Produk kami adalah buatan sendiri. Daging kami dihantar setiap hari oleh Les Boucheries Nivernaises |
Produk kami adalah buatan sendiri. Jangan teragak-agak untuk memaklumkan pelayan tentang alahan makanan anda. |
Cadangan hari ini lihat pelayan |
Sup bawang yang penting diparut dengan Comté AOP berperisa minyak truffle | (9.90 €) |
Endive tradisional dengan ham dan truffle musim panas, diparut dengan keju Emmental | (9.90 €) |
Asparagus hijau, kacang, chorizo Iberia, parmesan dan telur rebus pada roti bakar kunyit | (11.90 €) |
Sashimi kerang, avokado tumbuk dan vinaigrette soya bijan | (13.90 €) |
Terung manisan dan sayu, keju kambing dengan lada Espelette, telur rebus dan tomato kering | (9.90 €) |
Burrata segar, kacang hijau, sayur-sayuran mentah yang diperap dalam selasih, serutan Parmesan dan pistachio panggang | (12.90 €) |
Siput spring roll disumbat dengan cendawan dan krim herba hijau | (11.90 €) |
Pelbagai jenis daging sejuk | (12.90 €) |
Mangkuk chirashi kerang: Kerang diperap dalam halia, nasi Jepun, delima, pucuk bayam, alpukat, mangga coulis dan sayur-sayuran mentah | (22.90 €) |
Mangkuk ayam: Ayam perap, pesto linguine, telur rebus organik, keju Emmental, sayur sayu dan sayur mentah | (17.50 €) |
Salmon Poke: Salmon Teriyaki, keju krim, hummus eksotik, alpukat, kacang hijau, delima, quinoa merah dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran mentah | (18.90 €) |
Burger vegetarian: Saint-Marcellin panggang, epal karamel, madu, cheddar, roti artisanal, sayur-sayuran mentah dan kentang goreng buatan sendiri | (18.50 €) |
Vegan Bowl: bebola daging vegan soya yang diperap, hati articok, alpukat, quinoa merah dengan sayur-sayuran, asparagus hijau, hummus eksotik dan sayur-sayuran mentah | (17.90 €) |
Risotto vegan berkrim, susu berasaskan tumbuhan berperisa vadouvan, hati articok, asparagus hijau dan nasi kembung | (19.90 €) |
Burger ikan: Salmon perap, keju kambing madu, cheddar, roti artisan, sayur-sayuran mentah dan kentang goreng | (19.50 €) |
Isi ikan siakap panggang, limau biji citrus vierge dan sayur campur | (22.50 €) |
Salmon tartare, kerang eksotik, kentang bayi dengan pucuk bayam | (22.50 €) |
Sesungut sotong kurita bakar, nasi yang dihormati dengan rempah lembut dan sayur-sayuran | (27.90 €) |
Burger Inspirasi: Charolais cincang, bayam dan sos Roquefort, telur goreng, cheddar, sayuran mentah dan kentang goreng | (20.90 €) |
Burger BBQ & BACON: Charolais cincang, sos BBQ bawang merah, daging panggang, cheddar, sayur-sayuran mentah dan kentang goreng | (19.90 €) |
Dada itik panggang dengan pengurangan buah merah dan linguine dengan krim truffle | (21.90 €) |
Charolais beef tartare, kentang goreng dan salad | (20.50 €) |
Kaki kambing dengan thyme, cendawan goreng dan kentang bayi | (22.90 €) |
Steak rusuk panggang (lebih kurang 300g), sos lada hijau, kacang hijau | (33.90 €) |
Kuali stik penyangkut Angus separuh masak dan kebun sayur bermusim, nasi Basmati | (21.50 €) |
Pluma babi panggang gaya Thai, bahagian bawah articok dan gratin kentang | (20.50 €) |
Snek Inspirasi: Sosej Bellota, ham truffle, ham Serrano, rillette babi, pate desa, chorizo Iberia dan Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Keju Kambing Ashen, Comté AOP | (23.90 €) |
HIDANGAN: stik cincang atau salmon atau ayam perap dan kentang goreng / PENJELASAN: Fondant coklat atau satu sudu ais krim buatan sendiri (+€2.90 dengan sirap air atau jus buah atau 20cl diabolo) |
Pelbagai keju: Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen Goat, Comté AOP | (11.50 €) |
Keju St Marcellin panggang ketuhar, epal, salad dan biji walnut | (9.90 €) |
Camembert* panggang dalam ketuhar (kira-kira 100 g), madu dan thyme | (8.90 €) |
Fondant dua coklat, krim buah markisa dan ais krim pistachio | (9.90 €) |
Crème brûlée dengan ekstrak vanila Madagascar dan pistachio panggang | (9.90 €) |
Roti bakar Perancis, ais krim hazelnut dengan kepingan karamel dan buah bermusim segar | (9.90 €) |
Pencuci mulut lemon berkrim, jeli buah merah dan roti pendek speculoos | (9.90 €) |
Wanita hijau, 2 sudu pistachio, coklat panas, krim putar dan badam panggang | (8.90 €) |
Affogato Itali melawat semula 2 sudu vanila, espreso, krim manis vanila dan speculoo | (9.50 €) |
Apple/rhubarb tarte tatin dengan aiskrim vanila | (11.50 €) |
Espresso-Decaffeinated-Long Gourmand - (€1.90 tambahan untuk minuman panas lain) | (9.90 €) |
Orang Perancis: Minuman panas pilihan anda, oren yang diperah, pastri atau roti bakar | (9.90 €) |
Bahasa Inggeris: Minuman panas pilihan anda, sebiji oren yang diperah, pastri atau roti bakar, 2 biji telur goreng organik | (13.90 €) |
Itali: Minuman panas pilihan anda, sebiji oren yang diperah, pastri atau roti bakar, 2 telur goreng organik dan ham Serrano | (16.90 €) |
Mojito (beri beri / markisa) |
Moscow Mule (London / Jamaica / Ireland) |
Gin Fizz |
Margarita |
Lagun Biru |
orang Amerika |
Mai Thai |
Caïpirinha |
Kosmopolitan |
Seks Di Pantai |
Pina Colada |
Spritz |
Koktel hari ini |
Amaretto Sour |
Bibir Blueberry |
Hugo Spritz |
Bintang Lucah Martini |
Teh Ais Long Island |
Wiski Masam |
Bom Jäger |
Desperados - 5.9° (Perancis) |
La Chouffe - 8° (Belgium) |
St Omer - 5° (Perancis) |
Kematian putih mengejut - 5.5° (Belgium) |
Gallia West IPA - 6° (Paris) |
Buah Affligem Merah - 5.5° (Belgium) |
Picon |
Monaco / Twist |
Segelas Champagne - 12cl | (10.50 €) |
Kir diraja - 12 cl | (11.00 €) |
Kir - 14cl | (5.30 €) |
Pastis 51 / Ricard / Casanis - 4cl | (5.90 €) |
martini merah atau putih - 6cl | (5.90 €) |
Port merah atau putih - 8cl | (5.90 €) |
Campari / Suze / Lillet - 6cl | (5.90 €) |
Cawan Prosecco - 12cl | (6.00 €) |
J&B | (8.00 €) |
Buleit Bourbon | (9.00 €) |
Jack Daniel's / Chivas Regal | (10.00 €) |
Jameson | (9.00 €) |
Nikka / Lavagulin / Talisker | (13.00 €) |
Laphroaig | (12.00 €) |
Aberlour | (12.00 €) |
Oban | (13.00 €) |
Kelab Haig | (10.00 €) |
Vodka mutlak | (9.00 €) |
Vodka Belvedere | (12.00 €) |
Vodka Angsa Kelabu | (12.00 €) |
Gin Hendrick | (12.00 €) |
Gin Sapphire Bombay | (9.00 €) |
Tanqueray London Gin Kering | (10.00 €) |
El Dorado - 15 tahun (British Guiana) | (15.00 €) |
Zacapa - 23 tahun (Guatemala) | (15.00 €) |
Don Papa - 7 tahun (Filipina) | (11.00 €) |
Dictador - 12 tahun (Colombia) | (13.00 €) |
Kraken berempah hitam (Trinidad dan Tobago) | (11.00 €) |
Diplomatico - 12 tahun (Venezuela) | (11.00 €) |
Kelab Havana - 7 tahun (Cuba) | (9.00 €) |
Jagermeister | (8.50 €) |
Chartreuse | (8.50 €) |
Armagnac / Calvados | (9.90 €) |
Cognac (Hennessy - Rémy Martin VSOP) | (11.00 €) |
Cointreau / Amaretto | (7.50 €) |
Dapatkan 27 / Dapatkan 31 / Bailey's / Malibu | (8.50 €) |
Grappa / Limoncello / Manzana | (7.50 €) |
Kopi Ireland | (11.00 €) |
Plum Lama / Mirabelle / Pear | (8.50 €) |
Rum yang disusun sendiri | (8.50 €) |
Sambuca | (8.50 €) |
Jus buah-buahan (Caraibos) - 25 cl | (5.50 €) |
Buah yang diperah (oren atau lemon) | (7.00 €) |
Coca Cola / Coca Zero / Coca Cherry - 33 cl | (5.50 €) |
Tonik Schweppes - 25 cl | (5.50 €) |
Orangina - 25 cl | (5.50 €) |
Fanta / Sprite - 25 cl | (5.50 €) |
Lemonade - 33 cl | (5.50 €) |
Diabolo - 33 cl | (5.70 €) |
Lembu Merah - 25 cl | (5.50 €) |
Teh ais buatan sendiri - 50 cl | (5.90 €) |
Espresso - tanpa kafein | (2.70 €) |
Kopi hazelnut / Kopi panjang | (2.90 €) |
Espresso berganda | (5.20 €) |
Krim kopi / coklat panas | (5.00 €) |
Mocha | (5.50 €) |
Cappucino | (6.50 €) |
Kopi Vienna - Coklat Vienna | (6.00 €) |
Grog | (7.50 €) |
Toddy panas | (8.90 €) |
Wain panas | (6.50 €) |
Teh atau infusi | (5.20 €) |
Bordeaux AOP - Les Mercadières |
Puisseguin Saint-Emilion - Champs d'Elise |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu |
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
Burgundy AOP -Pinot noir- Domaine Voarick |
AOP Pic Saint-Loup - Domaine des Hortasses |
Brouilly AOP - La Chapelle de Venenge |
Croze Hermitage AOP - Calunas - 75cl | (48.00 €) |
Vacqueyras AOP - Domaine de Chantegut - 75cl | (49.00 €) |
St-Julien -Aspirant de Beychevelle- 75 cl | (98.00 €) |
Margaux -Aurore de Dauzac- 75 cl | (89.00 €) |
Pessac-Léognan -Le Colombier de Brown - 75cl | (75.00 €) |
KPN Membayar D'Oc -Albrières Chardonnay- |
IGP Côtes de Gascogne - Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
KPN Bayar D'Oc - Les Jamelles -Viognier- |
Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
Quincy AOP -Domain des Croix- |
IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |