Americano "buatan sendiri" 8cl | (10.00 €) |
Aiguille rouge (Bourbon, krim pic, jus oren) 18cl | (12.00 €) |
Mojito 18cl | (11.50 €) |
Pina colada 18cl | (11.50 €) |
Aperol spritz 18cl | (11.50 €) |
selasih strawberi (dalam musim) 12cl | (11.50 €) |
Wain putih Kir (blackcurrant, pic, blackberry, raspberry, violet) 10cl | (5.00 €) |
Kir kerajaan (blackcurrant, pic, blackberry, raspberry, violet) 12cl | (12.00 €) |
Seruling champagne 12cl | (11.00 €) |
Martini merah atau putih, campari, port, muscat 5cl | (5.50 €) |
Pastis "51" atau Ricard 2cl | (4.50 €) |
Whisky Clan Campbell 4cl | (10.00 €) |
Glenlivet, Chivas, Jack Daniel's, Bourbon empat mawar 4cl | (12.00 €) |
Botol bir (Heineken atau 1664) 33cl | (5.00 €) |
Segelas manis 14cl | (9.00 €) |
Pahit San Pellegrino 20cl | (4.50 €) |
Orangina, Schweppes 25cl | (5.00 €) |
Sirap air (pudina, grenadine, strawberi, lemon, barli) | (3.00 €) |
Jus buah-buahan (oren, nanas, epal, aprikot, tomato) 25cl | (5.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Buih halus Perrier 1L | (7.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Buih halus Perrier 50cl | (5.50 €) |
Coke, Perrier, limau 33cl | (5.00 €) |
Dengan 1/2 kepiting | (54.00 €) |
Dengan 1/2 udang galah | (69.00 €) |
Tanpa binatang | (49.00 €) |
dengan udang | (72.00 €) |
Tiram bervariasi (3 thau 3 fine de claire) | (22.00 €) |
6 tiram halus yang jelas | (24.00 €) |
Tiram ke-6 | (19.00 €) |
ketam | (30.00 €) |
Belasan tiram thau | (32.00 €) |
Bervariasi - (4 tiram thau, 4 kerang, 4 kerang) | (29.00 €) |
Udang dipotong (10 keping) | (28.00 €) |
Tiram ke-9 | (27.00 €) |
Potongan aioli whelk | (24.00 €) |
Acuan 12 | (12.00 €) |
Pisau acar | (21.00 €) |
Keropok yang diasinkan (unit) | (2.50 €) |
Ikan siakap, siakap, turbot, John Dory, dsb. - €11.00/100g |
Lobster segar panggang - 600g/700g | (76.00 €) |
Tapak panggang atau meunière - 12.00€/100gr |
Kerang dengan pasli | (19.00 €) |
Oysters au gratin dengan fondue leek | (23.00 €) |
Duo tiram dan kupang au gratin | (21.00 €) |
Sup ikan buatan sendiri, karat dan crouton | (21.00 €) |
Sos tartar tuna | (23.00 €) |
Pinggan pisau pasli | (22.00 €) |
joëls goreng | (20.00 €) |
Kerang gourmet dengan foie gras goreng pan, minyak hazelnut | (32.00 €) |
Duo goreng (joêls dan udang panko) | (25.00 €) |
Salad kesatuan darat dan laut (kerang, foie gras goreng, tempura udang) | (29.00 €) |
Kerang yang disumbat dengan sétoise buatan sendiri | (27.00 €) |
Gambas yang ditiup diasinkan, di atas griddle | (36.00 €) |
sotong panggang | (29.00 €) |
Cod steak dan sos chorizo | (32.00 €) |
Monkfish dalam gaya bourride Sète | (32.00 €) |
Kepakaran rumah Sète plate 3 | (34.00 €) |
Tuna tataki dengan tiga buah sitrus | (32.00 €) |
Kerang dengan krim dan kentang goreng | (22.50 €) |
Karat gaya Sète | (25.00 €) |
Trio goreng (sotong goreng, joêls, udang panko) | (28.00 €) |
Steak tuna Rossini | (37.00 €) |
Duo monkfish dan udang galah dengan sos chorizo | (42.00 €) |
Sup ikan buatan sendiri, karat dan crouton |
yang sellect kerang |
Duo goreng (joêls dan udang panko) |
Sos tartar tuna |
Cod Back and Chorizo Sauce |
Isi ikan selepas ketibaan |
sotong panggang |
Kupang sumbing di Sète |
Iberian babi pluma |
Pemilihan kerang |
9 biji tiram Thau |
Gratin Tiram |
Gourmet Saint Jacques (kerang, foie gras pan, goreng minyak) |
Saladeunion darat dan laut (kerang, foie gras goreng, tempura udang) |
Monkfish dalam cara bourride Sétoise |
Undressed Gambas diasinkan, la plancha |
Steak tuna Rossini |
Plat kami ikan bakar |
Filet daging lembu dengan sos Roquefort |
½ udang galah dengan foie gras |
Keistimewaan Sétoise plate 3 (karat, kerang sumbat, sotong sumbat dengan Sétoise) |
Berkhidmat untuk makan tengah hari dan makan malam sehingga 8 malam kecuali petang Sabtu, waktu makan tengah hari Ahad dan cuti umum |
Plat cangkang (tiram, kupang, whelks, badam) |
Sup ikan buatan sendiri, karat dan crouton |
Salad sotong dan aiollinya |
Fry joëls |
Semua hidangan kami dihidangkan dengan hiasan pada masa ini |
Ikan pada hari itu |
Rust di Sétoise |
Krim kerang dengan krim |
Supreme ayam, krim dan cendawan |
Tarte tatin dan bola vanila | (10.00 €) |
Carpaccio nanas buatan sendiri - sorbet mangga | (10.00 €) |
Whipped cream rum Baba | (10.00 €) |
Creme brulee | (10.00 €) |
Fondant coklat buatan sendiri | (10.00 €) |
Pai meringue lemon buatan sendiri | (10.00 €) |
Omelet buatan sendiri mini | (12.00 €) |
Kopi gourmet | (12.00 €) |
Profiteroles buatan sendiri | (12.00 €) |
Kopi Ireland | (13.00 €) |
Domaine Charles Guitard – Cuvée Passion - kaca | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée Passion - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Klasik Picpoul - kaca | (6.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - 75cl | (28.00 €) |
Cave de Frontignan - Terres Blanches - 50cl | (21.00 €) |
Cave de Frontignan - Terres Blanches - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Rahsia keluarga - 50cl | (25.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Rahsia keluarga - 75cl | (31.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Rahsia keluarga - kaca | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Yang tidak dijangka - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Les Mourguettes - 75cl | (30.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - kaca | (6.00 €) |
Maison Bort - Legenda keluarga - 75cl | (32.00 €) |
Domaine de Puech Haut - Cuvée Prestige - 75cl | (44.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - gelas | (6.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - 75cl | (35.00 €) |
Henri Weber - Gewurztraminer - 75cl | (35.00 €) |
Michel Laurent - Sancerre - 75cl | (44.00 €) |
Veuve Pelletier - Brut - 75cl | (62.00 €) |
Lanson Père & Fils - Brut - 75cl | (112.00 €) |
Laurent Perrier - Brut - 75cl | (160.00 €) |
Maison Ruinart - Blanc de Blanc - 75cl | (240.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de Gris - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Guizard - Folie d'Oc - 75cl | (27.50 €) |
Domaine Charles Guitard - Tradisi Cuvée - kaca | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée tradisional - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Camille - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de gris - 50cl | (22.00 €) |
Domaine Croix de Félix - L'Insouciant - kaca | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - The Carefree - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Croix de Félix - The Carefree - 75cl | (31.00 €) |
Mas des Bressades - Tradisi Cuvée - 75cl | (30.00 €) |
Château Puech Haut - Cuvée Argali - 75cl | (38.00 €) |
Château Puech Haut - Ketua Aries - 75cl | (55.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour Sang - gelas | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour sang - 75cl | (32.00 €) |
Mas des Bressades - Tradisi Cuvée - kaca | (6.00 €) |
Mas des Bressades - Tradisi Cuvée - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Pijar - 50cl | (23.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Pijar - 75cl | (30.00 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - gelas | (6.50 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - 75cl | (38.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Milles Pierres - 75cl | (37.00 €) |
Château La Negly - La Côte - 75cl | (40.00 €) |
Château Puech Haut - Prestige Cuvée - 75cl | (45.00 €) |
Mas Bruguiere - L'Arbouse - 75cl | (51.00 €) |
Mas D'Arcay - Valentibus - 75cl | (46.00 €) |
Château Puech Haut - Ketua Aries - 75cl | (61.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Clos du Prieur - 75cl | (54.00 €) |