Gemarmerd foie gras met vijgen |
Lam tajine |
Kaas op een bedje van mesclun |
Zwarte parel (financiële koekje overgoten met een chocolade pudding, karamel chocolade hart) |
Zalm terrine met zuring |
Taart herder (gehakt groenten en geitenkaas) |
Rosbief met courgette gratin |
Kaas op een bedje van mesclun |
Baba au rhum |
Tabbouleh naar Oost- | (15.00 €) |
Perigord salade (spiermaag, aardappelen, rozijnen, tomaten) | (21.00 €) |
BBQ salade (kip, tomaten, spek, aardappelen) | (18.00 €) |
Piedmont salade (ham, gekookte eieren, augurken) | (15.00 €) |
Delicatessen salades (aardappel, hoofd kaas, augurken) | (15.00 €) |
Oceanne salade (surimi, basilicum, tomaten, penne pasta, mayonaise) | (15.00 €) |
Exotische salade (grapefruit, avocado, bieslook, garnalen) | (21.00 €) |
Plantaardige salade (geraspte wortelen, kool, komkommer, cherrytomaatjes, venkel) | (15.00 €) |
Basilicum tomaat tartare met zalm |
Kalfsvlees roulade met zijn aardappelgratin |
Trio kaas op een bedje van mesclun (Brie van Meaux, Comté, Petit Baskisch) |
Creme brulee met oranjebloesem |
Foie gras en peperkoek |
Tartaar van St.Jacques |
Geroosterde eendenborst met honing vergezeld door zijn nieuwe aardappelen |
Trio kaas op een bedje van mesclun (Brie van Meaux, Comté, Petit Baskisch) |
Tiramisu met bessen |
Brie van Meaux, Comté, geitenkaas, St Nectaire, Buchette geitenkaas | (100.00 €) |
Brie, Munster, Bleu d'Auvergne, Comté, Schapen | (40.00 €) |
Diverse boerderij schapenkaas | (100.00 €) |
Ventilator Comté, Tomme de Savoie, Cantal, Camembert, St Nectaire | (70.00 €) |
Ventilator geitenkaas, Comté, Chabichou | (55.00 €) |
Farandole geitenkaas, briketten of Sheep, Dung Spice | (60.00 €) |