eRESTAURANT NFC

• Lihat menu
• Maklumat lanjut
• Cari kami
• Masalah penterjemahan?
• Bantuan

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

• Pembuka selera
• Permulaan
• Hidangan
• Keju
• Pencuci mulut
• Cawan
• Menu "Mini Pemain ski" (di bawah 10)

Pembuka selera

Untuk menggigit minuman beralkohol

• Sosej sekitar Savoie

  (9.00 €)

• Roti Bawang Putih

  (7.00 €)

• Garlic Bread & Keju

  (8.00 €)

• Sayur-sayuran Crunchy yang pelbagai dan Perasa

  (7.00 €)

Untuk mengiringi permulaan anda, kami menyarankan

• Minuman beralkohol Bubbly Face Nord de Savoie dalam 10cl Memancing Cream

  (6.00 €)

• Ketua Polis Negara Kir White Wine dihiasi dengan krim 10cl pilihan anda

  (4.50 €)

Permulaan

Entries (makan tengah hari)

• Sup Vegetarian

  (9.50 €)

• Salmon salai

  (10.00 €)

• Risotto berkrim dengan Vegetables Kecil

  (8.50 €)

• Kaki katak dengan Parsley

  (10.50 €)

• Cassolette daripada Siput sumbat Garlic Butter Persillé

  (9.50 €)

• Terpanggang Foie Gras dihidangkan dengan minestrone dan Caramelized Epal dan Toast Sebab

  (9.00 €)

• Foir gras "mi-cuit" oleh Ketua, dihidangkan dengan buah ara jem, garam laut dan Roti bakar yang

  (11.00 €)

• The gratin sum-sum tulang ke, roti bakar dan sup, garam laut

  (12.50 €)

• Carpaccio de Saint Jacques perapan minyak zaitun, lemon dan Parmesan Cheese

  (14.00 €)

• Tartare Salmon Berperisa, Mango vinaigrette dan Halia

  (11.50 €)

• Chef Duck Tartare dan Tomato Basil Sorbet bola

  (10.50 €)

• L'Assiette Montane

  (15.50 €)

Hidangan

Telur dadar (makan tengah hari)

• Alam

  (11.60 €)

• Kentang, daun kucai

  (12.60 €)

• CEPs

  (13.90 €)

• Ham dan keju

  (13.80 €)

• Ham, Fromange, CEPS

  (14.90 €)

Pasta (makan tengah hari)

• Bolognese

  (12.90 €)

• Savoyard

  (13.90 €)

• CEPs

  (14.90 €)

• Salmon

  (14.90 €)

• Vegetarian Khas

  (13.90 €)

hidangan gourmet (makan tengah hari)

• Chèvre Chaud Salad dengan Bacon

  (16.50 €)

• Plate Pemain ski

  (18.00 €)

• North Face Plate

  (19.50 €)

• Chicken Club Sandwich / Bacon (dihidangkan dengan kentang goreng)

  (19.50 €)

• Plate Raclette

  (19.00 €)

• L'Assiette Montane

  (15.50 €)

Burger (makan tengah hari)

• Burger (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (15.50 €)

• Burger keju (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (16.50 €)

• Chicken Burger (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (17.00 €)

• Burger Vegetarian (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (14.50 €)

• Salmon Burger (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (16.50 €)

• Burger Savoyard (pancake kentang dan salad)

  (19.00 €)

• Burger "Rossini" (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (23.00 €)

hidangan (makan tengah hari)

• Sup "Tradisi Ketua"

  (14.00 €)

• Tuan Croque (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (13.50 €)

• Croque Madame (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (14.50 €)

• Nuggets Chicken (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (14.00 €)

• Sosej (aaaaa) Mustard Sauce Purba (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (18.50 €)

• Steak (± 250g) (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (23.00 €)

• Daging rusuk (± 450g) (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (28.50 €)

• Charolais tartare (± 180 g) dipotong dengan pisau, bersedia

  (20.50 €)

• Charolais tartare goreng (± 180 g) potong dengan pisau

  (22.50 €)

• Tartare Salmon Berperisa, Mango vinaigrette dan Halia

  (18.50 €)

• Beef Carpaccio dengan Minyak Zaitun dan Parmesan Cheese

  (19.00 €)

• Aurat Salmon Pesto Sos

  (21.00 €)

• Ayam Yang Maha Esa

  (17.50 €)

• Filet Mignon krim Pork dengan Old Style Mustard

  (19.50 €)

• Puding hitam goreng dengan dua epal

  (19.00 €)

Hidangan (makan malam)

• Sekitar Duck

  (24.00 €)

• Burger "Rossini" (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (23.00 €)

• Charolais tartare (± 180 g) dipotong dengan pisau, bersedia

  (20.50 €)

• Charolais tartare goreng (± 180 g) potong dengan pisau

  (22.50 €)

• Tartare Salmon Berperisa, Mango vinaigrette dan Halia

  (18.50 €)

• Steak (± 250g) (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

  (22.50 €)

• Daging rusuk (± 1kg) minimum 2 orang (pilihan topping: Risotto dengan sayur-sayuran, sayur-sayuran goreng, goreng atau Gration Savoyard)

  (29.50 €)

• Ayam Yang Maha Esa

  (17.50 €)

• Filet Mignon krim Pork dengan Old Style Mustard

  (19.50 €)

• Sweetbreads Anak lembu aurat, dengan Morels Sauce

  (29.50 €)

• Buah pinggang anak lembu dengan Sos Port dan Old Style Mustard

  (27.50 €)

• Duck à l'Ancienne (keseluruhan payudara) dihidangkan dengan tumis Foie Gras hirisan daging goreng

  (30.00 €)

• Porcini Duck Sauce

  (27.00 €)

• Rebus babi, Suhu Rendah Memasak

  (29.00 €)

Ikan (makan malam)

• Tumis wabak Udang Wild Giant di Génépi

  (29.00 €)

• Saint Jacques dipanggang dengan Anise Bintang disertai dengan Risotto Creamy dengan Sayur-sayuran bermusim

  (27.00 €)

• Aurat Salmon Pesto Sos

  (23.00 €)

Kepakaran Savoyard

• Tartiflette

  (18.50 €)

• Croziflette

  (19.50 €)

• Raclette North Face (minimum 2 orang)

  (26.50 €)

• Raclette Nordic (minimum 2 orang)

  (29.00 €)

Fondue keju (minimum 2 orang)

• Savoy Tiga Keju

  (19.50 €)

• North Face

  (25.50 €)

• Nordic

  (26.00 €)

• Porcini

  (24.50 €)

• Kambing

  (23.50 €)

• Tomato

  (24.00 €)

Fondue daging (minimum 2 orang, ± 220g / pers)

• Fondue Bourguignonne

  (28.00 €)

• Fondue Petani

  (26.00 €)

Pierrades (minimum 2 orang, ± 220g / pers)

• Daging lembu (minimum 2 orang, ± 220g / pers)

  (28.00 €)

• Ayam

  (26.00 €)

• Royale

  (28.00 €)

Kepakaran House

• The Savoyard makanan daging dan sayur

  (23.00 €)

• The Vallençant - Terkenal Trails Koridor Daripada North Face daripada Bellecote Glacier

  (26.00 €)

• Kanada - Terkenal Trails Koridor Di luar Face Utara Bellecôte Glacier

  (26.00 €)

• The Box Hot

  (24.50 €)

Keju

Keju

• Keju pelbagai disertai dengan periuk madu kecil itu dan salad sejambak bercampur-campur

  (9.00 €)

Pencuci mulut

Pencuci mulut

• Chocolate mousse

  (6.50 €)

• Tiramisu

  (7.50 €)

• Lemon Meringue Pie

  (8.00 €)

• Raspberry Tart

  (8.00 €)

• Pencuci mulut coklat putih

  (8.00 €)

• Chocolate Moist dan Custard

  (8.50 €)

• Profiteroles dengan Chocolate

  (8.50 €)

• "Rahsia" Cindy

  (8.50 €)

• Tarte Tatin dan vanila ais krim bola

  (9.00 €)

• The Trilogy

  (7.50 €)

• Kopi atau Teh Gourmand

  (9.00 €)

• Champagne Gourmand

  (13.00 €)

Ais krim dan sorbets

• 1 bola pilihan

  (3.00 €)

• 2 biji bola Pilihan

  (5.00 €)

• 3 bola Pilihan

  (7.50 €)

• Tambahan coklat panas

  (2.00 €)

• Chantilly Tambahan

  (2.00 €)

Cawan

Cawan

• M & M

  (6.50 €)

• White Lady

  (7.50 €)

• Café Liégeois

  (8.00 €)

• Coklat Liège

  (8.00 €)

• Buah-buahan Hutan

  (9.00 €)

• "Hot Maroons"

  (8.50 €)

• Track Hitam

  (9.00 €)

• The Diplomatico

  (10.00 €)

• Jejak Merah

  (9.00 €)

• Kolonel

  (9.00 €)

• Happy Panduan

  (9.00 €)

Dan untuk menamatkan hidangan anda ...

• La Grolla

  (9.00 €)

Menu "Mini Pemain ski" (di bawah 10)

Menu "Mini Pemain ski"

• Mini tartiflette

  (11.00 €)

• Penne Bolognese

  (11.00 €)

• Fried Chicken Nuggets

  (11.00 €)

• Fries Mini Hamburger

  (11.00 €)

Sosej sekitar Savoie

(Saucisson entier de Savoie)

Roti Bawang Putih

(Garlic Bread)

Garlic Bread & Keju

(Garlic Bread & Cheese)

Sayur-sayuran Crunchy yang pelbagai dan Perasa

(Assortiment de Légumes Croquants et Condiments)

Minuman beralkohol Bubbly Face Nord de Savoie dalam 10cl Memancing Cream

(Apéritif Face Nord Pétillant de Savoie à la Crème de Pêche - 10cl)

Ketua Polis Negara Kir White Wine dihiasi dengan krim 10cl pilihan anda

(Kir au Vin Blanc Igp agrémenté d'une crème de votre choix 10cl)

Sup Vegetarian

(Soupe Végétarienne)

Salmon salai

(Assiette de saumon fumé)

Risotto berkrim dengan Vegetables Kecil

(Risotto Crémeux aux Petits Légumes)

Kaki katak dengan Parsley

(Cuisses de Grenouilles en Persillade)

Cassolette daripada Siput sumbat Garlic Butter Persillé

(Cassolette d'Escargots Farcis au Beurre d'Ail Persillé)

Terpanggang Foie Gras dihidangkan dengan minestrone dan Caramelized Epal dan Toast Sebab

(Foie Gras poêlé servi avec un Minestrone de Pommes et Raisons Caramélisés et Toasts)

Foir gras "mi-cuit" oleh Ketua, dihidangkan dengan buah ara jem, garam laut dan Roti bakar yang

(Foie Gras "mi-cuit" par le Chef, servi avec sa Confiture de Figues, sel de Guérande et Toasts)

The gratin sum-sum tulang ke, roti bakar dan sup, garam laut

(L'os à la Moelle gratiné, ses toasts et son Bouillon, sel de Guérande)

Carpaccio de Saint Jacques perapan minyak zaitun, lemon dan Parmesan Cheese

(Carpaccio de Saint Jacques marinade d'huile d'olives, citron et ses Copeaux de Parmesan)

Tartare Salmon Berperisa, Mango vinaigrette dan Halia

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Chef Duck Tartare dan Tomato Basil Sorbet bola

(Tartare de Canard du Chef et sa Boule de Sorbet Tomate Basilic)

L'Assiette Montane

(L'Assiette Montagnarde)

Alam

(Nature)

  (Alergen: Gluten, Krustasia, Telur, Ikan)

Kentang, daun kucai

(Pommes de terre, ciboulette)

CEPs

(Cèpes)

Ham dan keju

(Jambon, Fromage)

Ham, Fromange, CEPS

(Jambon, Fromange, cèpes)

Bolognese

(Bolognaise)

Savoyard

(Savoyarde)

CEPs

(Cèpes)

Salmon

(Saumon)

Vegetarian Khas

(Spéciale végétarienne)

Chèvre Chaud Salad dengan Bacon

(Salade de Chèvre Chaud au Lard)

Plate Pemain ski

(Assiette du Skieur)

North Face Plate

(Assiette Face Nord)

Chicken Club Sandwich / Bacon (dihidangkan dengan kentang goreng)

(Club Sandwich Poulet/Bacon (servi avec frites))

Plate Raclette

(Assiette Raclette)

L'Assiette Montane

(L'Assiette Montagnarde)

Burger (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Hamburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Burger keju (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Cheeseburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Chicken Burger (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Burger Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Burger Vegetarian (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Burger Végétarien (servi avec frites et mesclun de salade))

Salmon Burger (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Burger Saumon (servi avec frites et mesclun de salade))

Burger Savoyard (pancake kentang dan salad)

(Burger Savoyard (galette de pommes de terre et salade))

Burger "Rossini" (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Burger "Rossini" (servi avec frites et mesclun de salade))

Sup "Tradisi Ketua"

(Soupe "Tradition du Chef")

Tuan Croque (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Croque monsieur (servi avec frites et mesclun de salade))

Croque Madame (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Croque Madame (servi avec frites et mesclun de salade))

Nuggets Chicken (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Nuggets de Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Sosej (aaaaa) Mustard Sauce Purba (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Andouillette (AAAAA) Sauce moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Steak (± 250g) (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Entrecôte (± 250g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Daging rusuk (± 450g) (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Côte de Boeuf (± 450g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tartare (± 180 g) dipotong dengan pisau, bersedia

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Charolais tartare goreng (± 180 g) potong dengan pisau

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Tartare Salmon Berperisa, Mango vinaigrette dan Halia

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Beef Carpaccio dengan Minyak Zaitun dan Parmesan Cheese

(Carpaccio de Boeuf à l'Huile d'Olive et Copeaux de Parmesan)

Aurat Salmon Pesto Sos

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Ayam Yang Maha Esa

(Suprème de Poulet)

Filet Mignon krim Pork dengan Old Style Mustard

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Puding hitam goreng dengan dua epal

(Boudin Noir poêlé aux deux Pommes)

Sekitar Duck

(Autour de Canard)

Burger "Rossini" (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Burger "ROSSINI" (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tartare (± 180 g) dipotong dengan pisau, bersedia

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Charolais tartare goreng (± 180 g) potong dengan pisau

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Tartare Salmon Berperisa, Mango vinaigrette dan Halia

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Steak (± 250g) (dihidangkan dengan kentang goreng dan salad)

(Entrecôte (± 250g))

Daging rusuk (± 1kg) minimum 2 orang (pilihan topping: Risotto dengan sayur-sayuran, sayur-sayuran goreng, goreng atau Gration Savoyard)

(Côte de Boeuf (± 1kg) minimum 2 personnes)

Ayam Yang Maha Esa

(Suprème de Poulet)

Filet Mignon krim Pork dengan Old Style Mustard

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne)

Sweetbreads Anak lembu aurat, dengan Morels Sauce

(Ris de Veau poêlé, Sauce aux Morilles)

Buah pinggang anak lembu dengan Sos Port dan Old Style Mustard

(Rognons de Veau Sauce au Porto et Moutarde à l'Ancienne)

Duck à l'Ancienne (keseluruhan payudara) dihidangkan dengan tumis Foie Gras hirisan daging goreng

(Magret de Canard à l'Ancienne (magret entier) servi avec une escalope de Foie Gras Poêlée)

Porcini Duck Sauce

(Magret de Canard sauce Cèpes)

Rebus babi, Suhu Rendah Memasak

(Civet de Sanglier, Cuisson Basse Température)

Tumis wabak Udang Wild Giant di Génépi

(Poêlée de Crevettes Sauvages Géantes flambées au Génépi)

Saint Jacques dipanggang dengan Anise Bintang disertai dengan Risotto Creamy dengan Sayur-sayuran bermusim

(Saint Jacques rôties à l'Anis Etoilé accompagnées d'un Risotto Crémeux aux Légumes de Saison)

Aurat Salmon Pesto Sos

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Tartiflette

(Tartiflette)

Croziflette

(Croziflette)

Raclette North Face (minimum 2 orang)

(Raclette Face Nord ( minimum 2 personnes))

Raclette Nordic (minimum 2 orang)

(Raclette Nordique (minimum 2 personnes))

Savoy Tiga Keju

(Savoyarde Trois Fromages)

North Face

(Face Nord)

Nordic

(Nordique)

Porcini

(Aux Cèpes)

Kambing

(La Chèvre)

Tomato

(La Tomate)

Fondue Bourguignonne

(Fondue Bourguignonne)

Fondue Petani

(Fondue Fermière)

Daging lembu (minimum 2 orang, ± 220g / pers)

(Boeuf (minimum 2 pers,± 220g/pers))

Ayam

(Poulet)

Royale

(Royale)

The Savoyard makanan daging dan sayur

(La potée Savoyarde)

The Vallençant - Terkenal Trails Koridor Daripada North Face daripada Bellecote Glacier

(Le Vallençant - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecote)

Kanada - Terkenal Trails Koridor Di luar Face Utara Bellecôte Glacier

(Le Canadien - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecôte)

The Box Hot

(La Boîte Chaude)

Keju pelbagai disertai dengan periuk madu kecil itu dan salad sejambak bercampur-campur

(Assortiment de Fromages accompagné de son petit pot de miel et bouquet de mesclun de salade)

Chocolate mousse

(Mousse au Chocolat)

Tiramisu

(Tiramisu)

Lemon Meringue Pie

(Tarte Citron Meringuée)

Raspberry Tart

(Tarte Framboises)

Pencuci mulut coklat putih

(Entremets Chocolat Blanc)

Chocolate Moist dan Custard

(Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise)

Profiteroles dengan Chocolate

(Profiteroles au Chocolat)

"Rahsia" Cindy

(Le "Mystère" de Cindy)

Tarte Tatin dan vanila ais krim bola

(Tarte Tatin et sa boule de Glace Vanille)

The Trilogy

(La Trilogie)

Kopi atau Teh Gourmand

(Café ou Thé Gourmand)

Champagne Gourmand

(Champagne Gourmand)

1 bola pilihan

(1 boule au choix)

2 biji bola Pilihan

(2 boules au choix)

3 bola Pilihan

(3 boules au choix)

Tambahan coklat panas

(Supplément chocolat chaud)

Chantilly Tambahan

(Supplément Chantilly)

M & M

(M&M's)

White Lady

(Dame Blanche)

Café Liégeois

(Café Liégeois)

Coklat Liège

(Chocolat Liégeois)

Buah-buahan Hutan

(La Fruits des Bois)

"Hot Maroons"

("Chaud les Marrons")

Track Hitam

(La Piste Noire)

The Diplomatico

(La Diplomatico)

Jejak Merah

(La Piste Rouge)

Kolonel

(Colonel)

Happy Panduan

(Le Guide Heureux)

La Grolla

(La Grolla)

Mini tartiflette

(Mini-Tartiflette)

Penne Bolognese

(Penne Bolognaise)

Fried Chicken Nuggets

(Nuggets de Poulet Frites)

Fries Mini Hamburger

(Mini Hamburger Frites)

Menu hari

Peristiwa

Masalah penterjemahan?