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• A la Carte
• Menu fir 29 € (Gedrénks net abegraff)
• Kannermenü 14 € (Bis 10 Joer)
• Menu mat 39 € (Gedrénks net abegraff)
• Menu mat 48 € (Gedrénks net abegraff)

A la Carte

Ufänger

• D'Spezialitéit vum Kach: Salmon & Scorpion Fësch Terine mat enger kaler Basil Sauce

  (18.00 €)

• Grouss Kale Garnelen mat Mayonnaise

  (18.00 €)

• Octopus Carpaccio

  (16.00 €)

• Seabass Tartar mat Avocado

  (22.00 €)

• Enten "Foie Gras"

  (25.00 €)

• Italienesch Ham mat Melon

  (18.00 €)

• Zalot, Tomaten, Palmenhäerzer, Artichokes, Eeër

  (17.00 €)

Hot Ufänger

• D'Spezialitéit vum Kach: Fësch Soup vum Rock am Saffron Blummen *

  (24.00 €)

• Gekollt Muselen (Botter mat Knuewelek a Petersilie)

  (14.00 €)

• Plack gemëscht (Gestoppt Musel, Gestoppt Teppecher-Shell, Stuff Raséier-Muschelen)

  (22.00 €)

Pasta

• Trüffel Ravioli

  (30.00 €)

• Hummer Ravioli

  (28.00 €)

• Spaghettis mat Clams

  (23.00 €)

• Shell Fësch Spaghettis

  (26.00 €)

Fësch: Spezialitéit vum Chef

• Filets vun Sole an enger Brioche mat Hollandaise Sauce

  (30.00 €)

• Monkfish an Curry Sauce

  (32.00 €)

• Cannelloni vun Hummer mat Hummer Sauce

  (32.00 €)

• Sea Bass mam Fennel Flambé - Per pers

  (35.00 €)

De Fësch

• Sea Bream mam Fennel Flambé

  (30.00 €)

• Sea Bass a Salt Crust *

  (39.00 €)

• Gemëscht Fësch (Mier Bass, Mierbram, Kammusselen, Gambas

  (42.00 €)

• Gegrillte Gambas mat Tartarsauce

  (32.00 €)

• Meuniere Stil Sole

  (44.00 €)

• Fisherman's Pot * ((Aart Fësch Zopp: Fësch Zopp, Turbot, St. Pierre, Mönchfësch, Kartoffel, Fillet vun Sole, Crouton, Pikant))

  (50.00 €)

Fleesch: Spezialitéit vum Chef

• Poulet an roude Wäin Sauce, Dauphine Patatoen

  (25.00 €)

• Steak mat Peper Zooss, Dauphine Patatoen

  (30.00 €)

Fleesch

• Gegrillte Chateaubriand Steak mat Béarnaise Sauce, Dauphine Patatoen a Geméis

  (35.00 €)

• Gegrillte Rëndfleesch Sirloin, Dauphine Patatoen a Geméis

  (26.00 €)

• All eis Fleesch hu franséisch Hierkonft

Kéisen

• Wäiss Kéis

  (7.00 €)

• Teller Kéis

  (12.00 €)

D'Desserten

• Kuckt d'Kaart

Menu fir 29 € (Gedrénks net abegraff)

Virbereedung vum Dag: Zum Choix

• Tartar vu Garnelen mat Griffel

• Italienesch Ham mat Melon

• Kanéngchen Pate an engem Pâtisserie mat Pistache Nëss

Iessen: Zu Wiel

• Filet vun Sea Bass mat Artichokes

• Little Calamari an Armorikaner Zooss

• Lamp Stew

Dessert: Um Wiel

• Kuckt d'Kaart

Kannermenü 14 € (Bis 10 Joer)

Dishe zu Wiel

• Poulet Nuggets mat Kartoffeldauphine

• Mierbramfilet Meunière, Reis

• Pasta mat Botter

E Patt no Ärer Wiel

• E Gedrénks vun Ärer Wiel: Soda, Mineralwaasser oder Uebstjus + Kannerglace

Menu mat 39 € (Gedrénks net abegraff)

Virbereedung vum Dag: zur Wiel

• Octopus Carpaccio

• Smoked Salmon & Scorpion Fësch Dout

• Musse vun Gänsefaarf an Aspic

• Fësch Soup vum Rock an der Saffrains Blumm *

Dishe: fir Wiel

• Filets vun Sole an enger Brioche mat Hollandaise Sauce

• Sea Bream mam Fennel Flambé

• Walnuss vum "Saint Jacques" a Vinaigrette vu Zitrusfrësser

• Duet vum Fësch a la Plancha (Gambas a Mierbram)

• Gegrillte Rëndfleeschsteak

Dessert: zu Wiel

• Kuckt d'Kaart

Menu mat 48 € (Gedrénks net abegraff)

Virbereedung vum Dag - Um Wiel

• Hummer Ravioli

• Enten "Foie Gras" an Toast

• Seabass Tartar mat Avocado

• Plack gemëscht (Gestoppt Musel, Teppecher-Shells, Raséier-Muschelen)

Dishe - Zu Wiel

• Filets vun Sole an enger Brioche mat Hollandaise Sauce

• Cannelloni vun Hummer mat Hummer Sauce

• Sea Bass mam Fennel Flambé

• Monkfish an Curry Sauce

• Poulet an rout Wäin Zooss

• Gegrillte Tournedos Trap

Kéisen

• Teller Kéis

Dessert - Um Wiel

• Kuckt d'Kaart

D'Spezialitéit vum Kach: Salmon & Scorpion Fësch Terine mat enger kaler Basil Sauce

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (verkeeft: Eeër, Fësch, Mëllech)

Grouss Kale Garnelen mat Mayonnaise

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (verkeeft: Crustaceans, Mëllech)

Octopus Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Seabass Tartar mat Avocado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Enten "Foie Gras"

(Foie Gras de Canard)

Italienesch Ham mat Melon

(Jambon Italien Melon)

Zalot, Tomaten, Palmenhäerzer, Artichokes, Eeër

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

D'Spezialitéit vum Kach: Fësch Soup vum Rock am Saffron Blummen *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Gekollt Muselen (Botter mat Knuewelek a Petersilie)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Plack gemëscht (Gestoppt Musel, Gestoppt Teppecher-Shell, Stuff Raséier-Muschelen)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Trüffel Ravioli

(Raviolis à la Truffe d’été)

Hummer Ravioli

(Raviolis au Homard)

Spaghettis mat Clams

(Spaghettis Vongoles)

Shell Fësch Spaghettis

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Filets vun Sole an enger Brioche mat Hollandaise Sauce

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Monkfish an Curry Sauce

(Lotte au Curry)

Cannelloni vun Hummer mat Hummer Sauce

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Sea Bass mam Fennel Flambé - Per pers

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Sea Bream mam Fennel Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Sea Bass a Salt Crust *

(Loup en Croûte de Sel*)

Gemëscht Fësch (Mier Bass, Mierbram, Kammusselen, Gambas

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Gegrillte Gambas mat Tartarsauce

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Meuniere Stil Sole

(Sole Meunière)

Fisherman's Pot * ((Aart Fësch Zopp: Fësch Zopp, Turbot, St. Pierre, Mönchfësch, Kartoffel, Fillet vun Sole, Crouton, Pikant))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Poulet an roude Wäin Sauce, Dauphine Patatoen

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Steak mat Peper Zooss, Dauphine Patatoen

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Gegrillte Chateaubriand Steak mat Béarnaise Sauce, Dauphine Patatoen a Geméis

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Gegrillte Rëndfleesch Sirloin, Dauphine Patatoen a Geméis

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

All eis Fleesch hu franséisch Hierkonft

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

Wäiss Kéis

(Faisselle de fromage blanc)

Teller Kéis

(Assiette de fromages)

Kuckt d'Kaart

(Voir la carte)

Tartar vu Garnelen mat Griffel

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Italienesch Ham mat Melon

(Jambon Italien Melon)

Kanéngchen Pate an engem Pâtisserie mat Pistache Nëss

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Filet vun Sea Bass mat Artichokes

(Filet de Loup aux Artichauts)

Little Calamari an Armorikaner Zooss

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Lamp Stew

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Kuckt d'Kaart

(Voir carte)

Poulet Nuggets mat Kartoffeldauphine

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Mierbramfilet Meunière, Reis

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Pasta mat Botter

(Pâte au Beurre)

E Gedrénks vun Ärer Wiel: Soda, Mineralwaasser oder Uebstjus + Kannerglace

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Octopus Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Smoked Salmon & Scorpion Fësch Dout

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Musse vun Gänsefaarf an Aspic

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Fësch Soup vum Rock an der Saffrains Blumm *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Filets vun Sole an enger Brioche mat Hollandaise Sauce

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Sea Bream mam Fennel Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Walnuss vum "Saint Jacques" a Vinaigrette vu Zitrusfrësser

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Duet vum Fësch a la Plancha (Gambas a Mierbram)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Gegrillte Rëndfleeschsteak

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Kuckt d'Kaart

(Voir carte)

Hummer Ravioli

(Raviolis au Homard)

Enten "Foie Gras" an Toast

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Seabass Tartar mat Avocado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Plack gemëscht (Gestoppt Musel, Teppecher-Shells, Raséier-Muschelen)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Filets vun Sole an enger Brioche mat Hollandaise Sauce

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Cannelloni vun Hummer mat Hummer Sauce

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Sea Bass mam Fennel Flambé

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Monkfish an Curry Sauce

(Lotte au Curry)

Poulet an rout Wäin Zooss

(Coq au Vin)

Gegrillte Tournedos Trap

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Teller Kéis

(Assiette de Fromages)

Kuckt d'Kaart

(Voir carte)

Menu vum Dag

Héichwaasser

Iwwersetzung Problem?