Gemarineerde Inktvissen, Tomatentartaar Met Basilicum | (14.00 €) |
De clubbiefstuk sandwich en sjalotten | (14.00 €) |
Selderij op 3 manieren, halfgekookte forel en kaviaar | (14.00 €) |
Eendfoie gras, half door ons gekookt, met Pineau des Charenets | (14.00 €) |
Filet van kabeljauw gefrituurd | (19.00 €) |
Varkensvlees - (Zwarte Prins van Biskaje) - Met Tijm | (19.00 €) |
Kalfsvlees Met Wortels ... In Twee Koken | (18.00 €) |
Limousin rundvleesfilet | (25.00 €) |
De Saint-Ho choco | (9.00 €) |
Soep van rode vruchten met cognac en zijn sorbet | (9.00 €) |
Abrikozentaart, Amandelmelkijs | (9.00 €) |
Perzik Melba --- Vieux Moulin | (9.00 €) |
Eendfoie gras, half gekookt, Pineau des Charenets |
Selderij op 3 manieren, halfgekookte forel en kaviaar |
Limousin rundvlees, licht sap en aardappelen |
Onze desserts om uit te kiezen van de kaart voor de maaltijd |
Op de middag van maandag tot en met vrijdag, behalve feestdagen |
Ons voorgerecht + hoofdgerecht + dessert | (16.00 €) |
Onze voorgerecht + 1 hoofdgerecht --- of --- 1 hoofdgerecht + 1 dessert | (13.00 €) |