eRESTAURANT NFC

• Lihat menu
• Maklumat lanjut
• Cari kami
• Masalah penterjemahan?
• Bantuan

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

• Dauphine menu show

Dauphine menu show

Menu 22 € (hidangan hari € 12)

• Menu (hidangan pertama, hidangan utama, pencuci mulut)

  (22.00 €)

• Dish daripada hari-hari

  (12.00 €)

hidangan pertama

• cincang pasu salmon, sayur-sayuran rangup

• mullet merah dengan sos escabeche, dipotong dadu tomato selasih

• Duck meeat pasu dengan sangkakala cendawan hitam, pasta calamarata dengan keju biru (Sassenage)

Hidangan utama

• Ravioli dengan ekor udang, kupang bruschetta dengan Dill

• krim petani chickenwith (berkulit), crozets pasta daripada savoiee

• Saddle arnab disumbat dengan ikan bilis (zaitun of Nyons), kentang lenyek dengan minyak walnut

pencuci mulut

• Dome hazelnut cahaya krim, coklat berkrim dan rangup

• Minestrone mangga, pelekat pencuci mulut Itali dengan kapur

• mandarin terlebih panggang (sos berkrim)

Menu (hidangan pertama, hidangan utama, pencuci mulut)

(Menu (entrée, plat, dessert))

Dish daripada hari-hari

(Plat du jour)

cincang pasu salmon, sayur-sayuran rangup

(Rillettes de saumon, légumes croquants)

 

  (Alergen: Gluten, Ikan)

mullet merah dengan sos escabeche, dipotong dadu tomato selasih

(Salade de filet de rouget façon escabèche, concassé de tomate basilic)

  (Alergen: Ikan)

Duck meeat pasu dengan sangkakala cendawan hitam, pasta calamarata dengan keju biru (Sassenage)

(Terrine de canard aux trompettes de la mort, calamarata au bleu de Sassenage)

  (Alergen: Gluten, Susu)

Ravioli dengan ekor udang, kupang bruschetta dengan Dill

(Ravioles aux queues d'écrevisses, bruschetta de moules à l'aneth)

 

  (Alergen: Gluten, Krustasia, Susu, Moluska)

krim petani chickenwith (berkulit), crozets pasta daripada savoiee

(Suprême de poulet fermier des Dombes en croûte, crozets de savoiee)

 

  (Alergen: Gluten, Susu)

Saddle arnab disumbat dengan ikan bilis (zaitun of Nyons), kentang lenyek dengan minyak walnut

(Râble de lapin farci à l’anchoïade d'olives de Nyons, écrasé de pommes de terre à l'huile de noix)

  (Alergen: Gluten, Ikan, Nuts)

Dome hazelnut cahaya krim, coklat berkrim dan rangup

(Dôme crème légère noisette, crémeux de chocolat et croustillant)

 

  (Alergen: Gluten, Susu, Nuts)

Minestrone mangga, pelekat pencuci mulut Itali dengan kapur

(Minestrone de mangue, sabayon au citron vert)

 

  (Alergen: Gluten, Telur)

mandarin terlebih panggang (sos berkrim)

(Gratin de mandarine, crémeux Mara des bois)

 

  (Alergen: Telur, Susu)

Menu hari

Peristiwa

Masalah penterjemahan?