Fijne vleeswaren | (13.00 €) |
Serano ham schotel, 18 maanden raffinage | (8.00 €) |
Corsicaanse charcuterie plaat Melle Grisoni | (9.00 €) |
Salade van baby spinazie, geitenkaas, honing dressing en een bolletje ijs Movenpick (zelfgemaakte) | (7.00 €) |
Plaat van gans rillettes en garneer | (7.00 €) |
Meloen granita en chips Serano grote reserve (zelfgemaakte) | (6.00 €) |
Hart van biefstuk, roomsaus, champignons, rode vruchten (zelfgemaakte) | (17.00 €) |
Beef tartaar "Onyx" revisited door onze chef-kok (zelfgemaakte) | (17.00 €) |
Forel filet van Baskenland, manier Bella Vita (zelfgemaakte) | (19.00 €) |
Gestoofd lamsvlees en groenten, kapelaan, puree manier Bella Vita (zelfgemaakte) | (19.00 €) |
Risotto schelpen, garnalen en knapperige groenten (zelfgemaakte) | (15.00 €) |
Plaat van vleeswaren |
Salade van baby spinazie, geitenkaas, honing dressing en een bolletje ijs Movenpick (zelfgemaakte) |
Graniet meloen en Serrano chips (zelfgemaakte) |
Beef tartaar "Onyx" revisited door onze chef-kok (zelfgemaakte) |
Forel filet van Baskenland, manier Bella Vita (zelfgemaakte) |
Risotto schelpen, garnalen, knapperige groenten (zelfgemaakte) |