eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• A la carte
• HET MENU

A la carte

STARTERS

• Season's soep (warm of koud)

  (7.50 €)

• Zes oesters Fines de Claire # 3.

  (16.50 €)

• "Courbeyre" Bourgondische slakken gemarineerd in Chablis en geserveerd in een koekenpan van 6

  (8.50 €)

• Eend Foie Gras in natuurlijk zeezout, geroosterd fougasse en fruit chutney

  (14.50 €)

• "Courbeyre" Bourgondische slakken gemarineerd in Chablis en geserveerd in een koekenpan van 12

  (15.50 €)

• Starter van de dag (Zie de gerechten van de dag op de cover)

HOOFD GERECHTEN

• Filet van zalm in een sesam korst met aardappelpuree in semi-gezouten boter ......

  (19.90 €)

• Filet van zeebaars met romige parmezaan risotto in dikke saus van schaaldieren.

  (24.50 €)

• Griddled tonijn ventresca met baby groenten in Antiboise saus.

  (23.50 €)

• Charolais rundvlees tartaar zorgvuldig ontworpen en geserveerd met garnituur.

  (18.50 €)

• Gegrilde rib steak in pepersaus met gratin dauphinois

  (24.90 €)

• Lever van kalf gebakken in frambozen en gekonfijte sjalot met aardappelpuree in semi-gezouten boter ..

  (24.50 €)

• Hoofdgerecht van de dag (Zie de gerechten van de dag op de cover)

• Extra garnering: groene salade, groene bonen, aardappelpuree, frietjes

  (3.00 €)

DESSERTS

• Verschillende soorten kaas met gemengde Walnut salade

  (9.50 €)

• Diverse ijs en sorbet (2 bolletjes)

  (7.50 €)

• Valrhona "chocolade lava cake met zuivel karamel

  (9.00 €)

• ouise baba au rhum in Royal Amber, room geklopt met vanille

  (10.00 €)

• Profiteroles met warme chocolademelk "Valrhona

  (11.00 €)

• Petit Bofinger's gourmet koffie (4 behandelt) ..

  (10.50 €)

• Dessert van de dag (Zie de gerechten van de dag op de cover)

HET MENU

EXPRESS MENU

• Hoofdgerecht van de dag (zie vandaag special op cover) + koffie (drank niet inbegrepen) € 15,50 Alleen geldig van maandag tot vrijdag, 12 tot 15 H00

PETIT Bofinger MENU

• Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert OR (drank niet inbegrepen) * € 20,50

• Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert (dranken niet inbegrepen) * € 24,50

• STARTERS

• HOOFD GERECHTEN

• DESSERTS

• EXTRA

kindermenu's

• HOOFD GERECHTEN

• DESSERTS

• DRANKJES

• Fruit Cocktail (15cl) + cursus + dessert + drankje.

Season's soep (warm of koud)

(Soupe du moment (chaude ou rafraîchissante))

Zes oesters Fines de Claire # 3.

(Six huîtres Fines de Claire n°3 .)

"Courbeyre" Bourgondische slakken gemarineerd in Chablis en geserveerd in een koekenpan van 6

(Poêlon de 6 escargots de Bourgogne "Courbeyre" marinés au Chablis)

Eend Foie Gras in natuurlijk zeezout, geroosterd fougasse en fruit chutney

(Foie Gras de canard à la fleur de sel, fougasse toastée et chutney de fruits)

"Courbeyre" Bourgondische slakken gemarineerd in Chablis en geserveerd in een koekenpan van 12

(Poêlon de 12 escargots de Bourgogne "Courbeyre" marinés au Chablis)

Starter van de dag (Zie de gerechten van de dag op de cover)

(L’entrée du jour (consultez l’ardoise en couverture))

Filet van zalm in een sesam korst met aardappelpuree in semi-gezouten boter ......

(Dos de saumon en croûte de sésame, purée de pommes de terre au beurre demi-sel..)

Filet van zeebaars met romige parmezaan risotto in dikke saus van schaaldieren.

(Filet de bar, risotto crémeux au Parmesan, coulis de crustacés)

Griddled tonijn ventresca met baby groenten in Antiboise saus.

(Ventrèche de thon cuit plancha aux petits légumes, sauce Antiboise.)

Charolais rundvlees tartaar zorgvuldig ontworpen en geserveerd met garnituur.

(Tartare de bœuf Charolais préparé par nos soins et sa garniture.)

Gegrilde rib steak in pepersaus met gratin dauphinois

(Entrecôte grillée sauce poivre, gratin dauphinois)

Lever van kalf gebakken in frambozen en gekonfijte sjalot met aardappelpuree in semi-gezouten boter ..

(Foie de veau poêlé aux framboises et échalote confite, purée au beurre demi-sel)

Hoofdgerecht van de dag (Zie de gerechten van de dag op de cover)

(Le plat du jour (consultez l’ardoise en couverture))

Extra garnering: groene salade, groene bonen, aardappelpuree, frietjes

(Garniture supplémentaire : salade verte, haricots verts, purée de pommes de terre, pommes frites)

Verschillende soorten kaas met gemengde Walnut salade

(Panaché de fromages, bouquet de salade et noix ..)

  (Allergeen: Melk)

Diverse ijs en sorbet (2 bolletjes)

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets (2 boules))

Valrhona "chocolade lava cake met zuivel karamel

(Mi-cuit au chocolat "Valrhona", caramel laitier)

ouise baba au rhum in Royal Amber, room geklopt met vanille

(Baba Louise au Rhum Ambré, crème fouettée à la vanille)

  (Allergeen: Melk)

Profiteroles met warme chocolademelk "Valrhona

(Profiteroles au chocolat chaud "Valrhona")

Petit Bofinger's gourmet koffie (4 behandelt) ..

(Petit Bofinger's gourmet coffee (4 treats)..)

Dessert van de dag (Zie de gerechten van de dag op de cover)

(Le dessert du jour (consultez l’ardoise en couverture))

Hoofdgerecht van de dag (zie vandaag special op cover) + koffie (drank niet inbegrepen) € 15,50 Alleen geldig van maandag tot vrijdag, 12 tot 15 H00

(Plat du jour (consultez l’ardoise en couverture) + Café (boisson non comprise) 15,50 € Valable uniquement du lundi au vendredi, de 12 à 15 h00)

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert OR (drank niet inbegrepen) * € 20,50

(Entrée + Plat OU Plat + Dessert (boisson non comprise)* 20,50 €)

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert (dranken niet inbegrepen) * € 24,50

(Entrée + Plat + Dessert (boisson non comprise)* 24,50 €)

STARTERS

(LES ENTREES)

HOOFD GERECHTEN

(LES PLATS)

DESSERTS

(LES DESSERTS)

EXTRA

(EXTRAS)

HOOFD GERECHTEN

(LES PLATS)

DESSERTS

(LES DESSERTS)

DRANKJES

(LES BOISSONS)

Fruit Cocktail (15cl) + cursus + dessert + drankje.

(Cocktail De fruits (15cl) +Plat +Dessert+ Boisson.)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?