| Mayonnaise aux œufs maison | (3.50 €) |
| Salade de chèvre chaud | (4.50 €) |
| Terrine de campagne ou rillettes | (3.50 €) |
| Filets de hareng aux pommes de terre à l'huile | (4.50 €) |
| Toast aux œufs à la coque sur purée d'avocat | (5.00 €) |
| Hamburger complet (avec un œuf au plat) | (12.00 €) |
| Hamburger maison (steak 150gr) | (10.00 €) |
| Le bœuf haché | (8.50 €) |
| Steak haché tiré par un cheval | (9.50 €) |
| Tartare de boeuf | (12.00 €) |
| Jambon grillé | (10.00 €) |
| Bavoir | (12.00 €) |
| Bifteck de surlonge | (12.50 €) |
| Entrecôte** (environ 150 gr) | (14.00 €) |
| Andouillettes 5 A de Troyes** | (12.50 €) |
| Filet de saumon** | (12.50 €) |
| Escalope de poulet | (12.00 €) |
| Tous nos plats sont servis avec frites, riz, spaghetti, haricots verts ou salade. |
| La Belle Vue : composée de salades, tomates, bacon, jambon cru, œuf dur | (11.50 €) |
| César : salade verte, poulet, croûtons, parmesan, œufs | (12.50 €) |
| Brie | (3.00 €) |
| Bleu | (3.00 €) |
| Chèvre | (3.00 €) |
| Camembert | (3.00 €) |
| Emmental | (3.00 €) |
| Assiette de 4 fromages | (10.00 €) |