| Foie gras terrine dengan bawang jem |
| keping bagus mullet merah rebus |
| telur Civet dengan bacon dan Pecharmant |
| Medallion of monkfish dengan daging, sos Provencal |
| kaki Civet katak dalam wain merah |
| Tumis saint-jacques dalam mentega pasli |
| Beef Tournedos Rossini Limousin |
| Daging babi cop keldai hitam "GAEC Dufour à La Meyze" |
| plat Golfer dan segelas wain | (13.00 €) |
| plat Golfer dan bir | (15.00 €) |
| Itali salad (kecil) | (6.00 €) |
| Itali salad (besar) | (12.00 €) |
| Chef Salad (kecil) | (6.00 €) |
| Chef Salad (besar) | (10.00 €) |
| salad gizzards (kecil) | (8.00 €) |
| salad gizzards (besar) | (12.00 €) |
| Kambing salad keju, telur rebus | (10.00 €) |
| Plate keldai hitam GAEC Dufour The Meyze | (15.00 €) |
| negara terrine | (6.00 €) |
| truffle omelet | (22.00 €) |
| omelet cendawan | (18.00 €) |
| Omelette dengan ham, keju | (10.00 €) |
| Carbonara dengan cendawan | (15.00 €) |
| Tagliatelle carbonara | (12.00 €) |
| Tagliatelle dengan salmon salai | (13.00 €) |
| Tagliatelle dengan mentega | (8.00 €) |
| Hirisan daging goreng salmon dengan mentega putih | (14.00 €) |
| Monkfish bacon tumis keldai hitam | (18.00 €) |
| Fricassee cendawan | (18.00 €) |
| tartare Steak | (14.00 €) |
| sosej panggang | (13.00 €) |
| Side daging lembu Limousine | (20.00 €) |
| Daging babi cop keldai hitam, mustard | (18.00 €) |
| Royal Jugged arnab | (22.00 €) |
| memelihara Duck | (13.00 €) |
| Milanese anak lembu sayatan | (16.00 €) |
| Roasted payudara itik dengan lada | (18.00 €) |
| tuan Croque (keju panas sandwich), salad | (5.00 €) |
| Croque Madame (keju sandwic panas dengan telur), salad | (6.00 €) |
| Sepinggan kentang goreng | (3.00 €) |
| Sepinggan salad hijau | (3.00 €) |
| plat keju | (7.00 €) |
| kopi gourmet | (9.00 €) |
| Omelet Norvégienne | (7.00 €) |
| pai epal Hot | (7.00 €) |
| Tatin Tarte dengan ais krim vanila | (7.00 €) |
| Lemon meringue pai | (7.00 €) |
| Crepes kacang Suzette sorbet | (7.00 €) |
| Tatin dengan kacang, kacang ais krim | (7.00 €) |
| Tiramisu | (4.00 €) |
| Peach Melba | (6.00 €) |
| Ais krim, 2 sudu | (3.00 €) |
| Ais krim, 3 sudu | (5.00 €) |
| wain putih Kir | (3.00 €) |
| berkilauan Kir | (4.00 €) |
| diraja Kir (champagne) | (7.00 €) |
| Champagne | (7.00 €) |
| gelembung Piala 1rst | (4.00 €) |
| Americano | (6.00 €) |
| mocktail | (4.00 €) |
| Baby | (3.00 €) |
| Whiskey | (5.00 €) |
| Jameson | (6.00 €) |
| Chivas | (10.00 €) |
| Jack Daniels | (10.00 €) |
| jintan manis minuman beralkohol | (3.00 €) |
| wain mulled | (3.50 €) |
| Putih dan amber alkohol | (7.00 €) |
| Heineken 25cl | (2.80 €) |
| Heineken 50cl | (5.60 €) |
| Affligem 25cl | (7.00 €) |
| Affligem 50cl | (7.00 €) |
| sirap air | (1.50 €) |
| Jus buah-buahan (oren, ace, limau gedang, aprikot, epal, nanas) | (3.00 €) |
| Coca-cola, cahaya, sifar | (3.00 €) |
| Schweppes tonik, buah-buahan sitrus | (3.00 €) |
| Oasis | (3.00 €) |
| Air mineral 1 / 4L | (2.50 €) |
| Air mineral 1 / 2L | (3.00 €) |
| Mineral Water 1L | (4.00 €) |
| Perkara: Grapefruit - Schweppes | (3.00 €) |
| Machin: Jus Orange - Schweppes | (3.00 €) |
| Chantuguo: Jus Orange - Schweppes - Grenadine | (3.00 €) |
| Brouilly château la Perrière 37.5cl | (19.30 €) |
| Brouilly château la Perrière 75cl | (28.20 €) |
| Saint nicolas de Bourgueil Audebert 37.5cl | (13.20 €) |
| Saint nicolas de Bourgueil Audebert 75cl | (21.20 €) |
| Saumur champigny voltige des clos 2012 37.5cl | (13.80 €) |
| Saumur champigny voltige des clos 2012 75cl | (22.30 €) |
| Sancerre merah le rabault 37.5cl | (25.30 €) |
| Sancerre merah le rabault 75cl | (44.80 €) |
| Bergerac merah châteaux pannisseau 2010 37.5cl | (14.30 €) |
| Bergerac merah châteaux pannisseau 2010 75cl | (20.10 €) |
| Buzet baron d'ardeuil 37.5cl | (12.20 €) |
| Buzet baron d'ardeuil 75cl | (19.90 €) |
| Pécharmant clos de perlevade 2009 37.5cl | (15.30 €) |
| Pécharmant clos de perlevade 2009 75cl | (24.00 €) |
| Pécharmant haut de corbiac 2008 37.5cl | (17.20 €) |
| Pécharmant haut de corbiac 2008 75cl | (28.00 €) |
| Mercurey domaine de faiveley 2006 75cl | (40.00 €) |
| Bordeaux les granges de beaulieu 75cl | (15.00 €) |
| Bordeaux Saint Georges St Emilion château macquin 75cl | (36.80 €) |
| Bordeaux ST Emilion grand aa château haut saint brice 2010 75cl | (38.30 €) |
| Bordeaux ST Emilion grand aa clos des Jacobins 2007 75cl | (70.00 €) |
| Bordeaux ST Emilion grand aa château de la Commanderie 2011 75cl | (40.00 €) |
| Bordeaux medoc crus bougeois château haut logeat 2009 75cl | (37.90 €) |
| Bordeaux Pommerol le moulin 2002 75cl | (159.80 €) |
| Bordeaux ST Emilion aa grand château Patris 2007 75cl | (175.30 €) |
| Bordeaux montagne ST Emilion château saint andre 2007 75cl | (72.90 €) |
| Bordeaux lalande de Pommerol château la fleur de jean Gué 75cl | (48.90 €) |
| Chablis moreau | (38.20 €) |
| Sancerre Chatellerie putih 2012 | (44.80 €) |
| Meursault aa perdana louis la pelancongan 1999 | (65.50 €) |
| Bourgogne Aligoté | (42.30 €) |
| Bourgogne Chassagne montrachet 2008 | (59.90 €) |
| Alsace gewurztraminer Alphonse mayer 2003 | (65.00 €) |
| Bergerac moelleux château pannisseau | (31.30 €) |
| Chardonnay cuvée lacustre | (17.70 €) |
| Pouilly fuisse 2008 | (56.00 €) |
| Muscadet Drouet 2013 | (20.10 €) |
| Graves pessac Léognan | (48.70 €) |
| Buzet le lys 37.5cl | (10.00 €) |
| Buzet le lys 75cl | (16.00 €) |
| Côte de provence les oliviers | (21.50 €) |
| Cabernet d'anjou les roseraies | (19.60 €) |
| Gascogne mas de la pelancongan | (15.00 €) |
| Set kanape (digarnis kecil roti bakar) dan Verrines (bekas kaca) 4 pièces | (3.50 €) |
| Cream Truffle 1 liter / 4 pers | (22.00 €) |
| Krim labu 1 liter / 4 pers | (15.00 €) |
| Foie gras terrine | (15.00 €) |
| Millefeuille ayam mutiara dengan foir gras | (8.00 €) |
| Plate dengan dua salmon salai diperap | (8.00 €) |
| Opera salmon selasih jus tomato mascarpone | (7.00 €) |
| Aiguillette sainte pierre jus lobster | (12.00 €) |
| Sate panggang udang krim nelayan | (15.00 €) |
| Half Lobster Thermidor au gratin | (11.00 €) |
| Stew Lobster dengan Vegetables | (24.00 €) |
| Salmon pingat Paris | (10.00 €) |
| Rebus mayonis lobster | (62.00 €) |
| Piring Seafood | (25.00 €) |
| sweetbreads Forest Brioche | (18.00 €) |
| Duck Aumônière dengan cendawan dan buah berangan | (12.00 €) |
| Medallion coklat disumbat ayam kebiri dan CEPS | (18.00 €) |
| Hare pingat diraja | (16.00 €) |
| Kaserol siput dalam Tourin | (14.00 €) |
| tumis Pigeon tertinggi Bergerac | (18.00 €) |
| sweetbreads tumis dengan morels | (18.00 €) |
| Fillet anak lembu panggang dengan herba | (16.00 €) |
| Daging tenderloin berkulit 4 pers | (18.00 €) |
| Semua hidangan diiringi dua ulam |
| Segelas champagne dengan gula-gula sedap |
| telur anak lembu dengan rangup truffle hitam pantat 1 gelas merah Porto |
| Aurat gras foir dengan roti halia kot, 1 gelas Sainte Croix du mont |
| Lobster rebus dimasak dalam wain yang bercampur sayur-sayuran kuning, 1 gelas Chardonnay |
| granita Champagne dengan ceri |
| Supreme merpati berkulit cendawan dan buah berangan, 1 gelas Haut Medoc Logeat |
| salad mesclun dengan hazelnuts ASP Roquefort Pear, 1 gelas Sainte Croix du mont |
| Eve plat Gourmet, Champagne |
| Tiram gemetaran dengan jus Muscadet dan daging babi crépinette disumbat Atau Foie gras terrine dengan bawang jem |
| Udang dan kerang rebus sayur-sayuran dan ketuhar atau sweetbreads brioche dengan cendawan dihiris |
| Medallion capon panggang dengan buah berangan dan cendawan dan jus bawang putih dan rosemary atau arnab dimasak dalam wain merah wain diraja |
| Aspic Roquefort dengan walnut pada salad |
| plat Tahun Baru Atau hidangan Souffle ais dan coklat mengalir lancar |