eRESTAURANT NFC

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

  BRASSERIE DU THEATRE VERSAILLES
  15 rue des Réservoirs
  78000   Versailles

  Tel.  

 

  E-mel:  

  Web:  

Menu restoran

permulaan

Ikan

hidangan daging dan gril

garnishes

hidangan manis

menu Brasserie

(*) Wine dengan botol anggur (asal disahkan) yang

maklumat undang-undang

(*) Mimosa gaya telur rebus - mayonis

((*) OEufs durs mayonnaise façon mimosa)

Harga : 6.60 €

 
  (Alergen: Telur, Mustard)

sayur (*) Baby dalam berpakaian minyak walnut

((*) Jeunes poireaux en vinaigrette - à l’huile de noix)

Harga : 7.90 €

 
  (Alergen: Nuts)

(*) Lambs salad dan ubi bit salad

((*) Salade de mâche et betterave)

Harga : 8.50 €

 
  dengan Beaufort keju shavingsand cuka Orleans
  (Alergen: Susu)

(*) Sup bawang Perancis

((*) Soupe gratinée à l’oignon.)

Harga : 9.50 €

  dengan keju parut
  (Alergen: Gluten, Susu)

(*) JC David "Red Label - filet ikan hering

((*) Filets de harengs «JC David» Label Rouge)

Harga : 10.20 €

  kentang panas dalam berpakaian minyak dan bawang cébette.
  (Alergen: Ikan)

Courbeyre Burgundy siput (6)

(Gros escargots de Bourgogne (les 6))

Harga : 11.00 €

 
  diperap dalam wain putih Chablis
  (Alergen: Moluska)

Courbeyre Burgundy siput - diperap dalam wain Chablis putih (12)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 12))

Harga : 18.50 €

 
  (Alergen: Moluska)

sup Rockfish

(Soupe de poissons de roche)

Harga : 12.90 €

 
  sos rouille dan croutons
  (Alergen: Gluten, Telur, Ikan)

itik gras foir ditumis

(Escalope de foie gras de canard poêlé)

Harga : 13.50 €

 
  salad kacang merah hijau

gaya gravlax salmon

(Saumon façon gravlax)

Harga : 14.50 €

 
  saderi akar dan Granny Smith epal, jeruk bawang merah
  (Alergen: Ikan, Saderi)

Ketam, tartare alpukat

(Chair de tourteau, tartare d’avocat.)

Harga : 15.50 €

 
  dengan limau dan tomato matahari kering
  (Alergen: Krustasia)

Itik foie gras

(Foie gras de canard, chutney pomme)

Harga : 19.50 €

 
  epal dan plum chutney - roti gaya desa bakar
  (Alergen: Gluten)

(*) Salmon panggang dengan garam laut

((*) Saumon rôti à la fleur de sel)

Harga : 23.50 €

 
  ubi keledek dan krim ubi dengan kapur
  (Alergen: Ikan)

Panggang ikan kod dan kupang kari

(Cabillaud rôti et moules au curry)

Harga : 26.50 €

 
  lobak merah dan bayam mousseline bayi
  (Alergen: Ikan, Moluska)

Monkfish dan salmon dengan kunyit

(Bourride de lotte et saumon au safran)

Harga : 28.00 €

 
  sup ikan Provençal
  (Alergen: Ikan)

kekapis tumis

(Noix de Saint-Jacques poêlées)

Harga : 32.00 €

 
  kentang lecek dengan daun bawang dan Bellota chorizo
  (Alergen: Moluska)

ikan Sole dengan lemon, sos mentega pasli - kentang kukus

(Belle sole meunière, pommes vapeur)

Harga : 39.50 €

 
  (Alergen: Ikan, Susu)

(*) Panggang aaaaa diluluskan andouillette sosej dari Troyes

((*)Andouillette de Troyes «AAAAA» grillée.)

Harga : 20.90 €

 

(*) Charolais daging lembu tartare - salad hijau dan sayur-sayuran

((*) Tartare de boeuf Charolais - sa garniture - salade verte)

Harga : 21.50 €

 

(*) Pot-au-feu (French daging lembu rebus) "Théâtre"

((*) Pot-au-feu du «Théatre»)

Harga : 22.50 €

 

payudara Duck (South West Perancis)

(Magret de canard IGP du Sud Ouest)

Harga : 24.50 €

 
  sayur-sayuran musim sejuk dan Macaire kentang, sos cider cuka

Ditumis Angus steak pantat haiwan

(Coeur de Rumsteck Angus poêlé)

Harga : 25.90 €

 
  sos lada dan kentang krim masak dihiris

sauerkraut Royal

(Choucroute royale)

Harga : 25.50 €

   
  jintan putih sosej, bawang putih sosej, Frankfurter sosej, knuckle daging babi dan daging salai

Ditumis hati anak lembu Perancis itu dengan bawang merah confit

(Foie de veau français poêlé aux échalotes confites)

Harga : 26.50 €

 
  puri kentang dengan mentega masin
  (Alergen: Susu)

buah pinggang panggang seluruh anak lembu - sos béarnaise

(Rognon de veau grillé entier - sauce béarnaise)

Harga : 26.50 €

 

Panggang Chateaubriand steak - sos béarnaise dan sayur-sayuran

(Chateaubriand grillé et sa garniture - sauce béarnaise)

Harga : 39.50 €

 

hidangan sampingan tambahan pilihan

(Garniture supplémentaire au choix)

Harga : 5.00 €

 

(Potato puri) atau (kentang goreng) atau (kacang hijau segar)

((Purée de pomme de terre) ou (pommes frites) ou (haricots verts frais))

 

Pelbagai jenis tiga keju matang + salad hijau

(Assortiment de trois fromages affinés + salade verte)

Harga : 10.20 €

  keju Beaufort, Camembert unpasteurised dan Saint-Maure kambing
  (Alergen: Susu)

(*) Terapung pulau dan praline kuih

((*) Ile flottante et pralinettes)

Harga : 8.50 €

 

(*) Full-cream susu karamel krim

((*) Crème caramel au lait entier)

Harga : 8.90 €

 
  (Alergen: Telur, Susu)

(*) Aiskrim dan sorbets.

((*) Coupe de glaces et sorbets.)

Harga : 8.90 €

pencuci mulut Part-dimasak dengan Valrhona coklat

(Mi-cuit au chocolat Grand Cru Valrhona)

Harga : 8.90 €

  Madagascar vanilla ais krim

gaya Tatin dibakar epal dengan karamel

(Pomme rôtie au caramel façon tatin)

Harga : 10.50 €

 
  Breton mentega biskut dan rumah ladang cider sorbet

buah-buahan eksotik - krim kapur - sorbet nanas

(Fruits exotiques et crémeux au citron vert - sorbet ananas)

Harga : 10.50 €

 

Caramélia coklat dan Bourbon

(Chocolat Caramélia et vanille Bourbon)

Harga : 11.00 €

 
  vanila Streuzel, pir caramelized dengan kacang Tonka, sorbet pir

Saint-James rum amber baba Louise

(Baba Louise au Rhum Royal ambré)

Harga : 11.00 €

  krim disebat dengan vanila

Profiteroles dengan hangat Valrhona coklat denda

(Profiterole gourmande au chocolat Grand Cru Valrhona)

Harga : 11.00 €

 

Kopi dengan manisan

(Café gourmand)

Harga : 11.90 €

  Caramélia coklat dan vanila Bourbon Streuzel, buah-buahan eksotik dan krim kapur, separuh masak coklat pencuci mulut

menu brasserie (1 starter + 1 utama kursus + 1 minuman) atau (1 hidangan + 1 pencuci mulut + 1 minuman)

(Menu brasserie (1 entrée + 1 plat + 1 boisson) ou (1 plat + 1 dessert + 1 boisson))

Harga : 24.90 €

  ** Satu pilihan: 1 gelas (15 cl) merah, putih atau merah muda wain (ditunjukkan dalam senarai wain dengan asterisk (*) atau air 1/2 mineral (50 cl) atau draf Beer - (33 cl) Hidangan ditanda dengan asterisk (*) Lunchtime kecuali hari Sabtu, Ahad dan cuti umum

Menu kanak-kanak (meminta pelayan kepala)

(MENU ENFANT (demandez à votre Maître d’Hôtel))

Harga : 14.50 €

Wain putih: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl)

(BLANC : Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl))

Harga : 14.50 €

 

Wain putih: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl)

(BLANC : Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl))

Harga : 10.50 €

 

anggur merah muda: Luberon (46cl)

(ROSÉ : Luberon (46cl))

Harga : 14.50 €

 

Rosé anggur Luberon (31CL)

(ROSÉ : Luberon (31cl))

Harga : 10.50 €

 

Wain merah: Coteaux du Lyonnais (Pemilihan Georges Duboeuf) - Bordeaux (46cl)

(ROUGE : Coteaux du Lyonnais Sélection Georges Duboeuf - Bordeaux (46cl))

Harga : 14.50 €

 

Wain merah: Coteaux du Lyonnais (pemilihan Georges Duboeuf) - Bordeaux (31CL)

(ROUGE : Coteaux du Lyonnais (sélection Georges Duboeuf) - Bordeaux (31cl))

Harga : 10.50 €

 

Foto dan alergen tidak kontrak

(Les photos et allergènes ne sont pas contractuels)

  Hanya jadual alergen adalah sahih, ia boleh didapati di kaunter penyambut tetamu - atas permintaan.

hidangan buatan sendiri yang dibuat di premis dari produk segar, dengan pengecualian hidangan dengan

(Nos plats sont faits maison : cuisinés sur place à partir de produits crus)

 

harga bersih, termasuk perkhidmatan dan cukai

(PRIX NETS, SERVICE COMPRIS)

Menu hari

Peristiwa

Masalah penterjemahan?

Create issue

  Pengertian ikon :
      Halal
      Kosher
      Alkohol
      Alergen
      Vegetarian
      Vegan
      Defibrilator
      BIO
      Buatan sendiri
      lembu
      Bebas gluten
      kuda
      .
      Boleh mengandungi produk beku
      Babi

  Maklumat yang terkandung di laman web eRESTAURANT NFC tidak menerima sebarang syarikat Agensi Delenate. Untuk maklumat lanjut sila rujuk kepada terma dan syarat di laman web kami www.e-restaurantnfc.com

  Untuk menempah meja


Klik untuk mengesahkan

  Untuk menempah meja





Kembali ke halaman utama

  Untuk mengambil pesanan




Adakah anda mahu membatalkannya?

Adakah anda ingin menasihatinya?

  Untuk mengambil pesanan






Ya Tidak

  Untuk mengambil pesanan




Pesanan baru?