Famokarana amin'ny crab sy bass, menaka hazelnut | (25.00 €) |
Carpaccio amin'ny bass miaraka amin'ny voasarimakirana Iraniana | (25.00 €) |
Duck foie gras, ranom-boasary mena | (25.00 €) |
Trondro voankazo sy savony homemade | (13.00 €) |
Ny tartare sy ny salmon miaraka amam-boninkazo Cancale | (15.00 €) |
Salmon gravlax, mofomamy matevina miaraka amin'ny atodin'ny kirany | (24.00 €) |
Mitafim-bolo amin'ny bitro gras avy any Atsimo Andrefana, ny bitro | (19.00 €) |
Beef tartare miaraka amin'ny Cancale mpitaingina | (23.00 €) |
Lobster sy crabmeat miaraka amin'ny legioma kely | (25.00 €) |
The seafoods vilia | (20.00 €) |
Takelaka lehibe amin'ny hazan-dranomasina / 1 pers | (30.00 €) |
Hazan-dranomasina lovia / 1 pers. | (53.00 €) |
Hazan-dranomasina lovia / 2 pers. | (99.00 €) |
Royal hazan-dranomasina lovia, 1/2 oran-dranomasina manga / 1 pers | (90.00 €) |
Royal hazan-dranomasina lovia, 1 manga oran-dranomasina / 2 pers. | (170.00 €) |
Spider crab na mayonnaise crab azo hanina, miankina amin'ny fahatongavanao na ny vanim-potoana | (19.00 €) |
Meny fitetezana ny renirano (fresh, live only) | (33.00 €) |
6 Cancale N ° 3 mpitaingina mpitaingina | (12.00 €) |
9 Cancale N ° 3 mpitaingina mpitaingina | (18.00 €) |
12 Cancale N ° 3 mpitaingina mpitaingina | (24.00 €) |
6 tavy mafana avy any Cancale N ° 3: | (15.00 €) |
Vilia ny whelk mayonnaise | (14.00 €) |
Sarin'ny vatosoa miora miora | (18.00 €) |
Takela-3 oysters sy whelk | (11.00 €) |
Poti-kobam-bary marevaka miaraka amina Champagne tsara |
Sakam-boankazo sy voankazo lavanila voanio |
Mpisolo anarana amin'ny teny bretôna |
Ao ambadiky ny Saint-Pierre: amboary ny lovia | (36.00 €) |
Ilay Sole: Ampio ny loviao | (36.00 €) |
Ny ambadiky ny bara: Amboary ny lovia | (36.00 €) |
Meny fitetezana mofomamy misy menaka sira eo amin'ny 400 g | (36.00 €) |
Havoazy hasy kely miaraka amin'ny atody sy ny legioma kely | (19.00 €) |
Mendri-kaja ny laisoa nalona ny trondro fotsy dibera saosy | (29.00 €) |
Fiomanana amin'ny fiverenan'ny sasany avy any amin'ireo nosy namboarina ovy sy legioma | (36.00 €) |
Miverina amin'ny ranom-boankazo ranom-boasary planiss rissoto | (25.00 €) |
Ny tratry ny andro miaraka amin'ny saosy sy ny garnish | (20.00 €) |
Voa voa mofomamy any Etazonia miaraka amin'ny mustard Brive | (23.00 €) |
Voankazo Iberia pluma, voamadinika balsamic | (25.00 €) |
Sakafo feno voankazo, sirry cream | (30.00 €) |
Bibidia mitambolimbolahy avy any Madagasikara | (30.00 €) |
Ny hodi-kisoa boribory eo amin'ny mololo miaraka amin'ny tantely kely buckwheat | (20.00 €) |
Béarnaise mpijinja | (25.00 €) |
Voa feno hena | (30.00 €) |
Strawberry feuillantine maivana vaniliola |
Krômanina vita amin'ny karamaina vita amin'ny voankazo Tonka |
Lasopy lasopy maintso kely miaraka amin'ny voasarimakirana miaraka aminy |
Verrine ny frezy ao anaty rhubarb compote |
Ala aloky ny sokola mahafinaritra |
Ravin-baba, voapetaka mascope |
Jiro vanila maivana sy tonka bean millefeuille |
Chocolate profiteroles |
Sarin'ny sherbet na gilasy namboarina |
Coffee or tea and miniature dessert assortment |
Ti punch circled with citrus zest |
Ozika goavambe 12 avy any Cancale N ° 3 |
Mafana tsara 9 Cancale ovy miaraka amina karazam-boninkazo |
Lovia kely an-dranomasina |
Famokarana amin'ny crab sy bass, menaka hazelnut |
Beef tartare miaraka amin'ny Cancale mpitaingina |
Ny duck foie gras sy ny famafazana mena amam-borona |
Averin'ny Saint-Pierre ao ambadiky ny Nosy, puree ary legioma kely |
Fenitra mitentina risotto mipetaka amin'ny roe herring roe |
Duo ny voan'ny valanoka eropeanina sy ny VBF mamy miaraka amin'ny menaka sherry |
Mameno ny planeta omby amin'ny alàlan'ny tsaramaso mony avy eto Madagasikara |
6 Cancale N ° 3 mpitaingina mpitaingina |
Sakafo trondro misy harafesina sy crouton |
Trilogie miaraka amin'ny tsiroaroa an-dranomasina |
Hamarino ny bitro sy ny fois gras avy any Atsimo Andrefana, nanambady |
Salady gravlax salmon sy South West duck foie gras |
Atala |
Ranomainty ranomasina miaraka trondro 3 |
Tariby mafana |
Ny hodi-kisoa boribory eo amin'ny mololo miaraka amin'ny tantely kely buckwheat |
Milomano ny poavambe hake kely miaraka amin'ny roe herring |
Ny tratry ny andro |
Béarnaise mpijinja |
8 Fanafoanana ireo ozom-borona n ° 3 |
Plato amin'ny hazan-dranomasina |
Lobster sy crabmeat miaraka amin'ny legioma kely |
Duo duck foie gras avy any Atsimo-Andrefana |
Mussels (saosy tianao) |
Plancha cod back, gravy ary risotto |
Trilogy trondro, voankazo langoustine sy legioma |
Ny tratry ny andro |
Voankazo Iberia pluma, voamadinika balsamic |
Voa ny valanaretina eropeana miaraka amin'ny mustard Briveard |
Tavy sy fries (saosy tianao) |
Feno trondro voamadika |
Na an'ny tapa-kena ao amin'ny plancha |
Na tadidio tsaramaso |
Na henan-kisoa Iberianina hanina |