
      Schwäin

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