eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• Starters
• De snelle feiten goed gemaakt
• Platen maaltijden
• Vlees en vis
• De suggesties van het moment
• Lokale menu € 28
• Proeverij menu € 34
• Menu van het moment € 21,50
• Het hotel

Starters

Starters

• 6 oesters van Bouzigues

  (6.50 €)

• 9 oesters van Bouzigues

  (9.10 €)

• 12 oesters uit Bouziques

  (11.60 €)

• Vissoep

  (7.60 €)

• Rundercarpaccio, salade, frietjes

  (13.10 €)

• Salade kleine hete geitenkaas gepaneerde

  (9.20 €)

De snelle feiten goed gemaakt

De snelle feiten goed gemaakt

• Omelet (extra ingrediënt € 2: ham, kaas of kruiden)

  (8.50 €)

• Tagliatelle natuur, boter of olijfolie

  (7.50 €)

• Tagliatelle met pesto

  (9.50 €)

• Tagliatelle carbonara

  (9.50 €)

• Twee zalm tagliatelle

  (9.50 €)

• Ravioli natuur, boter of olijfolie

  (7.50 €)

• Ravioli champignons, ham

  (9.30 €)

• Ravioli met zalm en Saint-Jacques

  (13.50 €)

• Ravioli Saint-Marcellin (kaas), ham en bieslook

  (11.80 €)

• Plaat van frieten of groenten

  (3.50 €)

Platen maaltijden

Tonijn Tataki Japanse € 18,90

• Geelvintonijn dun gesneden, ketjap manis, wasabi mosterd, salade en groenten in de wok

Caesar salade in onze manier € 13,60

• krokante kip en croutons met tapenade en salade, tomaten, maïskolf, komkommers, parmezaan, caesar dressing en gekookt ei

Perigord € 14,20

• spiermaag en gerookte eendenborst op gemengde sla, tomaten, groenten en huisgemaakte foie gras toast

Engels Plate € 12,90

• vleeswaren en krokante kip salade, rauwe groenten, gekookt ei, croutons en mayonaise

Vlees en vis

Vlees

• Kust stier gegrild met kruiden, gebakken aardappelen en Chichoumeille

  (19.60 €)

• Spies van lamsvlees met dragon, gegrilde groenten en rijst

  (14.90 €)

• Kip paprika en dragon, gegrilde groenten en rijst

  (14.90 €)

• Gesneden eendenborst met perziken en Sichuan peper

  (19.30 €)

• Charolais entrecote met peper, chips en gemengde salade

  (17.80 €)

• Rundvlees tartaar met garnituren (frietjes, salade)

  (15.00 €)

• Gehakte biefstuk, snacked vergoedingen

  (13.80 €)

• Zelfgemaakte hamburger, uien, tomaten, sla, cheddar kaas en coppa

  (15.80 €)

• Gegrilde steak, Roquefort saus (kaas)

  (18.60 €)

Vis

• Zeeduivel met kruiden en peper coulis

  (18.80 €)

• Pirillada vis, messen en mosselen

  (26.50 €)

• De hele zeebaars met kruiden

  (16.00 €)

• Interpoleert brasem en aubergine kaviaar met tapenade

  (15.80 €)

• Geroosterde kabeljauw biefstuk met chorizo

  (17.30 €)

• Inktvis met peterselie

  (15.90 €)

De suggesties van het moment

De suggesties van het moment

• Saint-Jacques geroosterde crème

  (17.60 €)

• Champignonsoep met croutons en bieslook slagroom

  (12.80 €)

• Krokante garnalen met basilicum en pancetta, gegrilde groenten en zaailingen

  (18.60 €)

• Ossenhaas met morieljes (Rossini extra 5 €)

  (23.00 €)

• Tartaar van zalm gemarineerd suiker en zout

  (13.80 €)

• Gegrilde rib van rundvlees met kruiden (45 € voor 2 personen)

  (24.90 €)

• Saltimbocca Milanese

  (18.20 €)

• Gebraden lamsvlees en groenten Provençaalse

  (17.60 €)

• Clam zeebaarsfilet en zwart-wit spaghetti

  (17.20 €)

• Mosselen zelfgemaakte gratin boter amandel

  (11.80 €)

• Kaas salade op bruschetta

  (12.60 €)

• Zelfgemaakte Foie gras, geroosterd brood, specerijen en asperges salade

  (16.80 €)

Lokale menu € 28

Lokale menu € 28

• Duizendblad krokante chorizo ​​brandade en rivierkreeft, schiet taart

• Lamsrack met geroosterde groenten en aardappelpuree met olijfolie

• Gekarameliseerde appels en Noilly-Prat sorbet

Proeverij menu € 34

Maak uw keuze

• Saint-Jacques geroosterd eenzijdige, kleine walnoot olie en emulsie paddenstoelen

• Gebakken ganzenlever op appelcompote met kruiden

Maak uw keuze:

• Zeebaarsfilet met venusschelpen, knoflook crème en spaghetti duo

• Gefrituurde garnalen in kerrie koriander, taart van wortelen met gesmolten prei

Maak uw keuze;

• Kalfsvlees biefstuk met champignons en aardappelpuree

• Gesneden eend met oranje en appel taart Anna

Dessert

• Gourmet koffie

Menu van het moment € 21,50

Voorgerecht te kiezen

• Bouchée à la reine traditionele en haar mesclun met pijnboompitten

• Bruschetta wrongel Drôme aardappelsalade, andijvie en bieslook

• Soep van de dag

• Starter van de dag

Gerecht te kiezen

• Kip karbonade gemarineerd BBQ manier, aardappelen en gebakken uien barbecuesaus

• Polpette vlees met 4 kruiden, Napolitaanse saus en witte en zwarte spaghetti

• Roest inktvis te Graulenne en gekookte aardappelen

• Schotel van de dag

Dessert

• Dessert van de chef-kok

Het hotel

Standaard slaapkamer

• 1 persoon, vanaf € 84

• 2 personen, vanaf € 94

• 3 personen, vanaf € 114

• 4 personen, vanaf €

Comfort slaapkamer

• 1 persoon, vanaf € 98

• 2 personen, vanaf € 108

• 3 personen, vanaf € 114

• 4 personen, vanaf € 124

Diensten

• Capaciteit van 65 kamers

• Geluiddicht en voorzien van grote bedden

• Complete badkamer (haardroger, apart toilet)

• Directe telefoon

• Gratis Wi-Fi

• TV (Canal + en satelliet)

• Open 24/24

• Gesloten parkeerplaats

• Buitenzwembad met tuin

• Fitnessruimte met sauna

• Toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit

• We hebben familiekamers

• Uw huisdieren zijn welkom

• Er is een gratis pendeldienst beschikbaar naar de luchthaven, Arena Tentoonstelling, tramlijn 3 stop ECOPOLE en bedrijven in de buurt op aanvraag bij de receptie

6 oesters van Bouzigues

(Les 6 huîtres de Bouzigues)

9 oesters van Bouzigues

(Les 9 huîtres de Bouzigues)

12 oesters uit Bouziques

(Les 12 huîtres de Bouziques)

Vissoep

(Soupe de poissons)

Rundercarpaccio, salade, frietjes

(Carpaccio de boeuf, salade, frites)

Salade kleine hete geitenkaas gepaneerde

(Salade de petits fromages de chèvre chauds panés)

Omelet (extra ingrediënt € 2: ham, kaas of kruiden)

(L'omelette nature (supplément ingrédient 2€: jambon, fromage ou fines herbes))

Tagliatelle natuur, boter of olijfolie

(Tagliatelle nature, beurre ou huile d'olive)

Tagliatelle met pesto

(Tagliatelle au pesto)

Tagliatelle carbonara

(Tagliatelle à la carbonara)

Twee zalm tagliatelle

(Tagliatelle aux deux saumons)

Ravioli natuur, boter of olijfolie

(Raviole nature, beurre ou huile d'olive)

Ravioli champignons, ham

(Raviole champignons, jambon)

Prijs :

9.30 €

 

Ravioli met zalm en Saint-Jacques

(Raviole au saumon et Saint-Jacques)

Ravioli Saint-Marcellin (kaas), ham en bieslook

(Raviole au Saint-Marcellin, jambon blanc et ciboulette)

Prijs :

11.80 €

 

Plaat van frieten of groenten

(Assiette de frites ou de légumes)

Geelvintonijn dun gesneden, ketjap manis, wasabi mosterd, salade en groenten in de wok

(thon mi-cuit tranché fin, sauce soja sucré, moutarde wasabi, salade et légumes au wok)

krokante kip en croutons met tapenade en salade, tomaten, maïskolf, komkommers, parmezaan, caesar dressing en gekookt ei

(volaille croustillante et croûtons à la tapenade sur lit de salade, tomates, maïs épi, concombres, copeaux de parmesan, oeuf dur et vinaigrette caesar)

spiermaag en gerookte eendenborst op gemengde sla, tomaten, groenten en huisgemaakte foie gras toast

(gésiers confits et magret fumé sur lit de salade mélangée, tomates, crudités et toast de foie gras maison)

vleeswaren en krokante kip salade, rauwe groenten, gekookt ei, croutons en mayonaise

(assortiment de charcuterie et volaille croustillante, salade, crudités, oeuf dur, croûtons et mayonnaise)

 

Kust stier gegrild met kruiden, gebakken aardappelen en Chichoumeille

(Côte de taureau grillée aux aromates, pomme au four et chichoumeille)

Spies van lamsvlees met dragon, gegrilde groenten en rijst

(Brochette d'agneau à l'estragon, légumes grillés et riz)

Kip paprika en dragon, gegrilde groenten en rijst

(Volaille au paprika et à l'estragon, légumes grillées et riz)

Gesneden eendenborst met perziken en Sichuan peper

(Emincé de magret de canard aux pêches et poivre Sichuan)

Charolais entrecote met peper, chips en gemengde salade

(Faux-filet charolais aux poivres, frites et salade mêlée)

Rundvlees tartaar met garnituren (frietjes, salade)

(Tartare de boeuf et ses garnitures (frites, salade))

Gehakte biefstuk, snacked vergoedingen

(Steak haché, frais snacké)

Zelfgemaakte hamburger, uien, tomaten, sla, cheddar kaas en coppa

(Hamburger maison, oignons, tomates, salade, cheddar et coppa)

Gegrilde steak, Roquefort saus (kaas)

(Entrecôte grillée, sauce Roquefort)

Zeeduivel met kruiden en peper coulis

(Lotte aux aromates et coulis de poivrons)

Pirillada vis, messen en mosselen

(Pirillada de poissons, couteaux et palourdes)

De hele zeebaars met kruiden

(Le loup entier aux aromates)

Interpoleert brasem en aubergine kaviaar met tapenade

(Intercallé de dorade et caviar d'aubergines à la tapenade)

Geroosterde kabeljauw biefstuk met chorizo

(Pavé de cabillaud rôti au chorizo)

Inktvis met peterselie

(Seiche en persillade)

Saint-Jacques geroosterde crème

(Saint-Jacques rôties à la crème)

Champignonsoep met croutons en bieslook slagroom

(Velouté de champignons aux petits croûtons et crème montée ciboulette)

Krokante garnalen met basilicum en pancetta, gegrilde groenten en zaailingen

(Gambas croustillante au basilic et pancetta, jeunes pousses et légumes grillés)

Ossenhaas met morieljes (Rossini extra 5 €)

(Filet de boeuf aux morilles (Rossini en supplément 5€))

Tartaar van zalm gemarineerd suiker en zout

(Tartare de saumon mariné sucre et sel)

Gegrilde rib van rundvlees met kruiden (45 € voor 2 personen)

(Côte de boeuf grillée aux herbes de Provence (45€ pour 2 personnes))

Saltimbocca Milanese

(Saltimbocca à la milanaise)

Gebraden lamsvlees en groenten Provençaalse

(Triskel d'agneau rôti et légumes à la provençale)

Clam zeebaarsfilet en zwart-wit spaghetti

(Filet de bar aux palourdes et spaghetti noir et blanc)

Mosselen zelfgemaakte gratin boter amandel

(Moules gratinées maison au beurre amandine)

Kaas salade op bruschetta

(Salade fromagère sur bruschetta)

Zelfgemaakte Foie gras, geroosterd brood, specerijen en asperges salade

(Terrine de foie gras maison, pain toasté, condiments et salade d'asperges)

Prijs :

16.80 €

 

Duizendblad krokante chorizo ​​brandade en rivierkreeft, schiet taart

(Millefeuille croustillant de brandade au chorizo et écrevisses, jeunes pousses acidulées)

Lamsrack met geroosterde groenten en aardappelpuree met olijfolie

(Carré d'agneau aux légumes grillées et pommes écrasées à l'huile d'olive)

Gekarameliseerde appels en Noilly-Prat sorbet

(Pommes caramélisées et sorbet Noilly-Prat)

Saint-Jacques geroosterd eenzijdige, kleine walnoot olie en emulsie paddenstoelen

(Saint-Jacques rôties à l'unilatéral, petite huile de noix et émulsion de champignons)

Gebakken ganzenlever op appelcompote met kruiden

(Escalope de foie gras poêlée sur compotée de pommes aux épices)

Zeebaarsfilet met venusschelpen, knoflook crème en spaghetti duo

(Filet de bar aux palourdes, crème d'ail et duo de spaghetti)

Gefrituurde garnalen in kerrie koriander, taart van wortelen met gesmolten prei

(Gambas poêlées au curry coriande, tarte fine de carottes fondantes à la fondue de poireaux)

Kalfsvlees biefstuk met champignons en aardappelpuree

(Pavé de veau aux morilles et son écrasé de pommes de terre)

Gesneden eend met oranje en appel taart Anna

(Emincé de canard à l'orange et galette de pomme Anna)

Gourmet koffie

(Café gourmand)

Bouchée à la reine traditionele en haar mesclun met pijnboompitten

(Bouchée à la reine traditionnelle et son mesclun aux pignons)

Bruschetta wrongel Drôme aardappelsalade, andijvie en bieslook

(Bruschetta de caillette de la Drôme en salade de pomme de terre, endives et ciboulette)

Soep van de dag

(Potage du jour)

Starter van de dag

(Entrée du jour)

Kip karbonade gemarineerd BBQ manier, aardappelen en gebakken uien barbecuesaus

(Escalope de volaille marinée façon BBQ, pomme campagnarde et oignons frits sauce barbecue)

Polpette vlees met 4 kruiden, Napolitaanse saus en witte en zwarte spaghetti

(Polpettes de viandes aux 4 épices, sauce napolitaine et spaghetti blanc et noir)

Roest inktvis te Graulenne en gekookte aardappelen

(Rouille de petites seiches à la Graulenne et pommes vapeur)

Schotel van de dag

(Plat du jour)

Dessert van de chef-kok

(Dessert du chef)

1 persoon, vanaf € 84

(1 personne, à partir de 84€)

2 personen, vanaf € 94

(2 personnes, à partir de 94€)

3 personen, vanaf € 114

(3 personnes, à partir de 114€)

4 personen, vanaf €

(4 personnes, à partir de 124€)

1 persoon, vanaf € 98

(1 personne, à partir de 98€)

2 personen, vanaf € 108

(2 personnes, à partir de 108€)

3 personen, vanaf € 114

(3 personnes, à partir de 114€)

4 personen, vanaf € 124

(4 personnes, à partir de 124€)

Capaciteit van 65 kamers

(Capacité d’hébergement de 65 chambres)

Geluiddicht en voorzien van grote bedden

(Insonorisées et climatisées)

Complete badkamer (haardroger, apart toilet)

(Salle de bain complète (sèche cheveux, WC séparés))

Directe telefoon

(Téléphone direct)

Gratis Wi-Fi

(Wi-Fi gratuit)

TV (Canal + en satelliet)

(Télévision (Canal+ et satellite))

Open 24/24

(Ouvert 24 heures sur 24)

Gesloten parkeerplaats

(Parking fermé)

Buitenzwembad met tuin

(Piscine extérieure avec jardin arboré)

Fitnessruimte met sauna

(Salle de fitness avec sauna)

Toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit

(Accessible aux personnes a mobilité réduite)

We hebben familiekamers

(Nous disposons de chambres familiales)

Uw huisdieren zijn welkom

(Vos animaux sont les bienvenus)

Er is een gratis pendeldienst beschikbaar naar de luchthaven, Arena Tentoonstelling, tramlijn 3 stop ECOPOLE en bedrijven in de buurt op aanvraag bij de receptie

(Un service de Navette gratuite est à votre disposition pour l’Aéroport, Arena Parc des Expositions, tramway ligne 3 arrêt ECOPOLE et les entreprises a proximités sur simple demande à la réception)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?