eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• Voorgerechten en pasta
• Tartaar 250gr
• Fishes
• Vleeswaren
• Desserts
• Onze voorstellen
• Kindermenu € 12,90

Voorgerechten en pasta

Voorgerechten

• Italiaanse salade (tomaat, mozzarella, greens, Parmezaanse kaas, Italiaanse ham)

  (16.90 €)

• Crisp 3 kazen, gemengde salade

  (16.50 €)

• Verscheurde Italiaanse ham, parmezaanse salade

  (16.90 €)

• Plaat van meloen en ham, kleine salade

  (17.90 €)

Pasta

• Fusilli pasta met artisjok room, plantaardige kaviaar, parmezaanse kaas, rauwe ham uit Italië

  (16.90 €)

• Tagliatelle pasta met dobbelstenen van de zalm

  (16.90 €)

Tartaar 250gr

Al onze tartaar zijn gemaakt van rundvlees slabbetjes, gegarneerd met salade en frietjes

• De klassieker: uien, kappertjes, augurken, ketchup, ei

  (18.50 €)

• De Italiaanse: de klassieke + geroosterde sesam, basilicum, parmezaanse kaas

  (18.50 €)

• Zalmtartaar, kruid sap

  (18.50 €)

• De reus tartaar 500gr

  (23.50 €)

Fishes

Fishes

• Gegrilde zeebrasem, aardappelpuree met olijfolie 400-500gr

  (24.50 €)

• Pan gebakken kleine inktvis geserveerd met spaghetti en pestosaus

  (18.90 €)

• Verse gegrilde zalm, kruidenolie

  (18.90 €)

• Gegrilde vis: zeebrasem, kleine inktvissen, zalm, gamba

  (21.90 €)

• Gebakken kleine inktvis met knoflook en peterselie, gemengde salade

  (18.90 €)

Vleeswaren

Vleeswaren

• Carpaccio van rundvlees met parmezaanse kaas, basilicum en olijfolie

  (17.90 €)

• Gegrilde borst fattene eend met honing en kruiden

  (23.00 €)

• True gegrilde worstjes AAAAA, mosterd

  (18.50 €)

• Kalf nieren met mosterdsaus van Meaux

  (18.90 €)

• Gegrild rundvlees 300 / 350g

  (23.50 €)

Desserts

Desserts

• Dessert trilogie: tiramisu, crème brulee, panna cotta

  (7.50 €)

• Zelfgemaakte tiramisu

  (7.50 €)

• Een rijke vanille vla basis bedekt met een laag van harde karamel

  (6.50 €)

• Nougat ijs

  (7.00 €)

• Panna cotta met 3 smaken (gekookte room)

  (7.90 €)

• Gekarameliseerde ondersteboven appeltaart, vanille-ijs, slagroom

  (7.90 €)

• Vochtige chocolade cake geserveerd warm met een zachte loopneus centrum

  (7.00 €)

• Drijvende eilanden van de meringue in de "crème anglaise"

  (6.00 €)

• Bevroren soufflé met Grand Marnier

  (7.90 €)

• Koffie met gebak

  (7.00 €)

Onze voorstellen

Onze voorstellen

• Blanquette van zeeduivel, zalm, garnalen champignons, groenten, gekookte aardappelen en juwelen

  (22.80 €)

• Geroosterde kabeljauw steak met parmezaanse kaas, groenten van de dag en aardappelpuree

  (21.90 €)

• Verse zwaardvis en inktvis "à la plancha", groenten van de dag

  (21.90 €)

• Italiaanse salade (tomaat, mozzarella, greens, Parmezaanse kaas, Italiaanse ham)

  (16.90 €)

• Caesar salade (knapperige salade, gesneden kip, gekookt ei, croutons en parmezaanse kaas, ansjovis saus)

  (17.90 €)

• Varkenshaas, aardappel en paddestoelen, en pikante saus

  (19.50 €)

• Cannelloni zalm en zeevruchten (zelfgemaakte) en salade

  (18.90 €)

• Pluimveehouder dij en tagliatelle pasta met eekhoorntjesbrood

  (19.50 €)

• Rode tonijnsteak met 3 paprika's, aardappelpuree

  (22.90 €)

• Ravioli (zelfgemaakte) en parmezaanse kaas, prosciutto chips en gemengde salade

  (19.50 €)

• Varken deel "06:00" confit, gevuld met figatelli, jus - Oprichting van chef-kok Pascal Mauffroy

  (21.90 €)

• Kalfslever beetje peterselie, geplette aardappelen met olijfolie

  (21.90 €)

• Gegrilde entrecote met 3 pepers

  (24.50 €)

• Carpaccio van zalm en gepelde garnalen, bieslook room en citroen, gegrilde toast, mesclun salade, gebakken aardappelen

  (18.50 €)

• Zalmtartaar, Panisse chips en gemengde salade

  (19.50 €)

• Fisherman's platter "bouillabaisse manier" (vis van de dag, gepelde garnalen, mosselen, aardappelen, vis soep, croutons en roest)

  (23.90 €)

Kindermenu € 12,90

Kindermenu

• Schotel kind + 2 bolletje ijs, geserveerd met een glas Coca of siroop

  (12.90 €)

Italiaanse salade (tomaat, mozzarella, greens, Parmezaanse kaas, Italiaanse ham)

(Salade Italienne (tomates, mozzarella, mesclun, copeaux de parmesan, jambon italien))

Prijs :

16.90 €

 

Crisp 3 kazen, gemengde salade

(Croustillant aux 3 fromages, salades mélangées)

Verscheurde Italiaanse ham, parmezaanse salade

(Jambon italien en chiffonnade, salade au parmesan)

Prijs :

16.90 €

 

Plaat van meloen en ham, kleine salade

(Assiette de melon et jambon cru, petite salade)

Prijs :

17.90 €

 

Fusilli pasta met artisjok room, plantaardige kaviaar, parmezaanse kaas, rauwe ham uit Italië

(Fusilli à la crème d'artichauts, caviar de légumes, parmesan, speck)

Tagliatelle pasta met dobbelstenen van de zalm

(Tagliatelles au saumon)

De klassieker: uien, kappertjes, augurken, ketchup, ei

(Le classique: oignons, câpres, cornichons, ketchup, oeuf)

De Italiaanse: de klassieke + geroosterde sesam, basilicum, parmezaanse kaas

(L'Italien: le classique + sésame grillé, basilic, parmesan)

Zalmtartaar, kruid sap

(Tartare de saumon, jus d'herbes)

De reus tartaar 500gr

(Le tartare géant 500gr)

Gegrilde zeebrasem, aardappelpuree met olijfolie 400-500gr

(Daurade royale grillée, purée de pommes de terre à l'huile d'olive 400-500gr)

Pan gebakken kleine inktvis geserveerd met spaghetti en pestosaus

(Encornets poêlés en persillade, spaghetti au pesto)

Verse gegrilde zalm, kruidenolie

(Saumon frais grillé, huile aux herbes)

Gegrilde vis: zeebrasem, kleine inktvissen, zalm, gamba

(Poissons à la plancha, daurade royale, supions, saumon, gambas)

Gebakken kleine inktvis met knoflook en peterselie, gemengde salade

(Encornets en persillade, salade de mesclun)

Carpaccio van rundvlees met parmezaanse kaas, basilicum en olijfolie

(Grande assiette de carpaccio de boeuf au parmesan, huile d'olive et basilic)

Gegrilde borst fattene eend met honing en kruiden

(Magret de canard au miel et aux épices)

True gegrilde worstjes AAAAA, mosterd

(Véritable andouillette grillée 5 AAAAA, moutarde à l'ancienne)

Kalf nieren met mosterdsaus van Meaux

(Rognons de veau à la moutarde de Meaux)

Gegrild rundvlees 300 / 350g

(Entrecôte grillée 300/350gr)

Dessert trilogie: tiramisu, crème brulee, panna cotta

(Trio gourmand: tiramisu, crème brûlée, panna cotta)

Zelfgemaakte tiramisu

(Tiramisu maison)

Een rijke vanille vla basis bedekt met een laag van harde karamel

(Crème brûlée à la vanille)

Nougat ijs

(Nougat glacé)

Panna cotta met 3 smaken (gekookte room)

(Panna cotta aux 3 parfums)

Gekarameliseerde ondersteboven appeltaart, vanille-ijs, slagroom

(Tarte tatin, glace vanille, chantilly)

Vochtige chocolade cake geserveerd warm met een zachte loopneus centrum

(Moelleux au chocolat)

Drijvende eilanden van de meringue in de "crème anglaise"

(îles flottantes)

Bevroren soufflé met Grand Marnier

(Soufflé glace Grand Marnier)

Koffie met gebak

(Café )

Blanquette van zeeduivel, zalm, garnalen champignons, groenten, gekookte aardappelen en juwelen

(Blanquette de lotte, saumon, crevettes champignons, petits légumes, pommes vapeur et fleurons)

Geroosterde kabeljauw steak met parmezaanse kaas, groenten van de dag en aardappelpuree

(Pavé de cabillaud rôti au parmesan, légumes du jour et écrasé de pommes de terre)

Verse zwaardvis en inktvis "à la plancha", groenten van de dag

(Espadon frais et supions à la plancha, légumes du jour)

Italiaanse salade (tomaat, mozzarella, greens, Parmezaanse kaas, Italiaanse ham)

(Salade Italienne (tomate, mozzarella, mesclun, copeaux de parmesan, jambon italien))

Prijs :

16.90 €

 

Caesar salade (knapperige salade, gesneden kip, gekookt ei, croutons en parmezaanse kaas, ansjovis saus)

(Salade Caesar (salade croquante, émincés de volaille, oeuf mollet, croûtons et parmesan, sauce anchoïade))

Varkenshaas, aardappel en paddestoelen, en pikante saus

(Filet mignon de porc sur canapé de pommes de terre et duxelle de champignon, jus corsé)

Prijs :

19.50 €

 

Cannelloni zalm en zeevruchten (zelfgemaakte) en salade

(Cannelloni de saumon et fruits de mer (fait maison), salade)

Prijs :

18.90 €

 

Pluimveehouder dij en tagliatelle pasta met eekhoorntjesbrood

(Cuisse de volaille fermière aux cèpes et tagliatelles)

Rode tonijnsteak met 3 paprika's, aardappelpuree

(Pavé de thon rouge aux 3 poivres, écrasé de pommes de terre)

Ravioli (zelfgemaakte) en parmezaanse kaas, prosciutto chips en gemengde salade

(Ravioli (fabrication artisanale) à la brousse et au parmesan, copeaux de jambon cru et mesclun de salade)

Prijs :

19.50 €

 

Varken deel "06:00" confit, gevuld met figatelli, jus - Oprichting van chef-kok Pascal Mauffroy

(Pièce de cochon de "6 heures" confite, farcie au figatelli, jus corsé - Création du chef Pascal Mauffroy)

Prijs :

21.90 €

 

Kalfslever beetje peterselie, geplette aardappelen met olijfolie

(Foie de veau en persillade légère, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

Gegrilde entrecote met 3 pepers

(Entrecôte grillée aux 3 poivres)

Carpaccio van zalm en gepelde garnalen, bieslook room en citroen, gegrilde toast, mesclun salade, gebakken aardappelen

(Carpaccio de saumon et crevettes décortiquées, crème de ciboulette et citron, toasts grillées, mesclun de salade, pommes sautées)

Zalmtartaar, Panisse chips en gemengde salade

(Tartare de saumon, frites de panisse et salade de mesclun)

Fisherman's platter "bouillabaisse manier" (vis van de dag, gepelde garnalen, mosselen, aardappelen, vis soep, croutons en roest)

(Assiette du pécheur "façon bouillabaisse" (poisson du jour, crevettes décortiquées, moules, pomme de terre, soupe de poissons, croûtons et rouille))

Schotel kind + 2 bolletje ijs, geserveerd met een glas Coca of siroop

(Plat enfant + glace 2 boules, servi avec verre de Coca ou sirop)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?