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sakafo

La Mère Poulard Card: Manomboka

• Sakafo matavy misy ahitra vaovao

• Annette Poulard terrine tanindrazana

• Normandy kosa niharo-kena tanora salady tanora nilasy miaraka amin'ny fromazy Camembert

• Lasopy legioma-Normandey fomba

• Salady breton miaraka amin'ny salmon mifoka trano

La Mère Poulard sakafo: Lalam-bola lehibe

• La omera La Mère Poulard nahandro amin'ny afo kitay misy legioma fanao amin'ny vanim-potoana

• La omera La Mère Poulard nahandro amin'ny afo kitay misy Bacon sy ovy

• La omera La Mère Poulard nahandro amin'ny afo kitay misy scallops misy dibera masira

• Vallée d'Auge antsasaky cockerel miaraka amin'ny holatra mandritra ny fotoana fohy

• Salmon maloto ao amin'ny plancha, legioma vanim-potoana, dibera voasarimakirana

• La Mère Poulard nentim-paharazana fahandroana sy ovy

• Normale menin-kena mifangaro, french vita amin'ny trano

La Mère Poulard sakafo: Desserts

• Homemade vanila crème brûlée

• Kara-paoma Norman vita amin'ny trano

• La Mère Poulard mofomamy tiana sôkôla mahazatra

• Vanila mofomamy, tsaramaso mena, crème masiaka

• Avy amin'ny tsiranoka sy voankazo vanin-taona manaraka (v)

La Mère Poulard sakafo: Safidy fanombohana

• Normandy kosa niharo-kena tanora salady tanora nilasy miaraka amin'ny fromazy Camembert

• Sakafo matavy misy ahitra vaovao

• Salady breton miaraka amin'ny salmon mifoka trano

• Lasopy legioma-Normandey fomba

• Annette Poulard terrine tanindrazana

• Tomato voatabia, paoma, basil tartare (v)

La Mère Poulard sakafo: Safidy amin'ny taranja lehibe

• La omera La Mère Poulard nahandro nandrehitra afo

• La Mère Poulard amin'ny fomba amam-panao sy ny ovy voatoto

• Salmon maloto ao amin'ny plancha, legioma vanim-potoana, dibera voasarimakirana

• Vallée d'Auge antsasaky cockerel miaraka amin'ny holatra mandritra ny fotoana fohy

• Normale menin-kena mifangaro, french vita amin'ny trano

• Macaroni miaraka amin'ny holatra, tongolo gasy sy anana (v)

La Mère Poulard sakafo: Safidy tsindrin-tsakafo

• Kara-paoma Norman vita amin'ny trano

• Mousse sôkôla namboarina

• Homemade vanila crème brûlée

• La Mère Poulard mofomamy tiana sôkôla mahazatra

• Vanila mofomamy, tsaramaso mena, crème masiaka

• Avy amin'ny tsiranoka sy voankazo vanin-taona manaraka (v)

Lisitry ny sakafo

Starter of the day

• Mpanoto manokana ny andro

Androany manokana

• Lalan-tsarimihetsika manokana amin'ny andro

Dessert amin'ny andro

• Tsindrin-tsakafo manokana amin'ny andro

Sakafo ankizy

Lisitry ny ankizy: Lehibe indrindra amin'ny safidinao

• Akoho amam-bary, frints de frança

• Saka-kisoa mangatsiaka, tsaramaso frantsay

Lisitry ny ankizy: Dessert

• Mousse sôkôla namboarina

• Ranom-boankazo

• Mofomamy La Mère Poulard nentim-paharazana

Sakafo matavy misy ahitra vaovao

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (Allergen: Hazandrano, Ronono, Seleria, Sulfite)

Annette Poulard terrine tanindrazana

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergen: Atody, Voa, Seleria, Voantsinapy, Lupin)

Normandy kosa niharo-kena tanora salady tanora nilasy miaraka amin'ny fromazy Camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergen: Atody, Ronono, Seleria, Lupin)

Lasopy legioma-Normandey fomba

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergen: Glotena, Seleria, Molluscs)

Salady breton miaraka amin'ny salmon mifoka trano

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergen: Hazandrano, Voantsinapy)

La omera La Mère Poulard nahandro amin'ny afo kitay misy legioma fanao amin'ny vanim-potoana

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison)

  (Allergen: Atody, Voanjo, Ronono)

La omera La Mère Poulard nahandro amin'ny afo kitay misy Bacon sy ovy

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre)

  (Allergen: Atody, Voanjo, Ronono)

La omera La Mère Poulard nahandro amin'ny afo kitay misy scallops misy dibera masira

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (Allergen: Glotena, Atody, Ronono, Molluscs)

Vallée d'Auge antsasaky cockerel miaraka amin'ny holatra mandritra ny fotoana fohy

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Allergen: Atody, Ronono, Seleria, Voantsinapy)

Salmon maloto ao amin'ny plancha, legioma vanim-potoana, dibera voasarimakirana

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Allergen: Hazandrano, Ronono)

La Mère Poulard nentim-paharazana fahandroana sy ovy

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Allergen: Ronono, Seleria)

Normale menin-kena mifangaro, french vita amin'ny trano

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Allergen: Ronono, Seleria)

Homemade vanila crème brûlée

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergen: Atody, Voanjo, Ronono, Sulfite)

Kara-paoma Norman vita amin'ny trano

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergen: Glotena, Atody, Ronono, Voa, Lupin)

La Mère Poulard mofomamy tiana sôkôla mahazatra

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergen: Glotena, Atody, Voanjo, Ronono, Voa, Lupin)

Vanila mofomamy, tsaramaso mena, crème masiaka

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergen: Atody, Ronono)

Avy amin'ny tsiranoka sy voankazo vanin-taona manaraka (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Normandy kosa niharo-kena tanora salady tanora nilasy miaraka amin'ny fromazy Camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergen: Atody, Ronono, Seleria, Lupin)

Sakafo matavy misy ahitra vaovao

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Allergen: Hazandrano, Ronono, Seleria, Sulfite)

Salady breton miaraka amin'ny salmon mifoka trano

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergen: Hazandrano, Voantsinapy)

Lasopy legioma-Normandey fomba

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergen: Glotena, Seleria, Sulfite)

Annette Poulard terrine tanindrazana

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergen: Atody, Voa, Seleria, Voantsinapy, Lupin)

Tomato voatabia, paoma, basil tartare (v)

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v))

 

  (Allergen: Soja, Voantsinapy)

La omera La Mère Poulard nahandro nandrehitra afo

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (Allergen: Atody, Ronono, Voantsinapy)

La Mère Poulard amin'ny fomba amam-panao sy ny ovy voatoto

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Allergen: Ronono, Seleria)

Salmon maloto ao amin'ny plancha, legioma vanim-potoana, dibera voasarimakirana

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Allergen: Hazandrano, Ronono)

Vallée d'Auge antsasaky cockerel miaraka amin'ny holatra mandritra ny fotoana fohy

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Allergen: Atody, Ronono, Seleria, Voantsinapy)

Normale menin-kena mifangaro, french vita amin'ny trano

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (Allergen: Ronono, Seleria)

Macaroni miaraka amin'ny holatra, tongolo gasy sy anana (v)

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v))

  (Allergen: Glotena, Atody, Lupin)

Kara-paoma Norman vita amin'ny trano

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergen: Glotena, Atody, Ronono, Voa, Lupin)

Mousse sôkôla namboarina

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergen: Glotena, Atody, Ronono, Voa, Sulfite)

Homemade vanila crème brûlée

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergen: Atody, Voanjo, Ronono, Sulfite)

La Mère Poulard mofomamy tiana sôkôla mahazatra

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergen: Glotena, Atody, Voanjo, Ronono, Voa, Lupin)

Vanila mofomamy, tsaramaso mena, crème masiaka

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergen: Atody, Ronono)

Avy amin'ny tsiranoka sy voankazo vanin-taona manaraka (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Mpanoto manokana ny andro

(Entrée du jour)

Lalan-tsarimihetsika manokana amin'ny andro

(Plat du jour)

Tsindrin-tsakafo manokana amin'ny andro

(Dessert du jour)

Akoho amam-bary, frints de frança

(Poulet rôti, frites maison)

  (Allergen: Atody, Ronono, Voantsinapy)

Saka-kisoa mangatsiaka, tsaramaso frantsay

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (Allergen: Voantsinapy)

Mousse sôkôla namboarina

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergen: Glotena, Atody, Voanjo, Ronono, Sulfite)

Ranom-boankazo

(Belle glace vanille)

  (Allergen: Atody, Ronono)

Mofomamy La Mère Poulard nentim-paharazana

(Sablés pur beurre La Mère Poulard)

Sakafo ny andro

Event

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