eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• Voorgerechten
• Hoofd gerechten
• Kazen en desserts
• HET MENU
• DE KINDEREN MENU € 12,90

Voorgerechten

Voorgerechten

• Vissoep, rouille en croutons

  (7.50 €)

• Skillet van Courbeyre Bourgondische stijl slakken (6: € 8,50-12: € 15,50)

• Foie gras van eend met toast, gepureerde uien in de haven saus en rozijnen

  (15.90 €)

• Oesters Fines de Claire # 3 (les 6: 16,50 € - les 12: 23,90 €)

  (16.50 €)

• Starter van de dag (Controleer specials van vandaag)

Hoofd gerechten

Vis en vlees

• Filet van zalm in een sesam korst met aardappelpuree in semi-gezouten boter ......

  (19.90 €)

• Filet van zeebaars met romige parmezaan risotto in dikke saus van schaaldieren.

  (24.50 €)

• Griddled tonijn ventresca met baby groenten in Antiboise saus.

  (23.50 €)

• Charolais rundvlees tartaar zorgvuldig ontworpen en geserveerd met garnituur.

  (18.90 €)

• Filet van rundvlees in pepersaus met gratin dauphinois .......

  (28.90 €)

• Lever van kalf gebakken in frambozen en gekonfijte sjalot met aardappelpuree in semi-gezouten boter.

  (24.50 €)

• Hoofdgerecht van de dag (zie specials op cover)

• Extra garnering: groene salade, groene bonen, aardappelpuree, frietjes

  (3.00 €)

Kazen en desserts

Onze bevroren desserts, ijs en sorbets worden gemaakt door de meester ijsmachine ambachtelijke Louise

• Schotel van kazen met appel en walnoten

  (9.50 €)

• Assorti-ijs en sorbet

  (7.50 €)

• Valrhona chocolade lava cake en dulce de leche

  (9.00 €)

• Louise rum baba in Royal Amber met vanille slagroom

  (10.00 €)

• Profiteroles met Valrhona chocolade

  (11.00 €)

• Petit Bofinger Gourmet Coffe (Mango soep, crème brûlée, financier cake, chou broodje en slagroom)

  (10.50 €)

• Dessert van de dag (Controleer specials van vandaag)

HET MENU

EXPRESS MENU

• Hoofdgerecht van de dag (zie gerechten van de dag op de cover) + koffie (drank niet inbegrepen) € 17,50 Alleen geldig van maandag tot vrijdag, 12 tot 15 H00

PETIT Bofinger MENU

• Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert OR (drank niet inbegrepen) * € 21,40

• Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert (dranken niet inbegrepen) * € 26,40

• STARTERS

• HOOFD GERECHTEN

DE KINDEREN MENU € 12,90

cocktail Juice (15 cl) + Hoofd + Dessert + Drinken (2) Voor kinderen van 4 tot 12 jaar

• HOOFD GERECHTEN

• DESSERTS

Vissoep, rouille en croutons

(Soupe du moment ( chaude ou rafraichissante))

Prijs :

7.50 €

 

Skillet van Courbeyre Bourgondische stijl slakken (6: € 8,50-12: € 15,50)

(Poêlon d’escargots de Bourgogne Courbeyre (les 6: 8.50€ - les 12: 15.50€))

Foie gras van eend met toast, gepureerde uien in de haven saus en rozijnen

(Foie Gras de canard, a la fleur de sel ,fougasse toastee et chutney de fruits )

Prijs :

15.90 €

 

Oesters Fines de Claire # 3 (les 6: 16,50 € - les 12: 23,90 €)

(Les Huîtres Fines de Claire n°3)

Starter van de dag (Controleer specials van vandaag)

(L’entrée du jour (consultez l’Ardoise))

 

Filet van zalm in een sesam korst met aardappelpuree in semi-gezouten boter ......

(Dos de saumon en croûte de sésame, purée de pommes de terre au beurre demi-sel..)

Filet van zeebaars met romige parmezaan risotto in dikke saus van schaaldieren.

(Filet de bar, risotto crémeux au Parmesan, coulis de crustacés....)

Prijs :

24.50 €

 

  (Allergeen: Schaaldieren, Melk)

Griddled tonijn ventresca met baby groenten in Antiboise saus.

(Ventrèche de thon cuit plancha aux petits légumes, sauce Antiboise......)

Charolais rundvlees tartaar zorgvuldig ontworpen en geserveerd met garnituur.

(Tartare de bœuf Charolais préparé par nos soins et sa garniture...........)

Filet van rundvlees in pepersaus met gratin dauphinois .......

(Filet de bœuf sauce poivre, gratin dauphinois ....)

Lever van kalf gebakken in frambozen en gekonfijte sjalot met aardappelpuree in semi-gezouten boter.

(Foie de veau poêlé aux framboises et échalote confite, purée au beurre demi-sel)

Hoofdgerecht van de dag (zie specials op cover)

(Le plat du jour (consultez l’ardoise en couverture))

Extra garnering: groene salade, groene bonen, aardappelpuree, frietjes

(Garniture supplémentaire : salade verte, haricots verts, purée de pommes de terre, pommes frites .)

Schotel van kazen met appel en walnoten

(Panache de fromages, bouquet de salade et noix)

Assorti-ijs en sorbet

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets)

Valrhona chocolade lava cake en dulce de leche

(Mi-cuit au chocolat Valrhona, caramel laitier)

Louise rum baba in Royal Amber met vanille slagroom

(Baba Louise au rhum royal ambré, crème fouettée à la vanille)

Profiteroles met Valrhona chocolade

(Profiteroles au chocolat Valrhona)

Petit Bofinger Gourmet Coffe (Mango soep, crème brûlée, financier cake, chou broodje en slagroom)

(Café gourmand Petit Bofinger (Soupe de mangue, crème brûlée, financier, chou chantilly))

Dessert van de dag (Controleer specials van vandaag)

(Le dessert du jour (consultez l’Ardoise))

Hoofdgerecht van de dag (zie gerechten van de dag op de cover) + koffie (drank niet inbegrepen) € 17,50 Alleen geldig van maandag tot vrijdag, 12 tot 15 H00

(Plat du jour (consultez l’ardoise en couverture) + Café (boisson non comprise) 17,50 € Valable uniquement du lundi au vendredi, de 12 à 15 h00)

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert OR (drank niet inbegrepen) * € 21,40

(Entrée + Plat OU Plat + Dessert (boisson non comprise)* 21,40 €)

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert (dranken niet inbegrepen) * € 26,40

(Entrée + Plat + Dessert (boisson non comprise)* 26,40 €)

STARTERS

(LES ENTREES)

HOOFD GERECHTEN

(LES PLATS)

HOOFD GERECHTEN

(LES PLATS)

DESSERTS

(LES DESSERTS)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?