Spécialité du chef: Terrine de saumon & scorpion avec sauce froide au basilic | (18.00 €) |
Grosses crevettes froides avec mayonnaise | (18.00 €) |
Carpaccio de poulpe | (20.00 €) |
Tartare de bar à l'avocat | (22.00 €) |
Saumon norvégien fumé et pain grillé | (20.00 €) |
Foie gras de canard | (25.00 €) |
Jambon italien | (16.00 €) |
Salade, tomates, cœurs de palmier, artichauts, œufs | (17.00 €) |
Spécialité du chef: Soupe de poisson à la fleur de safran * | (24.00 €) |
Moules farcies (beurre à l'ail et au persil) | (14.00 €) |
Assiette mélangée (moule farcie, coquilles de tapis farcies, coquilles de rasoir farcies) | (22.00 €) |
Filets de sole en brioche avec sauce hollandaise | (30.00 €) |
Lotte en sauce au curry | (32.00 €) |
Cannelloni de homard avec sauce au homard | (32.00 €) |
Bar avec flambé de fenouil - Par pers | (35.00 €) |
Dorade au Flambé de Fenouil | (30.00 €) |
Bar en croûte de sel * | (39.00 €) |
Mélange de poissons (bar, daurade, pétoncles, gambas) | (42.00 €) |
Gambas grillées avec sauce tartare | (32.00 €) |
Semelle style meunière | (44.00 €) |
Fisherman's Pot * ((type de soupe de poisson: soupe de poisson, Turbot, St Pierre, lotte, pomme de terre, Filet de sole, Crouton, épicé)) | (50.00 €) |
Poulet à la sauce au vin rouge, pommes de terre à la dauphine | (25.00 €) |
Steak à la sauce aux poivrons, patates Dauphines | (30.00 €) |
Steak Chateaubriand grillé avec sauce béarnaise, patates dauphines et légumes | (35.00 €) |
Filet de boeuf grillé, patates de dauphine et légumes | (26.00 €) |
Toutes nos viandes sont d'origine française |
Ravioli aux truffes | (30.00 €) |
Raviolis au homard | (28.00 €) |
Spaghettis aux palourdes | (23.00 €) |
Spaghettis aux fruits de mer | (26.00 €) |
Tartare de crevettes à la ciboulette |
Terrine de Lentilles à la Feta en Vinaigrette de Saumon Fumé |
Terrine de lapin aux pistaches |
Carpaccio de poulpe |
Terrine de saumon fumé et poisson scorpion |
Mousse de foie d'oie en aspic |
Tartare de crabe à l'avocat et à la mangue |
Soupe de poisson de roche à la fleur de safran * |
Filets de sole en brioche sauce hollandaise, moules et palourdes, pouding aux courgettes |
Dorade au Flambé de Fenouil |
Noix de Saint-Jacques aux Châtaignes et Pomme Verte |
Trilogie de poissons grillés à la plancha: Dorade, Espadon, Millet rouge |
Entrecôte de boeuf grillée |
Raviolis au homard |
"Foie Gras" de Canard et Toast |
Tartare de bar à l'avocat |
Assiette mixte (moule farcie, coquilles de tapis, coquilles de rasoir) |
Filets de sole en brioche avec sauce hollandaise |
Cannelloni de homard avec sauce au homard |
Bar au flambé de fenouil |
Lotte en sauce au curry |
Poulet à la sauce au vin rouge |
Tournedos grillés steack |
Limoncello, Manzana | (5.00 €) |
Brandies (William Pear, Framboise, Mirabelle) | (7.00 €) |
Grappa | (6.00 €) |
Bomba d'Oro grappa | (10.00 €) |
Calvados Pays d'Auge Fine «Huet» | (8.00 €) |
Cognac ABK6 VSOP | (10.00 €) |
Médaillon Cognac Martell VSOP | (10.00 €) |
Cognac Martell Cordon Bleu | (20.00 €) |
Armagnac "Marquis de Montesquiou" | (8.00 €) |
Armagnac "Laubade" | (10.00 €) |
Grand-Marnier, Cointreau | (7.00 €) |
Obtenez 27 | (6.00 €) |
Green Charterhouse | (7.00 €) |
Marie Brizzard | (6.00 €) |
Fernet Branca | (6.00 €) |
Gin | (6.00 €) |
Vodka | (6.00 €) |
Absolut Vodka | (9.00 €) |
Rhum blanc Havana club 3 ans | (6.00 €) |
Tequila, Cachaça | (6.00 €) |
Liqueur de café Kalhua | (6.00 €) |
Malibu Coco | (6.00 €) |
Avec accompagnement: + 2,50 € |
Martini (rosso, bianco, rossato) 6cl | (6.00 €) |
Suze, Dubonnet 6cl | (6.00 €) |
Cinzano rouge ou blanc 6cl | (6.00 €) |
Noilly Prat 6cl | (8.00 €) |
Anis 3cl | (4.00 €) |
Port Rouge ou Blanc 10cl | (7.00 €) |
Campari 6cl | (8.00 €) |
San Bitter 10cl | (4.50 €) |
Vin blanc Kir 18cl | (6.00 €) |
Coupe de champagne 15cl | (12.00 €) |
Whyte et Mc Kay | (7.00 €) |
Ballantines | (7.00 €) |
Grant's | (7.00 €) |
Bébé | (4.00 €) |
Ballantines 12ans | (9.00 €) |
Jack Daniels | (10.00 €) |
Glenfiddich 12 ans | (12.00 €) |
Ballantines 17ans | (12.00 €) |
Chivas | (12.00 €) |
Tomore 16 ans | (18.00 €) |
Avec soda + 2,50 € |
Kronembourg 1664 | (4.50 €) |
Bière de Comté bio (Mercantour) | (4.50 €) |
Heineken | (5.00 €) |
Leffe Blonde | (5.00 €) |
1664 Blanc | (5.00 €) |
Desperados | (6.00 €) |
Heineken Zero | (5.50 €) |
Coca-Cola 33cl | (4.00 €) |
Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) |
Sprite 33cl | (4.00 €) |
Fanta orange 33cl | (4.00 €) |
Scheweppes tonic 25cl | (4.00 €) |
Thé glacé Pêche 25cl | (4.00 €) |
Jus de fruits Granini 25cl | (4.00 €) |
Sirop d'eau | (3.00 €) |
Américain fait maison 15cl | (10.00 €) |
Apéritif maison (cocktail à base de champagne) 15cl | (12.00 €) |
Kir Royal 15cl | (14.00 €) |
Kir Pétillant (Crème de Cassis, Pétillant) 15cl | (8.00 €) |
Bellini (Jus de pêche, crème de pêche, vin mousseux) 15cl | (10.00 €) |
Mimosa (Jus d'orange, triple sec, champagne) 15cl | (16.00 €) |
Spritz Aperol 19cl | (8.00 €) |
St Germain Spritz 19cl | (10.00 €) |
Tequila Sunrise (Tequila, jus d'orange, grenadine) | (8.00 €) |
Soda Campari ou Orange | (9.00 €) |
Gin tonic | (9.00 €) |
Terrasses Vallombrosa 150cl «Première Cuvée» | (88.00 €) |
Vallombrosa «Première Cuvée» Terrasses 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Ste-Roseline «Cuvée Lampe de Méduse» Cru Classé AOP 75cl | (38.00 €) |
Sainte-Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
Château Ste-Roseline "Cuvée Lampe de Méduse" Cru Classé AOP 50cl | (29.00 €) |
Cuvée Prunelle de Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle de Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Prestige des Chevaliers "Vigneron de Grimaud" AOP 37.5cl | (16.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Château Sainte-Roseline «Cuvée Lampe de Méduse» Cru Classé AOP 75cl | (45.00 €) |
Château Sainte-Roseline «Cuvée Lampe de Méduse» Cru Classé AOP 50cl | (34.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Sainte-Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle de Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Château Astros AOP 50cl | (20.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Château Sainte-Roseline «Cuvée Lampe de Méduse» Cru Classé AOP 75cl | (38.00 €) |
Château Sainte-Roseline «Cuvée Lampe de Méduse» Cru Classé AOP 50cl | (29.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle de Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle de Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Pig Piggy IGP rosé, blanc, rouge 75cl | (25.00 €) |
Château des Caraguilhes "Le Trou de l'Ermite" Corbière Boutenac rouge 75cl | (36.00 €) |
Baron de L 2010 blanc 75cl | (100.00 €) |
Pouilly Fumé "Ladoucette" blanc 150cl | (116.00 €) |
Pouilly Fumé "Ladoucette" blanc 75cl | (56.00 €) |
Sancerre "Comte Lafond" blanc 150cl | (106.00 €) |
Sancerre "Comte Lafond" blanc 75cl | (52.00 €) |
Sancerre "Comte Lafond" blanc 37.5cl | (31.00 €) |
Sauvignon Blanc "Les Deux Tours" 75cl | (30.00 €) |
Sancerre "Comte Lafond" rouge 75cl | (54.00 €) |
Saumur Champigny rouge 75cl | (28.00 €) |
Saumur Champigny rouge 37.5cl | (16.00 €) |
Crozes Hermitage "Domaine Saint-Clair" rouge 75cl | (49.00 €) |
Saint Joseph Grande Réserve "Guyot" rouge 75cl | (53.00 €) |
Saint Joseph Grande Réserve "Guyot" rouge 37.5cl | (30.00 €) |
Beaume de Venise "Dom Venitia" rouge 75cl | (31.00 €) |
Chablis Grand Régnard blanc 150cl | (128.00 €) |
Chablis Grand Régnard blanc 75cl | (62.00 €) |
Chablis Grand Régnard blanc 37.5cl | (33.00 €) |
Saint-Véran "Bouchard Père & Fils" blanc 75cl | (42.00 €) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay blanc 75cl | (29.00 €) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay blanc 37.5cl | (16.00 €) |
Côte de Beaune: Pommard "Albert Bichot" 2012 rouge 75cl | (90.00 €) |
Côte de Beaune: Savigny les Beaune "Bouchard Père & Fils" 2017 75cl | (50.00 €) |
Côte de Beaune - Village «Bouchard Père & Fils» 2014 rouge 75cl | (41.00 €) |
Côte de Beaune - Village «Bouchard Père & Fils» 2014 rouge 37.5cl | (27.00 €) |
Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges «Bouchard Père & Fils» 2014 rouge 75cl | (90.00 €) |
Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges «Bouchard Père & Fils» 2014 rouge 37.5cl | (45.00 €) |
Sauternes Blanc "Château Camperos" 75cl | (46.00 €) |
Château d'Auzanet "Cuvée des Abeilles" 2016 75cl | (25.00 €) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2015 75cl | (30.00 €) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2012 37.5cl | (19.00 €) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2014 75cl | (33.00 €) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2013 37.5cl | (21.00 €) |
Saint-Estèphe Château Tour Saint Fort 2010 75cl | (84.00 €) |
Château Beau Site (Cru Bourgeois) 2000 75cl | (76.00 €) |
Château Tour des Termes (Cru Bourgeois) 1995 75cl | (73.00 €) |
Graves - Château Trébiac 2015 75cl | (31.00 €) |
Graves - Château Trébiac 2014 37.5cl | (21.00 €) |
Taittinger "Cuvée Prestige" Brut 75cl | (90.00 €) |
Sacoche "Blanc Velours" Brut 75cl | (78.00 €) |
Pommery Royal Brut 75cl | (74.00 €) |
Deutz Brut Classic 150cl | (141.00 €) |
Deutz Brut Classic 75cl | (71.00 €) |
Deutz Brut Classic 37.5cl | (36.00 €) |
Sacoche "Selection" Brut 75cl | (60.00 €) |
Sacoche "Selection" Brut 37.5cl | (33.00 €) |
Collet Brut 75cl | (51.00 €) |
Collet Brut 37.5cl | (30.00 €) |
H.Blin Brut 150cl | (100.00 €) |
Deutz Brut rosé 75cl | (90.00 €) |
Deutz Brut rosé 37.5cl | (46.00 €) |
Collet Brut rosé 75cl | (70.00 €) |
H.Blin Plaisir Brut rosé 75cl | (60.00 €) |
Côte de Provence «St Béatrice» IGP rosé, blanc, rouge 20cl | (6.00 €) |
Blanc Chardonnay Pays d'Oc IGP 20 cl | (6.00 €) |
Blanc Petit Chablis Bourgogne AOP 20cl | (9.00 €) |
Muscat blanc doux Beaumes de Venise 15cl | (11.50 €) |
Sauterne blanc doux "Château Camperos" 15cl | (13.00 €) |
AOC Côte Belle du Rhône «Domaine Belle Feuilles» 20cl | (6.00 €) |
Bordeaux supérieur rouge "Haut Cour Montessant" AOP 20cl | (8.00 €) |
Cabernet Sauvignon Rouge «Château Los Boldos» Chili 20cl | (8.00 €) |
Malbec rouge "Alta Vista Classic" Argentine 20cl | (9.00 €) |