eRESTAURANT NFC
Kad pembuka Menu a la carte
pembuka selera| Buatan sendiri Sangria 12 cl | (4.50 €) |
| A mocktail 25 cl | (6.00 €) |
| A buah Limousin 8 cl | (6.00 €) |
| Kir Royal champagne 12 cl | (10.00 €) |
| cassis Kir, pic, blackberry 10 cl | (4.50 €) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) |
| Buatan sendiri Americano 12 cl | (8.00 €) |
| Pineau des Charentes (wain) 6 cl | (6.00 €) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) |
| A Punch Planter 20 cl | (8.00 €) |
| Jintan manis pembuka selera 2.5 cl | (5.00 €) |
| Vodka berkembang 4 cl | (7.00 €) |
| Gin berkembang 4 cl | (7.00 €) |
| Champagne Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) |
| Champagne Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) |
| Segelas champagne | (10.00 €) |
| A Grapefruit Rosé 12 cl | (4.50 €) |
Whiskey blended| Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) |
| JB 4cl | (7.00 €) |
| JB 2cl | (5.00 €) |
| Chivas Regal 12 Years 4cl | (8.00 €) |
| Chivas Regal 12 Years 2cl | (6.00 €) |
Whiskey Ireland Single Malt Scotch Whisky| Aberlour 10 tahun 4cl | (8.00 €) |
| Aberlour 10 tahun 2cl | (6.00 €) |
| Glenfiddich 12 Years 4cl | (12.00 €) |
| Glenfiddich 12 tahun 2cl | (7.00 €) |
Bourbon US Whiskey Air, Gelas dan Teko (Ekstrak daripada menu Wain dan Minuman kami)| Tomato Gazpacho, Basil Segar Espuma, Breadstick | (9.50 €) |
| Niçoise Focaccia kami, Salad Hijau Mesclun | (11.50 €) |
| Sosej Kecil dengan Muscadet, -Encik Brun des Halles- | (13.50 €) |
| Limousin Beef Carpaccio, Serpihan Keju Susu Biri-biri | (13.50 €) |
| Asparagus Putih, Sos Sawi Buatan Sendiri | (17.00 €) |
| Kepala Anak Lembu dengan Sos Gribiche - Gaya Versailles - | (16.50 €) |
| Sebiji Millefeuille Roti Pendek Parmesan, Asparagus Putih dan Bacon Asap Bakar. Krim Sebat dengan Asparagus, Cuka Balsamic Putih dan Basil Segar | (21.50 €) |
| Gravlax Salmon Perap kami, Tapenade Zaitun Hijau dan Bawang Putih Hitam | (15.50 €) |
| Foie Gras Itik Dordogne Kami, Buatan Sendiri, Separuh Masak, dengan Buah Tin dan Kolak Pear Berduri |
| Fillet Ikan Salmon Bakar, Krim Tarragon, Nasi Basmati | (23.00 €) |
| Ikan Kod Panggang dengan Chorizo, Pea Purée, Sayuran Bermusim | (25.50 €) |
| Sayap Skate Rebus Terkenal dengan Capers, 350gr +/- | (33.00 €) |
| Kerang goreng dalam gaya Provençal, tagliatelle segar | (36.00 €) |
| Fillet Turbot Panggang, Sos Hollandaise, Mousseline Lobak Merah dengan Jintan Manis dan Biji Rami | (34.00 €) |
| Meunière Tunggal dengan Mentega Hazelnut atau Biasa (Bergantung pada ketibaan hari itu) | (36.00 €) |
| Ayam Tumis, Piperade dengan Tiga Lada, Nasi Basmati | (22.00 €) |
| Stew Veal Marengo kami, kentang goreng buatan sendiri | (25.50 €) |
| Escalope Veal dengan Cendawan dan Krim Paris | (27.50 €) |
| Kaserol Buah Pinggang Lembu dengan Persillade | (27.50 €) |
| Kepala Anak Lembu dengan Sos Gribiche - Gaya Versailles - | (28.50 €) |
| Sekeping Hati Anak Lembu, Cuka Balsamic | (27.50 €) |
| Separuh dada itik panggang, sayur-sayuran bermusim, sos lada hijau | (27.50 €) |
| Buah Pinggang Lembu Seluruh - hanya disapu mentega - dan kentang goreng buatan sendiri yang dipanggang dalam ketuhar | (34.00 €) |
| A Lamb Shank Confit dengan Thyme, Puree Kacang Kelapa, Jus Penuh | (31.50 €) |
| Fricassee Roti Manis Anak Lembu dengan Truffle, Tagliatelle Segar, Sos Berkrim | (36.00 €) |
| Lidi Daging Lembu | (24.00 €) |
| Tartare Daging Lembu Hiasan, Kentang Goreng Buatan Sendiri | (25.50 €) |
| 200g Sirloin Flank Steak (jika ada yang tinggal…) | (25.50 €) |
| Daging Sirloin 300 g | (29.50 €) |
| Daging Lembu Entrecôte 350 g | (34.00 €) |
| Fillet Daging 200 g | (36.00 €) |
| Steak Rib-Eye untuk 1 Orang: 700 g | (39.50 €) |
| Sos pilihan kami: Roquefort – Lada – Béarnaise |
| Pinggan Keju Kami | (9.50 €) |
| Salad Buah Bermusim Segar -Dipotong mengikut Pesanan- | (9.50 €) |
| Pavlova Limau dan Kelapa | (9.50 €) |
| Millefeuille Buah Merah kami, Krim Diplomat Vanila | (9.50 €) |
| Roti Pendek Breton dengan Strawberi, Mascarpone dengan Perisa Teh Matcha | (9.50 €) |
| Apricot dan Rosemary Vacherin kami, Perisa Wain Muscat, Badam Panggang | (9.50 €) |
| Pancake Soufflé Imperial yang Terkenal | (9.50 €) |
| Kami -Mondain- Diinspirasikan oleh resipi Limoges dari 1922 (Hazelnut Meringue - Cukur Coklat - Chocolate Mousse) | (9.50 €) |
| Epal Suam dan Tart Calvados - Dibakar mengikut Pesanan - | (9.50 €) |
| Seorang Wanita Putih dengan Coklat Panas | (9.00 €) |
| Nougat Beku Buatan Sendiri kami, Coulis Buah Merah | (9.50 €) |
| Profiteroles kami dengan Coklat Panas Sebenar | (9.50 €) |
| Sorbet Siram Kami | (8.50 €) |
| Coklat Liège, Kopi Liège | (9.00 €) |
| Sorbet atau Aiskrim (2 sudu pilihan anda) | (8.00 €) |
| Kopi, Kopi Tanpa Kafe | (2.50 €) |
| Satu Teh, Satu Infusi | (2.60 €) |
| Cappuccino | (3.50 €) |
| Kopi Ireland Jameson | (12.00 €) |
| Brandy Pear | (8.00 €) |
| A Liqueur - 5 cl | (8.00 €) |
| Cognac XO - 5 cl | (12.00 €) |
| Rum - 5cl | (8.00 €) |
| Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl | (6.00 €) |
| Evian, Badoit - 50 cl | (5.00 €) |
| AOC Luberon Putih Kering |
| AOC Côtes de Gascogne Fruity White |
| AOC Coteaux du Layon Sweet and Liqueur White |
| AOC Bordeaux- Côtes de Bourg – Merah |
| AOC Val de Loire - Touraine Fresh Red atau Rosé |
| AOC Sable de Camargue Fresh Rose |
| Permulaan + Hidangan Utama atau Hidangan Utama + Pencuci mulut - €24.00 |
| Permulaan + Hidangan Utama + Pencuci mulut - €30.00 |
| Hidangan utama + Pencuci mulut + ½ air mineral + Kopi - €30.00 |
| Hidangan utama + Pencuci mulut + 19 cl segelas wain AOC + Kopi - €30.00 |
| Ayam Tumis, Piperade dengan Tiga Lada, Nasi Basmati |
| Fillet Ikan Salmon Bakar, Krim Tarragon, Nasi Basmati |
| Lidi Daging Lembu Limousin, Sos Pilihan Anda, Kentang Goreng Buatan Sendiri |
| Foie Gras Itik Dordogne Buatan Sendiri kami, Separuh Masak dengan Buah Tin dan Kolak Pear Berduri |
| Gravlax Salmon Perap kami dengan Zaitun Hijau dan Tapenade Bawang Putih Hitam |
| Sosej Kecil dengan Muscadet oleh François Brun – Artisan Pasar Limoges |
| Stew Veal Marengo kami dengan Kentang Goreng |
| Ikan Kod Panggang dengan Chorizo, Pea Puree dan Sayuran Bermusim Segar |
| Penyangkut Daging Lembu dengan Pilihan Sos - Kentang Goreng Buatan Sendiri |
Maklumat lanjut
Cari kami
Masalah penterjemahan?
Bantuan