Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Pulau Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Coco Pina | (9.00 €) |
ikan duyung | (9.00 €) |
Kapten Jack | (9.00 €) |
Moscow Mule | (9.00 €) |
Caïpirinha | (9.00 €) |
Lembaga | (9.00 €) |
Mutiara Lautan | (9.00 €) |
Bola meriam - 2 orang | (19.90 €) |
Koktel masa ini | (9.00 €) |
Ayam lumpia: sos masam manis | (7.90 €) |
Salad Camembert: salad, tomato, crouton, bacon, gigitan Camembert goreng. (pilihan sayuran: tanpa bacon) | (7.90 €) |
Kaserol chicory dengan keju Maroilles | (7.90 €) |
Maroilles quiche: salad | (8.90 €) |
Salmon, bayam dan tomato quiche: salad | (9.90 €) |
Pinggan salmon salai: roti bakar, lemon, salad | (12.90 €) |
Foie gras dari Clos Saint-Clozy: asal barat daya, jem ara, garam Guérande dan roti bakar. | (14.90 €) |
Makanan jari: (12 keping) Gigitan Camembert, batang mozzarella, cincin bawang, cod accras, nachos, sos barbeku | (13.90 €) |
Makanan jari dalam hidangan: 12 keping) Gigitan Camembert, batang mozzarella, cincin bawang, goreng ikan kod, nachos, sos barbeku, kentang goreng dan salad | (18.90 €) |
Ikan tongkol dan kerepek: memancing mampan, sos tartar, dihidangkan bersama kentang goreng. | (18.90 €) |
Waterzoï dengan 3 ikan: ikan kod, hake, salmon, sayur-sayuran kecil, diiringi nasi. | (19.90 €) |
Salmon quiche: 2 bahagian quiche dengan salmon salai, bayam, tomato dan iringan pilihan anda. | (19.90 €) |
Salad Camembert sebagai hidangan utama: Salad, tomato, crouton, gigitan Camembert goreng, bacon dan sos vinaigrette. | (18.90 €) |
Maroilles quiche: 2 bahagian Maroilles quiche, iringan pilihan anda | (18.90 €) |
Camembert panggang: dibuat dengan susu mentah, dibakar dengan herba Provençal, kentang goreng dan salad | (18.90 €) |
Ch'tiflette: Tartiflet dengan keju Maroilles, hirisan daging salai, salad | (19.90 €) |
Gratin ayam Maroilles: Aiguillettes ayam dimasak pada suhu rendah dengan krim Maroilles, Maroilles gratin, kentang goreng | (20.90 €) |
La Planche du Pirate: Susu mentah keseluruhan Camembert dipanggang dengan herba Provençal, ham rostello dengan truffle musim panas, roti bakar, kentang goreng dan salad | (22.90 €) |
Burger daging lembu hitam: roti hitam, stik cincang daging Hauts-de France segar tulen 150g, bawang merah, cheddar cair, bacon, tomato, jeruk, salad, sos barbeku, masakan pilihan anda, dihidangkan bersama kentang goreng. | (19.90 €) |
Burger ikan hitam: roti hitam, ikan kod yang dilapisi tepung roti, sos tartar, cheddar, tomato, salad, bawang merah, jeruk, dengan kentang goreng. | (19.90 €) |
Burger masa ini: resipi yang dibuat daripada produk bermusim, kentang goreng. Tanya pelayan untuk gubahan | (22.90 €) |
Burger JD: roti brioche, stik daging lembu 150g dari Hauts-de-France, maroilles, cheddar cair, bawang merah manisan, tomato, gula-gula endives, jeruk, sos asap, salad, kentang goreng. (TIDAK BOLEH DIUBAHSUAI) | (22.90 €) |
Peha ayam panggang: sos cendawan | (15.90 €) |
Eskalope ayam gaya Milan: Eskalope ayam bertepung roti, sos tomato dan Grana Padano PDO. | (18.90 €) |
Steak sayuran Hauts-de-France: sos tomato dan Grana Padano AOP | (18.90 €) |
Carbonnade flamande: Daging lembu direbus lama dalam bir gelap, roti halia dan gula perang, kentang goreng | (19.90 €) |
Pirate Cassoulet: Kacang putih yang dimasak dalam lemak itik, perut babi salai, sosej Toulouse dan sosej bawang putih. | (22.90 €) |
Potongan daging: potongan daging lembu pilihan yang lebih lembut, ~180g, kentang goreng, masakan dan sos pilihan anda. | (19.90 €) |
Steak rump: sekeping daging lembu dari Perancis, ~ 250g, kentang goreng, masakan dan sos pilihan anda. | (23.90 €) |
Sailor's Cro-magnon: €25.90 seorang - €47.90 untuk 2 orang |
Cro-Magnon Kapten | (35.90 €) |
Untuk mengelakkan pembaziran, salad hanya dihidangkan mengikut pesanan dan tanpa kos tambahan. |
Sos pilihan anda: 3 lada, maroille, cendawan, cheddar, barbeku salai. Tambahan sos: +1€ |
Lauk-pauk: kentang goreng, sayur-sayuran bermusim, pasta, nasi, lobak merah berkrim. Tambahan topping: +3€ |
Masak daging anda di atas batu panas! |
Maroilles quiche |
Ayam lumpia |
salad Camembert |
Kaserol chicory dengan keju Maroilles |
Salmon, bayam dan quiche tomato (+1€) |
Pinggan salmon salai (+2€) |
Foie gras daripada Clos Saint-Clozy (+4€) |
Peha ayam dengan sos cendawan |
Ch'tiflette |
Stik sayuran |
Fish and chips |
Maroilles quiche |
Waterzoï dengan 3 ekor ikan (+1€) |
Rebus Flemish |
Lembaga Lanun (+3€) |
Escalope ayam Milan |
Rumsteak (+3€) |
Burger JD (+3€) |
Sailor's Cro-magnon (+4€) |
Camembert panggang keseluruhan |
Bilik Penjual Daging |
Salmon quiche (+1€) |
Gratin ayam dengan keju Maroilles (+1€) |
Burger hitam (+2€) |
Burger masa kini (+3€) |
Pirate Cassoulet (+3€) |
Nuget ayam segar, ayam Hauts-de-France, dengan kentang goreng. |
Bebola sayuran: asal Hauts-de-France, kacang polong dan lobak merah. |
Keju crousty (pancake dilapisi tepung roti dengan Emmental dan mozarella, dengan kentang goreng.) |
Stik cincang daging lembu Perancis segar 100g, kentang goreng |
Burger du mousse: stik daging lembu Perancis segar, kentang goreng (+1.50€) |
Black Corsaire: roti hitam, stik 150g, cheddar, tomato, sos burger, dengan kentang goreng. |
Potongan daging: masakan dan sos pilihan anda, kentang goreng |
Ikan dan kerepek: ikan kod, memancing mampan, dengan kentang goreng |
Kopi/Decaf/Long | (2.50 €) |
Kopi krim | (2.70 €) |
Kopi double | (3.50 €) |
Cappuccino | (3.90 €) |
Teh atau coklat | (3.20 €) |
Latte: Karamel atau Chestnut atau Hazelnut | (3.90 €) |
Salad nanas segar | (7.90 €) |
Brioche gaya roti bakar Perancis: epal karamel hangat, sos karamel dan krim disebat | (7.90 €) |
Tart gula: Tukang tempatan dari Neuville-en-Ferrain, dihidangkan hangat dengan vergeoise coklat, sos karamel dan krim disebat | (7.90 €) |
Tiramisu dengan speculoos | (7.90 €) |
Feuillantine praline coklat | (7.90 €) |
Trio yang benar-benar indah: coklat, coklat putih, speculoos, dibuat oleh tukang masak pastri yang mahir di Hazebrouck. (+1€ untuk menu kapten) | (8.90 €) |
Kopi atau Teh Gourmet: (+1€ dalam menu kapten) | (8.90 €) |
Champagne Ireland atau gourmet - (+4€ dalam menu kapten) | (11.90 €) |
Dame Noire: 3 sudu ais krim coklat, sos coklat buatan sendiri, krim putar | (7.90 €) |
Wanita kopi: 3 sudu ais krim kopi, coulis kopi, krim putar | (7.90 €) |
Cawan gaya Vacherin: ais krim raspberi, meringue, buah merah, coulis buah merah, krim disebat. (+1€ untuk menu kapten) | (8.90 €) |
Keuntungan gergasi Philippe Urraca: Chou craquelin dihiasi dengan soufflé aiskrim vanila, sos coklat buatan sendiri (+1€ untuk menu kapten) | (8.90 €) |
Burger hitam manis: Versi manis burger hitam kami. Epal karamel, sudu ais krim vanila, sos coklat buatan sendiri, krim putar. (+2€ untuk menu kapten) | (9.90 €) |
Piala Kolonel: 3 sudu ais krim lemon yang disiram dengan vodka (+1€ pada menu kapten) | (8.90 €) |
Ais Ireland: 2 sudu vanila, 1 sudu gaya Ireland (sudu vanila kopi dan krim wiski artisanal), sos kopi/wiski dan krim disebat. (+1€ dalam menu kapten) | (8.90 €) |
Pina Colada Ais: 2 sudu sorbet gaya pina colada dengan rum, coulis eksotik, kepingan nanas, rum dan krim disebat. (+1€ dalam menu kapten) | (8.90 €) |
St Omer / 5 ° |
Goudale / 7.2 ° |
Rahsia tiga rahim / 8 ° |
Belzebuth putih / 4.5 ° |
Goudale delima / 5° |
Damai Tuhan/ 10° |
Musim Lydéric/ 5.5° |
Bir masa kini: Semak dengan pelayan anda |
Tambahan: Picon 1€ / Tango 0€50 / Monaco 0€70 |
Heinekein / 0 ° | (4.30 €) |
Desperadoes/5.9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6.2° | (6.40 €) |
Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
Bilas babi (berambut perang) / 8.5° | (6.30 €) |
Duvel / 8.5 ° | (6.90 €) |
Piraat / 10.5 ° | (7.10 €) |
Nenette/ 4° | (6.50 €) |
Samseng/5.5° | (6.50 €) |
Penyangak Kecil/ 6.5° | (6.50 €) |
Muncung Tiga Tiga/ 8° | (6.50 €) |
Kopi Ireland, wiski | (9.00 €) |
Kopi Perancis: cognac | (9.00 €) |
Kopi Itali: amaretto | (9.00 €) |
Kopi Jamaica: rum | (9.00 €) |
Kopi Baileys: Baileys | (9.00 €) |
Pear Williams | (7.50 €) |
Dapatkan 27, Dapatkan 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
Rum yang disusun sendiri | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (cawan) | (5.50 €) |
Champagne Baudry Brut (cawan) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - Botol | (24.90 €) |
Champagne Baudry Brut - Botol 75cl | (45.00 €) |
Champagne Mum Brut - Botol 75cl | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
Tonik gin | (8.50 €) |
Cuba Libre | (8.00 €) |
Kir | (4.30 €) |
Kir diraja | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
Wain putih picon | (4.70 €) |
Martini (Rosso, Rosato atau Bianco) | (5.10 €) |
Porto merah atau putih | (4.90 €) |
Kelapa Malibu (+ jus buah 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 tahun - 4cl | (7.70 €) |
Talisker Wiski - 4cl | (7.70 €) |
Rum lama - 4cl | (8.90 €) |
Ti Punch (Rum putih tiga sungai, cuvée laut) | (6.50 €) |
Campari Spritz | (8.50 €) |
Vodka - 4cl | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis atau Teh ais - gelas 33cl | (3.70 €) |
Jus buah - gelas 25cl | (3.50 €) |
Jus tomato (botol 25cl) | (3.90 €) |
Schweppes (botol 25c) | (3.90 €) |
Bir halia (botol 25cl) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - gelas | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - gelas | (4.60 €) |
Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Vila Dria Tierra del Fuego, Pantai Gascony - kaca | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Pantai Gascony - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - kaca | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - gelas | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - gelas | (4.90 €) |
L'Arbate Hari Pertama, IGP Mediterranean - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - kaca | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - gelas | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
The 7 Mallet, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - kaca | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - kaca | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Burgundy - 75cl | (35.00 €) |
M dari Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |