Bar à Fromages Michelin
| maklumat |
| Carpaccio daripada Brési |
| Tomato - Mozzarella di Buffala | (15.00 €) |
| Keju renyah dan tomato confit dan herba di atas katil salad | (16.00 €) |
| Les Malakoff, Brési & Salad Campuran | (23.00 €) |
| La Fondue 3 Keju | (24.00 €) |
| La Fondue dengan Ceps | (27.00 €) |
| The Fondue de la Bergère | (26.00 €) |
| The Casserole Jurassic di Petit Saint-Point | (25.00 €) |
| P'tit Bucket of Potatoes | (3.00 €) |
| maklumat |
| Piala Mont-Blanc | (9.00 €) |
| Meringue Double Cream | (8.50 €) |
| Alam semula jadi Fontainebleau | (7.00 €) |
| Fontainebleau & Coulis | (8.00 €) |
| Sorbet atau ais | (3.00 €) |
| Suplemen Krim Whipped | (1.50 €) |
| maklumat |
| Piala Berger | (8.50 €) |
| Faisselle dengan coulis buah merah | (7.00 €) |
| Sorbet disiram | (9.00 €) |
| VDT Bugey - botol 75 botol | (45.00 €) |
| AOC Morgon - G Breton - botol 75 botol | (42.00 €) |
| AOC Morgon | P'tit Max | G. Breton | (59.00 €) |
| AOC Côtes du Rhône - Botol 75 cl | (39.00 €) |
| AOC Saint-Joseph - Botol 75 cl | (72.00 €) |
| AOC Faugères - Botol 75 cl | (35.00 €) |
| AOC Cheverny - Botol 75 cl | (37.00 €) |
| AOP Côtes du Roussillon - Botol 75 cl | (36.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Botol 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Verre 15cl | (6.00 €) |
| IGP Côtes du Brian - Botol 75 cl | (58.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Botol 75 cl | (36.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Glass 15 cl | (7.00 €) |
| VDP Côtes du Brian - Botol 75 cl | (31.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Botol 75 cl | (32.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Kaca 15 cl | (7.00 €) |
| Nestea Fishing 20 cl | (4.00 €) |
| Coca-Cola 33 cl | (4.50 €) |
| Evian | Perrier 50 cl | (4.00 €) |
| Evian | Perrier 100 cl | (6.00 €) |
| Juice Buah | Alain Milliat 33 cl | (8.00 €) |
| Pear Williams 3cl | (8.00 €) |
| Calvados 3 cl | (7.00 €) |
| Cognac 3cl | (8.00 €) |
| Fir Liqueur 3 cl | (6.00 €) |
| Buah minuman keras 3 cl | (6.00 €) |
| Génépi 3cl | (6.00 €) |
| AOC Bugey - Botol cl cl | (44.00 €) |
| AOC Arbois - botol 75 botol | (64.00 €) |
| AOC Mâcon-Villages - Bottle 75 cl | (55.00 €) |
| AOC Alsace - Bottle 75 cl | (33.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Anda boleh mengklik untuk memperbesar foto | (6.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Botol 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Botol 75 cl | (32.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Glass 15 cl | (7.00 €) |
| VDP Côtes Catalanes - Botol 75 cl | (39.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Botol 75 cl | (32.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Kaca 15 cl | (7.00 €) |
| AOC Champagne - Botol 75 cl | (70.00 €) |
| AOC Bugey Cerdon - Botol 75 cl | (27.00 €) |
| AOC Bugey Cerdon - Glass 15 cl | (7.00 €) |
| AOC Crémant du Jura - Botol 75 cl | (24.00 €) |
| AOC Crémant du Jura - Kaca 15 cl | (6.00 €) |
| VDF Sparkling Natural Muscat - Bottle 75 cl | (40.00 €) |
| VDF Sparkling Muscat Asli - Kaca 15 cl | (10.00 €) |
| Cidre Bouché Fermier - Botol 75 cl | (10.00 €) |
| maklumat |
| Starter + Kursus Utama atau kursus utama + Pencuci mulut |
| Starter + kursus utama + Pencuci mulut | (17.00 €) |
| Minggu dari 22 hingga 26 Ogos 2017 |
| Kaca Beet Mousse dengan Blue of Gex | (12.00 €) |
| Grande Ardoise de Charcuterie untuk berkongsi (atau tidak!) | (20.00 €) |
| Starter of the day | (6.00 €) |
| maklumat |
| Les Malakoff, Brési & Salad Campuran | (23.00 €) |
| La Fondue 3 Keju | (24.00 €) |
| P'tit Bucket of Potatoes | (3.00 €) |
| L'Assiette 5 Cheeses | (17.00 €) |
| Istimewa hari ini | (12.00 €) |
| maklumat |
| keju dengan biru-celah - Voirons (Kambing) |
| keju dengan biru-celah - Tarentaise - PM (kambing) |
| Picodon: keju lembut Drôme (kambing petani keju) |
| Donkey lada (kambing petani keju) |
| Pouligny - st Pierre (kambing keju petani) |
| Greylag piramid (keju kambing Petani) |
| Rigotte de Condrieu (keju kambing Petani) |
| Rocamadour (kambing keju petani) |
| Ash Round (Farmer Kambing membentuk) |
| St Maure Petani |
| Tarentaise - Savoie (Kambing keju petani) |
| Testum Occelli (Kambing) |
| Tome daripada Savoie (kambing keju petani) |
| Keju kambing Tomme (Tarantaise Jay) |
| Kambing Tomme daripada Mièges (Jura) |
| Kambing Tomme dengan Espelette lada |
| Tomme daripada Orrys - Pyrenees (keju kambing) |
| Tommette: Tomme kecil keju kambing (Bauges) |
| Truffle Keju (kambing) |
| Verzin (keju kambing dengan biru-celah) |
| Yogurt kambing Farmhouse (Jura) |
| Keju Abondance alpine |
| appenzell |
| Alpine Beaufort |
| Bethmale Farmer (susu lembu) |
| Mentega tradisional perpindahan - unpasteurized mentega tenusu - unsaled (250gr) |
| Mentega tradisional perpindahan - unpasteurized mentega tenusu - saled (250gr) |
| Mentega |
| Gumpalan Butter (Jura) |
| wafer mentega of Jura |
| Auvergne keju biru (susu unpasteurized) |
| keju biru-celah daripada Bonneval (Vanoise) |
| Bleu de Gex - Old |
| Bleu de Gex (penuh matang) |
| Biru Gex dengan Marc brendi |
| Biru Sassenage |
| Biru Termignon (keju padang rumput gunung) |
| Bebola daging Avesnes (petani) |
| Brie dengan adunan quince |
| Brie dengan hazelnuts dari Piedmont |
| Brie de Meaux dengan bawang putih berdaun lebar |
| Brie Meaux dengan morels |
| Brie Meaux dengan truffle hitam |
| Brie de Meaux - masak pada jerami |
| Brie de Meaux dengan walnut |
| Brie de Melun (petani) |
| Brillat Savarin (Black Truffle) |
| Brillat Savarin (susu unpasteurized) |
| Brillat Savarin (Truffle Alba) |
| Burrata (125gr) |
| Cailloux du Jura (lembu) |
| Camembert masak |
| Cancoillotte Lehmann |
| Carre Timur |
| Castelmagno |
| Chaource Hugerot (susu unpasteurized) |
| Scotland Cheddar |
| Cheddar Petani |
| Heart of Neufchatel Petani |
| Collombier Aillons (petani) |
| Parut Comté |
| Soft County |
| Comté buah |
| Brown Comté |
| Masin Comté |
| Coulommiers (susu unpasteurized) |
| Crava Occelli |
| Krim segar (susu unpasteurized) |
| Lumba-lumba |
| Coklat Dessert |
| Edam (ladang buatan) |
| Emmental (berkualiti) |
| Emmental (susu unpasteurized) Swiss |
| Epoisse - susu unpasteurized - ditapis dengan Marc brendi |
| Etivaz Swiss Alp |
| Faisselle x 6 bresse (25% lemak) |
| Floranis (Michelin khusus) |
| Fontina (keju padang rumput gunung) |
| Fougerue dengan Alba truffle |
| Truffle hitam Fougerue |
| Fougerus Brie |
| Fourme d'Ambert (susu unpasteurized) |
| Fourme de Montbrison (Farme buatan) |
| Keju kotej (Michelin) |
| Gaperon Auvergne (ladang buatan) |
| Gerome Lorraine (ladang buatan) |
| Gorgonzola Dolce |
| Pedas Gorgonzola |
| Gouda Aromate (ladang buatan - susu unpasteurized) |
| Gouda dengan jintan putih (ladang buatan) |
| Gouda truffle (ladang buatan) |
| Gouda Alam (ladang buatan) |
| Gruyere dari padang rumput Switzerland Alpine |
| Laguiole (ladang buatan) |
| Langres (ladang buatan) |
| Le Petit Saint-Point (Michelin) |
| Livarot (susu unpasteurized) |
| Maroilles (ladang buatan) |
| Mascarpone (500gr) |
| Mascarpone Barufaldi (250gr) |
| Campurkan keju fondue |
| Roda Pemain ski ini |
| Mimolette Losfeld (Extra Lama) |
| Morbier (keju dengan biru-celah) |
| Morbier Michelin (keju dengan biru-celah) |
| Morbier Michelin - lama (keju dengan biru-celah) |
| Ladang buatan Munster |
| Palouse daripada Aravis (ladang buatan) |
| Parmesan parut |
| Parmigiano Reggiano |
| Segar kecil (Haut-Doubs) |
| Petit Suisse (St Malo) |
| Pierre emas (lembu - ladang buatan) |
| Bishop Bridge (ladang buatan) |
| Keju Provolone pedas |
| Rabiola Mondovi (Piedmont) |
| Bagnes Raclette (fromage à fondue) |
| Raclette of Jura (Michelin) |
| Raclette ladang buatan (padang rumput gunung) |
| Michelin asap Raclette |
| Nendaz Raclette |
| Savoie raclette Pepper (susu unpasteurized) |
| Raclette Aletsch Swiss |
| Reblochon (ladang buatan) |
| Roma bertapis (ladang buatan) |
| Salers High Mountain |
| Sbrinz |
| Parut Sbrinz |
| Asap scamorza |
| Schabziger |
| Serac |
| Shropshire biru |
| Soumaintrain (ladang buatan) |
| St Marcellin - Susu unpasteurized (ladang buatan) |
| St Nectaire (ladang buatan) |
| Stichelton Youg (susu unpasteurized) |
| Colston Bassett Stilton |
| Taleggio |
| Tamie (biara Tamie) Savoie |
| Tête de Moine (susu padang rumput gunung) |
| Tilsit (susu padang rumput gunung) |
| Tomme daripada Denis (Marc brendi) |
| Tomme berkapur Denis (ladang buatan) |
| Tome Courchevel (Marc brendi) |
| Tome daripada Valloire alpine padang rumput |
| Tome des Bauges (ladang buatan) |
| Tomme de Courchevel -Farm buatan) |
| Tome daripada Savoie (ladang buatan) |
| Tomme de Savoie - rendah lemak 15% (ladang buatan) |
| Tome Chartreuse (alpin patures) |
| Tome of Jura (Michelin) |
| Tome of Jura (lemak 15%) |
| Tome daripada Montagnon (Michelin) |
| Tome Flora (Michelin) |
| Tome segar untuk Aligot |
| Tome Savoie Boudanne (ladang buatan) |
| Tom kecil Aravis (ladang buatan) |
| Tuma dla Paja |
| Vacherin Bauges (ladang buatan) |
| Vacherin (Haut-Doubs) |
| Vacherin Bady (Haut-Doubs) |
| Vacherin (Haut-Doubs) besar |
| Vacherin (Haut Doubs) pertengahan |
| Vacherin Fribourgeois (susu Alpine patures) |
| Vacherin (Haut Doubs) keju kaunter |
| Valcasotto Piedmont |
| Verzin (keju lembu dengan biru-celah) |
| Lille lama |
| Yogurt dengan buah-buahan Bresse |
Lihat menu
Maklumat lanjut
Cari kami
Masalah penterjemahan?
Bantuan
Peta Mets
Keju