Foie gras de canard au cognac, compotée de fruits d'automne, mâche à l'huile de noix | (19.00 €) |
Gâteau chaud au crabe, crevettes, jus de whisky | (18.00 €) |
Civet de sanglier, purée de courge & polenta | (28.00 €) |
Carré de veau entier rôti, Purée de pommes de terre façon aligot | (28.00 €) |
Fromage cottage à la crème fraîche 125g | (9.00 €) |
L'assiette avec une sélection de fromages des jours | (9.00 €) |
Opéra, Glace au café blanc | (9.00 €) |
Baba au rhum | (9.00 €) |
Tartelette à l'orange, Sorbet à la mandarine | (9.00 €) |