ثمرة ليموزين 8 cl | (6.00 €) (66 MAD) |
قير رويال الشمبانيا 12 cl | (10.00 €) (110 MAD) |
قير قسيس ، خوخ ، بلاك بيري 10 cl | (4.50 €) (49.5 MAD) |
مسقط 6 cl | (6.00 €) (66 MAD) |
Pineau des Charentes (النبيذ) 6 cl | (6.00 €) (66 MAD) |
مارتيني ، كامباري 8 cl | (6.00 €) (66 MAD) |
مقبلات اليانسون 2.5 cl | (5.00 €) (55 MAD) |
الشمبانيا Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) (110 MAD) |
كوب من الشمبانيا 12cl | (10.00 €) (110 MAD) |
طماطم جازباتشو، ريحان طازج، عصا خبز | (9.50 €) (104.5 MAD) |
لدينا Niçoise Focaccia، سلطة خضراء Mesclun | (11.50 €) (126.5 MAD) |
النقانق الصغيرة مع المسكاديت، -السيد برون دي هال- | (13.50 €) (148.5 MAD) |
كارباتشيو لحم البقر على طريقة ليموزين، مع قطع من جبن حليب الأغنام | (13.50 €) (148.5 MAD) |
الهليون الأبيض، صلصة الخردل محلية الصنع | (17.00 €) (187 MAD) |
رأس العجل مع صلصة جريبيش - على طريقة فرساي - | (16.50 €) (181.5 MAD) |
ميلفيه من بسكويت الزبدة بالبارميزان، والهليون الأبيض، ولحم الخنزير المقدد المدخن المشوي. كريمة مخفوقة مع الهليون، وخل البلسميك الأبيض، والريحان الطازج. | (21.50 €) (236.5 MAD) |
سمك السلمون المتبل مع الجرافلاكس، وزيت الزيتون الأخضر والثوم الأسود | (15.50 €) (170.5 MAD) |
كبد البط دوردوني، محلي الصنع، نصف مطبوخ، مع التين وكومبوت الصبار الشائك |
فيليه سمك السلمون المرقط المشوي، كريمة الطرخون، أرز بسمتي | (23.00 €) (253 MAD) |
سمك القد المشوي مع تشوريزو، هريس البازلاء، والخضروات الموسمية | (25.50 €) (280.5 MAD) |
جناح سمك الراي المسلوق الشهير مع الكبر، 350 جرامًا +/- | (33.00 €) (363 MAD) |
اسكالوب مقلي على الطريقة البروفنسية، تالياتيلي طازجة | (36.00 €) (396 MAD) |
فيليه سمك التربوت المشوي، صلصة هولنديز، موس الجزر مع الكمون وبذور الكتان | (34.00 €) (374 MAD) |
سمك سول مونييه مع زبدة البندق أو عادي (حسب يوم الوصول) | (36.00 €) (396 MAD) |
دجاج سوتيه، فلفل بيبر مع ثلاثة فلفل، أرز بسمتي | (22.00 €) (242 MAD) |
حساء لحم العجل مارينجو، بطاطس منزلية الصنع | (25.50 €) (280.5 MAD) |
إسكالوب لحم العجل مع فطر باريس والكريمة | (27.50 €) (302.5 MAD) |
طاجن كلى العجل مع صلصة البرسيلاد | (27.50 €) (302.5 MAD) |
رأس العجل مع صلصة جريبيش - على طريقة فرساي - | (28.50 €) (313.5 MAD) |
شريحة من كبد العجل، خل بلسمي | (27.50 €) (302.5 MAD) |
نصف صدر بطة مشوية، خضراوات موسمية، صلصة الفلفل الأخضر | (27.50 €) (302.5 MAD) |
كلية عجل كاملة - مدهونة بالزبدة فقط - ومشوية في الفرن، وبطاطس منزلية الصنع | (34.00 €) (374 MAD) |
كونفي لحم الضأن مع الزعتر، وهريس جوز الهند، وعصير كامل الدسم | (31.50 €) (346.5 MAD) |
فريكاسي من أضلاع لحم العجل الحلوة مع الكمأة، التاجلياتيلي الطازجة، الصلصة الكريمية | (36.00 €) (396 MAD) |
سيخ لحم البقر | (24.00 €) (264 MAD) |
تارتار لحم البقر المزين، بطاطس مقلية محلية الصنع | (25.50 €) (280.5 MAD) |
شريحة لحم سيرلوين 200 جرام (إذا كان هناك أي متبقي ...) | (25.50 €) (280.5 MAD) |
شريحة لحم بقري 300 غرام | (29.50 €) (324.5 MAD) |
إنتركوت لحم بقري 350 غرام | (34.00 €) (374 MAD) |
فيليه لحم بقري 200 غرام | (36.00 €) (396 MAD) |
شريحة لحم الضلع لشخص واحد: 700 غرام | (39.50 €) (434.5 MAD) |
اختيارنا من الصلصات: الروكفور – الفلفل – البيرنيز |
طبق الجبن الخاص بنا | (9.50 €) (104.5 MAD) |
سلطة فواكه طازجة موسمية -مقطعة حسب الطلب- | (9.50 €) (104.5 MAD) |
بافلوفا الليمون وجوز الهند | (9.50 €) (104.5 MAD) |
ملفيه الفاكهة الحمراء، كريمة الفانيليا الدبلوماسية | (9.50 €) (104.5 MAD) |
بسكويت بريتون القصير مع الفراولة والماسكاربوني مع نكهات شاي الماتشا | (9.50 €) (104.5 MAD) |
نكهات المشمش وإكليل الجبل من فاشرين، نبيذ مسقط، اللوز المحمص | (9.50 €) (104.5 MAD) |
فطائر السوفليه الإمبراطورية الشهيرة | (9.50 €) (104.5 MAD) |
-موندان- مستوحى من وصفة ليموج من عام 1922 (مرنغ البندق - رقائق الشوكولاتة - موس الشوكولاتة) | (9.50 €) (104.5 MAD) |
فطيرة التفاح الدافئة والكالفادوس - تُخبز حسب الطلب - | (9.50 €) (104.5 MAD) |
سيدة بيضاء مع الشوكولاتة الساخنة | (9.00 €) (99 MAD) |
نوجا مجمدة منزلية الصنع، كوليس الفواكه الحمراء | (9.50 €) (104.5 MAD) |
بروفيترولز مع الشوكولاتة الساخنة الحقيقية | (9.50 €) (104.5 MAD) |
شرباتنا المائية | (8.50 €) (93.5 MAD) |
شوكولاتة لييج، قهوة لييج | (9.00 €) (99 MAD) |
شربات أو آيس كريم (مغرفتين من اختيارك) | (8.00 €) (88 MAD) |
قهوة، قهوة منزوعة الكافيين | (2.50 €) (27.5 MAD) |
شاي، مشروب | (2.60 €) (28.6 MAD) |
كابتشينو | (3.50 €) (38.5 MAD) |
قهوة جيمسون الأيرلندية | (12.00 €) (132 MAD) |
براندي الكمثرى | (8.00 €) (88 MAD) |
مشروب كحولي - 5 سل | (8.00 €) (88 MAD) |
كونياك XO - 5 سل | (12.00 €) (132 MAD) |
رم - 5 سل | (8.00 €) (88 MAD) |
المقبلات + الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي + الحلوى - 24.00 يورو |
المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى - 30.00 يورو |
الطبق الرئيسي + الحلوى + نصف ماء معدني + قهوة - 30.00 يورو |
الطبق الرئيسي + الحلوى + كأس 19 سل من نبيذ AOC + قهوة - 30.00 يورو |
دجاج سوتيه، فلفل بيبر مع ثلاثة فلفل، أرز بسمتي |
فيليه سمك السلمون المرقط المشوي، كريمة الطرخون، أرز بسمتي |
سيخ لحم ليموزين، صلصة من اختيارك، بطاطس مقلية منزلية الصنع |
كبد البط دوردوني محلي الصنع، نصف مطبوخ مع التين وكومبوت الصبار الشائك |
سمك السلمون المتبل مع صلصة الزيتون الأخضر والثوم الأسود |
النقانق الصغيرة مع المسكاديت بقلم فرانسوا برون - حرفي سوق ليموج |
حساء لحم العجل مارينجو مع البطاطس المقلية |
سمك القد المشوي مع تشوريزو وهريس البازلاء والخضروات الموسمية الطازجة |
برجر لحم بقري مع اختيارك من الصلصة - بطاطس مقلية منزلية الصنع |