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No mila fanazavana fanampiny?

• Ny trano fisakafoanana sakafo

Ny trano fisakafoanana sakafo

Hanombohana

• (*) Mimosa fomba nahandro atody - mayonnaise

  (6.60 €)

• (*) Baby poarô in Walnut menaka fitafiny

  (7.90 €)

• (*) Zanakondry salady sy ny beetroot salady

  (8.50 €)

• (*) French onion lasopy

  (9.50 €)

• (*) JC Davida "Label Mena - Herring anjaka hitohizany

  (10.20 €)

• Courbeyre Bourgogne, sifotra (6)

  (11.00 €)

• Courbeyre Bourgogne, sifotra - marinated Chablis divay fotsy (12)

  (18.50 €)

• Alovo lasopy

  (12.90 €)

• Pan-voaendy gana Foie Gras

  (13.50 €)

• Gravlax fomba Salmon

  (14.50 €)

• Crabmeat, zavokà tartare

  (15.50 €)

• Gana Foie Gras

  (19.50 €)

The trondro

• (*) Natono Salmon amin'ny ranomasina ny sira

  (23.50 €)

• Natsatsika lamoria sy Curry betsimitsitekiteky

  (26.50 €)

• Monkfish ary Salmona amin'ny safrona

  (28.00 €)

• Sautéed scallops

  (32.00 €)

• Hany trondro miaraka amin'ny voasary makirana, persily dibera saosy - soanambo ovy

  (39.50 €)

Hohanina vilia sy ny grills

• (*) Nadininy AAAAA-neken'ny andouillette saosisy avy any Troyes

  (20.90 €)

• (*) Charolais hen'omby tartare - maitso salady sy legioma

  (21.50 €)

• (*) Pot-au-feu (frantsay hen'omby hanina) "Théâtre"

  (22.50 €)

• Gana tratrany (South West France)

  (24.50 €)

• Pan-nendasina Angus hofany steak

  (25.90 €)

• Royal laisoa nalona

  (25.50 €)

• Pan-nendasina frantsay zanak'omby ny aty amin'ny shallot confit

  (26.50 €)

• Nadininy zanak'omby manontolo ny voa - bearnaise saosy

  (26.50 €)

• Nadininy Chateaubriand steak - bearnaise saosy sy legioma

  (39.50 €)

Garnishes

• Fanampiny lafiny sakafo ny safidy

  (5.00 €)

• (Ovy puree) na (frantsay fries) na (vaovao tsaramaso maitso)

Sweet mahafinaritra

• Isan-karazany izy telo matotra fromazy + salady maitso

  (10.20 €)

• (*) Mitsingevana nosy sy ny praline sweetmeats

  (8.50 €)

• (*) Full-fanosotra caramel ronono fanosotra

  (8.90 €)

• (*) Gilasy sy sorbets.

  (8.90 €)

• Part-masaka tsindrin-tsakafo amin'ny Valrhona sôkôla

  (8.90 €)

• Tatin fomba mofo paoma amin'ny caramel

  (10.50 €)

• Exotic voankazo - sokay fanosotra - mananasy sorbet

  (10.50 €)

• Caramélia sôkôla sy Bourbon

  (11.00 €)

• Saint-James metaly mamirapiratra rum Baba Louise

  (11.00 €)

• Profiteroles amin'ny Valrhona sôkôla mafana tsara

  (11.00 €)

• Kafe amin'ny sweetmeat

  (11.90 €)

Brasserie sakafo

• Brasserie sakafo (1 starterDouble + 1 + 1 lehibe Mazava ho azy fa zava-pisotro), na (1 lovia + 1 + 1 zava-pisotro tsindrin-tsakafo)

  (24.90 €)

• Ankizy sakafo (manontany ny lohanao mpandroso sakafo)

  (14.50 €)

(*) Divay avy ny carafe (voamarina niaviany)

• White divay: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl)

  (14.50 €)

• White divay: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl)

  (10.50 €)

• Rose divay: Luberon (46cl)

  (14.50 €)

• Raozy divay: Luberon (31CL)

  (10.50 €)

• Mena divay: Coteaux de Lyonnais (Selection Georges Duboeuf) - Bordeaux (46cl)

  (14.50 €)

• Mena divay: Coteaux de Lyonnais (fifantenana Georges Duboeuf) - Bordeaux (31CL)

  (10.50 €)

ara-dalàna vaovao

• Sary sy ny allergens tsy fifanarahana

• Namboarina sakafo no atao eo amin'ny faritry avy amin'ny vokatra vaovao, afa-tsy ny sakafo amin'ny

• Net vidin-javatra, anisan'izany ny asa sy ny hetra

(*) Mimosa fomba nahandro atody - mayonnaise

((*) OEufs durs mayonnaise façon mimosa)

Price :

6.60 €

 

  (Allergen: Atody, Voantsinapy)

(*) Baby poarô in Walnut menaka fitafiny

((*) Jeunes poireaux en vinaigrette - à l’huile de noix)

Price :

7.90 €

 

  (Allergen: Voa)

(*) Zanakondry salady sy ny beetroot salady

((*) Salade de mâche et betterave)

Price :

8.50 €

 

  (Allergen: Ronono)

(*) French onion lasopy

((*) Soupe gratinée à l’oignon.)

  (Allergen: Glotena, Ronono)

(*) JC Davida "Label Mena - Herring anjaka hitohizany

((*) Filets de harengs «JC David» Label Rouge)

  (Allergen: Hazandrano)

Courbeyre Bourgogne, sifotra (6)

(Gros escargots de Bourgogne (les 6))

Price :

11.00 €

 

  (Allergen: Molluscs)

Courbeyre Bourgogne, sifotra - marinated Chablis divay fotsy (12)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 12))

Price :

18.50 €

 

  (Allergen: Molluscs)

Alovo lasopy

(Soupe de poissons de roche)

Price :

12.90 €

 

  (Allergen: Glotena, Atody, Hazandrano)

Pan-voaendy gana Foie Gras

(Escalope de foie gras de canard poêlé)

Price :

13.50 €

 

Gravlax fomba Salmon

(Saumon façon gravlax)

Price :

14.50 €

 

  (Allergen: Hazandrano, Seleria)

Crabmeat, zavokà tartare

(Chair de tourteau, tartare d’avocat.)

Price :

15.50 €

 

  (Allergen: Hazandrano)

Gana Foie Gras

(Foie gras de canard, chutney pomme)

Price :

19.50 €

 

  (Allergen: Glotena)

(*) Natono Salmon amin'ny ranomasina ny sira

((*) Saumon rôti à la fleur de sel)

Price :

23.50 €

 

  (Allergen: Hazandrano)

Natsatsika lamoria sy Curry betsimitsitekiteky

(Cabillaud rôti et moules au curry)

Price :

26.50 €

 

  (Allergen: Hazandrano, Molluscs)

Monkfish ary Salmona amin'ny safrona

(Bourride de lotte et saumon au safran)

Price :

28.00 €

 

  (Allergen: Hazandrano)

Sautéed scallops

(Noix de Saint-Jacques poêlées)

Price :

32.00 €

 

  (Allergen: Molluscs)

Hany trondro miaraka amin'ny voasary makirana, persily dibera saosy - soanambo ovy

(Belle sole meunière, pommes vapeur)

Price :

39.50 €

 

  (Allergen: Hazandrano, Ronono)

(*) Nadininy AAAAA-neken'ny andouillette saosisy avy any Troyes

((*)Andouillette de Troyes «AAAAA» grillée.)

Price :

20.90 €

 

(*) Charolais hen'omby tartare - maitso salady sy legioma

((*) Tartare de boeuf Charolais - sa garniture - salade verte)

Price :

21.50 €

 

(*) Pot-au-feu (frantsay hen'omby hanina) "Théâtre"

((*) Pot-au-feu du «Théatre»)

Price :

22.50 €

 

Gana tratrany (South West France)

(Magret de canard IGP du Sud Ouest)

Price :

24.50 €

 

Pan-nendasina Angus hofany steak

(Coeur de Rumsteck Angus poêlé)

Price :

25.90 €

 

Royal laisoa nalona

(Choucroute royale)

Price :

25.50 €

   

Pan-nendasina frantsay zanak'omby ny aty amin'ny shallot confit

(Foie de veau français poêlé aux échalotes confites)

Price :

26.50 €

 

  (Allergen: Ronono)

Nadininy zanak'omby manontolo ny voa - bearnaise saosy

(Rognon de veau grillé entier - sauce béarnaise)

Price :

26.50 €

 

Nadininy Chateaubriand steak - bearnaise saosy sy legioma

(Chateaubriand grillé et sa garniture - sauce béarnaise)

Price :

39.50 €

 

Fanampiny lafiny sakafo ny safidy

(Garniture supplémentaire au choix)

Price :

5.00 €

 

(Ovy puree) na (frantsay fries) na (vaovao tsaramaso maitso)

((Purée de pomme de terre) ou (pommes frites) ou (haricots verts frais))

 

Isan-karazany izy telo matotra fromazy + salady maitso

(Assortiment de trois fromages affinés + salade verte)

  (Allergen: Ronono)

(*) Mitsingevana nosy sy ny praline sweetmeats

((*) Ile flottante et pralinettes)

Price :

8.50 €

 

(*) Full-fanosotra caramel ronono fanosotra

((*) Crème caramel au lait entier)

Price :

8.90 €

 

  (Allergen: Atody, Ronono)

(*) Gilasy sy sorbets.

((*) Coupe de glaces et sorbets.)

Part-masaka tsindrin-tsakafo amin'ny Valrhona sôkôla

(Mi-cuit au chocolat Grand Cru Valrhona)

Tatin fomba mofo paoma amin'ny caramel

(Pomme rôtie au caramel façon tatin)

Price :

10.50 €

 

Exotic voankazo - sokay fanosotra - mananasy sorbet

(Fruits exotiques et crémeux au citron vert - sorbet ananas)

Price :

10.50 €

 

Caramélia sôkôla sy Bourbon

(Chocolat Caramélia et vanille Bourbon)

Price :

11.00 €

 

Saint-James metaly mamirapiratra rum Baba Louise

(Baba Louise au Rhum Royal ambré)

Profiteroles amin'ny Valrhona sôkôla mafana tsara

(Profiterole gourmande au chocolat Grand Cru Valrhona)

Price :

11.00 €

 

Kafe amin'ny sweetmeat

(Café gourmand)

Brasserie sakafo (1 starterDouble + 1 + 1 lehibe Mazava ho azy fa zava-pisotro), na (1 lovia + 1 + 1 zava-pisotro tsindrin-tsakafo)

(Menu brasserie (1 entrée + 1 plat + 1 boisson) ou (1 plat + 1 dessert + 1 boisson))

Ankizy sakafo (manontany ny lohanao mpandroso sakafo)

(MENU ENFANT (demandez à votre Maître d’Hôtel))

White divay: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl)

(BLANC : Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl))

Price :

14.50 €

 

White divay: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl)

(BLANC : Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl))

Price :

10.50 €

 

Rose divay: Luberon (46cl)

(ROSÉ : Luberon (46cl))

Price :

14.50 €

 

Raozy divay: Luberon (31CL)

(ROSÉ : Luberon (31cl))

Price :

10.50 €

 

Mena divay: Coteaux de Lyonnais (Selection Georges Duboeuf) - Bordeaux (46cl)

(ROUGE : Coteaux du Lyonnais Sélection Georges Duboeuf - Bordeaux (46cl))

Price :

14.50 €

 

Mena divay: Coteaux de Lyonnais (fifantenana Georges Duboeuf) - Bordeaux (31CL)

(ROUGE : Coteaux du Lyonnais (sélection Georges Duboeuf) - Bordeaux (31cl))

Price :

10.50 €

 

Sary sy ny allergens tsy fifanarahana

(Les photos et allergènes ne sont pas contractuels)

Namboarina sakafo no atao eo amin'ny faritry avy amin'ny vokatra vaovao, afa-tsy ny sakafo amin'ny

(Nos plats sont faits maison : cuisinés sur place à partir de produits crus)

 

Net vidin-javatra, anisan'izany ny asa sy ny hetra

(PRIX NETS, SERVICE COMPRIS)

Sakafo ny andro

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