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Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

  So Good Traiteur
  88, Rue du Mont Blanc
  01220   Divonne les Bains

  Tel.   +33 9 53 85 43 53

  Mercredi au samedi 10h/13h - 14h/19h30 -- Dimanche 9h/14h

  E-mel:   sogoodtraiteur@gmail.com

  Web:   sogoodtraiteur.com

  Pembayaran:
               

Rasa masin

Permulaan (senarai tidak lengkap)

Salad (senarai tidak lengkap)

Hiaskan (senarai tidak lengkap)

Verrines masin (senarai tidak lengkap)

Hidangan (senarai tidak lengkap)

maklumat

Rasa manis

Berenang manis

Pencuci mulut individu

Merawat manis

Majlis makan malam

Koktel "buatan sendiri"

Koktel "a la carte"

Acara rumah tersuai

Menu Katering

Menu hari pasaran 29 €

"Grand Chef" menu

bufet

Menu "Pernikahan & Rasa" 59 €

Petapa tomato Andalusia

(Gaspacho de tomates Andalous)

(Andalusian tomato gaspacho)

Soufflé dengan Comté

(Soufflé au Comté)

(Soufflé with Comté)

  (Alergen: Susu)

Homemade salmon liar salai dengan bic

(Saumon sauvage fumé maison au hêtre)

(Homemade smoked wild salmon with beech)

  (Alergen: Ikan)

Sayur-sayuran terrine

(Terrine de légumes)

(Vegetables terrine)

Terrine of sweetbreads with foie gras

(Terrine de ris de veau au foie gras)

(Terrine of sweetbreads with foie gras)

Quiches: bayam dan kambing, lorraine ...

(Quiches : épinard et chèvre, lorraine...)

(Quiches: spinach and goat, lorraine ...)

Pâté croute "kejohanan dunia 2016" (ayam Bresse, canard Dombes, foie gras buatan sendiri, daging babi dan daging babi)

(Pâté croûte "championnat du monde 2016" (volaille de Bresse, Canette des Dombes, foie gras maison, veau et porc fermier))

(Pâté croute "world championship 2016" (Bresse poultry, Dombes canard, homemade foie gras, veal and farm pork))

Terrine itik foie gras secara semulajadi

(Terrine de foie gras de canard au naturel)

(Terrine of duck foie gras in natural)

Cendawan atau gaya kolor Greecke

(Champignons ou chou fleur à la Grecque)

(Mushrooms or cauliflower Greecke style)

Salmon sejuk dengan sos tartar

(Saumon froid sauce tartare)

(Cold salmon with tartar sauce)

  (Alergen: Ikan)

Nicoise tuna separuh masak, sayuran selatan

(Nicoise thon mi-cuit, légumes du sud)

(Nicoise half-cooked tuna, southern vegetables)

  (Alergen: Ikan)

Caesar, croutons ramuan parmesan, sukrosa

(César, croûtons copeaux de parmesan, sucrines)

(Caesar, croutons parmesan shavings, sucrines)

  (Alergen: Susu)

Pasta dengan pesto

(Pâtes au pesto)

(Pasta with pesto)

Sayuran panggang

(Légumes grillés)

(Grilled vegetables)

Tomato, mozzarella, buah zaitun

(Tomate, mozzarella, olives)

(Tomato, mozzarella, olives)

  (Alergen: Susu)

Tabouleh dengan udang dan pudina segar

(Taboulé aux crevettes et menthe fraîche)

(Tabouleh with shrimps and fresh mint)

  (Alergen: Krustasia)

Salad kreta: Peppers, timun, feta

(Salade Crétoise : Poivrons, concombre, féta)

(Cretan salad: Peppers, cucumber, feta)

Berani endive

(Endives braisées)

(Braised endive)

Gratin dauphinois

(Gratin dauphinois)

(Gratin dauphinois)

Fricassee sayuran awal

(Fricassée de légumes primeurs)

(Fricassee of early vegetables)

Lentil dengan ketumbar

(Lentilles à la coriandre)

(Lentils with coriander)

Polenta berkulit dengan parmesan

(Polenta crémeuse au parmesan)

(Creamy polenta with parmesan)

  (Alergen: Susu)

Kari zucchini

(Courgettes au curry)

(Curry zucchini)

Bayam fondue dengan bawang merah

(Fondue d'épinards aux échalotes)

(Spinach fondue with shallots)

Kentang manis

(Purée de patate douce)

(Mashed sweet potato)

Sayuran panggang (lada, zucchini, terung)

(Légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines))

(Grilled vegetables (peppers, zucchini, eggplant))

Risotto: parmesan - bayam - stok udang

(Risotto : parmesan - épinards - fumet de homard)

(Risotto: parmesan - spinach - lobster stock)

Nasi Basmati dengan rempah atau lemon

(Riz basmati aux épices ou au citron)

(Basmati rice with spices or lemon)

Tumis bawang putih dengan bawang putih

(Pommes de terre sautées à l'ail)

(Potatoes sauteed with garlic)

Quinoa dan sayur-sayuran

(Quinoa et légumes)

(Quinoa and vegetables)

Royale of foie gras dengan mangga

(Royale de foie gras à la mangue)

(Royale of foie gras with mango)

Remoulade makelar salai dan kentang baru

(Rémoulade de maquereaux fumé et pommes nouvelles)

(Remoulade of smoked mackerel and new potatoes)

  (Alergen: Ikan)

Wina runtuh dengan ketam dan alpukat

(Viennoise émietté de tourteau et avocat)

(Viennese crumbled with crab and avocado)

  (Alergen: Krustasia)

Tuna tartare, krim wasabi

(Tartare de thon, crème de wasabi)

(Tuna tartare, wasabi cream)

  (Alergen: Ikan)

Fricassee udang, guacamole, kacang tanah

(Fricassée de crevettes roses, guacamole, cacahuètes)

(Fricassee of prawns, guacamole, peanuts)

  (Alergen: Krustasia)

Salmon asap dan salmon segar dengan chives

(Duo de saumon fumé et saumon frais à la ciboulette)

(Smoked salmon and fresh salmon with chives)

  (Alergen: Ikan)

Krim salmon asap dan mutiara Avruga

(Crème de saumon fumé et perles d’Avruga)

(Cream of smoked salmon and Avruga pearls)

  (Alergen: Ikan)

Krim Chavignol, zucchini dan lada manis

(Crème de Chavignol, courgettes et poivrons doux)

(Cream of Chavignol, zucchini and sweet peppers)

Krim wortel dan cep putus

(Crème de carottes et purée de cèpes)

(Cream of carrots and mashed ceps)

Bulu lembu jantan lama

(Blanquette de veau à l’ancienne)

(Old-fashioned veal blanquette)

Ayam tikka massala (hidangan India)

(Volaille tikka massala (plat Indien))

(Poultry tikka massala (Indian dish))

Hachis parmentier daging lembu atau itik

(Hachis parmentier de boeuf ou canard)

(Hachis parmentier of beef or duck)

Panggang babi dengan mustard

(Rôti de porc à la moutarde)

(Roast pork with mustard)

Paupiette cair

(Paupiette de veau)

(Veal paupiette)

Risotto dengan sayur-sayuran musim bunga

(Risotto aux légumes de Printemps)

(Risotto with spring vegetables)

Keropok kek, udang dan lobster bisque

(Gâteau de Saint-Jacques, crevettes et bisque de homard)

(Scallop cake, shrimp and lobster bisque)

  (Alergen: Krustasia)

Julienne filet, krim lemon yang diawetkan

(Filet de Julienne, crème de citron confit)

(Julienne filet, preserved lemon cream)

Udang gaya Thai dengan santan

(Crevettes façon Thaï au lait de coco)

(Thai style shrimps with coconut milk)

Ayam tajine dengan sayur-sayuran

(Tajine de poulet aux légumes)

(Chicken tajine with vegetables)

Lasagna daging lembu

(Lasagne de bœuf)

(Beef lasagna)

Kelapa ayam / nanas

(Poulet coco / ananas)

(Chicken coconut / pineapple)

Daging dengan serai

(Boeuf à la citronnelle)

(Beef with lemongrass)

Fillet itik panggang dengan currants

(Filet de canette rôti aux groseilles)

(Roasted duck fillet with currants)

Kembali ke atas sos krustasea cod hitam

(Dos de lieu noir sauce crustacés)

(Back of black cod crustaceans sauce)

  (Alergen: Ikan)

Monkfish kaserol dengan santan

(Cassolette de lotte au lait de coco)

(Monkfish casserole with coconut milk)

  (Alergen: Ikan)

Bebek itik dengan anggur Corinthe

(Sauté de canard aux raisins de Corinthe)

(Sautéed duck with Corinthe grapes)

Fillet ayam dengan sos Satay (hidangan Thai)

(Filet de poulet sauce Satay (plat Thaï))

(Fillet of chicken with Satay sauce (Thai dish))

Navarrin domba

(Navarrin d'agneau)

(Lamb navarrin)

Ayam halia

(Poulet au gingembre)

(Ginger chicken)

Setiap minggu: Paella Homemade

(Tous les dimanches: Paëlla maison)

(Every sunday: Homemade paella)

  Untuk mengambil: Place de l'Eglise (Grande Rue) Di tempat: di hadapan kedai, (rue du Mont-Blanc)

Setiap hari Ahad: Merasai dan menjual tiram Cancale dan Marennes d'Oléron, hidup dari pengeluar

(Tous les dimanches: Dégustation et vente d'huîtres Cancale et Marennes d'Oléron, en direct du producteur)

(Every sunday: Tasting and sale of oysters Cancale and Marennes d'Oléron, live from the producer)

Tidak lama lagi: kembalinya "kerang / kentang goreng"

(Bientôt: retour des "moules marinières / frites")

(Soon: return of "mussels / french fries")

Apple runtuh dengan spekulan

(Crumble pomme au spéculos)

(Apple crumble with speculos)

Chocolate mousse

(Mousse chocolat)

(Chocolate mousse)

Panna cotta passion

(Panna cotta passion)

(Panna cotta passion)

Gaya strawberi

(Façon fraisier)

(Strawberry style)

Tiramisu

(Tiramisu)

(Tiramisu)

Sweetness of the islands: lychee and kiwi

(Douceur des îles : litchi et kiwi)

(Sweetness of the islands: lychee and kiwi)

Mont-Blanc: coklat putih dan raspberry

(Mont-Blanc : chocolat blanc et framboise)

(Mont-Blanc: white chocolate and raspberry)

Selepas lapan: coklat gelap dan pudina

(After eight : chocolat noir et menthe)

(After eight: dark chocolate and mint)

Biji dan lemon: susu coklat dan krim lemon

(La fève et le citron : chocolat au lait et crème citron ​)

(The bean and lemon: milk chocolate and lemon cream)

Apple / pear runtuh

(Crumble pomme / poire)

(Apple / pear crumble)

Coklat buatan sendiri dan tartlet mentega masin

(Tartelette chocolat et beurre salé maison)

(Homemade chocolate and salted butter tartlet)

Lemon tartlet, krim limoncello

(Tartelette citron, crème limoncello)

(Lemon tartlet, limoncello cream)

Nutella mousse

(Mousse Nutella)

(Nutella mousse)

Pear badam pir

(Tartelette poire amandes)

(Pear almonds tartlet)

Chocolate fondant dan kacang pecan

(Fondant au chocolat et noix de pécan)

(Chocolate fondant and pecan nut)

Macaron (pelbagai rasa)

(Macaron (saveurs diverses))

(Macaron (various flavors))

Mini canelés

(Mini canelés)

(Mini canelés)

marshmallows

(Guimauves)

(marshmallows)

6 buah: 12 € / per pers.

(6 pièces : 12 €/par pers.​ ​)

(6 pieces: 12 € / per pers.)

  - Tartar asin "tartare dengan dua salmon, krim mentah dan asap" - Samossa kelapa ayam - Focaccia canapé "Tapas style" - Canapé "Mascarpone, chives & walnuts" - Berry Sweet "After Eight" (chocolate and mint) krim tart

9 keping (untuk dipilih): 18 € / satu pers.

(9 pièces (au choix) : 18 €/par pers.​)

(9 pieces (to choose): 18 € / per pers.)

  - Tartar asin "tartare dengan dua salmon, mentah dan salai, krim masam" - tartlet asin "gaya Lorraine" - tartlet asin "ricotta bayam" - Canapé "mustard white ham" - Canapé "Mascarpone, chives & walnuts" sos pedas

12 buah: 24 € / satu pers.

(12 pièces : 24 €/par pers.​)

(12 pieces: 24 € / per pers.)

  - Tepung asin "tartare dengan dua salmon, krim mentah dan asap," krim masam "- Verrine salée" Tartouleh udang ketumbar & safron "- Tartlet asin" Lorraine style "- Tartlet asin" ricotta bayam "- Canapé" ham mustard "- Canapé" Mascarpone "chocolate and mint" - Sweet berry "Panna cotta berries" - Sweet tartlet "lemon, limoncello cream" - Beras manis, sos krim, Macaron (minyak wangi pilihan anda)

6 buah: 15 € / per pers.

(6 pièces : 15 €/par pers.​)

(6 pieces: 15 € / per pers.)

  - 1 terung masin - 1 tartlet masin - 2 canapés - 1 terung manis - 1 tartlet manis atau manis

9 buah: 21 € / per pers.

(9 pièces : 21 €/par pers.​)

(9 pieces: 21 € / per pers.)

  - 1 masin masin - 2 tartlets masin - 2 canapés - 1 kegembiraan panas atau sejuk - 2 verrines manis - 1 tartlet manis atau manis

12 buah: 28 € / per pers.

(12 pièces : 28 €/par pers.​)

(12 pieces: 28 € / per pers.)

  - 2 berair masin - 2 tartlets asin - 2 canapés - 2 hidangan panas atau sejuk - 2 verrines manis - 2 tartlets manis atau manis

Anda mengarang koktel anda sendiri.

(Vous composez vous-même votre cocktail.)

(You compose your own cocktail.)

paella

(Paella)

(paella)

  Kami menyediakan paella kami di tempat di rumah persendirian. Perkhidmatan ini termasuk: tukang masak, pemasangan peralatan yang diperlukan untuk penyediaan paella, penyediaan / memasak, perkhidmatan paella dan pembongkaran bahan. Kemungkinan penyediaan paella untuk pergi pada hari kerja juga dari 20 orang.

Couscous

(Couscous)

(Couscous)

  Couscous kami secara tradisinya dimasak (kambing, ayam dan merguez). Untuk perkhidmatan couscous, kami menyediakan anda dengan hidangan chafing (elektrik chafing dishes) yang membolehkan persembahan dengan memisahkan semolina dari daging dan sayur-sayuran sambil memelihara couscous anda selama beberapa jam jika diperlukan. .

Bayangkan acara anda ....

(Imaginez votre événement....)

(Imagine your event ....)

  Kami melaksanakan banyak manfaat lain, yang kami sediakan mengikut garis panduan yang anda serahkan kepada kami. - Penyiaran - Makanan syarikat - Perayaan keluarga - ....

Untuk kadar, sila hubungi kami

(Pour les tarifs, nous consulter)

(For rates, please contact us)

Permulaan untuk dipilih

(Entrées au choix)

(The starters to choose)

Tartar salmon Scotland dengan sitrus dan mesclun

(Tartare de saumon écossais aux agrumes et bouquet de mesclun)

(Scottish salmon tartare with citrus and mesclun)

 
  (Alergen: Ikan)

Terrine sayur dengan sayur-sayuran dan kari tartar kari

(Terrine de légumes aux herbes et curry sauce tartare)

(Vegetable terrine with herbs and curry tartar sauce)

 
  (Alergen: Gluten, Telur, Susu, Nuts)

Hidangan panas pilihan anda:

(Plat chaud au choix:)

(Hot dish of your choice:)

Cod-ikan fillet, saus dara, limau dan ketumbar beras

(Filet de lieu sauce vierge, riz citron et coriandre)

(Cod-fish fillet, sauce virgin, lemon and coriander rice)

 
  (Alergen: Ikan, Susu)

Daging babi dengan krim sawi, polenta berkrim

(Sauté de porc à la crème de moutarde, polenta crémeuse)

(Sautéed pork with cream of mustard, creamy polenta)

   
  (Alergen: Susu, Mustard)

Ayam Tikka massala, beras basmati dengan mentega dan badam

(Poulet Tikka massala, riz basmati au beurre et amande)

(Chicken Tikka massala, basmati rice with butter and almond)

 
  (Alergen: Susu, Nuts)

Pencuci mulut pilihan anda

(Les desserts au choix)

(The desserts of your choice)

Krim custard karamel dengan vanili Bourbon

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

(Caramelized custard cream with Bourbon vanilla)

 
  (Alergen: Telur, Susu)

Tiramisu tradisional dalam kopi

(Tiramisu traditionnel au café)

(Traditional Tiramisu in coffee)

 
  (Alergen: Gluten, Telur, Susu)

Tart coklat dan mentega mentega masin buatan sendiri

(Tartelette chocolat et caramel au beurre salé maison)

(Chocolate tartlet and homemade salted butter caramel)

 
  (Alergen: Gluten, Telur, Susu)

Menu ini disedari untuk 6 orang minimum

(Ce menu est réalisé pour 6 personnes minimum)

(This menu is realized for 6 people minimum)

3 menu kursus (starter, hidangan, pencuci mulut) 36 €

(Menu 3 plats (entrée, plat, dessert) 36€)

(3 courses menu (starter, dish, dessert) 36 €)

Harga : 36.00 €

4 menu kursus (2 permulaan, hidangan dan pencuci mulut) 44 €

(Menu 4 plats (2 entrées, plat et dessert) 44€)

(4 course menu (2 starters, dish and dessert) 44 €)

Harga : 44.00 €

Permulaan untuk dipilih

(Entrées au choix)

(The starters to choose)

Gratin makanan laut dan kerang dengan lobster bisque

(Gratin de fruits de mers et pétoncles à la bisque de homard)

(Seafood gratin and scallops with lobster bisque)

  (Alergen: Krustasia, Ikan, Susu, Moluska)

Keseronokan salmon buatan sendiri buatan sendiri, minit blinis, mascarpone telur avruga

(Délice au saumon fumé maison, blinis minute, mascarpone aux oeufs d'Avruga)

(Homemade smoked salmon delight, blinis minute, avruga egg mascarpone)

 
  (Alergen: Ikan)

Terrine bebek foie gras dengan porto putih, fleur de brioche sel, mangga chutney

(Terrine de foie gras de canard au porto blanc, brioche à la fleur de sel, chutney de mangue)

(Terrine of duck foie gras with white porto, fleur de sel brioche, mango chutney)

Vol au lubang cendawan liar dalam jangkitan

(Vol au vent de champignons des bois en persillade)

(Vol au vent of wild mushrooms in persillade)

Hidangan panas pilihan anda

(Plat chaud au choix)

(Hot dish of your choice)

Fillet cod dengan mentega dari Nantes, beras pilaf

(Filet de cabillaud au beurre nantais, riz pilaf)

(Fillet of cod with butter from Nantes, pilaf rice)

  (Alergen: Ikan)

Charolais beef fillet goreng dengan sos bordelaise, gratin dauphinois dan wortel dengan cumin

(Filet de boeuf Charolais poêlé sauce bordelaise, gratin dauphinois et carottes au cumin)

(Charolais beef fillet fried with bordelaise sauce, gratin dauphinois and carrots with cumin)

Bilah fillet panggang dengan kepingan kentang, sayur moussaka

(Filet de dorade rôti aux écailles de pomme de terre, moussaka de légumes)

(Roasted bream fillet with potato flakes, vegetable moussaka)

  (Alergen: Ikan)

Quasi suhu rendah daging lembu yang dimasak, fondue bayam dan risotto parmesan

(Quasi de veau cuit basse température, fondue d'épinards et risotto au parmesan)

(Quasi of veal low temperature cooked, spinach fondue and parmesan risotto)

  (Alergen: Susu)

Pencuci mulut pilihan anda

(Les desserts au choix)

(The desserts of your choice)

Coklat coklat raspberry hangat dengan coulis mangga

(Fondant tiède chocolat framboises et son coulis à la mangue)

(Warm raspberry chocolate fondant with mango coulis)

Tuang epal dengan custard

(Tarte fine aux pommes, crème anglaise)

(Apple tart with custard)

Trilogi verrines: panacotta passion, selepas lapan dan epal runtuh

(Trilogie de verrines : panacotta passion, after eight et crumble pomme)

(Trilogy of verrines: panacotta passion, after eight and apple crumble)

Menu ini dibuat untuk 8 orang minimum

(Ce menu est réalisé pour 8 personnes minimum)

(This menu is made for 8 people minimum)

Aperitif:

(Apéritif:)

(Aperitif:)

Burger mini

(Mini-burger)

(Mini burger)

Krim blikan salmon asap

(Blinis crème de saumon fumé)

(Blinis cream of smoked salmon)

  (Alergen: Ikan)

Bufet sejuk:

(Buffet froid:)

(Cold buffet:)

Pai daging "Juara Dunia 2016" (daging lembu daging lembu dan daging ladang goreng foie gras)

(Pâté en croûte « Championnat du monde 2016 » (veau et porc fermier foie gras de canard))

(Meat-paste pie "World Championship 2016" (veal and farm pork duck foie gras))

 

Terrine salmon dan kerang, sos tartar

(Terrine de saumon et Saint jacques, sauce tartare)

(Terrine of salmon and scallops, tartar sauce)

  (Alergen: Ikan, Moluska)

Carpaccio tomat lama (tomato nanas, tomato hijau, ...), vinaigrette balsamic

(Carpaccio de tomates anciennes (tomates ananas, tomates vertes,…), vinaigrette balsamico)

(Carpaccio of old tomatoes (pineapple tomatoes, green tomatoes, ...), balsamic vinaigrette)

Salad mutiara sayur dengan basil dan bola mozzarella

(Salade de perles de légumes au basilic et billes de mozzarella)

(Vegetable pearl salad with basil and mozzarella balls)

  (Alergen: Susu)

Sos panas ayam Meaux mustard

(Chaud froid de volaille sauce moutarde de Meaux)

(Hot cold poultry sauce Meaux mustard)

Slice of roastbeef dan bumbunya

(Tranche de roastbeef et ses condiments)

(Slice of roastbeef and its condiments)

Salad mesclun dan crouton

(Salade de mesclun et ses croûtons)

(Mesclun salad and croutons)

Penne salsa dengan pesto

(Salsa de penne au pistou)

(Penne salsa with pesto)

Bufet pencuci mulut:

(Buffet de desserts:)

(Dessert buffet:)

Sudu buah segar

(Brochette de fruits frais)

(Fresh fruit skewer)

Tart coklat coklat karamel

(Tartelette chocolat caramel)

(Caramel chocolate tartlet)

Pelbagai macaroon

(Assortiment de macarons)

(Assortment of macaroons)

Resipi panacotta buah merah

(Verrine panacotta fruits rouges)

(Red fruit panacotta verrine)

Strawberry / tusuk coklat

(Brochette de fraise / chocolat)

(Strawberry / chocolate skewer)

Lemon tart

(Tartelette citron)

(Lemon tartlet)

Pelbagai agama mini

(Assortiments de mini religieuses)

(Mini religious assortments)

Verrin panacotta buah-buahan eksotik

(Verrine panacotta fruits exotiques)

(Verrine panacotta exotic fruits)

Bufet musim panas:

(Buffet d été:)

(Summer buffet:)

Carpaccio tomato purba balsamic vinaigrette

(Carpaccio de tomates anciennes vinaigrette balsamique)

(Carpaccio of ancient tomatoes balsamic vinaigrette)

Itali penne salsa dan pesto basil

(Salsa de penne à l'italienne et pesto basilic)

(Italian penne salsa and pesto basil)

Pai "Kejohanan Dunia 2016"

(Pâté en croûte « Championnat du monde 2016 »)

(Meat-paste pie "World Championship 2016")

Salad sayuran dan gaya Yunani feta

(Salade de légumes et féta à la Grecque)

(Vegetable salad and feta Greek style)

Sejambak mesclun, parmesan, crouton, vinaigrette

(Bouquet de mesclun, parmesan, croûtons, vinaigrette)

(Bouquet of mesclun, parmesan, croutons, vinaigrette)

  (Alergen: Susu)

Tabbouleh saffron, udang dan lada

(Taboulé safran, crevettes et poivrons)

(Saffron tabbouleh, shrimps and peppers)

  (Alergen: Krustasia)

Kipas asparagus hijau dengan sos tartar

(Eventail d'asperges vertes sauce tartare)

(Fan of green asparagus with tartar sauce)

Hidangan panas (pilihan):

(Plat chaud (au choix):)

(Hot dish (optional):)

Slice of fillet palsu dengan sos béarnaise

(Tranche de faux filet sauce béarnaise)

(Slice of fake fillet with béarnaise sauce)

  (Alergen: Ikan)

Fillet bar à la plancha saus dara

(Filet de bar à la plancha sauce vierge)

(Fillet of bar à la plancha virgin sauce)

  (Alergen: Ikan)

Sapi ayam dengan kari

(Brochette de poulet au curry)

(Chicken skewer with curry)

Topping (2 untuk dipilih):

(Les garnitures (2 au choix):)

(The toppings (2 to choose):)

Kentang baru dalam jangkamasa

(Pommes nouvelles en persillade)

(New potatoes in persillade)

Fricassee sayuran

(Fricassée de légumes)

(Vegetable fricassee)

Lobak yang disedut dengan jintan

(Poêlée de carottes au cumin)

(Seared carrots with cumin)

Nasi Basmati dengan badam

(Riz basmati aux amandes)

(Basmati rice with almonds)

Koktel bufet Asia:

(Cocktail buffet Asiatique:)

(Asian buffet cocktail:)

Tartar verrine dengan dua krim masam salmon

(Verrine tartare aux deux saumons crème acidulée)

(Tartar verrine with two salmon sour cream)

  (Alergen: Ikan)

Samossa dengan sayur sayuran pedas

(Samossa aux légumes sauce épicée)

(Samossa with spicy sauce vegetables)

Gulung ayam ayam dengan kicap

(Nems de poulet sauce soya)

(Chicken spring rolls with soy sauce)

  (Alergen: Soy)

Burger daging lembu kecil, daging dan keju

(Petit burger boeuf, bacon et fromage)

(Small beef burger, bacon and cheese)

  (Alergen: Susu)

Basil tomato gazpacho

(Gaspacho tomate basilic)

(Basil tomato gazpacho)

Alpukat, udang dan kacang tanah

(Verrine avocat, crevettes et cacahuètes)

(Avocado, shrimp and peanuts verrine)

  (Alergen: Krustasia)

Hidangan panas:

(Plat chaud:)

(Hot dish:)

Bar filet dengan lemongrass dan lada Thai

(Filet de bar à la citronnelle et piment Thaï)

(Bar filet with lemongrass and Thai pepper)

  (Alergen: Ikan)

Butir daging lembu dalam sos bordelaise kerak

(Filet de bœuf en croûte sauce bordelaise)

(Beef fillet in a crust bordelaise sauce)

Fricassee sayur-sayuran dengan fleur de sel

(Fricassée de légumes à la fleur de sel)

(Fricassee of vegetables with french sea salt)

Beras Kanton

(Riz cantonais)

(Cantonese rice)

Buffet pencuci mulut (bersambung):

(Buffet de desserts (suite):)

(Dessert buffet (continued):)

Plat keju dari Michelin (St Point, Gex biru, Keju Comté, keranjang roti)

(Plateau de fromages de chez Michelin (St Point, bleu de Gex, Comté affiné, corbeille de pain))

(Cheese platter from Michelin (St Point, Gex blue, Comté cheese, basket of bread))

  (Alergen: Susu)

Krim vanila tradisional krim

(Traditionnel fraisier crème vanille)

(Traditional strawberry vanilla cream)

Contoh bufet ini dibuat untuk 20 orang minimum

(Ces exemples de buffets sont confectionnés pour 20 personnes minimum)

(These examples of buffets are made for 20 people minimum)

Kami berusaha untuk memastikan acara anda memenuhi jangkaan anda. Juga, kita sering perlu menyesuaikan cadangan kami mengikut permintaan. Berikut adalah contoh menu pihak

(Nous mettons tout en oeuvre pour que votre événement soit à la hauteur de vos attentes. Aussi, nous sommes souvent amenés à personnaliser nos propositions en fonction des demandes. Ci-dessous un exemple de menu de fête)

(We make every effort to ensure that your event meets your expectations. Also, we often have to customize our proposals according to requests. Below is an example of a party menu)

Cube bebek foie gras, roti brioche dan jeli mangga

(Cube de foie gras de canard, sur pain brioché et sa gelée de mangue)

(Cube of duck foie gras, on brioche bread and mango jelly)

Kerang dalam cangkerangnya, hanya dimasak dengan kari

(Noix de Saint-Jacques bretonne dans sa coquille, juste cuite au curry)

(Scallops in its shell, just cooked with curry)

  (Alergen: Moluska)

Limosin daging lembu, saus morel, kentang hancur dengan herba, fondue bayam

(Filet de boeuf du Limousin, sauce aux morilles, pommes écrasées aux herbes, fondue d'épinard)

(Limousin beef fillet, morel sauce, crushed potatoes with herbs, spinach fondue)

Keju Mister Michelin, roti bijirin

(Les fromages de Monsieur Michelin, pain aux céréales)

(The cheeses of Mister Michelin, cereal bread)

  (Alergen: Susu)

Hidangan manis atau pencuci mulut pilihan anda

(Les délices sucrés ou dessert au choix)

(Sweet delicacies or dessert of your choice)

Menu ini dibuat untuk 8 orang minimum

(Ce menu est réalisé pour 8 personnes minimum)

(This menu is made for 8 people minimum)

Menu hari

Peristiwa

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