eRESTAURANT NFC

• Lihat menu
• Maklumat lanjut
• Masalah penterjemahan?
• Bantuan

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

• Pengenalan Benetin
• menu
• Menu
• Menu pencuci mulut (pesanan pada permulaan makan)

Pengenalan Benetin

Pengenalan Benetin

• Pengenalan, The Benetin

menu

Menu pasaran (Dihidangkan hanya pada waktu makan tengah hari pada hari bekerja. Tidak termasuk cuti umum) - (Menu ini tidak akan dihidangkan dari Isnin 8 Julai hingga 29 Ogos)

• Kemasukan + hidangan utama atau kursus utama + pencuci mulut

  (32.00 €)

• Starter + Hidangan utama + Dessert

  (37.00 €)

Menu 56€ - Pilihan pemula

• Ceviche siakap, epal hijau dan perapan elderberry

• Asparagus hijau, ham Bellota, vinaigrette tomato

Menu 56€ - Hidangan pilihan anda

• Fillet ikan kod, parmesan dan kerak selasih, kentang tumbuk dengan mentega salai

• Stik daging lembu, ubi kayu rangup dengan herba, kentang baru, jus yang kuat

Menu 56€ - Pencuci mulut pilihan anda

• Pencuci mulut untuk dipesan pada permulaan hidangan

Menu 66€ - Pilihan pemula

• Terrine foie gras buatan sendiri, chutney epal, rhubarb

• Plancha sotong, sos dara dan perasa pasli

Menu 66€ - Hidangan pilihan anda

• Fillet John Dory, disapu mentega dengan kubis tajam dan kerang, jus kerang

• Rak kambing, bahu manisan dan jus thyme liar

Menu 66€ - Pencuci mulut pilihan anda

• Pencuci mulut untuk dipesan pada permulaan hidangan

menu Discovery

• menu Discovery

  (90.00 €)

Menu kanak-kanak (di bawah 12) € 15

• Daging segar atau ikan, pencuci mulut

Menu

menu: Hidangan pertama

• 6 biji tiram Cancale

  (16.00 €)

• 9 Tiram Cancale

  (20.00 €)

• 12 Tiram Cancale

  (25.00 €)

• Ravioli kerang dengan kaviar, kembang kol muslin

  (38.00 €)

• Abalone dalam shell, mentega rumpai laut Bordier

  (36.00 €)

• 6 tiram Cancale Bay, lada Kâmpôt dan halia

  (20.00 €)

• Plancha sotong, sos dara dan perasa pasli

  (24.00 €)

• Ceviche siakap, epal hijau dan perapan elderberry

  (22.00 €)

• Asparagus hijau, ham Bellota, vinaigrette tomato

  (21.00 €)

• Terrine foie gras buatan sendiri, chutney epal, rhubarb

  (22.00 €)

Menu: Hidangan

• Udang galah panggang dengan Kari gosse (16€ untuk 100grs)

• Fillet ikan kod, parmesan dan kerak selasih, kentang tumbuk dengan mentega salai

  (28.00 €)

• Stik daging lembu, ubi kayu rangup dengan herba, kentang baru, jus yang kuat

  (28.00 €)

• Fillet John Dory, disapu mentega dengan kubis tajam dan kerang, jus kerang

  (34.00 €)

• Rak kambing, bahu manisan dan jus thyme liar

  (32.00 €)

• Roti manis, bayam layu, kentang baru hancur, jus port

  (39.00 €)

• Turbot pada griddle, ham Bellota, dan telur suhu rendahnya

  (41.00 €)

• Steak Herdshire (sekitar 300g), kentang baru, jus yang kuat

  (35.00 €)

Menu pencuci mulut (pesanan pada permulaan makan)

Pencuci mulut (pesanan pada permulaan hidangan) - 14€

• Pencuci mulut pilihan anda untuk memesan pada awal makan

• Papan keju. sempadan

• Grand Marnier soufflé

• Emulsi coklat, keping vanila dan pecan karamel

• Pelbagai krim ais buatan sendiri dan sorbet

• Kopi dengan pelbagai pencuci mulut mini

• Gratin strawberi Saint-Méloir, Campari dan lada verbena

• Pencuci mulut kopi ala cappuccino

Pengenalan, The Benetin

(Introduction, le Benetin)

Kemasukan + hidangan utama atau kursus utama + pencuci mulut

(Entrée + plat Ou Plat + dessert)

Starter + Hidangan utama + Dessert

(Entrée + Plat + Dessert)

Ceviche siakap, epal hijau dan perapan elderberry

(Ceviche de daurade, marinade pomme verte et sureau)

Asparagus hijau, ham Bellota, vinaigrette tomato

(Asperges vertes, jambon Bellota, vinaigrette à la tomate)

Fillet ikan kod, parmesan dan kerak selasih, kentang tumbuk dengan mentega salai

(Filet de Cabillaud, croûte parmesan et basilic, écrasée de pommes de terre au beurre fumé )

Stik daging lembu, ubi kayu rangup dengan herba, kentang baru, jus yang kuat

(Onglet de boeuf, croustillant de manioc aux herbes, pommes de terre nouvelles, jus corsé)

Pencuci mulut untuk dipesan pada permulaan hidangan

(Dessert à commander en début de repas)

Terrine foie gras buatan sendiri, chutney epal, rhubarb

(Terrine de foie gras maison, chutney pomme, rhubarbe)

Plancha sotong, sos dara dan perasa pasli

(Plancha d’encornets, sauce vierge et condiment de persil)

Fillet John Dory, disapu mentega dengan kubis tajam dan kerang, jus kerang

(Filet de Saint-Pierre, embeurrée de choux pointus et coques, jus de coquillages)

Rak kambing, bahu manisan dan jus thyme liar

(Carré d’agneau, épaule confite et son jus au thym sauvage)

Pencuci mulut untuk dipesan pada permulaan hidangan

(Dessert à commander en début de repas)

menu Discovery

(Menu Découverte)

Daging segar atau ikan, pencuci mulut

(Viande ou poisson frais, dessert)

6 biji tiram Cancale

(6 Huîtres de Cancale)

9 Tiram Cancale

(9 Huîtres de Cancale)

12 Tiram Cancale

(12 Huîtres de Cancale)

Ravioli kerang dengan kaviar, kembang kol muslin

(Ravioles de Saint-Jacques au caviar, mousseline de choux-fleur)

Abalone dalam shell, mentega rumpai laut Bordier

(Ormeaux en coques, beurre aux algues Bordier)

6 tiram Cancale Bay, lada Kâmpôt dan halia

(6 Huitres de la baie de Cancale, poivre de Kâmpôt et gingembre)

Plancha sotong, sos dara dan perasa pasli

(Plancha d’encornets, sauce vierge et condiment au persil)

Ceviche siakap, epal hijau dan perapan elderberry

(Ceviche de daurade, marinade pomme verte et sureau)

Asparagus hijau, ham Bellota, vinaigrette tomato

(Asperges vertes, jambon Bellota, vinaigrette à la tomate)

Terrine foie gras buatan sendiri, chutney epal, rhubarb

(Terrine de foie gras maison, chutney pommes, rhubarbe)

Udang galah panggang dengan Kari gosse (16€ untuk 100grs)

(Homard grillé au Kari gosse (16€ les 100grs))

Fillet ikan kod, parmesan dan kerak selasih, kentang tumbuk dengan mentega salai

(Filet de Cabillaud, croûte parmesan et basilic, écrasée de pommes de terre au beurre fumé)

Stik daging lembu, ubi kayu rangup dengan herba, kentang baru, jus yang kuat

(Onglet de boeuf, croustillant de manioc aux herbes, pommes de terre nouvelles, jus corsé)

Fillet John Dory, disapu mentega dengan kubis tajam dan kerang, jus kerang

(Filet de Saint-Pierre, embeurrée de choux pointus et coques, jus de coquillages)

Rak kambing, bahu manisan dan jus thyme liar

(Carré d’agneau, épaule confite et son jus au thym sauvage)

Roti manis, bayam layu, kentang baru hancur, jus port

(Pomme de ris de veau, tombée d’épinard, écrasée de pommes de terre nouvelles, jus au Porto)

Turbot pada griddle, ham Bellota, dan telur suhu rendahnya

(Turbot à la plancha, jambon Bellota et son œuf basse température)

Steak Herdshire (sekitar 300g), kentang baru, jus yang kuat

(Entrecôte Herdshire (environ 300grs), pommes de terre nouvelles, jus corsé)

Pencuci mulut pilihan anda untuk memesan pada awal makan

(Dessert au choix à commander en début de repas)

Papan keju. sempadan

(Plateau de fromages. Bordier )

Grand Marnier soufflé

(Soufflé Grand Marnier)

Emulsi coklat, keping vanila dan pecan karamel

(Emulsion chocolat, palet vanille et noix de pécan caramélisées)

Pelbagai krim ais buatan sendiri dan sorbet

(Assortiment de glaces et sorbets maison)

Kopi dengan pelbagai pencuci mulut mini

(Café Gourmand)

Gratin strawberi Saint-Méloir, Campari dan lada verbena

(Gratin de fraises de Saint-Méloir, Campari et poivre verveine)

Pencuci mulut kopi ala cappuccino

(Entremet café façon capuccino)

Menu hari

Peristiwa

Masalah penterjemahan?