eRESTAURANT NFC

• Menu Restoran
• Maklumat lanjut
• Cari kami
• Masalah penterjemahan?

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

• Menu Bistro
• Menu Gastronomi

Menu Bistro

Permulaan panas dan sejuk

• Terung, sardin pot mince, tomato dengan kemangi dan minyak zaitun

  (11.00 €)

• Terrine babi hitam dengan buah kering, salad campur dan jeruk jeruk

  (9.50 €)

• Salad ikan salai dan sayur musim bunga dengan bijirin

  (13.00 €)

• Kerak Hutan Tradisional dengan Cendawan dan Crouton

  (13.00 €)

• "JACQUES BARNACHON" itik foie gras dan roti bakar suam

  (19.00 €)

Ikan, Daging, Pasta dan Risotto

• Tagliatelle dengan chorizo dan langoustine bisque

  (22.00 €)

• Risotto dengan sosis Morteau dan emulsi keju Cancoillotte

  (21.00 €)

• Masukkan semula kerak dan ramuan Comté, jenama dengan minyak zaitun dan sayur-sayuran dara

  (21.00 €)

• Fillet Trout Masak dengan sos meunière, kentang kukus dengan Herba dan

  (18.00 €)

• Bahagian Belakang Pollock diperap dengan Aromatics, Fine Ratatouille, Fish Fumet Emulsion

  (21.00 €)

• Tartare Daging Sapi, Amandine Kentang Tumis dengan Thyme dan Bawang Putih

  (19.00 €)

• "Herdshire" Beef Entrecote, "JB" Kentang tumbuk dan sayur-sayuran bermusim

  (29.00 €)

• Sepotong Lapan Jam Confit Veal, Seared Mushroom and Bacon, Confit Carrot and Eggplant Caviar

  (21.00 €)

• Payudara Angsa Rosé yang Dimasak, Karamel dengan tunas cemara, kacang kelapa putih dengan lada Espelette, Tomat Kering

  (20.00 €)

Keju matang

• Trilogi Keju dari Kawasan Kita

  (8.50 €)

Pencuci mulut

• Kesegaran tradisional gentian dan ekstrak tunas cemara

  (9.50 €)

• Sang Biarawati dengan dua coklat

  (8.50 €)

• Sorbet blueberry yang dipotong si tukang masak, ais krim yogurt, ubin runtuh dan koko

  (8.50 €)

• Vacherin es peach dan raspberry buatan sendiri: Kek Meringue

  (7.50 €)

• Satu Bola € 3 - Dua Bola € 5.5 - Tiga Bola € 8.50 - alkohol tambahan € 6

Menu Terroir 24 €: Permulaan anda

• Terrine babi hitam dengan buah kering, salad campur dan jeruk jeruk

Menu Terroir 24 €: Pilihan hidangan

• Meunière fillet trout dimasak, kentang kukus dengan herba dan kubis hijau

• Risotto dengan sosis Morteau dan emulsi Cancoillotte

Menu Terroir 24 €: Makanan penutup pilihan anda

• Vacherin ais peach dan raspberry buatan sendiri

Menu Pasaran € 33 dan € 38 dengan keju: Pilihan permulaan

• Salad ikan salai dan sayur-sayuran musim bunga dengan bijirin

• Kerak Hutan Tradisional dengan Cendawan dan Crouton

• Atau Duck Foie Gras, "Jacques Barnachon" dan Wast Toast "Tambahan 6 €"

Menu Pasar € 33 dan € 38 dengan keju: Pilihan hidangan utama

• Bahagian belakang pollock diperap dalam aromatik, ratatouille halus, emulsi stok ikan

• Payudara angsa merah jambu yang dimasak, karamel dengan tunas cemara, kacang kelapa putih dengan lada Espelette, tomato

Menu Pasaran 33 € dan 38 € dengan keju: Keju

• Trilogi Keju dari Kawasan Kita

Menu Pasaran 33 € dan 38 € dengan keju: Pencuci mulut

• Kesegaran tradisional gentian dan ekstrak tunas cemara

• Sang Biarawati dengan dua coklat

Menu Kanak-kanak yang menjadikan anda dewasa, sehingga 12 tahun - € 13

• Fillout trout dengan sos meunière, kentang kukus dengan herba dan kubis hijau

• Atau Risotto dengan sosis Morteau dan emulsi Cancoillotte

• Aiskrim Two Scoop

Menu Gastronomi

Temui kami - € 55 tanpa keju, € 65 dengan keju

• Pembuka selera

• Kembang kol / Ham Rokok Rokok / Emulsi Chicore

• Diparut kemudian Gurita Braised / Kacang Azuki / Sayuran Gula-gula dalam Cuka Balsamic

• Atau: Rak Babi Iberia / Sosis Morteau Crunchy / Millefeuille Kentang dengan Garam Asap / Jus Babi

• Troli Keju Berumur

• Raspberry dalam Compote / Diplomat Vanilla Lime / Tomato segar dan panggang / Pudina putih segar

Yang penting dari Dewan

• Duck Foie Gras Tradisional, Chutney Epal Pedas dan Jus Macvin

  (28.00 €)

• Wild Morels dimasak dalam Stew dengan Krim Segar dari GrandCombe des Bois dan Vin Jaune dari Vigneron Gahier

  (38.00 €)

• Roti Manis Karamel dengan Cuka Madu dan Cuka Balsamic, Epal dan Lobak dengan Kari dan Mash Krim

  (46.00 €)

Cadangan semasa

• Monkfish & Breton Lobster dimasak pada suhu 50 ° / Sour Cream & Madagascar Caviar "Baerii"

  (48.00 €)

Troli keju yang telah matang

• Troli Keju Berumur

  (17.00 €)

Pencuci mulut Marie

• Raspberry dalam Compote / Diplomat Vanilla Lime / Tomato segar dan panggang / Pudina putih segar

  (18.00 €)

• Variasi Stroberi / Basil / Mascarpone dalam Dua Gaya

  (18.00 €)

• Anggur Kuning Berkrim / Kacang Pecan rangup / Kek Span

  (18.00 €)

• Souffle di sekitar Fir / Freshness Vanilla Madagascar

  (18.00 €)

• Gentian Chocolate Ganache / Opaline dan Pistachio Financier / Ekstrak Fir Bud / Kesegaran Gentian

  (19.00 €)

• Ais Krim: Lemon - Pala / Minyak Zaitun - Coklat Putih / Lada Sakatia

  (12.00 €)

• Sorbet: Rosemary Tembikai / Raspberry Tarragon / Adas Strawberi

  (12.00 €)

Pembaharuan Chef Jacques Barnachon - 3 kursus € 95/4 kursus € 125/5 kursus € 150 - Keju & Pencuci mulut

• Goose Foie Gras / Fir Crumble / Sakatia Pepper

• Langoustin Besar di Tartare / Imperial Caviar "Baerii" / Lemon Caviar dan Yuzu Vinaigrette

• Artichoke / Morel Liar / Telur Sempurna

• Escalope Foie Gras / Verjuice dari Périgord / Rhubarb

• Breton Lobster in Variation / Roasted Tail in Butter / Ravioli Tongs / Yellow Wine Bisque

• Bass laut diperap dalam rumput laut yang dimasak pada suhu 50 ° / adas / salicornia

• Daging Sapi / Ceps / Hazelnut / Wortel Pasir / Unggas dan Ceps Jus

Pilihan pencuci mulut

• Variasi Stroberi / Basil / Mascarpone dalam Dua Gaya

• Anggur Kuning Berkrim / Kacang Pecan rangup / Kek Span

• Souffle di sekitar Fir / Freshness Vanilla Madagascar

• Gentian Chocolate Ganache / Opaline dan Pistachio Financier / Ekstrak Fir Bud / Kesegaran Gentian

• Ais Krim: Lemon - Pala / Minyak Zaitun - Coklat Putih / Lada Sakatia

Maklumat

• Daging kami berasal dari Perancis, Ireland, Belanda dan Sepanyol / Kami menggemari litar pintas dan produk dari rantau kami Semua hidangan kami mungkin mengandungi alergen. Kami lebih suka kekurangan produk daripada memilih kualiti yang lebih rendah yang mungkin menggembirakan anda -Nilai Harga Bersih

Terung, sardin pot mince, tomato dengan kemangi dan minyak zaitun

(L’Aubergine, La Sardine en Rillette et Les Tomates au Basilic et Huile d’Olives )

(Eggplant, sardine potted mince, tomatoes with basil and olive oil)

Harga :

11.00 €

 

  (Alergen: Ikan)

Terrine babi hitam dengan buah kering, salad campur dan jeruk jeruk

(La Terrine de Cochon Noir aux Fruits Secs, Salade Mélangée et Cornichons au Vinaigre)

(Black pig terrine with dried fruits, mixed salad and pickled gherkins)

Harga :

9.50 €

 

Salad ikan salai dan sayur musim bunga dengan bijirin

(La Salade de Truite Fumée et Légumes Printanier aux Céréales)

(Salad of smoked trout and spring vegetables with cereals)

  (Alergen: Ikan)

Kerak Hutan Tradisional dengan Cendawan dan Crouton

(La Traditionnelle Croûte Forestière aux Champignons et Croûtons)

(The Traditional Forest Crust with Mushrooms and Croutons)

"JACQUES BARNACHON" itik foie gras dan roti bakar suam

(Le Foie Gras de Canard « Jacques Barnachon » et Toast Tiède )

("JACQUES BARNACHON" duck foie gras and lukewarm toast)

Tagliatelle dengan chorizo dan langoustine bisque

(Les Tagliatelles au Chorizo et Bisque de Langoustine )

(Tagliatelle with chorizo and langoustine bisque)

Risotto dengan sosis Morteau dan emulsi keju Cancoillotte

(Le risotto à la saucisse de Morteau fumée et émulsion de Cancoillotte)

(Risotto with smoked Morteau sausage and Cancoillotte cheese emulsion)

  (Alergen: Susu)

Masukkan semula kerak dan ramuan Comté, jenama dengan minyak zaitun dan sayur-sayuran dara

(Le dos de cabillaud en croûte de comté, et herbes, brandade à l’huile d’olives et vierge de légumes )

(Cod back in a Comté crust and herbs, brandade with olive oil and virgin vegetables)

Harga :

21.00 €

 

  (Alergen: Ikan, Susu)

Fillet Trout Masak dengan sos meunière, kentang kukus dengan Herba dan

(Les Filets de Truite cuits Meunière, Pommes Vapeur aux Herbes et Choux Vert )

(Cooked Trout Fillets with meunière sauce, Steamed potatoes with Herbs and )

  (Alergen: Ikan, Susu)

Bahagian Belakang Pollock diperap dengan Aromatics, Fine Ratatouille, Fish Fumet Emulsion

(Le Dos de Lieu Mariné aux Aromates, Ratatouille Fine, Emulsion de Fumet de Poissons )

(The Back of Pollock Marinated with Aromatics, Fine Ratatouille, Fish Fumet Emulsion)

  (Alergen: Ikan)

Tartare Daging Sapi, Amandine Kentang Tumis dengan Thyme dan Bawang Putih

(Le Tartare de Bœuf, Pomme de Terre Amandines Sautées au Thym et à L’Ail )

(Beef Tartare, Potato Amandines Sauteed with Thyme and Garlic)

"Herdshire" Beef Entrecote, "JB" Kentang tumbuk dan sayur-sayuran bermusim

(L’Entrecôte de Bœuf « Herdshire », Purée de Pomme de Terre « JB »et Légumes du Moment)

(“Herdshire” Beef Entrecote, “JB” Mashed Potatoes and Seasonal Vegetables)

Sepotong Lapan Jam Confit Veal, Seared Mushroom and Bacon, Confit Carrot and Eggplant Caviar

(La Pièce de Veau Confite Huit Heures, Champignons et Lardons Poêlés, Carotte Confite et Caviar D’Aubergines)

(Eight-Hour Confit Veal Piece, Seared Mushrooms and Bacon, Confit Carrot and Eggplant Caviar)

Payudara Angsa Rosé yang Dimasak, Karamel dengan tunas cemara, kacang kelapa putih dengan lada Espelette, Tomat Kering

(Le Magret d’Oie cuit Rosé, Caramélisé au bourgeons de sapin, haricots coco blancs au piment d’Espelette, Tomate Séchée)

(Cooked Rosé Goose Breast, Caramelized with fir buds, white coconut beans with Espelette pepper, Dried Tomato)

Trilogi Keju dari Kawasan Kita

(La Trilogie de Fromages de Nos Régions)

(The Trilogy of Cheeses from Our Regions)

Kesegaran tradisional gentian dan ekstrak tunas cemara

(La traditionnelle fraîcheur de gentiane et extrait de bourgeons de sapin)

(The traditional freshness of gentian and extract of fir buds)

Harga :

9.50 €

 

Sang Biarawati dengan dua coklat

(La Religieuse au deux Chocolats)

(The Nun with two chocolates)

Sorbet blueberry yang dipotong si tukang masak, ais krim yogurt, ubin runtuh dan koko

(La coupe chef sorbet myrtille, glace yaourt, crumble et tuile cacao)

(The chef's cut blueberry sorbet, yogurt ice cream, crumble and cocoa tile)

Harga :

8.50 €

 

Vacherin es peach dan raspberry buatan sendiri: Kek Meringue

(Le vacherin glacé maison pêche et framboise)

(Homemade peach and raspberry iced vacherin: Meringue cake)

Satu Bola € 3 - Dua Bola € 5.5 - Tiga Bola € 8.50 - alkohol tambahan € 6

(Une Boule 3 € - Deux Boules 5.5 € - Trois Boules 8.50 € - extra alcool 6€)

(One Ball € 3 - Two Balls € 5.5 - Three Balls € 8.50 - extra alcohol € 6)

 

Terrine babi hitam dengan buah kering, salad campur dan jeruk jeruk

(La terrine de cochon noir aux fruits secs, salade mélangée et cornichons au vinaigre)

(Black pig terrine with dried fruits, mixed salad and pickled gherkins)

 

Meunière fillet trout dimasak, kentang kukus dengan herba dan kubis hijau

(Les filets de truite cuits meunière, pommes vapeur aux herbes et choux vert )

(Meunière cooked trout fillets, steamed potatoes with herbs and green cabbage)

 

  (Alergen: Ikan)

Risotto dengan sosis Morteau dan emulsi Cancoillotte

(Le Risotto à la Saucisse de Morteau Fumée et Emulsion de Cancoillotte )

(Risotto with smoked Morteau sausage and Cancoillotte emulsion)

Vacherin ais peach dan raspberry buatan sendiri

(Le vacherin glacé maison pêche et framboise)

(Homemade peach and raspberry iced vacherin)

 

Salad ikan salai dan sayur-sayuran musim bunga dengan bijirin

(La salade de truite fumée et légumes printanier aux céréales)

(Salad of smoked trout and spring vegetables with cereals)

Kerak Hutan Tradisional dengan Cendawan dan Crouton

(La Traditionnelle Croûte Forestière aux Champignons et Croûtons)

(The Traditional Forest Crust with Mushrooms and Croutons)

Atau Duck Foie Gras, "Jacques Barnachon" dan Wast Toast "Tambahan 6 €"

(Ou Le Foie Gras de Canard, « Jacques Barnachon » et ToastTiède « Supplément 6 € »)

(Or Duck Foie Gras, "Jacques Barnachon" and Warm Toast "Supplement 6 €")

Bahagian belakang pollock diperap dalam aromatik, ratatouille halus, emulsi stok ikan

(Le dos de lieu mariné aux aromates, ratatouille fine, émulsion de fumet de poissons )

(The back of pollock marinated in aromatics, fine ratatouille, fish stock emulsion)

 

  (Alergen: Ikan)

Payudara angsa merah jambu yang dimasak, karamel dengan tunas cemara, kacang kelapa putih dengan lada Espelette, tomato

(Le magret d’oie cuit rosé, caramélisé au bourgeons de sapin, haricots coco blancs au piment d’Espelette, tomate séchée)

(Cooked pink goose breast, caramelized with fir buds, white coconut beans with Espelette pepper, sundried tomato)

 

Trilogi Keju dari Kawasan Kita

(La Trilogie de Fromages de Nos Régions)

(The Trilogy of Cheeses from Our Regions)

Kesegaran tradisional gentian dan ekstrak tunas cemara

(La traditionnelle fraîcheur de gentiane et extrait de bourgeons de sapin )

(The traditional freshness of gentian and extract of fir buds)

 

Sang Biarawati dengan dua coklat

(La Religieuse au Deux Chocolats)

(The Nun with two chocolates)

 

Fillout trout dengan sos meunière, kentang kukus dengan herba dan kubis hijau

(Les Filets de Truite cuits Meunière, Pommes Vapeur aux Herbes et Choux Vert )

(Trout fillets with meunière sauce, steamed potatoes with herbs and green cabbage)

  (Alergen: Ikan)

Atau Risotto dengan sosis Morteau dan emulsi Cancoillotte

(Ou Le risotto à la saucisse de Morteau fumée et émulsion de Cancoillotte )

(Or Risotto with smoked Morteau sausage and Cancoillotte emulsion)

 

Aiskrim Two Scoop

(La Coupe de Glace Deux Boules)

(The Two Scoop Ice Cream)

Pembuka selera

(Mise en Bouche)

(Appetizer)

Kembang kol / Ham Rokok Rokok / Emulsi Chicore

(Choux Fleurs / Rillette de Jambon Fumé / Emulsion à la Chicoré)

(Cauliflower / Smoked Ham Rillette / Chicore Emulsion)

Diparut kemudian Gurita Braised / Kacang Azuki / Sayuran Gula-gula dalam Cuka Balsamic

(Poulpe Mariné puis Braisé / Haricots Azuki / Légumes Confits au Vinaigre Balsamique)

(Marinated then Braised Octopus / Azuki Beans / Candied Vegetables in Balsamic Vinegar)

Atau: Rak Babi Iberia / Sosis Morteau Crunchy / Millefeuille Kentang dengan Garam Asap / Jus Babi

(Ou: Carré de Porc Ibérique / Craquant de Saucisse de Morteau / Millefeuille de Pomme de Terre au Sel Fumé /Jus de Porc)

(Or: Rack of Iberian Pork / Crunchy Morteau Sausage / Millefeuille of Potato with Smoked Salt / Pork Juice)

Troli Keju Berumur

(Le Chariot de Fromages Affinés)

(The Aged Cheese Cart)

Raspberry dalam Compote / Diplomat Vanilla Lime / Tomato segar dan panggang / Pudina putih segar

(La Framboise en Compotée / Diplomate Vanille Citron Vert / Tomates Fraîches et Rôties / Fraîcheur Menthe Blanche)

(Raspberry in Compote / Diplomat Vanilla Lime / Fresh and Roasted Tomatoes / Fresh White Mint)

Duck Foie Gras Tradisional, Chutney Epal Pedas dan Jus Macvin

(Le Foie Gras de Canard Traditionnel, Chutney de Pomme épicé et Suc de Macvin)

(Traditional Duck Foie Gras, Spicy Apple Chutney and Macvin Juice)

Wild Morels dimasak dalam Stew dengan Krim Segar dari GrandCombe des Bois dan Vin Jaune dari Vigneron Gahier

(Les Morilles Sauvages cuites en Ragoût à la Crème Fraîche de GrandCombe des Bois et Vin Jaune du Vigneron Gahier)

(Wild Morels cooked in a Stew with Fresh Cream from GrandCombe des Bois and Vin Jaune from Vigneron Gahier)

Roti Manis Karamel dengan Cuka Madu dan Cuka Balsamic, Epal dan Lobak dengan Kari dan Mash Krim

(La Noix de Ris de Veau Caramélisée au Miel de Sapin et Vinaigre de Balsamique, Pomme et Navet au Curry et Pomme Purée Crémeuse)

(Sweetbread Caramelized with Fir Honey and Balsamic Vinegar, Apple and Turnip with Curry and Creamy Apple Mash)

Monkfish & Breton Lobster dimasak pada suhu 50 ° / Sour Cream & Madagascar Caviar "Baerii"

(La Lotte & le Homard Breton cuit à 50° / Crème Acidulé & Caviar de Madagascar « Baerii »)

(Monkfish & Breton Lobster cooked at 50 ° / Sour Cream & Madagascar Caviar "Baerii")

Troli Keju Berumur

(Le Chariot de Fromages Affinés)

(The Aged Cheese Cart)

Raspberry dalam Compote / Diplomat Vanilla Lime / Tomato segar dan panggang / Pudina putih segar

(La Framboise en Compotée / Diplomate Vanille Citron Vert / Tomates Fraîches et Rôties /Fraîcheur Menthe Blanche)

(Raspberry in Compote / Diplomat Vanilla Lime / Fresh and Roasted Tomatoes / Fresh White Mint)

Variasi Stroberi / Basil / Mascarpone dalam Dua Gaya

(Déclinaison de Fraises / Basilic / Mascarpone en Deux Façons)

(Variation of Strawberries / Basil / Mascarpone in Two Styles)

Anggur Kuning Berkrim / Kacang Pecan rangup / Kek Span

(Crémeux Vin Jaune /Croustillant Noix de Pécan / Sponge-Cake)

(Creamy Yellow Wine / Crispy Pecan Nuts / Sponge-Cake)

Souffle di sekitar Fir / Freshness Vanilla Madagascar

(Soufflé autour du Sapin / Fraîcheur Vanille Madagascar)

(Soufflé around the Fir / Freshness Vanilla Madagascar)

Gentian Chocolate Ganache / Opaline dan Pistachio Financier / Ekstrak Fir Bud / Kesegaran Gentian

(Ganache Chocolat Gentiane / Opaline et Financier Pistache / Extrait Bourgeons de Sapin / Fraîcheur Gentiane)

(Gentian Chocolate Ganache / Opaline and Pistachio Financier / Fir Bud Extract / Gentian Freshness)

Ais Krim: Lemon - Pala / Minyak Zaitun - Coklat Putih / Lada Sakatia

(Les Glaces : Citron - Noix de Muscade / Huile d’Olives - Chocolat Blanc / Poivre Sakatia)

(Ice Creams: Lemon - Nutmeg / Olive Oil - White Chocolate / Sakatia Pepper)

Sorbet: Rosemary Tembikai / Raspberry Tarragon / Adas Strawberi

(Les Sorbets : Pastèque Romarin / Framboise Estragon / Fraises Fenouil)

(Sorbets: Watermelon Rosemary / Raspberry Tarragon / Strawberries Fennel)

Goose Foie Gras / Fir Crumble / Sakatia Pepper

(Le Pressé de Foie Gras d’Oie / Crumble au Sapin / Poivre de Sakatia)

(Pressed Goose Foie Gras / Fir Crumble / Sakatia Pepper)

Langoustin Besar di Tartare / Imperial Caviar "Baerii" / Lemon Caviar dan Yuzu Vinaigrette

(Les Grosses Langoustines en Tartare / Caviar Impérial « Baerii » / Vinaigrette au Citron Caviar et Yuzu)

(Large Langoustines in Tartare / Imperial Caviar "Baerii" / Lemon Caviar and Yuzu Vinaigrette)

Artichoke / Morel Liar / Telur Sempurna

(Artichaut / Morilles Sauvages /Œuf Parfait)

(Artichoke / Wild Morels / Perfect Egg)

Escalope Foie Gras / Verjuice dari Périgord / Rhubarb

(Escalope de Foie Gras/ Verjus du Périgord/ Rhubarbe)

(Escalope of Foie Gras / Verjuice from Périgord / Rhubarb)

Breton Lobster in Variation / Roasted Tail in Butter / Ravioli Tongs / Yellow Wine Bisque

(Homard Breton en Déclinaison/ la Queue Rôtie au Beurre/ Pinces en Ravioles/ Bisque au Vin Jaune)

(Breton Lobster in Variation / Roasted Tail in Butter / Ravioli Tongs / Yellow Wine Bisque)

Bass laut diperap dalam rumput laut yang dimasak pada suhu 50 ° / adas / salicornia

(Bar de Ligne Mariné aux Algues Cuit à 50°/ Fenouil/ Condiment de Salicorne)

(Sea bass marinated in seaweed cooked at 50 ° / fennel / salicornia condiment)

Daging Sapi / Ceps / Hazelnut / Wortel Pasir / Unggas dan Ceps Jus

(Bœuf/ Cèpes/ Noisettes/ Carottes des Sables/ Jus de Volaille et Cèpes)

(Beef / Ceps / Hazelnuts / Sand Carrots / Poultry and Ceps Jus)

Variasi Stroberi / Basil / Mascarpone dalam Dua Gaya

(Déclinaison de Fraises / Basilic / Mascarpone en Deux Façons)

(Variation of Strawberries / Basil / Mascarpone in Two Styles)

Anggur Kuning Berkrim / Kacang Pecan rangup / Kek Span

(Crémeux Vin Jaune /Croustillant Noix de Pécan / Sponge-Cake)

(Creamy Yellow Wine / Crispy Pecan Nuts / Sponge-Cake)

Souffle di sekitar Fir / Freshness Vanilla Madagascar

(Soufflé autour du Sapin / Fraîcheur Vanille Madagascar)

(Soufflé around the Fir / Freshness Vanilla Madagascar)

Gentian Chocolate Ganache / Opaline dan Pistachio Financier / Ekstrak Fir Bud / Kesegaran Gentian

(Ganache Chocolat Gentiane / Opaline et Financier Pistache / Extrait de Bourgeons de Sapin / Fraîcheur Gentiane)

(Gentian Chocolate Ganache / Opaline and Pistachio Financier / Fir Bud Extract / Gentian Freshness)

Ais Krim: Lemon - Pala / Minyak Zaitun - Coklat Putih / Lada Sakatia

(Les Glaces : Citron -Noix de Muscade / Huile d’Olives- Chocolat Blanc / Poivre Sakatia)

(Ice Creams: Lemon - Nutmeg / Olive Oil - White Chocolate / Sakatia Pepper)

Daging kami berasal dari Perancis, Ireland, Belanda dan Sepanyol / Kami menggemari litar pintas dan produk dari rantau kami Semua hidangan kami mungkin mengandungi alergen. Kami lebih suka kekurangan produk daripada memilih kualiti yang lebih rendah yang mungkin menggembirakan anda -Nilai Harga Bersih

(Nos Viandes proviennent de France, Irlande, Hollande et Espagne / Nous privilégions les circuits courts et produits de notre région Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes Nous préférons manquer d’un produit plutôt que de choisir une qualité inférieure qui risquerait de vous déplaire -Tarifs Prix Nets)

(Our Meats come from France, Ireland, Holland and Spain / We favor short circuits and products from our region All our dishes are likely to contain allergens We prefer to lack a product rather than choosing an inferior quality which might displease you -Rates Net Prices)

Menu hari

Peristiwa

Masalah penterjemahan?