| Espressokoffie "Pure Arabica" | (3.00 €) |
| Roomkoffie | (3.20 €) |
| Dubbele espresso | (6.00 €) |
| Cappuccino | (4.00 €) |
| Warme chocolademelk | (6.00 €) |
| Chocolade of Weense koffie | (6.00 €) |
| aftreksel | (3.80 €) |
| De selectie van theeën | (3.80 €) |
| Lipton Ice Tea Peach 25cl | (4.60 €) |
| Koffie of ijsthee 20cl | (3.20 €) |
| Diabolo 25cl | (4.40 €) |
| Pepsi 33cl | (4.30 €) |
| Pepsi Max 33cl | (4.30 €) |
| Vittel 25cl | (4.40 €) |
| Perrier 33cl | (4.50 €) |
| Orangina 25cl | (4.40 €) |
| Schweppes 25cl | (4.70 €) |
| • 6 fijne oesters van Claire N ° 3 • 1 glas Macon White Villages 18cl • Citroen, brood & boter | (19.80 €) |
| Gebakken eieren 3 stuks | (6.00 €) |
| Gebakken eieren met ham 3 stuks | (7.50 €) |
| Natuuromelet | (7.50 €) |
| Omeletham of kaas | (8.00 €) |
| Gemengde omelet | (8.50 €) |
| Chocolade brood | (2.00 €) |
| Botercroissant | (2.00 €) |
| Toast (3 stukken) | (2.00 €) |
| Beboterde toast | (2.00 €) |
| jam | (1.20 €) |
| Honing | (1.30 €) |
| Fijne oesters van Claire N ° 3 & zijn glas Macon witte dorpen 18 cl | (19.80 €) |
| Grijze garnaal 100 g | (8.00 €) |
| Roze garnalen 200g | (20.00 €) |
| Bollen serveren | (10.00 €) |
| Witte hamsandwich | (5.00 €) |
| Sandwich: witte ham, kaas | (6.00 €) |
| Sandwich crudités (groene salade, tomaat, gekookt ei) | (6.00 €) |
| Sandwich met 2 warme worsten uit Frankfurt | (6.20 €) |
| Camembertsandwich van Normandië | (6.90 €) |
| 2 worsten van Frankfurt, huisgemaakte friet | (7.90 €) |
| Parijse ham, huisgemaakte friet | (7.90 €) |
| Tosti | (8.00 €) |
| Croque madame | (8.50 €) |
| Nicoise salade | (9.00 €) |
| Avocadotartaar met garnalen | (12.50 €) |
| Cheeseboard Selectie van de lade | (12.50 €) |
| Plaat van deli vlees | (16.00 €) |
| Burger Wepler in Saint-Nectaire | (17.00 €) |
| Traditionele gehaktrotartaar of "rondreis". | (18.00 €) |
| Fish and chips, tartaarsaus en verse friet | (18.00 €) |
| Wepler beef tartare | (18.50 €) |
| Gekonfijte ananas taart, mousse met kokos | (7.50 €) |
| Zelfgemaakte Baba met oude rum en slagroom | (10.00 €) |
| Crème brûlée met Bourbon vanille | (8.00 €) |
| Chocolade mousse | (7.00 €) |
| Gourmet koffie | (8.50 €) |
| Drijvende eilandnorgatine, hazelnoten en pistache | (7.80 €) |
| Het zwarte woud met kersen "Wepler" | (9.50 €) |
| Profiterollen met warme chocolademelk | (10.50 €) |
| Griottine cup | (8.50 €) |
| Assortiment ijsjes of sorbets naar keuze | (7.50 €) |
| The Liegeois | (8.50 €) |
| Perenorbet besprenkeld met Williams Pear | (8.60 €) |
| Kolonel Cup | (8.60 €) |
| Wepler Cup | (9.00 €) |
| Macon Villages White | (6.20 €) |
| Muscadet Sèvre en Maine sur Lie 2016 - Grand of Guilbaud Brothers | (4.60 €) |
| Sancerre Blanc 2016/17 - Domaine Hubert Brochard | (8.20 €) |
| Little Chablis 2014/15 - Huis Aegerter | (8.20 €) |
| Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet | (9.00 €) |
| Côtes du Rhône Red Villages 2015 - Kasteel La Borie | (7.50 €) |
| Brouilly | (5.70 €) |
| Touraine Cuvée Spéciale 2016 - "Eerste oogst" door Henry Marionnet | (5.70 €) |
| Medoc stenen kruis | (5.20 €) |
| Saint-Emilion 2015 - De Hauts de la Gaffelière | (8.30 €) |
| Côtes du Luberon PDO Rosé 2015 - Château La Verrerie | (6.70 €) |
| Heineken 25cl | (4.50 €) |
| Heineken 50cl | (9.00 €) |
| Ciney 25cl | (4.90 €) |
| Ciney 50cl | (9.80 €) |
| Pelforth blonde 25cl | (4.50 €) |
| Pelforth blonde 50cl | (9.00 €) |
| White Death 25cl | (5.50 €) |
| Death White 50cl | (11.00 €) |
| Sudden Death Kriek (37,5cl) | (7.50 €) |
| Brown Pelforth 33cl | (5.50 €) |
| Heineken 33cl | (5.60 €) |
| Heineken zonder alcohol 33cl | (5.00 €) |
| Affligem 33cl | (5.60 €) |
| Desperados 33cl | (5.60 €) |
| Sol Cerveza 33cl | (6.00 €) |
| 1664 33cl | (5.50 €) |
| Americano 10cl | (7.20 €) |
| Kir 15cl | (5.50 €) |
| Royal Kir 15cl | (10.00 €) |
| Ricard 3cl | (5.00 €) |
| Pastis 51 3cl | (5.00 €) |
| Rode poort (LBV) 6cl | (9.20 €) |
| Red Port 6cl | (6.00 €) |
| Martini Bianco, Dry, Rosso 6cl | (6.00 €) |
| Gin 4cl | (9.00 €) |
| Vodka Zubrowka, Moskovskaya 4cl | (9.20 €) |
| Vodka Moskovskaya 4cl | (9.20 €) |
| Vodka Wyborowa Exquisite 4cl | (13.50 €) |
| Whiskey Jameson 4cl | (10.70 €) |
| Four Roses 4cl | (10.70 €) |
| Jack Daniel's Single Barrel 4cl | (12.00 €) |
| Aberlour 4cl | (11.00 €) |
| De Glenlivet 4cl | (10.90 €) |
| Chivas Regal 4cl | (10.50 €) |
| Chivas Regal 18 jaar oud 4cl | (14.00 €) |
| Clan Campbell 4cl | (9.40 €) |
| Whisky Ballantine's, J & B, JW rood 4cl | (9.40 €) |
| Whisky J & B, JW rood 4cl | (9.40 €) |
| Whisky JW zwart, Cardhu, Glenmorangie 4cl | (11.00 €) |
| Whisky Glenmorangie 4cl | (11.00 €) |
| Whisky mout Lagavulin 4cl | (14.00 €) |
| Campari 6cl | (8.50 €) |
| Suze 6cl | (6.50 €) |
| Lillet wit, rosé, rood 6cl | (8.00 €) |
| Martini «Royal Bianco 20cl | (10.00 €) |
| Martini "Royal Rosato" 20cl | (10.00 €) |
| Mojito 20cl | (10.00 €) |
| Apero Spritz 20cl | (10.00 €) |
| Suze Spritz 20cl | (7.60 €) |
| Lillet Spritz 20cl | (10.00 €) |
| Virgin Mojito 20cl | (8.00 €) |
| Cocktail van vers vruchtensap 20cl | (8.00 €) |
| Aperitief / de voorgerechten / hoofdgerecht - of - Aperitief / hoofdgerecht / dessert | (26.50 €) |
| Aperitief / de voorgerechten / hoofdgerecht / dessert | (38.00 €) |
| Pasta met ham, gehakte biefstuk, Frankfurter of Day Fish |
| ------------------------------ |
| chocolademousse of 2 bolletjes ijs |
| -------------------------------- |
| Drankjes: Cola - Ice Tea -Syrup - Fruitsap |
| - 6 parels van de oceaan - Verse eend met eigengemaakte foie gras - Crème van pompoensoep perfect ei, schelvisschuim |
| Biefstuk met zelfgemaakte, gefrituurde pepersaus - Barfilet, kleine witte botergroenten - Gestoofde runderwang, gestoomde aardappelen |
| 6 Normandische oesters - Medium n ° 3- van de open zee met jodiumsmaak | (16.80 €) |
| 6 Bretonse oesters - door Pascal Magné - Gemiddelde nr. 3 | (16.50 €) |
| 6 Oesters van Bretagne - Laurence Maheo "La Maison Mer" - Grosse n ° 2 - | (19.80 €) |
| 6 oesters van Marennes d'Oléron - Fine Claire --- van Pierre Magné - Gemiddelde nr. 3 | (17.40 €) |
| 6 oesters van Marennes d'Oléron - Fine Claire --- van Pierre Magné - Grosse n ° 2 | (21.60 €) |
| 6 oesters Ostra Regal - Boutrais familie - kleine N ° 5 - Vlinder | (18.90 €) |
| 6 Gillardeau oesters - gemiddeld 2 - wereldwijd bekend | (29.70 €) |
| Plateau WEPLER 2 personen (€ 59 voor 1 persoon) | (118.00 €) |
| WEPLER Plater en hele kreeft 2 personen (80 € voor 1 persoon) | (160.00 €) |
| Proefplank (oesters) | (36.00 €) |
| Zeespecialist plateau | (36.00 €) |
| Schaal met schelpdieren | (43.00 €) |
| WEPLER-schaal voor 1 persoon (1/2 tray) | (59.00 €) |
| WEPLER schotel en hele kreeft Voor 1 persoon (1/2 schaal) | (80.00 €) |
| 6 mosselen van Spanje - Galicia | (5.10 €) |
| 6 cherrysteenschelpen of ronde venusschelpen | (10.50 €) |
| hond kokkel (6) | (5.40 €) |
| Krab | (17.00 €) |
| Koude Canadese kreeft: ongeveer 500 g | (39.50 €) |
| thuisgekookte zeeslakken: 400 g | (10.00 €) |
| Roze garnalen: 200 gr | (20.00 €) |
| Grijze garnalen: 100 gr | (8.00 €) |
| Langoustines: één portie | (25.00 €) |
| Traditionele au gratin met Parijse ui | (8.00 €) |
| Perfecte eieren in een blauwe plek | (8.50 €) |
| Nicoise salade | (9.00 €) |
| Komesky van geitenkaas en knapperige groenten | (9.50 €) |
| Beenmerg geroosterd in de goot, paddestoel persillade | (11.00 €) |
| Rock vissoep, roest en knoflook croutons | (11.70 €) |
| Avocadotartaar met roze garnalen | (12.50 €) |
| "Label Rouge" Schotland Gravelax Zalm, met dille en jeneverbessenmousse | (15.00 €) |
| Eendenlever in terrine en citruschutney | (19.50 €) |
| 6 grote slakken van Bourgondië | (12.00 €) |
| 12 grote slakken van Bourgondië | (21.30 €) |
| Fish 'n chips, tartaarsaus | (18.00 €) |
| Kabeljauwbiefstuk, bouillon met prei en selderij | (23.00 €) |
| Koninklijke zeebrasem op een bakplaat en verse spinazie | (24.00 €) |
| St. Jacques heeft alleen een snack gedaan, waterkers en speltensaus | (28.50 €) |
| Mooie tongvis, met boter en citroensaus - of - geschroeid op een bakplaat - 500g | (44.00 €) |
| Zuurkool zee vergezeld van een witte boter | (25.00 €) |
| Burger Wepler met Saint Nectaire-kaas, huisgemaakte friet | (17.00 €) |
| Wepler beef tartare | (18.50 €) |
| Krokante varkenspoten, Parmezaanse kaas | (19.00 €) |
| Gestoofde varkensschenkel op zuurkool | (16.50 €) |
| Wepler-zuurkool | (18.50 €) |
| Koninklijke zuurkool | (24.50 €) |
| Eendravioli met rozijnen en seizoensgroenten | (17.50 €) |
| Traditionele rundvleestartaar. Gebakken minuut | (18.00 €) |
| De biefstuk van het hart van Normandië, Béarnaisesaus. 200g | (19.50 €) |
| Gehele kalfsnier. Of. Kalfsniergehakt, Bourgondische stijl | (22.00 €) |
| Boeren kippenborst met morieljes saus | (23.00 €) |
| Gebraden kalfslever, xer-sap, aardappelpuree | (24.00 €) |
| Norman entrecote met gebakken sjalotten. 250g | (25.00 €) |
| Runderhaas, bearnaisesaus, huisgemaakte friet | (34.00 €) |
| Royale runderrib-steak van Normandië, saus Béarnaise. 400g | (35.00 €) |
| Chocolade mousse | (7.00 €) |
| Anestrike en fruitminestrone in Jelly | (7.50 €) |
| Drijvende eilandnorgatine, hazelnoten en pistachenoten | (7.80 €) |
| Gekarameliseerde banketbakkersroom met bruine suiker en vanille uit Madagascar | (8.00 €) |
| Het zwarte woud met kersen "Wepler" | (9.50 €) |
| De originele rum baba Saint-James | (10.00 €) |
| Suzette-pannenkoek geflambeerd met Grand Marnier | (12.00 €) |
| Assortiment ijsjes of sorbets naar keuze | (7.50 €) |
| Griottine-kop: vanille-ijs, kersensorbet, room en slagroom, morello-kersen gemacereerd in sterke alcohol | (8.50 €) |
| Koffie of chocolade Liegeois | (8.50 €) |
| WEPLER beker | (9.00 €) |
| Profiteroles, huisgemaakte chocoladesaus | (10.50 €) |
| Noorse omelet geflambeerd in Grand Marnier | (11.00 €) |
| Juliénas 2015 - Jacques Dépagneux, Cuvée Jules César 75cl | (32.00 €) |
| Morgon 2016 - Côte du Py Jacques Dépagneux, Cuvée Mathilde 75cl | (34.00 €) |
| Mercurey 2015/16 - Cuvée Louis Juillot 75cl | (41.00 €) |
| Savigny les Beaune 2012 - Pierre Guillemot 75cl | (48.00 €) |
| Marsannay 2016 - Louis Latour 75cl | (48.50 €) |
| Pommard "Les Vignots" 2012 - Diconne 75cl | (62.00 €) |
| Gevrey-Chambertin "The Evocels" 2013 - L. Boillot 75cl | (76.00 €) |
| Chambolle-Musigny 2013 - Laurent 75cl | (78.00 €) |
| Beaune Clos van de Marconnets Top 2013 - Pierre Labet 75cl | (78.00 €) |
| Volnay Caillerets 1er Cru 2010 - Domaine Bouchard 75cl | (112.00 €) |
| Vosne Romanée 1er Cru Fine Monts 2012 - D. Rion 75cl | (112.00 €) |
| Clos Vougeot Grand Cru 2014 - Château de Latour 75cl | (140.00 €) |
| Côtes du Rhône Villages 2015 - Château La Borie 75cl | (30.00 €) |
| Crozes-Hermitage 2015 - Huis Juliette Amat 75cl | (34.00 €) |
| Saint Joseph 2015 - "Deschants" Chapoutier 75cl | (46.00 €) |
| Châteauneuf du Pape 2011 - de Granières van La Nerthe 75cl | (52.00 €) |
| Côte Rôtie "Belle Demoiselle" 2015 - Louis Cheze 75cl | (74.00 €) |
| Touraine Cuvée Spéciale 2016 - "First Harvest" door Henry Marionnet 75cl | (28.50 €) |
| Saumur Champigny 2014/15 - Domaine Daheullier 75cl | (29.50 €) |
| Sancerre 2015/16 - Domaine Hubert Brochard 75cl | (34.50 €) |
| Sancerre 2015/16 - Domaine Hubert Brochard 37.5cl | (19.20 €) |
| Marcillac VV "Domaine du Cros" 2014 - Teulier 75cl | (27.00 €) |
| Hoge vallei van de Aude BGA 2014/15 - Domaine de l'Aigle "Gerard Bertrand" 75cl | (30.00 €) |
| Blaye Côtes de Bordeaux 2011 - Château Pardaillan 75cl | (26.00 €) |
| Blaye Côtes de Bordeaux 2011 - Château Pardaillan 37.5cl | (15.50 €) |
| Moulis 2012 - Top Brillette, 2e wijn van Château Brillette 75cl | (35.00 €) |
| Saint-Emilion 2015 - De Hauts de la Gaffelière 75cl | (35.00 €) |
| Saint-Emilion 2015 - De Hauts de la Gaffelière 37.5cl | (20.50 €) |
| Lalande de Pomerol 2011 - Château Les Hauts Conseillers 75cl | (48.00 €) |
| Château Potensac 2011 - Medoc 75cl | (56.00 €) |
| Margaux 2013 - Zédé de Labégorce, 2e wijn van Château Labégorce Zédé 75cl | (58.50 €) |
| Château Fonroque 2010 - Saint Emilion Grand Cru Classé 75cl | (72.00 €) |
| Château Poujeaux 2010 - Moulis in de Médoc 75cl | (72.00 €) |
| The Fiefs of Lagrange 2011 - Saint-Julien 75cl | (74.00 €) |
| Château Grand Mayne 2012 - Saint-Emilion Grand Cru Classé 75cl | (79.00 €) |
| Château La Pointe 2012 - Pomerol 75cl | (82.00 €) |
| Château Dompierre 2014 - Pauillac 75cl | (89.00 €) |
| Château Beychevelle 2009 - Saint Julien 75cl | (120.00 €) |
| Château Montrose 2002 - Saint-Estèphe 2e Grand Cru Classé 75cl | (128.00 €) |
| Macon Villages White Glass 18cl | (6.20 €) |
| Macon Dorpen White Carafe 100cl | (32.80 €) |
| Macon Dorpen Witte Karaf 50cl | (16.60 €) |
| Muscadet Sèvre en Maine sur Lie 2016 - Grand Gold Guilbaud Brothers 18cl Glass | (4.60 €) |
| Sancerre Blanc 2016/17 - Domaine Hubert Brochard Glass 18cl | (8.20 €) |
| Petit Chablis 2014/15 - Huis Aegerter Glass 18cl | (8.20 €) |
| Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet glas 18cl | (9.00 €) |
| Côtes du Rhône Rode Dorpen 2015 - Château La Borie Glas 18cl | (7.50 €) |
| Brouilly Glass 18cl | (5.70 €) |
| Brouilly Carafe 100cl | (31.50 €) |
| Brouilly karaf 50cl | (16.00 €) |
| Touraine Cuvée Spéciale 2016 - "First Harvest" door Henry Marionne Glass 18cl | (6.70 €) |
| Medoc Stone Cross Carafe 100cl | (27.50 €) |
| Medoc Stone Cross Carafe 50cl | (14.00 €) |
| Saint-Emilion 2015 - Het glas van de Hauts de la Gaffelière 18cl | (8.30 €) |
| Pinot Gris 2015/16 - Cuvée Louis Klipfel 75cl | (30.00 €) |
| Gewurztraminer 2015/16 - Cuvée Louis Klipfel 75cl | (32.00 €) |
| Riesling 2015 - Barr's Grand Cru Kirchberg 75cl | (37.50 €) |
| Riesling 2015 - Grand cru Kirchberg vanaf Barr 37.5cl | (20.50 €) |
| Riesling "The Ecaillers" 2009 - Beyer 75cl | (52.00 €) |
| Petit Chablis 2014/15 - Huis Aegerter 75cl | (36.00 €) |
| Marsannay 2013 - Louis Latour 75cl | (38.00 €) |
| Mercurey 2016 - Cuvée Louis Juillot 75cl | (40.00 €) |
| Chablis 1er cru Fourchaume 2016 - Durup "Domaine de l'Eglantière" 75cl | (59.50 €) |
| Chablis 1er cru Fourchaume 2016 - Durup "Domaine de l'Eglantière" 37.5cl | (32.50 €) |
| Côtes d'Auxerre 2013 - De Ronce Goisot 75cl | (60.00 €) |
| Santenay "The Potets" 2013 - JM Vincent 75cl | (68.00 €) |
| Meursault "The Nails" 2015 - Bouchard 75cl | (76.00 €) |
| Chablis grand cru 2012 - Château Grenouilles 75cl | (92.00 €) |
| Côtes du Rhône 2016 - Belleruche Chapoutier 75cl | (29.00 €) |
| Crozes Hermitage 2015/16 - Domaine Jaboulet «De Jalets» 75cl | (38.00 €) |
| Saint Joseph "Ro-Rée" 2015 - L. Cheze 75cl | (46.00 €) |
| Condrieu "Pagus Luminis" 2014 - L. Cheze 75cl | (76.00 €) |
| Muscadet Sèvre & Maine sur Lie 2016 - Grand Gold Guilbaud Brothers 75cl | (19.00 €) |
| Sancerre 2016/17 - Domaine Hubert Brochard 75cl | (38.50 €) |
| Sancerre 2016/17 - Domaine Hubert Brochard 37.5cl | (22.50 €) |
| Touraine Marionnet 2016 - Vinifera Sauvignon 75cl | (39.50 €) |
| Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet 75cl | (44.00 €) |
| Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet 37.5cl | (25.00 €) |
| Savennières Les Fougeraies 2012 - Loic Mahé 75cl | (46.00 €) |
| Limoux BOB 2015/16 - Domaine de l'Aigle, "Gérard Bertrand" 75cl | (30.00 €) |
| Jurançon "Autumn Sap" 2013 - Domaine Cauhapé 75cl | (42.00 €) |
| IGP Aude Hauterive 2015 - Domaine de Cigalus Gérard Bertrand 75cl | (60.00 €) |
| Côtes du Luberon BOB Rosé 2015 - Château La Verrerie 75cl | (27.00 €) |
| Côtes du Luberon PDO Rosé 2015 - Château La Verrerie 18cl | (6.70 €) |
| Côtes du Luberon BOB Rosé 2015 - Château La Verrerie 50cl | (21.00 €) |
| Côtes de Provence "Magali" 2016 - Saint Andrew van Figuière 75cl | (27.00 €) |
| Henriot Brut | (78.00 €) |
| Moet en Chandon 2006 | (96.00 €) |
| Weduwe Clicquot Brut | (96.00 €) |
| Gross Bollinger | (90.00 €) |
| Cuvée Louise 2002 uit Pommery | (132.00 €) |
| Dom Pérignon | (250.00 €) |
| Besserat Cuvée des Moines Rosé | (80.00 €) |
| Witte geesten 4cl | (9.50 €) |
| Marc de Gewurztraminer 4cl | (9.50 €) |
| Calvados 4cl | (9.50 €) |
| Calvados Vader Jules 4cl | (12.00 €) |
| Bas Armagnac 2001 4cl | (12.00 €) |
| Bas Armagnac 1996 4cl | (15.00 €) |
| Peer 4cl | (9.50 €) |
| Oude pruim Klipfel 4cl | (9.50 €) |
| Merklikeuren 4cl | (10.00 €) |
| Cognac Delamain XO 4cl | (15.00 €) |
| Cognac Martell XO 4cl | (20.00 €) |
| Cognac Rémy Martin 4cl | (15.00 €) |
| Hennessy Cognac VSOP 4cl | (11.50 €) |
| Cognac Martell VSOP 4cl | (11.50 €) |
| Krijg 27 / Get 31 8cl | (9.20 €) |
| Marie Brizard 8cl | (9.60 €) |
| Manzana 8cl | (9.60 €) |
| Havana Special 4cl Rum | (9.00 €) |
| Havana Club rum 7 jaar 4cl | (12.00 €) |
| Havana Club rum 15 jaar 4cl | (20.00 €) |
| Rum Zacapa 4cl | (15.00 €) |
| Cafeïnevrije koffie | (3.00 €) |
| Roomkoffie | (3.20 €) |
| Ierse koffie | (10.00 €) |
| Cappuccino | (4.00 €) |
| Theeën / Infusies | (3.80 €) |
| Dubbele koffie | (6.00 €) |














