eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• Menu € 30 (inbegrepen)

Menu € 30 (inbegrepen)

Toegang

• Foie gras, ui chutney en fruit droog

• Coconut Risotto Saint Jacques, asperges, pesto, Parmezaanse kaas

• 8 oesters 'Marennes Oleron' bijnaam 'duidelijk snijden,' Kalibratie # 3

• Patty van lam en warm met tijm

• Carpaccio van meloen en ham, rucola en verse frambozen

• sandwich (worstjes of merguez)

  (3.50 €)

Plaat

• Ossenhaas Keur der Morel

• Gestoofde lamsvlees muizen met tijm

• Varkenshaas met venkel gekonfijte

• Kabeljauw op twee manieren en piquillo coulis

• Fricassee van droge aardappelen met peterselie

Dessert

• Shortbread, panacotta met bourbon vanille en de rode vruchten.

• Macaron 'frisson na acht'

• Fresh Fruit in Sauternes

• Tijdloze Aardbei Melba

• Finger krokante chocolade

Aanvullen

• Kaas plaat

Foie gras, ui chutney en fruit droog

(Foie Gras Mi- cuit, chutney d’Oignon et Fruits sec)

Coconut Risotto Saint Jacques, asperges, pesto, Parmezaanse kaas

(Risotto de Noix de Saint Jacques, aux Asperges, Pesto, Parmesan)

8 oesters 'Marennes Oleron' bijnaam 'duidelijk snijden,' Kalibratie # 3

(8 Huitres de "Marennes Oléron", appellation "Fine de Clair", N°3)

Patty van lam en warm met tijm

(Petit Pâté D’agneau Tiède et Son jus au Thym)

Carpaccio van meloen en ham, rucola en verse frambozen

(Carpaccio de Melon et Jambon de Pays, Roquette et Framboise Fraiche)

sandwich (worstjes of merguez)

(sandwich (saucisses ou merguez ))

  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren)

Ossenhaas Keur der Morel

(Filet de Bœuf Crème de Morilles)

Gestoofde lamsvlees muizen met tijm

(Souris d’Agneaux Braisé au Thym)

Varkenshaas met venkel gekonfijte

(Mignon de Porc Confit au Fenouil)

Kabeljauw op twee manieren en piquillo coulis

(Cabillaud en Deux Façons et son coulis de Piquillos)

Fricassee van droge aardappelen met peterselie

(Fricassé de Seiche et Pomme de terre en Persillade)

Shortbread, panacotta met bourbon vanille en de rode vruchten.

(Sablé Breton, Panacotta à la Vanille Bourbon et ces Fruits Rouges.)

Macaron 'frisson na acht'

(Macaron "Frisson After Eight")

Fresh Fruit in Sauternes

(Fruits Frais au Sauternes)

Tijdloze Aardbei Melba

(Indémodable Fraise Melba)

Finger krokante chocolade

(Finger Croustillant au Chocolat)

Kaas plaat

(Assiette de Fromage)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?