eRESTAURANT NFC

Wil je meer informatie?

  Restaurant Test
  1
   

  Tel.  

 

  E-mail:   aleksey.skorobagatko@i.ua

  Web:  

  Betaling:
                   

  Sociale netwerken:
     

A la carte menu

eerste gerechtjes

Kikkers, vissen, schaaldieren

Gevogelte en vlees

kazen

Onze zoete lekkernijen

legale informatie

Onze menu's

Menu Victor, onze oudste (84 € / persoon)

Menu Gaspard, onze jongste (65 € / persoon)

Catherine menu, onze grootmoeder (40 € / persoon)

Menu Centenary van ons huis, 1906 - 2006 (€ 52 / persoon)

Menu Jacques, vader (28 € / persoon) - met uitzondering van zon- en feestdagen

Wijnovereenkomst indien gewenst (€ 20)

legale informatie

salade van kreeft, balsamico azijn, pistachenoten

(Salade de homard entier, vinaigre balsamique, pistaches)

(салат из омаров, бальзамический уксус, фисташки)

Prijs : 38.00 €

   
  250 gr
  (Allergeen: Schaaldieren, Pinda's, Mosterd)

Geroosterde Saint-Jacques, bos van jonge scheuten, citrusvruchten vinaigrette

(Saint-jacques rôties, bouquet de jeune pousses, vinaigrette aux agrumes)

(Жареный Сен-Жак, куча молодых побегов, цитрусовые винегрет)

Prijs : 26.00 €

 
  (Allergeen: Weekdieren)

Warme foie gras ravioli, portsaus

(Raviole de foie gras chaud, sauce au porto)

(Теплый фуа-гра пельмени, порт соус)

Prijs : 25.00 €

 
  (Allergeen: Gluten)

Minuten warm zalm, wit boter pittig, jonge scheuten

(Minute de saumon tiède, beurre blanc acidulé, jeunes pousses)

(Минуту теплый лосось, белый масло острый, молодые побеги)

Prijs : 18.00 €

 
  (Allergeen: Fishes, Melk)

Tomaten gazpacho persimmon kweepeer, paarse basilicum

(Gaspacho de tomate kaki coing, basilic pourpre)

(Томатная гаспачо хурма айва, фиолетовый базилик)

Prijs : 14.00 €

kikkers gebakken in boter en kruiden (keuze van Starters)

(grenouilles simplement sautées au beurre et fines herbes (entrée au choix))

(лягушки жареные в масле и трав (выбор стартеров))

Prijs : 30.00 €

 
  (Allergeen: Melk)

aardappel pannenkoek geroosterd, met uitgebeend kikkers

(galette de pomme de terre roties, aux grenouilles désossées)

(Картофель жареный блин, с костяком лягушек)

Prijs : 30.00 €

 
  (Allergeen: Gluten)

kreeft tajine, kreeftensaus

(Tajine de homard, coulis de homard)

(омаров Tagine, омары соусом)

Prijs : 38.00 €

 
  (Allergeen: Schaaldieren, Pinda's, Melk)

Geroosterde Tarbot, zoete pompoen, schaaldieren emulsie

(Turbot rôti, moelleux de potiron, émulsion de coquillages)

(Жареный палтус, сладкий тыква, моллюски эмульсии)

Prijs : 30.00 €

 
  (Allergeen: Fishes, Weekdieren)

geroosterde verse kabeljauw, crème van waterkers, biet van "Echets"

(cabillaud rôti, crème de cresson, betterave des Echets)

(жареные свежие трески, сливки кресс-салат, свекла "Echets")

Prijs : 22.00 €

 

Bresse gevogelte, de Bresse crème

(Volaille de Bresse, à la crème de Bresse)

(Брес птицы, крем Брес)

Prijs : 33.00 €

 
  (Allergeen: Melk)

Bresse kip, crème van Bresse met morieljes

(Volaille de Bresse, à la crème de Bresse aux morilles)

(Брес курица, сливки Брессе со сморчками)

Prijs : 38.00 €

 
  (Allergeen: Melk)

-Farm gemaakt parelhoen in twee kook-proces, borst braadstuk van parelhoenders en dij confit parmentier

(Pintade fermière en 2 cuissons, blanc de pintade rôti et cuisse confite parmentier)

(Фарм-сделал цесарки в двух приготовления-процесса, грудь жаркого из цесарки и конфи бедра Парментье)

Prijs : 27.00 €

 

rib van rundvlees - Black-Angus USA - bearnaisesaus voor 2 personen

(Côte de boeuf Black-Angus, sauce béarnaise pour 2 personnes)

(ребра говядины - Черно-Angus США - беарнский соус для 2 человек)

Prijs : 80.00 €

  USA herkomst

Beef ribsteak Black Angus, gebakken met boter Bresse

(Entrecôte de boeuf Black-Angus, poelé au beurre de Bresse)

(Говядина ribsteak Черный Ангус, жареная с маслом Бресс)

Prijs : 32.00 €

 
  herkomst USA
  (Allergeen: Melk)

Kaasplank van onze regio's

(Plateau de fromages de nos régions)

(Сырное ассорти из наших регионах)

Prijs : 17.00 €

  (Allergeen: Melk)

Cottage cheese met room

(Fromage blanc à la crème)

(Творог со сливками)

Prijs : 10.00 €

  (Allergeen: Melk)

Hersenen van "Canut" (kwark basis)

(Cervelle de Canut (à base de fromage blanc))

(Мозги "Canut" (творог базовой))

Prijs : 10.00 €

  Kwark, gehakt bieslook, sjalot, zout, peper, olijfolie en azijn
  (Allergeen: Melk)

soufflé met kweepeer

(Soufflé chaud au coing)

(суфле с айвой)

Prijs : 12.00 €

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

Ontdek de bol chocolade en peren

(Découverte de la sphère aux chocolat et à la poire)

(Откройте для себя сферу шоколад и груши)

Prijs : 12.00 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

plaat van Roomijs en sorbets

(Assiette de glaces et sorbets)

(плита Мороженое и сорбе)

Prijs : 12.00 €

  (Allergeen: Eieren, Melk)

Praline taart, vanille-ijs

(Tarte aux pralines, glace vanille)

(Пралине пирог, ванильное мороженое)

Prijs : 12.00 €

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

Traditionele soesjes met chocolade Varhona

(Traditionnelles profiteroles au chocolat Varhona)

(Традиционные профитроли с шоколадным Varhona)

Prijs : 12.00 €

  Chou gebakje bal met zoete of hartige vulling. Als dessert, worden deze ballen gevuld met ijs en geserveerd bedekt met hete gesmolten chocolade.
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

Bevroren soufflé met Grand Marnier, met zijn glas Nicole

(Soufflé glacé au Grand Marnier, accompagné de son verre Nicole)

(Замороженном суфле с Grand Marnier, с его стеклом Николь)

Prijs : 12.00 €

 
  (Allergeen: Eieren, Melk)

gekonfijte appels, zachte crème, praline tegel, Granny Smith sorbet

(Pommes confites, crème moelleuse, tuile aux pralines, sorbet Granny Smith)

(засахаренные яблоки, сливки, мягкие пралине плитка, Granny Smith сорбет)

Prijs : 12.00 €

  (Allergeen: Eieren, Melk, Noten)

Alle prijzen zijn inclusief 10% BTW en service

(Tous nos prix s’entendent TVA à 10 % et service sont compris)

(Все цены включают 10% НДС и обслуживание)

Foto's en allergenen zijn niet contractueel

(Les photos et allergènes ne sont pas contractuels)

(Фотографии и аллергены не являются договорные)

alleen is authentiek, de lijst van allergenen op aanvraag beschikbaar in het Frans.

(seul fait foi, la liste des allergènes disponibles sur demande en langue française.)

(одна является подлинным, список аллергенов доступны по запросу на французском языке.)

Menu Victor, onze oudste (4 gangen, kaas en dessert)

(Menu Victor, notre aîné (4 plats, fromages et dessert))

(Меню Виктор, наш старший (4 курса, сыр и десерт))

Prijs : 85.00 €

 
  Afhankelijk van de beschikbaarheid en de inspiratie van de dag - voor de hele tafel

Warme foie gras ravioli, port wijn saus (keuze van starters)

(Raviole de foie gras chaud, sauce au porto (entrée au choix))

(Теплый фуа-гра пельмени, портвейн соус (выбор закусок))

 
  (Allergeen: Gluten)

Geroosterde Saint-Jacques, op sesam scherpe (keuze van starters)

(Saint-jacques rôties, posé sur croustillant de sésame (entrée au choix))

(Жареный Сен-Жак, на кунжутном Crisp (выбор стартеров))

 
  (Allergeen: Noten, Weekdieren)

-boerderij gemaakt parelhoen in twee keuken-proces, borst braadstuk van parelhoenders en dijen confit Parmentier (Keuze van gerecht)

(Pintade fermière en 2 cuissons, blanc de pintade rôti et cuisse confite parmentier (plat au choix))

(Ферма сделал цесарки в двух приготовления-процесса, груди жаркое из дичи и морских бедра конфи Парментье (Выбор блюдо))

 

Geroosterde tarbot, zoete pompoen, schelpdieren emulsie (hoofdgerecht naar keuze)

(Turbot rôti, moelleux de potiron, émulsion de coquillages (plat au choix))

(Жареный палтус, сладкий тыква, моллюски эмульсии (выбор основного блюда))

 
  (Allergeen: Fishes, Weekdieren)

Kaas selectie

(Fromage au choix)

(Выбор сыра)

  (Allergeen: Melk)

Keuze van dessert (zie menu à la carte)

(Choix de dessert à la carte)

(Выбор десерта (см меню меню))

Snoep, delicatessen

(Mignardises)

(Сладости, деликатесы)

Gebakken ei, pittig crème, met seizoensgebonden kruiden

(Œuf frit, crème acidulée, aux herbes de saison)

(Жареные яйца, острый крем, с сезонными травами)

 
  (Allergeen: Eieren, Melk)

Geroosterde kabeljauw met waterkers room, bieten Echets

(Cabillaud rôti, crème de cresson, betteraves des Echets)

(Жареный треска с кресс-крем, свеклы Echets)

  (Allergeen: Fishes, Melk)

een trilogie van kaas te selecteren, kersenjam

(Sélection d’une trilogie de fromage, confiture de cerises)

(Выбор трилогию сыра, вишневое варенье)

  (Allergeen: Melk)

of - Kwark met Bresse cream

(ou Fromage blanc à la crème de Bresse)

(Творог с Бресс крема - или)

  (Allergeen: Melk)

Praline taart, vanille-ijs

(Tarte aux pralines, glace vanille)

(Пралине пирог, ванильное мороженое)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

4 generaties van de chef-koks, selecteer land koken

(4 générations de cuisiniers, mes sélections du terroir)

(4 поколения шеф-поваров, выберите из страны кулинарии)

kikkers gebakken in boter en kruiden (invoer optioneel)

(grenouilles simplement sautées au beurre et fines herbes (entrée au choix))

(лягушки жареные в масле и трав (вход по желанию))

 
  Als eerbetoon aan mijn grootmoeder "Catherine"
  (Allergeen: Melk)

Bresse kip AOC, room Bresse, Basmati rijst en wilde rijst, pannenkoeken Parmentier

(Volaille de Bresse AOP à la crème de Bresse AOC, riz Basmati et riz sauvage, crêpes Parmentier)

(Брес курица AOC, сливки Брес, басмати и дикого риса, блины Парментье)

  Als eerbetoon aan mijn overgrootmoeder "Pierrette"
  (Allergeen: Melk)

Kazen van onze provincies

(Fromages de nos provinces)

(Сыры наших провинций)

  (Allergeen: Melk)

Plaat van drie Delicatessen

(Variation de trois Gourmandises)

(Тарелка трех деликатесов)

  Als eerbetoon aan mijn vader "Jacques"

Minute warm zalm, witte boter pittig, jonge scheuten

(Minute de saumon tiède, beurre blanc acidulé, jeunes pousses)

(Минуту теплый лосось, белый масло острый, молодые побеги)

 
  (Allergeen: Fishes, Melk)

Eendenborst, saus aardperen, aardappel espuma

(Magret de canard, coulis de topinambours, espuma de pomme de terre)

(Утиная грудка, соус топинамбур, картофель Espuma)

 

Kwark met crème- of - hete soufflé met kweepeer

(fromage blanc à la crème - ou - soufflé chaud au coing)

(Творог с кремово или - суфле с горячей айвы)

  (Allergeen: Melk)

1 glas Manicle - wijnhuis Bugiste (10 cl)

(1 verre de Manicle Caveau Bugiste (10 cl))

(1 стакан Manicle - винный дом Bugiste (10 мл))

Prijs : 20.00 €

 

1 glas van Gamay 2010 - wijnhuis Bugiste (10 cl)

(1 verre de Gamay 2010 du Caveau Bugiste 10 cl)

(1 стакан Гаме 2010 - винный дом Bugiste (10 мл))

 

½ Evian of 1/2 Badoit, 1 koffie

(½ Evian ou Badoit , 1 café)

(½ или 1/2 Эвиан Badoit, 1 кофе)

Alle prijzen zijn inclusief 10% BTW en service

(Tous nos prix s’entendent TVA à 10 % et service sont compris)

(Все цены включают 10% НДС и обслуживание)

Foto's en allergenen zijn niet contractueel

(Les photos et allergènes ne sont pas contractuels)

(Фотографии и аллергены не являются договорные)

alleen is authentiek, het allergeen lijst op aanvraag beschikbaar in het Frans.

(seul fait foi, la liste des allergènes disponibles sur demande en langue française.)

(одна является подлинным, список аллергенов по запросу на французском языке.)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?

Create issue

  Betekenis van de symbolen :
      Halal
      Kosjer
      Alcohol
      Allergeen
      Vegetarisch
      Veganistisch
      Defibrillator
      BIO
      Eigengemaakt
      koe
      gluten
      paard
      .
      Kan bevroren producten bevatten
      Varken

  De informatie op de webpagina's van eRESTAURANT NFC aanvaardt geen enkele onderneming Delenate Agency. Voor meer informatie kunt u naar de algemene voorwaarden te raadplegen op onze website www.e-restaurantnfc.com

  Een tafel boeken


Klik om te bevestigen

  Een tafel boeken





Terug naar de hoofdpagina

  Bestelling opnemen




Wil je deze annuleren?

Wil je het raadplegen?

  Bestelling opnemen






Ja Niet

  Bestelling opnemen




Nieuwe bestelling?