eRESTAURANT NFC

Adakah anda memerlukan maklumat lebih lanjut?

  Franck Joly
  France
   

  Tel.  

 

  E-mel:  

  Web:  

Vew rebus - untuk 8 orang

Komponen asas

hiasan aromatik

membasahi

Sos rasa

hiasan kuno

Perasa

bahu betis atau kolar betis - 1.4kg hingga 1.6kg

(épaule de veau ou collier de veau - 1.4kg à 1.6kg)

(شانه گوساله یا یقه گوساله - 1.4 کیلوگرم تا 1.6 کیلوگرم)

  Kepingan tanpa tulang 0.05kg

Bahan-bahan

(les ingrédients)

(عناصر)

  - wortel 0.2kg - bawang 0.2kg - 2 ulas - bawang putih 0.2kg - saderi cawangan 0.1kg - sejambak garni, 1 keping - 2 ulas bawang putih, pilihan

sos daging putih 1l

(fond blanc de veau 1l)

(سس گوساله سفید 1 لیتر)

sos baldu

(velouté)

(سس مخملی)

  - mentega 0.06kg - tepung 0.06kg - stok memasak putih 1l - krim berat 0.2l - 2 kuning telur
  (Alergen: Gluten, Telur, Susu)

Hiaskan senarai

(liste des garnitures)

(لیست تزیین)

  - Cendawan Paris 0.250kg - mentega 0.020kg - 1/2 lemon - bawang kecil 0.250kg - mentega 0.020kg - gula kastor
  (Alergen: Susu)

Garam kasar, garam halus, lada putih

(Gros sel, sel fin, poivre blanc)

(نمک درشت ، نمک خوب ، فلفل سفید)

Menu hari

Peristiwa

Masalah penterjemahan?

Create issue

  Pengertian ikon :
      Halal
      Kosher
      Alkohol
      Alergen
      Vegetarian
      Vegan
      Defibrilator
      BIO
      Buatan sendiri
      lembu
      Bebas gluten
      kuda
      .
      Boleh mengandungi produk beku
      Babi

  Maklumat yang terkandung di laman web eRESTAURANT NFC tidak menerima sebarang syarikat Agensi Delenate. Untuk maklumat lanjut sila rujuk kepada terma dan syarat di laman web kami www.e-restaurantnfc.com

  Untuk menempah meja


Klik untuk mengesahkan

  Untuk menempah meja





Kembali ke halaman utama

  Untuk mengambil pesanan




Adakah anda mahu membatalkannya?

Adakah anda ingin menasihatinya?

  Untuk mengambil pesanan






Ya Tidak

  Untuk mengambil pesanan




Pesanan baru?