| Speciale Gillardeau no.3 (6) | (29.90 €) |
| Speciale Gillardeau no.3 (9) | (39.90 €) |
| Speciale Grand Cru uit Normandië no.2 (6) | (24.90 €) |
| Speciale Grand Cru uit Normandië no.2 (9) | (33.30 €) |
| Special Selection Terminus Nord no.3 (6) | (22.90 €) |
| Special Selection Terminus Nord no.3 (9) | (30.50 €) |
| Fines de Claire no.2 (6) | (20.20 €) |
| Fines de Claire no.2 (9) | (27.00 €) |
| Fines de Claire no.3 (6) | (18.50 €) |
| Fines de Claire no.3 (9) | (24.90 €) |
| Fines de Claire no.4 (les 6) | (16.90 €) |
| Fines de Claire no.4 (9) | (22.90 €) |
| Een selectie van de Oesters (9) | (27.90 €) |
| Schaal-en schelpdieren (1 Crab, 1 Amerikaanse kreeft, 4 Langoustines, 4 garnalen) ~ Selectie van 18 Oesters (6 Fines de Claire no.2 groene oesters, 3 Fines de Claire no.3 groene oesters, 3 Fines de Claire no.4 groene oesters , 3 Special Selection Terminus Nord no.3 oesters, 3 Special Grand Cru uit Normandië no.2 oesters) ~ Schelpdieren |
| Seafood (halve Krab, half Amerikaanse kreeft, 2 langoustines, 3 garnalen) ~ Selectie van 12 oesters (3 Fines de Claire no.2 groene oesters, 3 Fines de Claire no.3 groene oesters, 3 Fines de Claire no.4 groene oesters, 3 Special Selection Terminus Nord no.3 oesters) ~ Schelpdieren |
| Seafood (halve Krab, 3 garnalen) ~ Selectie van 9 Oesters (2 Fines de Claire no.2 groene oesters, 2 Fines de Claire no.3 groene oesters, 2 Fines de Claire no.4 groene oesters, 3 Special Selection Terminus Nord no.3 oesters) ~ Schelpdieren |
| Gegratineerde uiensoep | (9.90 €) |
| Caesar salade met Parmezaanse kaas, in dunne plakjes kip | (11.00 €) |
| Echte gepocheerde eieren in Bourgondië saus met kleine champignons en croutons | (11.00 €) |
| Grote bordeauxrode slakken gemarineerd in Chablis (per 6) | (11.90 €) |
| Vissoep, rouille en gouden croutons | (13.50 €) |
| Krab millefeuille met Granny Smith en dunne stengels bleekselderij | (14.90 €) |
| Noorse gerookte zalm, blini's en room | (18.90 €) |
| Zelfgemaakte foie gras van eend met seizoensgebonden fruit chutney | (18.50 €) |
| Grote bordeauxrode slakken gemarineerd in Chablis (per 12) | (19.50 €) |
| Halve kreeft in Parijse stijl | (23.00 €) |
| Nordic gerookte visschotel | (23.50 €) |
| -Plancha gebakken zalm, aardappelpuree met piquillo paprika | (22.90 €) |
| Oma's filet van kabeljauw in Bordelaise saus met gestoomde aardappelen | (26.90 €) |
| Geroosterde filet van zeebaars met oesterzwam risotto en langoustine saus | (29.50 €) |
| De Terminus Nord bouillabaisse geserveerd met rouille en croutons | (31.00 €) |
| Monkfih medaillons met weleer groenten en spinazie in witte boter | (32.50 €) |
| Sole meunière, gestoomde aardappelen en verse spinazie | (41.00 €) |
| Charolais rundvlees tartaar met garnituur | (21.50 €) |
| Gegrilde hart van biefstuk met garnituur in bearnaisesaus | (25.00 €) |
| Eendenborst in port saus met selderij en kastanjes mousseline en vijgen | (26.00 €) |
| Terminus Nord zuurkool | (26.00 €) |
| Gegrilde Angus rib steak (half-ponder) met garnituur, bearnaisesaus | (33.50 €) |
| Kalfszwezerik met morieljes geserveerd op een koekenpan | (34.50 €) |
| Ossenhaas "Chateaubriand" geroosterd en trim, bearnaisesaus | (36.00 €) |
| Crème brûlée met Bourbon vanille | (9.90 €) |
| Assorti-ijs en sorbet, scherpe amandelbiscuit | (9.90 €) |
| Halfbakken chocoladetaart, Bourbon vanille-ijs | (10.50 €) |
| Ananas tartaar in Bourbon vanille met kalk sorbet en krokante wafel | (10.90 €) |
| Louise's amber rum baba met slagroom | (11.50 €) |
| Terminus Nord Cup: sorbet van fruit als kersen, Amarena kersen en kersen | (11.90 €) |
| Terminus Nord poire belle-Hélène met gecarameliseerde hazelnoten | (12.00 €) |
| Soesjes met warme Valrhona chocolade | (12.00 €) |
| Intense Praline en hazelnoten | (12.00 €) |
| Crêpes Suzette geflambeerd met Grand Marnier | (12.50 €) |
| Gourmet koffie: soep van de meloen, Baba Louise, Mini tiramisu en krokante wafel | (11.90 €) |
| Zelfgemaakte foie gras van eend met seizoensgebonden fruit chutney |
| Krab millefeuille met Granny Smith en dunne stengels bleekselderij |
| 6 Oesters Fines de Claire no.4 |
| Hart van biefstuk met aardappelpuree en eekhoorntjesbrood in pepersaus |
| Filet van biefstuk met aardappelpuree en eekhoorntjesbrood in pepersaus |
| Eendenborst in port saus met selderij en kastanjes mousseline en vijgen |
| Voorgerecht - hoofdgerecht (dranken niet inbegrepen) | (29.00 €) |
| Hoofdgerecht - dessert (dranken niet inbegrepen) | (29.00 €) |
| Stater - hoofdgerecht - dessert (dranken niet inbegrepen) | (36.00 €) |
| Zelfgemaakte eendenlever, boerenbrood |
| Een half dozijn oesters van Oysterman (supp. € 2,50) |
| Echte gepocheerde eieren in Bourgondië saus met kleine champignons en croutons |
| Starter van de dag |
| Charolais rundvlees tartaar met garnituur |
| Kip supreme geserveerd met groenten uit de markt |
| -Plancha gebakken zalm, aardappelpuree met piquillo paprika |
| Hoofdgerecht van de dag |
| AOC-wijnen van Bourgondië - Chablis De Pierrelée - La Chablisienne | (41.00 €) |
| AOC-wijnen van Bourgondië - Pouilly-Fuissé "George Burrier" | (46.00 €) |
| AOC wijn van de Rhône-vallei - Condrieu "E. Guigal" | (66.00 €) |
| Vin d'Alsace AOC - Gustave Lorentz Riesling Reserve | (32.00 €) |
| Wijn AOC Bourgogne - Mercurey Domaine de La Framboisière "Faiveley" | (45.00 €) |
| AOC-wijnen van Bourgondië - Beaune 1er Cru Château - Bouchard Père et Fils | (56.00 €) |
| AOC wijn van de Rhône-vallei - Crozes Hermitage "Les Jalets" Domaine Jaboulet Elder | (38.00 €) |
| AOC wijn van de Rhône-vallei - Saint-Joseph "Deschants" Michel Chapoutier | (42.00 €) |
| AOC Bordeaux wijn - Château Haut Médoc Victoria - Cru Bourgeois | (42.00 €) |
| AOC Bordeaux wijn - Kapel Potensac "Medoc" | (44.00 €) |
| Speciale Vranken Brut - 13 cl | (11.50 €) |
| Vranken Rosé - 13 cl | (12.90 €) |
| Pommery Brut Royal - 13 cl | (13.90 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserve - 13 cl | (14.20 €) |
| Vranken Rosé - 75 cl | (67.00 €) |
| Pommery Brut Royal - 37,5 cl | (37.00 €) |
| Pommery Brut Royal - 75 cl | (70.00 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserve - 37,5 cl | (39.00 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserve - 75 cl | (76.00 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserve - 150 cl | (145.00 €) |
| Bollinger Special Cuvee - 75 cl | (86.00 €) |
| Cuvée Louise - 75 cl | (135.00 €) |
| Dom Pérignon - 75 cl | (180.00 €) |
| Kir witte wijn - 12 cl | (6.50 €) |
| Kir Crémant - 13 cl | (8.20 €) |
| Kir Royal - 13 cl | (11.50 €) |
| Campari - 6 cl | (6.50 €) |
| Martini Bianco, Martini Rosso - 6 cl | (6.50 €) |
| Suze - 6 cl | (6.50 €) |
| Porto rood, wit Porto - 6 cl | (6.50 €) |
| Pastis of Ricard - 4 cl | (6.20 €) |
| Americano - 12 cl | (8.50 €) |
| Rode wijn - Bordeaux 46cl | (14.50 €) |
| Rode wijn - Bordeaux 31cl | (10.50 €) |
| Witte wijn - Alsace - Sylvaner - Gustave Lorentz 46cl | (14.50 €) |
| Witte wijn - Alsace - Sylvaner - Gustave Lorentz 31CL | (10.50 €) |
| ROSE WIJN - Luberon 46cl | (14.50 €) |
| ROSE WIJN - Luberon 31cl | (10.50 €) |
| 1664 50cl | (9.10 €) |
| 1664 33cl | (6.10 €) |
| Carlsberg 50cl | (9.10 €) |
| Carlsberg 33cl | (6.10 €) |
| Grimbergen 50cl | (9.90 €) |
| Grimbergen 33cl | (6.60 €) |
| Desperados 33cl | (7.50 €) |
| White 1664 33cl | (7.20 €) |
| Wilforth bruin 33cl | (6.20 €) |
| Kronenbourg mout zonder alcohol 25cl | (4.60 €) |
| Expresso, Cafeïnevrije | (3.50 €) |
| Double Espresso, Double Decaf | (6.30 €) |
| Hazelnoot | (3.60 €) |
| Chocolade | (5.20 €) |
| Cappuccino | (5.20 €) |
| Koffie met room | (5.50 €) |
| Weense koffie | (6.00 €) |
| Weense chocolade | (6.00 €) |
| Irish Coffee | (9.00 €) |
| Infusions: Mint, Lime Mint, Verbena Mint, kamille, Linden, Verbena | (4.50 €) |
| Thee: Ceylon, Rode vruchten, munt groene thee, Earl Grey | (4.50 €) |
| Coca-Cola - 33 cl | (5.10 €) |
| Coke Zero - 33 cl | (5.10 €) |
| Coca-Cola Light - 33 cl | (5.10 €) |
| Orangina - 25 cl | (5.10 €) |
| Schweppes - 25 cl | (4.70 €) |
| Nestea - 20 cl | (4.70 €) |
| Lemonade - 25 cl | (4.70 €) |
| Pampryl sap - 25 cl (ananas, sinaasappel, appel, grapefruit, tomaat, abrikoos) | (4.70 €) |
| Verse jus d'orange - 10 cl | (6.50 €) |
| Vers citroensap - 5 cl | (6.50 €) |
| Supplement siroop | (0.50 €) |
| Vittel - 50 cl | (4.50 €) |
| Vittel - 100 cl | (6.20 €) |
| Perrier - 33 cl | (4.70 €) |
| Perrier bubbels fies - 50 cl | (4.50 €) |
| Perrier bubbels FIE -100 cl | (6.20 €) |
| J & B | (10.00 €) |
| Four Roses | (11.00 €) |
| Jack Daniels | (11.50 €) |
| Chivas Regal - 12 jaar oud | (12.00 €) |
| Aberlour - 10 jaar oud | (13.50 €) |
| Alcohol Begeleiding: Soda, perrier, sap, ... | (3.50 €) |
| Amber Rhum Saint James | (9.50 €) |
| Tequila Camino Real | (9.50 €) |
| Vodka Eristof | (9.50 €) |
| Witte rum Clément | (9.50 €) |
| Bombay Sapphire Gin | (9.50 €) |
| Alcohol Begeleiding: Soda, perrier, sap, ... | (3.50 €) |
| Calvados Groult Eerbiedwaardige | (11.00 €) |
| Flo Napoleon Cognac | (11.00 €) |
| Cognac Delamain Pale & Dry XO | (15.00 €) |
| Miclo wilde frambozen "Hart van verwarmen" | (11.00 €) |
| Poire William Miclo Reserve Grote | (11.00 €) |
| Vieille Prune de Souillac | (11.00 €) |
| Mirabelle van Lotharingen | (11.00 €) |
| Grand Marnier Cordon Rouge | (11.00 €) |
| Amaretto Disaronno | (11.00 €) |
| Cointreau | (11.00 €) |
| Marcel Trépout Armagnac Vintage 1982 | (12.00 €) |
| Irish Cream Bailey's | (10.00 €) |
| Krijg 27 | (10.00 €) |
| Marie Brizard | (10.00 €) |































