eRESTAURANT NFC

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  Aux Tours de la Pérot
  46, Rue St Jean du Pérot
  17000   La Rochelle

  Tel.   05 46 29 56 36

 

  E-mail:   auxtoursdelaperot@orange.fr

  Web:   http://www.auxtoursdelaperot.com

  Betaling:
         

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Menu

Starters

Hoofdgerechten

Desserts

Formule Menu

Lunch slechts € 19

Lunch en diner € 22,50

Kid's menu € 12,50

"A la carte"

Starters

Hoofdgerechten

Desserts

Formule "A la carte"

Formule "A la carte"

Drankjes

Met alcohol

Alcohol vrij

Mineraalwater

Champagnes

Likeuren

De wijnkaart

Witte wijnen 75cl

Rosé wijnen 75cl

Rode wijn 75cl

Selectie van onze beste wijnen 75cl

Witte wijn door de glass12cl

Rosé wijn per glas 12cl

Rode wijn per glas 12cl

Tart Tomaat Rundvlees basilicum en geitenkaas sorbet

(Tarte fine de Tomate Cœur de Bœuf au basilic et son sorbet de chèvre)

   
  Allergenen: gluten, ei, melk

Rillettes van makreel, Szechuan peper en Yuzu en zijn toast met duizend kruiden

(Rillettes de Maquereau au Poivre Séchouan et Yuzu et son toast aux mille épices)

   
  Allergenen: gluten, ei, vis, mosterd

Krokante geitenkaas en Serano ham met pesto en honing

(Croustillant de Chèvre et Jambon Sérano au pesto et miel)

     
  Allergenen: gluten, ei

Tomaat Gaspaccio "Green Zebra" iced met paprika en Espelette peper

(Gaspaccio de tomate « Green Zebra » glacée aux poivrons et piment d’Espelette)

 

Gegrilde wilde vis duo, sauce vierge

(Duo de Poissons Sauvages à la plancha sauce vierge)

   
  Allergenen: Vis

Lamskoteletjes, Mojette Coco pistache, tijm saus

(Côtelettes d’Agneau, Mojette Coco à la pistache, sauce au thym)

   
  Allergenen: gluten, melk, noten

Linguine Squid in inktvis inkt

(Linguine de Chipirons à l’encre de seiche)

   
  Allergenen: gluten, ei, schaaldieren

Gelakte ribben pad Thai

(Ribs laqués pad Thaï)

   
  Allergenen: Soy

Aardbeien met basilicum slagroom tagada

(Fraises au basilic, chantilly tagada)

 
  Allergeen: Melk

Plaat van 3 kazen markt

(Assiette de 3 fromages affinés du Marché)

 
  Allergeen: Melk

Crème brûlée van het moment

(Crème brûlée du moment)

Prijs : 3.00 €

   
  Allergenen: melk

Chocolade mousse

(Mousse au chocolat)

   
  Allergenen: melk en ei

Koffie, thee, Infusion Gourmand

(Café, Thé, Infusion Gourmand)

 

Voorgerecht + hoofdgerecht

(Entrée + Plat)

Prijs : 19.00 €

Hoofdgerecht + dessert

(Plat + Dessert)

Prijs : 19.00 €

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert

(Entrée + Plat + Dessert)

Prijs : 22.50 €

Hoofdgerecht + dessert + drankje - Tot 12 jaar

(Plat + dessert + boisson - Jusqu'à 12 ans)

Prijs : 12.50 €

ganzenlever met Gewurztraminer en gepocheerde peer - met vanille gekarameliseerde (Madagascar)

(Terrine de foie gras au Gewurztraminer et sa poire pochée à la vanille de Madagascar caramélisée)

Prijs : 16.50 €

 

Saint-Jacques aangebraden op een bakplaat - kokossaus

(Saint-Jacques d’Erquy à la plancha - sauce coco)

Prijs : 14.50 €

  Herkomst: Erquy Britain
  (Allergeen: Weekdieren)

Crème van waterkers (landelijke stijl) en gepocheerd ei

(Velouté de cresson à la campagnarde et son oeuf poché)

Prijs : 11.50 €

 
  (Allergeen: Eieren, Melk)

Knapperige garnalen en wilde kumquat saus - met slagroom mierikswortel

(Croustillant de crevette sauvage et son coulis de Kumquat - sa chantilly au raifort)

Prijs : 12.50 €

 
  (Allergeen: Schaaldieren)

konijn terrine met hazelnoten - abrikoos thaï saus - gevulde van Charente

(Terrine de lapin aux noisettes et abricot sauce Thaî et son farci Charentais)

Prijs : 13.50 €

 
  (Allergeen: Noten)

foie gras en wilde garnalen ravioli en schelpdieren emulsie

(Ravioles de foie gras et de crevettes sauvages et son émulsion de crustacé)

Prijs : 15.00 €

 
  (Allergeen: Schaaldieren)

De huilende tijger (supplement 2 €)

(Le tigre qui pleure (supplément 2€))

Prijs : 27.00 €

 
  Stuk van gemarineerde vlees.
  (Allergeen: Soja)

Gegrilde zeebrasem en visgraat sap

(Filet de Daurade à la plancha et son jus d’arête)

Prijs : 20.50 €

 
  (Allergeen: Fishes)

Lam tajine met amandelen, abrikozen en clementines - met grote witte idney bean (Vendée)

(Tagine d’agneau aux amandes et abricots et clémentines aux Mojettes vendéenne)

Prijs : 20.50 €

 

Burger Charentais revisited

(Burger charentais revisité)

Prijs : 18.50 €

 

Zalm Teriyaki manier en Wakame

(Saumon façon Teriyaki et son Wakamé)

Prijs : 17.50 €

 
  (Allergeen: Fishes)

kalfsvlees korst en het sap

(Côte de veau en croûte et son jus)

Prijs : 22.50 €

 

Plaat van 3 kazen (volledig gerijpt)

(Assiette de 3 fromages affinés du marché)

Prijs : 11.00 €

  (Allergeen: Melk)

Koffie, thee of infusie Gourmand (2 € met originele koffie)

(Café, Thé ou Infusion Gourmand (+2 € avec café d'origine))

Prijs : 8.50 €

  (Allergeen: Eieren, Melk, Noten)

banaan chocolade nem

(Nem chocolat banane)

Prijs : 8.50 €

Iced dessert mousse met gember en gekonfijte citroen - en Groot-Brittannië pannenkoek

(Parfait glacé au gingembre et citron confit et sa crêpe Bretonne)

Prijs : 9.50 €

 
  (Allergeen: Gluten, Melk)

Gourmet Champagne (extra € 3)

(Champagne gourmand (supplément +3€))

Prijs : 13.50 €

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

Cheesecake mango, passievrucht

(Cheesecake Mangue, Fruit de la passion)

Prijs : 8.50 €

 

Voorgerecht - Hoofdgerecht

(Entrée - Plat)

Prijs : 27.50 €

Hoofdgerecht - Dessert

(Plat - Dessert)

Prijs : 26.50 €

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert

(Entrée - Plat - Dessert)

Prijs : 33.50 €

Voor kinderen (Hoofdgerecht - Dessert - Beverage) (tot 12)

(Pour les enfants (Plat - Dessert - Boisson) (Jusqu’à 12 ans))

Prijs : 14.50 €

Pineau desCharentes rode en witte 7cl

(Pineau desCharentes rouge et blanc 7 cl)

Prijs : 4.80 €

 

Red Porto Fonseca 10 jaar 5 cl

(Porto rouge Fonseca 10 ans 5 cl)

Prijs : 5.90 €

 

White Porto Fonseca 10 jaar 5 cl

(Porto blanc Fonseca 10 ans 5 cl)

Prijs : 5.90 €

 

Suze 5 cl

(Suze 5 cl)

Prijs : 3.90 €

 

Lillet rood en wit, steeg met 7 cl

(Lillet rouge et blanc, rosé 7 cl)

Prijs : 4.00 €

Martini wit en rood 5 cl

(Martini blanc et rouge 5 cl)

Prijs : 4.50 €

 

Ricard 2 cl

(Ricard 2 cl)

Prijs : 3.50 €

Kir bordeaux Aligoté 12 cl (blackberry, perzik, zwarte bes, framboos)

(Kir bourgogne aligoté 12 cl (mûre, pêche, cassis, framboise))

Prijs : 5.10 €

 

Alcoholvrij: Pacific munt of kokos 2 cl

(Sans alcool : Pacific menthe ou coco 2 cl)

Prijs : 2.90 €

Beer Rocheloise 25 cl

(Bière La Rocheloise 25 cl)

Prijs : 3.50 €

 

Beer Rocheloise 50 cl

(Bière La Rocheloise 50 cl)

Prijs : 6.90 €

 

Abdijbier Châteliers 25 cl

(Bière l’Abbaye des Châteliers 25 cl)

Prijs : 4.10 €

 

Abdijbier des Châteliers 50 cl

(Bière l’Abbaye desChâteliers 50 cl)

Prijs : 7.80 €

 

Scotch "Clan Campbell" 2 cl

(Scotch « Clan Campbell » 2 cl)

Prijs : 3.20 €

 

Scotch "Clan Campbell" 4 cl

(Scotch « Clan Campbell » 4 cl)

Prijs : 6.10 €

 

Whisky "Jameson" 2 cl

(Whisky « Jameson » 2 cl)

Prijs : 3.80 €

 

Whisky "Jameson" 4 cl

(Whisky « Jameson » 4 cl)

Prijs : 7.50 €

Whisky "Chivas" 4 cl

(Whisky « Chivas » 4 cl)

Prijs : 9.50 €

 

Whisky "Lagavuline 16" 4 cl

(Whisky « Lagavuline 16 ans » 4 cl)

Prijs : 12.50 €

 

Whisky "Japanse Tokinoka" 4 cl

(Whisky « Japonnais Tokinoka » 4 cl)

Prijs : 14.50 €

 

Jack Daniel's Bourbon 4 cl

(Jack Daniel’s Bourbon 4 cl)

Prijs : 9.50 €

 

Beefeater Gin 4 cl

(Gin Beefeater 4 cl)

Prijs : 6.50 €

 

Absolut Vodka 4 cl

(Vodka Absolut 4 cl)

Prijs : 6.50 €

 

Rum "Havana Club" 4 cl

(Rhum « Havana Club » 4 cl)

Prijs : 6.50 €

 

Soda Supplement

(Supplément Soda)

Prijs : 1.00 €

Supplement Syrup

(Supplément Sirop)

Prijs : 0.50 €

Coke, Coke Zero, Perrier 33 cl

(Coca, Coca Zéro, Perrier 33 cl)

Prijs : 3.90 €

Ice Tea, Fruit dranken (Pago)

(Ice Tea, Boissons aux fruits (Pago))

Prijs : 3.50 €

Limonade

(Limonade)

Prijs : 3.00 €

Siroop met water

(Sirop à l’eau)

Prijs : 2.70 €

Syrup Supplement

(Supplément de sirop)

Prijs : 0.50 €

Vittel 50 cl

(Vittel 50 cl)

Prijs : 4.20 €

Vittel 100 cl

(Vittel 100 cl)

Prijs : 5.50 €

San Pellegrino 50 cl

(San Pellegrino 50 cl)

Prijs : 4.20 €

San Pellegrino 100 cl

(San Pellegrino 100 cl)

Prijs : 5.50 €

Glas Champagne Perrier Jouet 12 cl

(Coupe de Champagne Perrier Jouet 12 cl)

Prijs : 12.50 €

 

Perrier Jouet 75 cl

(Perrier Jouet 75 cl)

Prijs : 69.00 €

 

Louis Roederer 75cl

(Louis Roederer 75 cl)

Prijs : 85.00 €

 

Gosset Grand Rose 75 cl

(Grand Rosé Gosset 75 cl)

Prijs : 92.00 €

 

Krijg 27 5 cl

(Get 27 5 cl)

Prijs : 6.50 €

 

Krijg 31 5 cl

(Get 31 5 cl)

Prijs : 6.50 €

 

Godet Cognac "XO Fine Champagne" 4 cl

(Cognac Godet «fine Champagne XO» 4 cl)

Prijs : 11.00 €

 

Godet Cognac "XO Excellence" 4 cl

(Cognac Godet « Excellence XO » 4 cl)

Prijs : 12.00 €

 

Brandy "Poire William" 4 cl

(Eau de vie « Poire William » 4 cl)

Prijs : 9.00 €

 

Brandy "Mirabelle" 4 cl

(Eau de vie « Mirabelle » 4 cl)

Prijs : 9.00 €

 

Cherry brandy 4 cl

(Cerise à l’eau de vie 4 cl)

Prijs : 10.50 €

 

Calvados Beaujour 4 cl

(Calvados Beaujour 4 cl)

Prijs : 8.00 €

VDP '' Pays d'Oc '' Vine AntiqueChardonnay

(VDP ‘ ’ Pays D’oc ‘ ’ Vigne AntiqueChardonnay)

Prijs : 23.00 €

 

Bourgogne Aligoté '' Peter Gruber '

(Bourgogne Aligoté ‘’ Pierre Gruber‘’)

Prijs : 29.00 €

 

Chablis '' Peter Gruber '75 cl

(Chablis‘’ Pierre Gruber‘’ 75 cl)

Prijs : 39.00 €

 

Quincy '' Domaine Coudereaux '75 cl

(Quincy ‘’ Domaine Coudereaux‘’ 75 cl)

Prijs : 29.00 €

 

Coteaux du Layon''Domaine Van Passavant '

(Coteaux Du Layon‘’Domaine De Passavant‘’)

Prijs : 28.00 €

 

Gewurztraminer '' Paul Blancq '

(Gewurztraminer‘’ Paul Blancq‘’)

Prijs : 28.50 €

 

VDP '' Pays d'Oc '' Vine AntiqueChardonnay

(VDP‘’ Pays D’oc ‘’ Vigne AntiqueChardonnay)

Prijs : 23.00 €

 

Moment of Pleasure '' D'oc Wine Country '

(Moment de Plaisir‘’ Vin du Pays D’oc ‘’)

Prijs : 24.00 €

 

Domaine Lafage 'Cotes du Roussillon'

(Domaine Lafage‘’ Cotes du Roussillon‘’)

Prijs : 29.00 €

 

VDP "Pays d'Oc" Vine AntiqueChardonnay

(VDP« Pays d’Oc » Vigne AntiqueChardonnay)

Prijs : 23.00 €

 

St Nicolas de Bourgueil''Domaine Olivier '

(St Nicolas de Bourgueil‘’Domaine Olivier‘’)

Prijs : 26.00 €

 

Saint Chinian 'Caza Viel Vieilles Vignes'

(Saint Chinian‘’ Caza Viel Vielles Vignes‘’)

Prijs : 28.00 €

 

Faugères '' Domaine de Moncèze '

(Faugères ‘’ Domaine de Moncèze ‘’)

Prijs : 23.00 €

 

Saumur Champigny''Domaine van Nerleux '

(Saumur Champigny‘’Domaine de Nerleux‘’)

Prijs : 26.00 €

 

Top Médoc''Les vleugels Paloumey '

(Haut Médoc‘’Les ailes de Paloumey‘’)

Prijs : 29.00 €

 

Mercurey 1er Cru "Clos du Château de Montaigu '

(Mercurey 1er Cru ‘ ’Clos du Château de Montaigu‘ ’)

Prijs : 49.00 €

 

Pommard 1er Cru 'Les Freniers'

(Pommard 1er Cru ‘ ’ Les Freniers ‘ ’)

Prijs : 69.00 €

 

Chasse Spleen '' Moulis en Medoc ''

(Chasse Spleen ‘ ’ Moulis en Medoc ‘ ’)

Prijs : 90.00 €

 

Grave '' Château Haut Brion De Karmelieten '

(Grave ‘ ’Château Les Carmes Haut Brion‘ ’)

Prijs : 90.00 €

 

Margaux '' Châteaux Giscours '

(Margaux ‘ ’ Châteaux Giscours ‘ ’)

Prijs : 110.00 €

 

Night Cru Saint Georges1er 'Domaine Les Bousseaulois'

(Nuit Saint Georges1er Cru ‘ ’Domaine Les Bousseaulois‘ ’)

Prijs : 69.00 €

 

VDP "Pays d'Oc" Vine AntiqueChardonnay

(VDP « Pays d’Oc » Vigne AntiqueChardonnay)

Prijs : 4.50 €

 

Coteaux du Layon '' Domaine de Passavant '

(Coteaux du Layon ‘ ’Domaine de Passavant‘ ’)

Prijs : 4.90 €

 

Gewurztraminer '' Paul Blancq '

(Gewurztraminer ‘ ’Paul Blancq‘ ’)

Prijs : 5.10 €

 

Quincy '' Domaine des Coudereaux '

(Quincy ‘ ’ Domaine des Coudereaux ‘ ’)

Prijs : 4.90 €

 

Bourgogne Aligoté '' Peter Gruber '

(Bourgogne Aligoté ‘’ Pierre Gruber‘’)

Prijs : 5.10 €

 

VDP "Pays d'Oc" Vine AntiqueChardonnay

(VDP« Pays d’Oc » Vigne AntiqueChardonnay)

Prijs : 4.50 €

 

Pleasure Moment '' D'Oc Wine Country '

(Moment de Plaisir‘’ Vin du Pays D’Oc ‘’)

Prijs : 4.10 €

 

VDP "Pays d'Oc" Vine AntiqueChardonnay

(VDP« Pays d’Oc » Vigne AntiqueChardonnay)

Prijs : 4.50 €

 

Saint Nicolas de Bourgueil''Domaine Olivier '

(Saint Nicolas de Bourgueil‘’Domaine Olivier‘’)

Prijs : 4.80 €

 

Saint Chinian 'Cazal Viel Horloges Vignes'

(Saint Chinian‘’ Cazal Viel Veilles Vignes‘’)

Prijs : 4.90 €

 

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