Foie gras dengan roti bakar panggang dan jem raspberi | (16.00 €) |
Ravioli cendawan Porcini dengan pesto merah dan parmesan | (15.00 €) |
Pai Sheep St Jacques | (10.00 €) |
Terung mille-feuille dengan salmon segar dan mozzarella | (12.00 €) |
Bacon, kentang, bawang dan gratin keju kambing | (9.00 €) |
Sup hari ini | (9.00 €) |
Salad Chef: Tataki daging lembu, sayur, nasi, kicap, bawang merah | (17.00 €) |
Salad Les Artistes: Salmon panggang dan udang, alpukat, salad, tomato | (17.00 €) |
Salad Sayuran: Keju kambing segar, semolina, lobak merah parut dan saderi, kubis merah, kacang gajus | (17.00 €) |
Salad Gunung: Roti bakar Foie gras, Serrano ham, kentang, salad, tomato | (17.00 €) |
Pinggan potongan sejuk | (15.00 €) |
Pinggan keju: Roquefort, keju kambing dan camembert | (9.00 €) |
Snek Artis: Roquefort, keju kambing, camembert, sosej, chorizo, ham putih, ham desa Serrano, rillettes dan pâté | (32.00 €) |
Semua daging kami yang berasal dari Perancis atau Kesatuan Eropah, dihantar setiap hari oleh penjual daging La Nivernaise |
Steak rump ala Tournedos dengan kentang Sarladaise - Pilihan sos yang dihidangkan secara berasingan: Béarnaise, lada atau biru | (23.00 €) |
Tartar daging lembu yang dipotong pisau dengan kentang goreng buatan sendiri | (22.50 €) |
Tulang rusuk daging lembu (≈ 450 g), kentang panggang dengan cocotte telur dan crème fraîche | (38.00 €) |
Daging babi tenderloin dengan tagliatelle dan sos mustard kuno | (18.90 €) |
Dada itik utuh (≈ 350 g) dengan gratin dauphinois dan sos raspberi | (26.00 €) |
Burger ikan dengan salmon, sos alpukat | (18.00 €) |
Burger keju daging dengan cheddar, sos burger | (18.00 €) |
Burger udang dengan sos koktel | (18.00 €) |
Burger sayuran: Bata sayur-sayuran dan keju segar, alpukat, salad, tomato, bawang | (18.00 €) |
Lidi kerang dengan risotto, sos pesto merah dan parmesan | (36.00 €) |
Salmon tataki dengan puri kentang vitelotte | (23.00 €) |
Ikan siakap utuh dengan puri sayuran | (25.00 €) |
Udang Biryani (Kepakaran Chef) | (22.00 €) |
Fondant coklat dan aiskrim - badam, coklat, vanila -, kastard | (10.00 €) |
Apple Tarte Tatin dengan Crème Fraîche | (11.00 €) |
Krim vanila brûlée | (9.00 €) |
Roti bakar Perancis vanila | (10.00 €) |
Kek keju dengan raspberry coulis | (11.00 €) |
Kopi atau teh gourmet: Brownies coklat, salad buah, sudu ais krim | (11.90 €) |
Tradisional -Piala Kolonel- | (10.90 €) |
Minuman: Air sirap atau diabolo atau jus buah - Hidangan: Burger daging dengan cheddar atau ham putih atau stik cincang atau stik salmon dengan kentang goreng buatan sendiri - Pencuci mulut: Senduk ais krim atau coklat lembut |
Minuman panas (pilihan anda) - Segelas jus oren yang diperah - Croissant atau pain au chocolat atau roti bakar dengan mentega dan jem |
Setiap hari Ahad dan cuti umum Minuman panas (pilihan anda) - Segelas jus oren yang diperah Pastri - Hidangan pilihan anda: daging atau ikan - Pencuci mulut hari ini: rujuk batu tulis |
Telur dadar alam semula jadi | (10.00 €) |
Telur dadar keju | (12.00 €) |
Telur dadar ham | (12.00 €) |
Omelet campuran: ham dan keju | (12.00 €) |
Caïpirinha | (10.00 €) |
Kosmopolitan | (10.00 €) |
Caipiroska | (10.00 €) |
Bloody Mary | (10.00 €) |
Mojito | (10.00 €) |
Seks Di Pantai | (10.00 €) |
Pina colada | (10.00 €) |
Spritz | (10.00 €) |
Moscow Mule | (10.00 €) |
Koktel hari ini | (10.00 €) |
Apricot shake | (8.00 €) |
bibir merah | (8.00 €) |
Rolling Peach | (8.00 €) |
Bunga cinta | (8.00 €) |
Mojitina | (8.00 €) |
Colada Dara | (8.00 €) |
Virgin Moscow Mule | (8.00 €) |
Koktel hari ini | (8.00 €) |
Segelas Champagne -12 cl | (12.00 €) |
Kir Diraja -12 cl | (12.50 €) |
Kir -14 cl | (5.50 €) |
Pastis 51 atau Ricard 4 cl | (6.00 €) |
Martini Merah atau Putih - 6 cl | (6.50 €) |
Campari - 6 cl | (6.50 €) |
Cawan Prosecco - 12 cl | (7.00 €) |
Botol Prosecco - 75 cl | (39.00 €) |
Mercier brut - 75 cl | (65.00 €) |
Moët & Chandon brut Impérial - 75 cl | (79.00 €) |
Ruinart brut - 75 cl | (95.00 €) |
Ruinart blanc de Blancs - 75 cl | (149.00 €) |
Dom Pérignon brut - 75 cl | (349.00 €) |
J&B | (8.00 €) |
Jack Daniels | (10.00 €) |
Chivas Regal | (10.00 €) |
Jameson | (9.00 €) |
Nikka | (12.00 €) |
Laphroaig | (10.00 €) |
Aberlour | (9.00 €) |
Label hitam | (11.00 €) |
El Dorado - 15 tahun (British Guiana) | (12.00 €) |
Don Papa - 7 tahun (Filipina) | (10.00 €) |
Diplomatico - 12 tahun (Venezuela) | (10.00 €) |
Kelab Havanna - 7 tahun (Cuba) | (9.00 €) |
Bir bulan ini - 25cl | (4.90 €) |
Bir bulan ini - 50cl | (9.00 €) |
Bir putih - 25cl | (5.20 €) |
Bir putih - 50cl | (9.50 €) |
La Chouffe - 8° (Belgium) - 25cl | (5.20 €) |
La Chouffe - 8° (Belgium) - 50cl | (9.50 €) |
St Omer - 5° (Perancis) - 25cl | (4.50 €) |
St Omer - 5° (Perancis) - 50cl | (8.50 €) |
IPA - 25cl | (5.20 €) |
IPA - 50cl | (9.50 €) |
Bir masa kini - 25cl | (5.20 €) |
Bir masa kini - 50cl | (9.50 €) |
Espresso - Tanpa kafein | (2.80 €) |
Kopi hazelnut - Kopi panjang | (3.00 €) |
Espresso berganda | (5.00 €) |
Krim kopi - Coklat panas | (5.00 €) |
Teh pudina segar | (5.00 €) |
Teh susu | (5.00 €) |
Cappucino | (6.00 €) |
Kopi Vienna - coklat Vienna | (6.00 €) |
Grog | (8.50 €) |
Wain panas | (7.50 €) |
Teh atau infusi | (5.00 €) |
Armagnac-Calvados | (11.00 €) |
Cognac | (11.00 €) |
Cointreau | (8.50 €) |
Dapat 27 - Dapat 31 | (8.50 €) |
Amaretto | (7.50 €) |
Kopi Ireland | (11.00 €) |
Plum lama - Plum Mirabelle - Pear | (9.00 €) |
milik Bailey | (8.50 €) |
Rum Zapaca 23 (Guatemala) | (19.00 €) |
Jus | (5.50 €) |
Coca-Cola 33 cl | (5.50 €) |
Coca-Cola Zero 33 cl | (5.50 €) |
Schweppes 25 cl | (5.50 €) |
Jingga 25cl | (5.50 €) |
Lemonade 33cl | (5.50 €) |
Teh ais buatan sendiri - 25cl | (5.50 €) |
Buah-buahan yang ditekan | (6.00 €) |
Bordeaux AOP - Les Mercadières |
Saint Emilion AOP- Château Fourney -Petit Fourney- |
Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
Brouilly AOP -La Chapelle de Venenge- |
AOP Madiran - Semangat Torus |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu AOP - Domaine du Vallon |
Croze Hermitage AOP - Calunas |
Burgundy AOP -Pinot noir- André Ducal |
Pic Saint-Loup AOP - Domaine des Hortasses (Organik) |
IGP Côte de Gascogne Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
Quincy AOP -Domain des Croix- |
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP -Clos des Orfeuilles- Castel Frères ORGANIK |
IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |