Baker: Jean - Luc Poujauran. |
Cochonnailles: Byzance sy La Guildive |
Seafood: Petrossian |
Fishmonger: Demarne sy Reynaud |
Boucher: Philippe sy Steeve |
Fromager: P. Boursault |
Glacier: Philippe Faur |
Roaster: Anbassa |
Ny menio sy ny menu misy € 36 dia natao hanina sy sakafo hariva |
Diovina amin'ny andro alatsinainy hatramin'ny zoma tolakandro, afa-tsy ny fialantsasatry ny banky |
Ny lovanay dia homemade, afa-tsy: |
Ny trano fisakafoanana dia mihidy ny alahady isan'andro, ary ny alatsinainy hariva raha tsy amin'ny vanim-potoana). |
Ny vidin-tsolika dia tsy tafiditra amin'ny hetra, ny fidirana amin'ny serivisy. |
Mampahafantatra ny mpanjifanay izahay fa tsy manaiky intsony ny fandoavam-bola. |
Tarama avy Petrossian - Ny vilany 100 g | (7.00 €) |
Ny fo amam-panahin'ny karazany karakaina - 210 g | (9.00 €) |
Chrys pierosian vodka perla perla chocolade: ny boaty 350 gr. | (26.00 €) |
Voankazo homemade foie gras 100 gr | (19.00 €) |
Hazo Iberiana Bellota - 70g | (26.00 €) |
Sardines kely avy any Galicia miaraka amin'ny menaka oliva - 81 g | (9.00 €) |
Albanoore tonona miaraka amin'ny menaka oliva - 85 g | (14.00 €) |
Wiki puzzle.svg | (12.00 €) |
Hazo Iberiana Bellota - 70g | (28.00 €) |
Karazan-tsakafo Iberiana | (19.00 €) |
Sardines kely avy any Galicia miaraka amin'ny menaka oliva - 81 g | (12.00 €) |
Albanoore tonona miaraka amin'ny menaka oliva - 85 g | (15.00 €) |
Tarama avy Petrossian - Ny vilany 100 g - VAE | (7.00 €) |
Maviar 1950 ® avy amin'ny Petrossian - 50 g - VAE | (11.00 €) |
Ny fo amam-panahin'ny karazany karakaina - 210 g | (10.00 €) |
Pimientos do padron | (12.00 €) |
Courgette tartare, herbed fromazy fotsy sy Rosemary caramel | (10.00 €) |
Harin-dranomasina miaraka amin'ny tapenade | (10.00 €) |
Chez Petrossian Tarama, homemade blinis | (13.00 €) |
Namboarina gana Foie Gras, Porto Jelly | (19.00 €) |
Voankazo masiatsiaka, artichokes miaraka amin'ny dipoavatra, sotro vinaingitra | (12.00 €) |
Truffle salady miaraka amin'ny salom-biby mifoka sigara | (12.00 €) |
Pan-nendasina angisy amin'ny Basile dibera, quinoa amin'ny candied voasarimakirana | (23.00 €) |
Sakam-pako mifangaro amin'ny karpaccio (Petrossian), ovy ary arugula | (29.00 €) |
Pluma Iberika masaka à la plancha, pimientos do padron sy ny polenta amin'ny chorizo | (29.00 €) |
Baronne aiguillette pastrami, salady kotsa fotsy miaraka amin'ny rambony ary tantanana, voankazo avocado | (24.00 €) |
Ahitra amin'ny grapefruit, mofomamy mamy | (24.00 €) |
Ny kibon'ny kisoa dia mifamatotra amin'ny tantely sy zava-manitra, parmesan polenta | (22.00 €) |
Angus beef steak miaraka amin'ny voatabia voatabia, ovy homemade mashed | (24.00 €) |
Selerina misy mayonnaise sy voanio | (8.00 €) |
Tazo mozarella |
kokombra Bavarian |
Nokolokoloina tamin'ny Parmesan |
Cappuccino ny langoustines, sakafomamy misy tsiro telo |
Green lentil cappuccino |
Auvergne ham sy sorbet melon |
Creamy chestnuts mainty pudding |
Crispy Veal tongony tamin'ny Gribiche saosy |
Ravina ny biriky, paoma sy ny camembert |
Bohemian artichoke lafika |
Fondue ny camembert |
Gaspacho amin'ny amygdala |
Nifoka Herring, voanemba, betiravy sy ny ovy |
Legioma voatahiry rongony Jelly |
Marbled ovy amin'ny Camembert sy Andouillette |
baranjely Mousseline |
Nihazakazaka atody amin'ny tarragon |
Atody In Meurette |
Poached atody amin'ny mavo |
Chocolate creamy atody |
Pissaladière |
Pan-nendasina St Jacques amin'ny Provençale |
Walnut sy ny epinara sifotra |
Foie nanery Gras amin'ny amboariny sy ny nave |
Nanery voanemba amin'ny Foie Gras |
Quiche amin'ny epinara sy ny fourme d'Ambert |
Osy fromazy ravioli amin'ny candied voatabia |
Scallop Ravioli amin'ny Curry |
vazy Rabbit |
Creamy risotto amin'ny parmesan sy ny akoho amam-borona ailerons |
Saint Jacques nifoka, lentil salady |
truffle salady |
Epinara salady amin'ny fourme d'Ambert |
Salady ny henan-kisoa breaded sofina |
Beef mafana salady miaraka amin'ny tongolo |
Mafana laisoa salady amin'ny voaloboka, voanjo sy ny Bacon |
Voaniho Paimpol salady amin'ny betsimitsitekiteky |
Kokombra salady amin'ny chervil |
Kokombra salady amin'ny Nifoka Salmon sy Chervil |
Lentil salady amin'ny candied gizzards |
Salady amin'ny paty Voatabia sy Basil |
Morteau saosisy amin'ny Lenses |
Sakafo voamavo, trano blinis |
Salmon tartare |
Salmon sy tuna tartare |
Terrine ny baranjely amin'ny tapenade |
Sakafo Goat fresh |
Painful of the poultry |
Ravinala ao amin'ny gelatine |
Confit legioma terrine |
Mafana Asparagus amin'ny saosy |
Poached Foie Gras amin'ny divay mena |
Sardine pie, voatabiha voatabiha |
Takela-osy (Mirenireny eran'ny de garrigues, Tour de Montot, Clover) | (14.00 €) |
Pear mita mena, divay mena | (10.00 €) |
Nofomaina ny koban-kisoa, sôkôla mitomany amin'ny dite manga-maitso * | (10.00 €) |
Bibilao kely vanila, fiteny kisoa | (10.00 €) |
Gourmet kafe | (12.00 €) |
Tsiranoka miaraka amin'ny roaharobaro sy eropa | (12.00 €) |
Volo kosaron-tsakafo Petrossian - ny 45 g ny boaty matevina | (13.00 €) |
Ny kafe sy siramamy vita amin'ny Petrossian miaraka amin'ny vodka - ny boaty serfa 45 g | (13.00 €) |
Ice cream sy sorbet, ny sotro 100 ml | (10.00 €) |
Kafe | (3.00 €) |
Pikôla vita amin'ny pokôstôksa Vodka sy perla voaharo - 45 g | (13.00 €) |
Hazelnut kafe | (3.50 €) |
cappuccino | (5.00 €) |
Earl Gray Tea | (5.00 €) |
Ceylan dite | (5.00 €) |
Green dite amin'ny Jasmine | (5.00 €) |
Green dite amin'ny mint | (5.00 €) |
Starter + Main Course + Dessert amin'ny 34 € | (34.00 €) |
Starter + Main Course + Dessert amin'ny 55 € | (55.00 €) |
Bibidia tartar, mofomamy ranomandry |
Sakafo mafana miaraka amin'ny kôkômbra, sifotra ary paprika |
Onion tart |
Burratina, arugula misy menaka oliva |
------------ §§§§§§§§§§§§ ----------- |
Salmon nisafotra ny heriny, ovy noely |
Penne amin'ny sakay, pepper, zucchini, mango pesto |
Lace of ham from Spain, mashed with olive oil |
Poultry vita amin'ny voatabiha sy basil |
------------- §§§§§§§§§§§§ ----------- |
Raspberry Charlotte sy ny koulis |
Mofo mofomamy vita amin'ny kobanina, sôkôla mitovitovy amin'ny dite maitso |
Panna cotta miaraka amin'ny voankazo mena |
Pear mitam-bozaka mena, mofomamy vanila |
Bordeaux AOC Château Roquefort - Red | (7.00 €) |
Bourgueil AOC Trinch - C & P Breton - Red | (7.00 €) |
Brouilly AOC Château de Tours - Red | (7.00 €) |
Rioja Castillo Doc - Red | (7.00 €) |
Juan Gil (Red) | (8.00 €) |
Côte de Provence AOC - Rose | (7.00 €) |
Chardonnay Orchys - Jl terrier - White | (7.00 €) |
Lainga Muscadet amin'ny Château Cléray - White | (7.00 €) |
Monbazillac - White | (8.00 €) |
Saint Véran - Castle of Vergisson - Pierre Desroches - White | (8.00 €) |
Martini - 5 cl | (5.00 €) |
Porto - 5 cl | (8.00 €) |
Campari - 5 cl | (8.00 €) |
American - 20 cl | (12.00 €) |
Suze - 5 cl | (7.00 €) |
Ricard - 2 cl | (6.00 €) |
Pierre Mignon Champagne Cup White - 12 cl | (12.00 €) |
Voninkazo manga - 12 cl | (13.00 €) |
Kir Royal - 12 cl | (12.00 €) |
Kir White Wine - 12 cl | (7.00 €) |
Gin Gordon's - 4 cl | (8.00 €) |
Gin Tanqueray na Bombay Sapphire - 4 cl | (10.00 €) |
Roma volomparasy - 4 cl | (8.00 €) |
Vodka Smirnoff - 4 cl | (8.00 €) |
Vodka Zubrowka - 4 cl | (9.00 €) |
Vodka Grey Goose - 4 cl | (10.00 €) |
Vodka Nature Petrossian - 4 cl | (12.00 €) |
Maria ra - 20 cl | (10.00 €) |
Whisky J & B - 4 cl | (8.00 €) |
Whisky Jack Daniel's - 4 cl | (10.00 €) |
Chivas 12 taona - 4 cl | (12.00 €) |
Long Drink - 20 cl | (10.00 €) |
Sakafo voankazo - 25 cl | (5.00 €) |
Sakafo avy amin'ny Jardin - 25 cl | (7.00 €) |
Florida- 33 cl | (8.00 €) |
Perrier - 33 cl | (5.00 €) |
Rano Minerals - 75 cl | (6.00 €) |
Fitrandrahana Mineraly - 75 cl | (6.00 €) |
Schweppes - 25 cl | (5.00 €) |
Coca-Cola - 33 cl | (5.00 €) |
Beer 1664 - 33 cl | (4.50 €) |
Beer Curtius - 37,5 cl | (9.00 €) |
Faugères - Fusion an'ny 75cl | (46.00 €) |
Saint Chinian - The Bastide of Veyran 75cl | (28.00 €) |
Cabardès - Castle Salitis 75cl | (38.00 €) |
Dessin du Pays d'Oc (Merlot grape) - Domaine de Preignes le Vieux 75cl | (26.00 €) |
Beaux de Provence - Mas de la dame 75cl | (42.00 €) |
Beaux de Provence - Mas de la dame 37,5cl | (26.00 €) |
Croze Hermitage - Red na White - Domaine des Entrefaux 75cl | (42.00 €) |
Beaux de Provence - Mas de la dame 75cl | (42.00 €) |
Saint Joseph - Domaine Courbis 75cl | (52.00 €) |
Dine of the Ardèche - Domaine Courbis 75cl | (36.00 €) |
Côtes du Rhône Villages - Rasteau -Domaine des Escaravailles 75cl | (44.00 €) |
Coteaux du Layon - Castle of the Noyers - JP Besnard - Owner 75cl | (40.00 €) |
Monbazillac - Clos la Maroutie 75cl | (34.00 €) |
Chablis ny Marronniers - 75cl | (49.00 €) |
Chablis ny Marronniers - 37,5cl | (29.00 €) |
Saint - Véran - Castle of Vergisson 75cl | (35.00 €) |
Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl | (60.00 €) |
Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl | (34.00 €) |
Pouilly Fuissé 75cl - Vineyards - Domaine Pierre Vessigaux | (59.00 €) |
Clermont-Ferrand - Domaine de la Bongran 75cl | (52.00 €) |
Brouilly - Castle of Tours 75cl | (36.00 €) |
Brouilly - Castle of Tours 37,5cl | (24.00 €) |
St Amour - Domaine de Lucie 75cl | (34.00 €) |
Saint Nicolas de Bourgueil - Cuvée de Grand Pressoir 75cl | (28.00 €) |
Cheverny 75cl | (32.00 €) |
Anjou red - Frédéric Mabileau 75cl | (34.00 €) |
Pinot noir - Domaine Vincent Stoeffler 75cl | (40.00 €) |
Riesling - Domaine Vincent Stoeffler 75cl | (32.00 €) |
Menetou Salon - White - Domaine J.Teillier 75cl | (42.00 €) |
Menetou Salon - White - Domaine J.Teillier 37,5cl | (24.00 €) |
Menetou Salon - Mena - Domaine J. Teillier 75cl | (42.00 €) |
Menetou Salon - Mena - Domaine J. Teillier 37,5cl | (24.00 €) |
Menetou Salon Rose - Domaine J. Teillier 75cl | (42.00 €) |
Menetou Salon Rose - Domaine J. Teillier 37,5cl | (24.00 €) |
Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl | (60.00 €) |
Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl | (34.00 €) |
Beaune - ny Greves - 1er Cru - Domaine Maillard 75cl | (80.00 €) |
Chassagne Montrachet - 1st Cru - Clos St Jean 75cl | (82.00 €) |
Aloxe Corton - 1st Cru - Domaine Maillard 75cl | (98.00 €) |
Calvados | (9.00 €) |
Cognac Biscuit | (9.00 €) |
Cointreau | (9.00 €) |
Grand Marnier | (9.00 €) |
Marie Brizard | (9.00 €) |
Mandarin is imperial | (9.00 €) |
Marc avy Burgundy | (9.00 €) |
Mirabelle | (9.00 €) |
Perry | (9.00 €) |
Irisch Coffee | (12.00 €) |
Cognac - Delamain XO | (19.00 €) |
Bas Armagnac Laubade - 6 taona | (12.00 €) |
Bas Armagnac - 8 taona - Veuve J.GOUDOULIN | (14.00 €) |
Pierre Mignon White | (70.00 €) |
Pierre Mignon Rosé | (80.00 €) |
Arlaux White Brut Grande Cuvée | (90.00 €) |
Ruinart - White of White | (105.00 €) |