eRESTAURANT NFC

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

RECETTE DE L'AUBERGE DU BOIS DE L'ETANG à PEYRAT LE CHATEAU
38 Avenue de la Tour
87470 Peyrat-le-Château

Tel. +33 5 55 69 40 19

E-mel:

Web: aubergeduboisdeletang.fr

Rangkaian sosial:

Tukang masak
Resipi (daging babi labah-labah madu lemon - Sos Wine Merchant)

Tukang masak

Tukang masak: Jérôme Liska

Dapur Jerome Liska dibezakan dengan penjagaan yang diberikan kepada setiap hidangan, bergantung kepada musim dan bekalan

Resipi (daging babi labah-labah madu lemon - Sos Wine Merchant)

Resipi

Perap daging babi labah-labah 24 jam lebih awal
Pan-goreng daging dengan api yang tinggi dan masak
WINE SAUCE MARCHAND
Susun labah-labah anda, atas dengan sos dan menyediakan sayur-sayuran anda (iaitu gratin kentang dan tomato Provencal)

Dapur Jerome Liska dibezakan dengan penjagaan yang diberikan kepada setiap hidangan, bergantung kepada musim dan bekalan

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

Perap

(Marinade)

2 sudu besar madu - 5 kelas jus limau - 2 sudu besar minyak zaitun - garam, lada, lada Espelette

Sos wain

(Sauce marchand de vin)

50 g mentega - 8 bawang merah - 50 cl wain merah

Perap daging babi labah-labah 24 jam lebih awal

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

Pan-goreng daging dengan api yang tinggi dan masak

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

WINE SAUCE MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

Peluh bawang dalam mentega - deglaze dengan wain merah - perasa dengan keinginan anda - biarkan mengurangkan - membetulkan sambungan kepada mentega diuli (mentega 50gr campuran dan tepung 25gr)

Susun labah-labah anda, atas dengan sos dan menyediakan sayur-sayuran anda (iaitu gratin kentang dan tomato Provencal)

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

Masalah penterjemahan?

Create issue

Pengertian ikon :
Halal
Kosher
Alkohol
Alergen
Vegetarian
Vegan
Defibrilator
BIO
Buatan sendiri
lembu
Bebas gluten
kuda
.
Boleh mengandungi produk beku
Babi

Maklumat yang terkandung di laman web eRESTAURANT NFC tidak menerima sebarang syarikat Agensi Delenate. Untuk maklumat lanjut sila rujuk kepada terma dan syarat di laman web kami www.e-restaurantnfc.com

Untuk menempah meja

Terima kasih atas tempahan anda!

Restoran mengingatkan anda untuk mengesahkan tempahan

Kembali ke halaman utama

Untuk mengambil pesanan

Pesanan sudah ada

Adakah anda mahu membatalkannya?

Adakah anda ingin menasihatinya?

Untuk mengambil pesanan

Anda akan membatalkan pesanan anda.

Untuk mengesahkan?

Ya Tidak

Untuk mengambil pesanan

Pesanan anda telah dibatalkan

Pesanan baru?

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

Tukang masak

Tukang masak: Jérôme Liska

Resipi (daging babi labah-labah madu lemon - Sos Wine Merchant)

Bahan-bahan

Resipi

Dapur Jerome Liska dibezakan dengan penjagaan yang diberikan kepada setiap hidangan, bergantung kepada musim dan bekalan

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

Perap

(Marinade)

Sos wain

(Sauce marchand de vin)

Perap daging babi labah-labah 24 jam lebih awal

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

Pan-goreng daging dengan api yang tinggi dan masak

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

WINE SAUCE MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

Susun labah-labah anda, atas dengan sos dan menyediakan sayur-sayuran anda (iaitu gratin kentang dan tomato Provencal)

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

Menu hari

Peristiwa

Masalah penterjemahan?