eRESTAURANT NFC
Appetizer card A la carte menu Sakafo Versailles (Isan'andro, Sakafo atoandro sy hariva, anisan'izany ny Alahady) - €42.50
Appetizers| Namboarina Sangria 12 cl | (4.50 €) |
| A mocktail 25 cl | (6.00 €) |
| A Limousin voankazo 8 cl | (6.00 €) |
| Kira Royal Champagne 12 cl | (10.00 €) |
| Kira cassis, paiso, BlackBerry 10 cl | (4.50 €) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) |
| Namboarina Americano 12 cl | (8.00 €) |
| Pineau de Charentes (divay) 6 cl | (6.00 €) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) |
| A Punch namboly 20 cl | (8.00 €) |
| Aniseed appetizer 2.5 cl | (5.00 €) |
| Vodka nitarina 4 cl | (7.00 €) |
| Tadivavarana nitatra 4 cl | (7.00 €) |
| Champagne Henriot brut Souverain 12 cl | (10.00 €) |
| Champagne Henriot Rose 12 cl | (13.00 €) |
| A Champagne fitaratra | (10.00 €) |
| A Grapefruit Rosé 12 cl | (4.50 €) |
dia mitambatra Whisky| Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) |
| JB 4cl | (7.00 €) |
| JB 2cl | (5.00 €) |
| Chivas Regal 12 taona 4cl | (8.00 €) |
| Chivas Regal 12 taona 2cl | (6.00 €) |
Whisky irlandey Single Malt Scotch Whisky| Aberlour 10 taona 4cl | (8.00 €) |
| Aberlour 10 taona 2cl | (6.00 €) |
| Glenfiddich 12 taona 4cl | (12.00 €) |
| Glenfiddich 12 taona 2cl | (7.00 €) |
Bourbon US Whisky Rano, vera ary carafe (nalaina avy amin'ny sakafo divay sy zava-pisotro)| Lasopy Courgette sy Feta vaovao, mofo voatetika. | (9.50 €) |
| Ny Carpaccio voatabia, Burrata mamy, Pesto pistachio anay | (11.50 €) |
| Saosisy kely misy divay Muscadet, -avy amin'i Mr. Brun avy any Les Halles-, ao amin'ny sakafo Versailles nanomboka tamin'ny 1978 | (15.50 €) |
| Mofo voatoto misy saumon gravlax nasiana ranom-boasarimakirana sy vinaingitra balsamique | (16.50 €) |
| Lohan'omby misy saosy Gribiche - Fomba Versailles - | (16.50 €) |
| Fehezam-boninkazo asparagus avy any amin'ny faritr'i Gironde, aroso mafana, ara-potoana manomboka amin'ny Aprily ka hatramin'ny Jona arakaraka ny fisiany, miaraka amin'ny saosy voantsinapy. | (18.50 €) |
| Carpaccio hen'omby miaraka amin'ny voakapa fromazy rononon'ondry. | (15.50 €) |
| Sifotra nendasina, crème asparagus, eo ambony biskoitra mofo misy anana | (24.00 €) |
| Ny foie gras ganagana vita an-trano - Maison Laleu any Dordogne, Masaka antsasany, Mofo abriko, Coulis abriko sns. |
| Sakay makamba nendasina, saosy persily, aioli ary vary basmati iray. | (23.50 €) |
| Mussels Marinière Versailles Style, vanim-potoana manomboka amin'ny Jona ka hatramin'ny Septambra |
| Silaka akoho pollack natono teo amin'ny hodiny, piperade, tagliatelle, ary hanitra basilika. | (25.50 €) |
| Sifotra endasina amin'ny lapoaly, fomba Provençal, miaraka amin'ny tagliatelle vaovao. | (33.50 €) |
| Filet John Dory nendasina, saosy divay mavo Jura, haingon-trano azo isafidianana. | (36.00 €) |
| Ny Elatra Skate Malaza Poached, miaraka amin'ny Dibera Volontsôkôlà sy Capers 350g +/- | (37.00 €) |
| Sole Meunière, voasokitra amin'ny fomba Rosiana eo ambony latabatra gueridon, miaraka amin'ny dibera volontany na tsotra - (miankina amin'ny trondro azo tamin'ny andro) | (40.00 €) |
| Akoho malemilemy nalona sy endasina amin'ny lapoaly miaraka amin'ny zava-manitra malefaka, crème voasarimakirana, vary basmati | (23.50 €) |
| Ny henan-kisoa natono, fomba Basque, ovy endasina an-trano na laoka fanampiny araka izay tianao. | (25.50 €) |
| Veal Escalope miaraka amin'ny holatra sy crème Paris | (28.50 €) |
| Kaserola misy voan'ny zanak'omby, nasiana guignolet. | (28.50 €) |
| Lohan'omby misy saosy Gribiche - Fomba Versailles - | (28.50 €) |
| Silaka atin'omby, nohosorana vinaingitra. | (28.50 €) |
| Antsasaky ny tratran'ny ganagana nendasina, saosy tantely, purée ovy mamy | (28.50 €) |
| Voan'omby manontolo - natao dibera fotsiny - ary natsatsika tao anaty lafaoro, frites vita an-trano | (34.00 €) |
| Hoditry ny zanak'ondry nendasina, tongolo gasy sy anana, ranom-boankazo nahena ny fatrany, ovy vaovao na laoka fanampiny araka izay tianao | (38.00 €) |
| Fricassee misy mofo mamy avy amin'ny veal miaraka amin'ny Truffles, Tagliatelle vaovao, saosy mamy | (39.50 €) |
| Hena kisoa misy tsoka ho an'ny olona 1 (700g): €42.50 / Hena kisoa misy tsoka ho an'ny olona 2 (1.4kg): €85.00 |
| Hen'omby iray Skewer +/- 180g | (24.50 €) |
| Tartare hen'omby miaraka amin'ny haingony, eo amin'ny 180g eo ho eo. Ovy endasina vita an-trano. | (25.50 €) |
| Steak, 200g eo ho eo (raha misy tavela...) | (26.50 €) |
| Hen'omby Sirloin Steak +/- 300g | (31.50 €) |
| Hen'omby Ribeye Steak +/- 350g | (36.00 €) |
| Hen'omby Fillet +/- 200g | (38.00 €) |
| Steak misy tsoka ho an'ny olona 1: +/- 700g | (42.50 €) |
| Saosy safidintsika: Roquefort – Pepper – Béarnaise |
| Ny lovia fromazy | (10.50 €) |
| Salady voankazo vaovao ara-potoana - Voatetika araka ny fangatahana - | (10.50 €) |
| Charlotte Mascarpone sy Red Berry | (10.50 €) |
| Tartlet Meringue misy voasarimakirana sy sokay | (10.50 €) |
| Mofomamy misy frezy sy crème pastry, gilasy frezy misy tsiron-basil | (10.50 €) |
| Ny Pancake Soufflé malaza any Versailles ao amin'ny L'Orange Impériale | (10.50 €) |
| Ny -Mondain- Aingam-panahy avy amin'ny fomba fanamboarana Limoges tamin'ny 1922 (Hazelnut Meringue - Chocolate Shavings - Chocolate Mousse) | (10.50 €) |
| Paoma mafana sy Tart Calvados - Nendasina araka ny baiko - | (10.50 €) |
| Dame Blanche miaraka amin'ny sôkôla mafana tena izy efa levona | (10.50 €) |
| Nougat mangatsiaka vita an-trano, Coulis Voankazo Mena | (10.50 €) |
| Ny Profiteroles misy sôkôla mafana tena izy | (10.50 €) |
| Ny Sorbets anay dia nasiana zava-manitra tianao | (10.50 €) |
| Chocolate Liège, Kafe Liège | (10.50 €) |
| Sorbet na gilasy (sotro 2 araka izay tianao) | (9.00 €) |
| Kafe iray, kafe tsy misy kafe | (2.50 €) |
| Dite, Infusion | (2.60 €) |
| A Cappuccino | (3.50 €) |
| Jameson Irish Coffee | (12.00 €) |
| Pear Brandy | (8.00 €) |
| Liqueur iray - 5 cl | (8.00 €) |
| Cognac XO - 5 cl | (12.00 €) |
| Rôma iray - 5cl | (8.00 €) |
| Hanombohana + Sakafo fototra na Sakafo fototra + Tsindrin-tsakafo - €25.00 |
| Hanombohana + Sakafo lehibe + Tsindrin-tsakafo - €32.00 |
| Sakafo lehibe + Tsindrin-tsakafo + Tavoahangy rano mineraly ½ + Kafe - €31.00 |
| Sakafo lehibe + Tsindrin-tsakafo + Divay AOC misy vera (19 cl) + Kafe - €31.00 |
| Akoho malemilemy nasiana zava-manitra malefaka, crème voasarimakirana, vary basmati na haingony tianao |
| Patsabe makamba nendasina, Aioli, vary basmati |
Hanombohana hisafidy| Mofo vita amin'ny gana Dordogne Foie Gras vita an-trano, masaka antsasany, Mofo abriko - Coulis abriko |
| Ny Gravlax Salmon nalona tao an-tranonay, nasiana voasarimakirana sy vinaingitra balsamique. |
| Saosisy Kelin'i François Brun miaraka amin'i Muscadet, A la Carte du Versailles nanomboka tamin'ny 1978 – (Artisan avy amin'ny Lapan'ny tsena Limoges). |
Vilia hisafidy| Filet pollack natono miaraka amin'ny hodiny, piperade sy tagliatelle, tsiron'ny basilika |
| Ny henan-kisoa natono, fomba Basque, ovy endasina vita an-trano na laoka fanampiny araka izay tianao |
| Saosy tsara tarehy misy hen'omby Limousin sy ovy endasina. Safidy saosy: Roquefort, dipoavatra, na Béarnaise |
Fromage na tsindrin-tsakafo
Fanazavana fanampiny
Find antsika
Translation olana?
Vonjeo