| Sosej daging babi kering (dihiris atau keseluruhan) | (7.80 €) |
| Pate | (7.80 €) |
| Daging pasu dari daging babi | (7.10 €) |
| Ham pinggan | (20.60 €) |
| Aneka daging babi daging dimasak sejuk, Pate, daging pasu dari daging babi, daging babi kering, sosej, ham salai | (20.60 €) |
| Ham salai, Cantal, Pate, daging pasu dari daging babi | (20.60 €) |
| Bawang sup au gratin (dengan keju lembut) | (7.60 €) |
| Cheese pinggan untuk berkongsi (Blue, Roquefort, St. Nectaire, Cantal, keju kambing) | (14.60 €) |
| Telur goreng dengan salad hijau, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (8.40 €) |
| Telur goreng dengan ham salai dan salad hijau, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (10.40 €) |
| Telur goreng dengan cetek, kentang goreng (300 g) | (9.90 €) |
| Telur goreng dengan salmon salai, ekor udang dan makanan tambahan salad hijau 2,50 € untuk 500 g kentang | (12.40 €) |
| Omelet dihidangkan dengan salad hijau, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (8.40 €) |
| Omelet dengan ham salai dan salad hijau, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (11.90 €) |
| Omelet dengan keju, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (11.40 €) |
| Omelet dengan cepes dengan salad hijau, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (13.20 €) |
| Omelet dengan chanterelles dengan salad hijau, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (13.20 €) |
| Omelet dengan ham dimasak dan keju dengan salad hijau, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (11.90 €) |
| Omelet dengan cendawan, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (9.90 €) |
| Omelet dengan cendawan dan tomato, makanan tambahan dari 2,50 € untuk 500 g kentang | (11.90 €) |
| Omelet dengan 300 g kentang, makanan tambahan dari 2,50 € untuk keju lembut tersebar | (10.30 €) |
| Omelet dengan ham salai dan 300 g kentang, makanan tambahan dari 2,50 € untuk penyebaran keju lembut | (11.90 €) |
| Omelet dengan lardons dan 300 g kentang, makanan tambahan dari 2,50 € untuk penyebaran keju lembut | (11.90 €) |
| Omelet dengan gizzards dan 300 g kentang, makanan tambahan dari 2,50 € untuk penyebaran keju lembut | (11.90 €) |
| Campuran (salad hijau dengan telur rebus dan tomato) | (9.70 €) |
| Salad bacon (salad hijau dengan rebus telur, lardons, roti bakar) | (12.90 €) |
| Rouergue (salad hijau dengan telur goreng dan 300 g kentang goreng) | (12.90 €) |
| Super Besse: salad hijau dengan telur goreng dan 300 g kentang goreng dengan keju segar | (15.30 €) |
| Salad Terdiri (salad hijau, kentang, tomato, telur rebus, tuna, mayonis) | (13.20 €) |
| Saint-Flour (salad hijau, keju Cantal, walnut, tomato, salai ham) | (13.20 €) |
| Cantal (salad hijau, keju biru, walnut, tomato, roti bakar) | (13.20 €) |
| Plomb (salad hijau, keju Cantal, ham salai) | (12.90 €) |
| Corrézienne (salad hijau, buah berangan panas, tomato, roti bakar) | (13.20 €) |
| Causse (Cikori, keju Roquefort, walnut, roti bakar) | (13.20 €) |
| Gizzards (salad hijau, gizzards, telur rebus, roti bakar, tomato) | (13.20 €) |
| Perhutanan (salad hijau, kentang, tomato, telur rebus, cendawan) | (13.20 €) |
| Perigord (salad hijau, gizzards, itik salai, tomato, roti bakar) | (13.20 €) |
| Super Perigord (salad hijau, gizzards, itik salai, tomato, roti bakar, foir gras) | (18.00 €) |
| Keju panas kambing (salad hijau, keju susu kambing panas pada roti bakar, tomato, salai ham) | (13.20 €) |
| 4 keju (salad hijau, empat jenis yang berbeza keju, tomato, salai ham) | (13.20 €) |
| Jantung Saturninus (salad hijau, foir gras pada roti bakar, itik salai, tomato) | (16.20 €) |
| Makan Malam Bougnat (salad hijau, sosej panggang segar, tomato, keju) | (20.90 €) |
| Salad ayam (salade Green, tomato, jagung, telur rebus, kentang, chiken, mayonis) | (14.70 €) |
| Oceane (salad hijau, tomato, kentang, udang, salmon salai pada roti bakar) | (16.20 €) |
| Montparnasse (Tomato, telur rebus, mayonis, ham, cendawan, epal, Emmental, oren) | (15.20 €) |
| Sosej segar, dihidangkan dengan truffade | (20.00 €) |
| Sekeping tebal daging itik 380 g, dihidangkan dengan truffade | (22.00 €) |
| Memelihara itik, dihidangkan dengan truffade | (22.00 €) |
| Lamb tripes dibalut dengan anak lembu perut gendut (3 keping), dihidangkan dengan truffade | (22.00 €) |
| Kubis disumbat dengan daging sosej, dihidangkan dengan truffade | (21.50 €) |
| Sekeping tebal steak 250 g, dihidangkan dengan truffade | (22.00 €) |
| Tab 250g, dihidangkan dengan truffade | (22.00 €) |
| Rib steak 330 g, dihidangkan dengan truffade | (23.00 €) |
| Rib 400 g, dihidangkan dengan truffade | (25.00 €) |
| Sosej segar yang disajikan, dihidangkan dengan cip buatan sendiri | (19.00 €) |
| Sekeping tebal daging itik 380 g, dihidangkan dengan cip buatan sendiri | (21.00 €) |
| Memelihara itik, dihidangkan dengan cip buatan sendiri | (20.00 €) |
| Lamb tripes dibalut dengan anak lembu perut gendut (3 keping), dihidangkan dengan cip buatan sendiri | (19.50 €) |
| Kubis disumbat dengan daging sosej, dihidangkan dengan cip buatan sendiri | (19.00 €) |
| Rib steak 330 g, dihidangkan dengan cip buatan sendiri | (22.00 €) |
| Sekeping tebal steak 250 g, dihidangkan dengan cip buatan sendiri | (21.00 €) |
| Tab, dihidangkan dengan cip buatan sendiri | (21.00 €) |
| Rib 400 g, dihidangkan dengan cip buatan sendiri | (24.00 €) |
| Salad hijau atau salad chicory | (2.50 €) |
| Sosej segar, dihidangkan dengan aligot | (23.00 €) |
| Sekeping tebal daging itik 380 g, dihidangkan dengan aligot | (25.00 €) |
| Memelihara itik, dihidangkan dengan aligot | (24.00 €) |
| Lamb tripes dibalut dengan anak lembu perut gendut (3 keping), dihidangkan dengan aligot | (24.00 €) |
| Kubis disumbat dengan daging sosej, dihidangkan dengan aligot | (23.00 €) |
| Sekeping tebal steak 250 g, dihidangkan dengan aligot | (24.00 €) |
| Tab, dihidangkan dengan aligot | (24.00 €) |
| Rib steak 330 g, dihidangkan dengan aligot | (25.00 €) |
| Rib 400 g, dihidangkan dengan aligot | (26.00 €) |
| Sosej segar, dihidangkan dengan salad hijau atau salad chicory | (19.00 €) |
| Sekeping tebal daging itik 380 g, dengan salad hijau atau salad chicory | (20.00 €) |
| Memelihara itik, dengan salad hijau atau salad chicory | (18.00 €) |
| Lambs tripes dibalut dengan anak lembu perut gendut (3 keping), dengan salad hijau atau salad chicory | (18.00 €) |
| Kubis disumbat dengan salad hijau atau salad chicory | (17.50 €) |
| Rib steak 330 g, dihidangkan dengan salad hijau atau salad chicory | (20.00 €) |
| Sekeping tebal steak 250 g, dihidangkan dengan salad hijau atau salad chicory | (18.00 €) |
| Tab, dihidangkan dengan salad hijau atau salad chicory | (18.00 €) |
| Rib 400 g, dihidangkan dengan salad hijau atau salad chicory | (23.00 €) |
| Rib steak 500 g, Berkhidmat dengan mana-mana sayur-sayuran | (38.20 €) |
| * Truffade: Home buatan kentang panggang dengan keju lembut cair dan bawang putih | (11.70 €) |
| Truffade dihidangkan dengan salad hijau | (13.70 €) |
| * * Aligot: lecek kentang dengan keju lembut cair dan bawang putih | (12.70 €) |
| Aligot: kentang Home-dibuat dan salad hijau | (14.70 €) |
| Cip buatan sendiri | (7.50 €) |
| Buatan kentang panggang | (6.00 €) |
| Ham salai, truffade dihidangkan dengan salad hijau | (18.70 €) |
| Ham salai, aligot dihidangkan dengan salad hijau | (19.70 €) |
| Salad hijau atau salad chicory | (5.00 €) |
| Apple pie | (5.40 €) |
| Pai buatan sendiri (epal, karamel dan vanila sudu) | (7.90 €) |
| Pencuci mulut abad, pai epal dengan brulee crème dan vanila ais krim | (7.90 €) |
| Kek coklat (Berkhidmat dengan puri raspberi dan krim putar) | (6.40 €) |
| epal coklat tart dengan ais krim vanila | (7.90 €) |
| Cherry atau kek pir | (5.40 €) |
| Chocolate mousse | (5.40 €) |
| Tart kastard dengan chestnut (Caramel) | (5.40 €) |
| Custard tart dengan prun, kismis, Vienna roti dan rum | (5.40 €) |
| Custard tart dengan pear (Raspberry puri dan krim disebat) | (6.40 €) |
| Krim karamel | (5.40 €) |
| Krim brulee dengan gula perang | (6.40 €) |
| Pulau terapung (telur putar, kastard, karamel) | (6.40 €) |
| Perisa pilihan anda: Chocolate, Vanilla, kopi, pralin berperisa, rum dan anggur, Prune dan Armagnac, Pear, Green Lemon, Blackcurrant, Raspberry, Strawberry, buah Passion, Mint dan coklat, kelapa, Chestnut, Pistachio, Mango |
| 3 sudu ais krim | (6.90 €) |
| 2 sudu ais krim | (4.90 €) |
| 1 sudu ais krim | (2.90 €) |
| Mint ais krim dengan coklat panas dan krim putar | (8.90 €) |
| Rum dan krim putar | (8.90 €) |
| Coklat atau kopi ais krim, coklat panas dan disebat krim | (8.90 €) |
| Pir, vanila ais krim, coklat panas dan disebat krim | (8.90 €) |
| Dame Blanche (Vanilla ais krim, coklat ais krim, coklat panas dan krim disebat) | (7.90 €) |
| Kolonel (ais krim lemon dan Vodka) | (11.40 €) |
| Profiteroles (4 Vanilla ais krim yang penuh sedutan disalut dengan coklat panas) | (8.90 €) |
| Vanila ais krim disalut dengan karamel | (6.40 €) |
| Vanila ais krim disalut dengan coklat panas | (6.90 €) |
| 3 sudu ais dengan Alcool. 1 Dengan pilihan: blackcurrant, Raspberry, prune Armagnac, Rhum grapp ANF | (11.40 €) |
| Salers sifat atau Cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze sifat atau Cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze Pernod (8 cl) | (6.90 €) |
| Ratafia (8 cl) | (5.40 €) |
| Gentiane d'Auvergne (8 cl) | (5.10 €) |
| Ricard, Pastis, Casanis, Pernod (3 cl) | (4.40 €) |
| Porto atau Campari (8 cl) | (5.10 €) |
| Red Martini, Martini White (8 cl) | (5.10 €) |
| Hommade Americano (10 cl) | (10.40 €) |
| Vodka (8 cl) | (9.40 €) |
| Gin (8 cl) | (9.40 €) |
| JB, Johnnie Walker, Jameson (8 cl). | (9.40 €) |
| Botol Gonet (75 cl) | (56.00 €) |
| Deutz putih atau merah muda (75 cl) | (65.00 €) |
| Deutz Blanc de blanc (75 cl) | (90.00 €) |
| Ruinart (75 cl) | (80.00 €) |
| Ruinart Blanc de blanc (75 cl) | (95.00 €) |
| Segelas champagne (17 cl) | (12.00 €) |
| Dengan Saint-Pourçain wain putih (17 cl) | (5.30 €) |
| Dengan Saint-pourçain wain merah (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain wain putih dengan epal dan chestnut minuman keras (17 cl) | (6.30 €) |
| Dengan Bourgogne Aligoté wain putih (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain wain putih dengan walnut brendi (17 cl) | (6.00 €) |
| Kir Pouilly (17 cl) | (6.00 €) |
| Champagne dengan currant hitam, pic atau krim whortteberry (17 cl) | (11.40 €) |
| Champagne dengan epal dan chestnut minuman keras | (11.40 €) |
| Perrier, Schweppes, Orangina, Seven Up, Cacolac, Ricqlès, Gini, teh ais (25 cl) | (4.50 €) |
| Coke, Diet Coke, Coke Zero (33 cl) | (4.50 €) |
| Segelas susu dengan sirap (25 cl) | (3.30 €) |
| Jus oren, jus limau gedang, Jus Apple, Pear Juice | (4.50 €) |
| Jus tomato, jus Mangga, Jus Anggur (25 cl) | (4.50 €) |
| Oren atau limau ditekan | (4.50 €) |
| Vittel, Lemonade, San Pellegrino (sirap, keping atau seumpamanya) (1/4) | (4.50 €) |
| Vittel, San Pellegrino (50 cl) | (4.80 €) |
| Vittel, San Pellegrino (100 cl) | (5.80 €) |
| Kopi atau tanpa kafein | (2.10 €) |
| Double kopi tanpa kafein atau dua | (4.20 €) |
| Krim - Chocolate Hot | (3.90 €) |
| Kopi Vienna | (5.40 €) |
| Coklat Vienna | (5.40 €) |
| Capucchino | (5.40 €) |
| Panas wain - Grog | (4.50 €) |
| Teh (vanila, pudina, Earl kelabu) - Darjeeling - Verbena - Linden - Chamomile | (3.90 €) |
| Teh dengan susu - Teh Lemon | (3.90 €) |
| Roti - mentega croissant | (1.50 €) |
| Affligem, Heineken, Edelweiss 25cl | (4.60 €) |
| 50cl | (9.00 €) |
| Beer Picon 25cl | (5.70 €) |
| Beer Picon 50cl | (11.20 €) |
| Monaco, Twist 25cl | (4.70 €) |
| Monaco, Twist 50cl | (9.20 €) |
| Botol Pelforth (33cl) | (6.50 €) |
| Botol bir tanpa alkohol (33cl) | (6.50 €) |
| Botol Desperados (33cl) | (6.50 €) |
| Botol Cider (33cl) | (5.00 €) |