eRESTAURANT NFC

• Lihat menu
• Maklumat lanjut
• Cari kami
• Masalah penterjemahan?
• Bantuan

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

• Menu a la carte
• Menu teres 35 €
• Menu All-Schuss
• Menu vegan dan bebas gluten 42 €
• Menu kanak-kanak (bawah 10) - €19
• Maklumat

Menu a la carte

Kongsi papan aperitif kami!

• Papan aperitif untuk 2 orang: daging sejuk dan keju dari rantau ini

  (29.00 €)

• Papan sayuran untuk 2 orang: sayur perap, hummus dan bebola keju

  (27.00 €)

Permulaan

• Terrine rusa -à l'ancienne- dengan kacang hazel, roti bakar & jeruk bawang merah

  (19.00 €)

• Caponata buatan sendiri , telur poched & pesto coulis

  (16.00 €)

• Tuna ceviche & ttataki dihidangkan bersama alpukat & sayur-sayuran

  (28.00 €)

• Sup Bermusim

  (18.00 €)

• Sup bermusim & daging sejuk

  (25.00 €)

Salad besar

• Salad Caesar (Variasi Vegetarian dengan Tauhu)

  (25.00 €)

• salad alpine

  (26.00 €)

Burger buatan sendiri

• Megevan

  (29.00 €)

Hidangan gunung

• -Berkrim dari Jura-

  (29.00 €)

• Fondue Savoyarde (Minimum 2 seorang) - 25€ setiap seorang.

• Pormonaise dari Magland

  (28.00 €)

Pasta Chef

• Linguine al saporita

  (20.00 €)

• Sardi gnocchetti a la Campidanesi

  (24.00 €)

Sudut nelayan

• Ikan trout daripada Monsieur Petit, krim parsnip, kentang baharu & -meunière emulsion- sos

  (29.00 €)

Sudut penjual daging

• Steak rusuk panggang (lebih kurang 200gr), mentega cendawan truffle & porcini & kentang goreng buatan sendiri

• Tartar daging lembu (Anggaran 200Gr)

  (30.00 €)

Pencuci mulut buatan sendiri

• Semak papan hitam!

Menu teres 35 €

Hidangan pilihan anda..

• Pinggan pemain ski (Pemula, Hidangan Utama, Pencuci mulut di papan yang sama) atau Salad besar pilihan anda

Pencuci mulut:

• Pilihan pencuci mulut

Menu All-Schuss

Menu 37€

• Hidangan hari ini + Pencuci mulut hari ini

Menu 39€

• Hidangan hari ini + Pencuci mulut hari ini + 1 bir draf 25cl atau 1/4 wain

Menu vegan dan bebas gluten 42 €

Pemula:

• Caponata buatan sendiri, telur pocched & pesto coulis

Hidangan:

• Bebola daging lentil dan sayur-sayuran bermusim

Pencuci mulut.

• Tartar buah bermusim

Menu kanak-kanak (bawah 10) - €19

Makan pilihan anda

• Pasta gratin atau Fish and chips atau nugget goreng

Pencuci mulut

• Aiskrim atau Donut

minuman

• Mini Vittel atau Capri-Sun

Maklumat

Maklumat

• Mana-mana kerusi yang diduduki tanpa memakan akan dikenakan bayaran 20 euro

• Maklumat alergen tersedia dan boleh dicari atas permintaan. Harga bersih termasuk VAT dan perkhidmatan.

Papan aperitif untuk 2 orang: daging sejuk dan keju dari rantau ini

(Planche apéro pour 2 personnes: charcuteries et fromages de la région)

(Aperitif board for 2 people: cold meats and cheeses from the region)

Papan sayuran untuk 2 orang: sayur perap, hummus dan bebola keju

(Planche veggie pour 2 personnes: légumes marinés, houmous et billes de fromage)

(Veggie board for 2 people: marinated vegetables, hummus and cheese balls)

Harga :

27.00 €

 

Terrine rusa -à l'ancienne- dengan kacang hazel, roti bakar & jeruk bawang merah

(Terrine de cerf à l'ancienne servie en bocaux, avec noisettes, pain toasté & pickles d'oignons rouges)

(Deer terrine -à l'ancienne- with hazelnuts, toasted bread & red onions pickles)

Caponata buatan sendiri , telur poched & pesto coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata , poched egg & pesto coulis)

Harga :

16.00 €

 

Tuna ceviche & ttataki dihidangkan bersama alpukat & sayur-sayuran

(Ceviche de thon & tataki de thon servi avec avocat & petits légumes)

(Tuna ceviche & ttataki served with avocado & vegetables)

Sup Bermusim

(Soupe au fil de la saison)

(Seasonal Soup)

Sup bermusim & daging sejuk

(Soupe au fil de la saison avec charcuterie)

(Seasonal soup & cold meats)

Salad Caesar (Variasi Vegetarian dengan Tauhu)

(Salade César (Variante végétarienne avec Tofu))

(Caesar Salad (Vegetarian Variation with Tofu))

  (Alergen: Gluten, Ikan, Susu)

salad alpine

(Salade des alpages)

(Alpine salad)

Megevan

(Le Mègevan)

(The Megevan)

-Berkrim dari Jura-

(-Crémeux du Jura-)

(-Creamy from Jura-)

Fondue Savoyarde (Minimum 2 seorang) - 25€ setiap seorang.

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ par pers.)

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ per pers.)

Pormonaise dari Magland

(Pormonaise de Magland)

(Pormonaise from Magland)

Linguine al saporita

(Linguine al saporita )

(Linguine al saporita)

Harga :

20.00 €

 

Sardi gnocchetti a la Campidanesi

(Gnocchetti sardi à la Campidanesi)

(Sardi gnocchetti a la Campidanesi)

Ikan trout daripada Monsieur Petit, krim parsnip, kentang baharu & -meunière emulsion- sos

(Filet de truite de Monsieur Petit, crémeux de panais & pommes grenailles émulsion meunière)

(Trout fillet from Monsieur Petit, parsnip cream, new potatoes & -meunière emulsion- sauce)

Harga :

29.00 €

 

  (Alergen: Telur, Ikan, Susu, Moluska)

Steak rusuk panggang (lebih kurang 200gr), mentega cendawan truffle & porcini & kentang goreng buatan sendiri

(Entrecôte grillée (env 200gr), servie avec beurre truffe & cèpes)

(Grilled rib steak (approx. 200gr), truffle & porcini mushroom butter & homemade fries)

 

Tartar daging lembu (Anggaran 200Gr)

(Tartare de boeuf (Env.200Gr))

(Beef tartare (Approx.200Gr))

Semak papan hitam!

(Consultez l'ardoise!)

(Check the blackboard!)

Pinggan pemain ski (Pemula, Hidangan Utama, Pencuci mulut di papan yang sama) atau Salad besar pilihan anda

(Planche du skieur (Entrée, Plat, Dessert sur la même planche) ou Grande salade au choix)

(Plate of the skier (Starter, Main course, Dessert on the same board) or Large salad of your choice)

Pilihan pencuci mulut

(Dessert au choix)

(Choice of dessert)

Hidangan hari ini + Pencuci mulut hari ini

(Plat du jour + Dessert du jour)

(Dish of the day + Dessert of the day)

Hidangan hari ini + Pencuci mulut hari ini + 1 bir draf 25cl atau 1/4 wain

(Plat du jour + Dessert du jour + 1 bière pression 25cl ou 1/4 de vin)

(Dish of the day + Dessert of the day + 1 draft beer 25cl or 1/4 of wine)

Caponata buatan sendiri, telur pocched & pesto coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata, pocched egg & pesto coulis)

Bebola daging lentil dan sayur-sayuran bermusim

(Boulettes de lentilles et légumes de saison)

(Lentil meatballs and seasonal vegetables)

Tartar buah bermusim

(Tartare aux fruits de saison)

(Seasonal fruit tartare)

Pasta gratin atau Fish and chips atau nugget goreng

(Gratin de pâtes ou Fish and chips ou Nuggets frites)

(Pasta gratin or Fish and chips or Fried nuggets)

Aiskrim atau Donut

(Glace ou Donut)

(Ice Cream or Donut)

Mini Vittel atau Capri-Sun

(Mini Vittel ou Capri-Sun)

(Mini Vittel or Capri-Sun)

Mana-mana kerusi yang diduduki tanpa memakan akan dikenakan bayaran 20 euro

(Toute place occupée sans consommation sera facturée 20 euros)

(Any occupied seat without consuming will be charged 20 euros)

Maklumat alergen tersedia dan boleh dicari atas permintaan. Harga bersih termasuk VAT dan perkhidmatan.

(Les informations sur les allergènes sont disponibles et consultables sur demande. Prix nets TTC et service compris.)

(Allergen information is available and searchable upon request. Net prices including VAT and service.)

Menu hari

Peristiwa

Masalah penterjemahan?