eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• Voorgerechten
• Borden
• Kaas
• Desserts
• Cups
• Menu "Mini Skiër" (onder de 10)

Voorgerechten

Voor een aperitief knabbelen

• Worst rond Savoie

  (9.00 €)

• Knoflookbrood

  (7.00 €)

• Knoflook Bread & Cheese

  (8.00 €)

• Assorted krokante groenten en Specerijen

  (7.00 €)

Om uw starter te begeleiden, adviseren wij

• Aperitief Bubbly Gezicht Nord de Savoie in 10cl Vissen Cream

  (6.00 €)

• Kir Witte Wijn IGP versierd met een crème van uw keuze 10cl

  (4.50 €)

Inzendingen (lunch)

• Vegetarische Soep

  (9.50 €)

• Gerookte zalm

  (10.00 €)

• Romige risotto met kleine groenten

  (8.50 €)

• Kikkerbilletjes met peterselie

  (10.50 €)

• Cassolette van Slakken Gevulde Garlic Butter persillé

  (9.50 €)

• Aangebraden Foie Gras geserveerd met minestrone en gekarameliseerde Appels en Toast Redenen

  (9.00 €)

• Foie gras "mi-cuit" door de Chief, geserveerd met jam vijgen, zeezout en toast

  (11.00 €)

• Het beenmerg gratin aan, toast en bouillon, zeezout

  (12.50 €)

• Carpaccio de Saint Jacques marinade van olijfolie, citroen en Parmezaanse kaas

  (14.00 €)

• Flavoured Zalm tartare, vinaigrette Mango en Ginger

  (11.50 €)

• Chef Duck Tartare en tomaat Basil Sorbet Ball

  (10.50 €)

• L'Assiette Montane

  (15.50 €)

Borden

Omeletten (lunch)

• Natuur

  (11.60 €)

• Aardappelen, bieslook

  (12.60 €)

• CEPS

  (13.90 €)

• Ham en kaas

  (13.80 €)

• Ham, Fromange, eekhoorntjesbrood

  (14.90 €)

Pasta (lunch)

• Bolognese

  (12.90 €)

• Savoyard

  (13.90 €)

• CEPS

  (14.90 €)

• Zalm

  (14.90 €)

• Speciale Vegetarische

  (13.90 €)

gastronomische gerechten (lunch)

• Chèvre Chaud Salade met Bacon

  (16.50 €)

• Plaat Skiër

  (18.00 €)

• North Face Plate

  (19.50 €)

• Kip Club Sandwich / Bacon (geserveerd met frites)

  (19.50 €)

• Plaat Raclette

  (19.00 €)

• L'Assiette Montane

  (15.50 €)

Burgers (lunch)

• Burger (geserveerd met frietjes en salade)

  (15.50 €)

• Cheeseburger (geserveerd met frietjes en salade)

  (16.50 €)

• Kip Burger (geserveerd met frietjes en salade)

  (17.00 €)

• Vegetarische Burger (geserveerd met frietjes en salade)

  (14.50 €)

• Zalm Burger (geserveerd met frietjes en salade)

  (16.50 €)

• Burger Savoie (aardappel pannenkoek en salade)

  (19.00 €)

• Hamburger "Rossini" (geserveerd met frietjes en salade)

  (23.00 €)

gerechten (lunch)

• Soepen "het hoofd Tradition"

  (14.00 €)

• Croque monsieur (geserveerd met frietjes en salade)

  (13.50 €)

• Croque Madame (geserveerd met frietjes en salade)

  (14.50 €)

• Nuggets kip (geserveerd met frietjes en salade)

  (14.00 €)

• Worst (AAAAA) mosterdsaus Ancient (geserveerd met frietjes en salade)

  (18.50 €)

• Steak (± 250 g) (geserveerd met frietjes en salade)

  (23.00 €)

• Rundvlees rib (± 450 g) (geserveerd met frietjes en salade)

  (28.50 €)

• Charolais tartaar (± 180 g) gesneden met een mes, onvoorbereid

  (20.50 €)

• Charolais tartare gebakken (± 180 g) gesneden met messen

  (22.50 €)

• Flavoured Zalm tartare, vinaigrette Mango en Ginger

  (18.50 €)

• Rundercarpaccio met olijfolie en Parmezaanse kaas

  (19.00 €)

• Aangebraden Zalm Pestosaus

  (21.00 €)

• Kip Supreme

  (17.50 €)

• Filet Mignon van varkensvlees crème met oude stijl Mosterd

  (19.50 €)

• Bloedworst gebakken met twee appels

  (19.00 €)

Gerechten (diner)

• Rond Duck

  (24.00 €)

• Hamburger "Rossini" (geserveerd met frietjes en salade)

  (23.00 €)

• Charolais tartaar (± 180 g) gesneden met een mes, onvoorbereid

  (20.50 €)

• Charolais tartare gebakken (± 180 g) gesneden met messen

  (22.50 €)

• Flavoured Zalm tartare, vinaigrette Mango en Ginger

  (18.50 €)

• Steak (± 250 g) (geserveerd met frietjes en salade)

  (22.50 €)

• Rundvlees rib (± 1 kg) minimaal 2 personen (topping keuzes: Risotto met groenten, gebakken groenten, gebakken of Savoie gratie)

  (29.50 €)

• Kip Supreme

  (17.50 €)

• Filet Mignon van varkensvlees crème met oude stijl Mosterd

  (19.50 €)

• Aangebraden kalfszwezerik met Morels Saus

  (29.50 €)

• Kalfsvlees Nieren met Port saus en Old Style Mosterd

  (27.50 €)

• Eend à l'Ancienne (hele borst) geserveerd met gebakken Foie Gras escalope

  (30.00 €)

• Duck Sauce Porcini

  (27.00 €)

• Zwijnen stoofpot, Lage Temperatuur Koken

  (29.00 €)

Vis (diner)

• Gebakken Wilde Garnalen Giant uitbraken in Génépi

  (29.00 €)

• Saint Jacques geroosterd met steranijs vergezeld van een romige risotto met seizoensgroenten

  (27.00 €)

• Aangebraden Zalm Pestosaus

  (23.00 €)

Specialiteiten uit de Savoie

• Tartiflette

  (18.50 €)

• Croziflette

  (19.50 €)

• Raclette North Face (minimaal 2 personen)

  (26.50 €)

• Raclette Nordic (minimaal 2 personen)

  (29.00 €)

Kaasfondue (minimaal 2 personen)

• Savoy Drie Kazen

  (19.50 €)

• North Face

  (25.50 €)

• Nordic

  (26.00 €)

• Eekhoorntjesbrood

  (24.50 €)

• De geit

  (23.50 €)

• De tomaat

  (24.00 €)

Vleesfondues (minimaal 2 personen, ± 220 g / pers)

• Bourguignonne fondue

  (28.00 €)

• Farmer fondue

  (26.00 €)

Pierrades (minimaal 2 personen, ± 220 g / pers)

• Rundvlees (minimaal 2 personen, ± 220 g / pers)

  (28.00 €)

• Kip

  (26.00 €)

• Royale

  (28.00 €)

Specialiteiten van het huis

• De Savoie hotpot

  (23.00 €)

• De Vallençant - Beroemde Trails Corridor Uit de noordwand van de Bellecote Glacier

  (26.00 €)

• De Canadese - Beroemde Trails Corridor Buiten de North Face van Bellecôte Glacier

  (26.00 €)

• De Hot Box

  (24.50 €)

Kaas

Kaas

• Assortiment kaas vergezeld door haar weinig honey pot en gemengde salade bouquet

  (9.00 €)

Desserts

Desserts

• Chocolade mousse

  (6.50 €)

• Tiramisu

  (7.50 €)

• Lemon Meringue Pie

  (8.00 €)

• Raspberry Tart

  (8.00 €)

• Dessert White Chocolate

  (8.00 €)

• Vochtig Chocolade en Vla

  (8.50 €)

• Profiteroles met chocolade

  (8.50 €)

• Het 'mysterie' van Cindy

  (8.50 €)

• Tarte Tatin en vanille-ijs bal

  (9.00 €)

• De Trilogy

  (7.50 €)

• Koffie of thee Gourmand

  (9.00 €)

• Champagne Gourmand

  (13.00 €)

Roomijs en sorbets

• 1 bol keuze

  (3.00 €)

• 2 ballen keuze

  (5.00 €)

• 3 ballen keuze

  (7.50 €)

• Warme chocolademelk Supplement

  (2.00 €)

• Chantilly Supplement

  (2.00 €)

Cups

Cups

• M & M's

  (6.50 €)

• White Lady

  (7.50 €)

• Café Liégeois

  (8.00 €)

• Liège chocolade

  (8.00 €)

• De vruchten van het Bos

  (9.00 €)

• "Hot Marrons"

  (8.50 €)

• Black Track

  (9.00 €)

• De Diplomatico

  (10.00 €)

• The Red Trail

  (9.00 €)

• Kolonel

  (9.00 €)

• Gelukkig Gids

  (9.00 €)

En om uw maaltijd te eindigen ...

• La Grolla

  (9.00 €)

Menu "Mini Skiër" (onder de 10)

Menu "Mini Skiër"

• Mini Tartiflette

  (11.00 €)

• Penne Bolognese

  (11.00 €)

• Fried Chicken Nuggets

  (11.00 €)

• Mini Hamburger Fries

  (11.00 €)

Worst rond Savoie

(Saucisson entier de Savoie)

Knoflookbrood

(Garlic Bread)

Knoflook Bread & Cheese

(Garlic Bread & Cheese)

Assorted krokante groenten en Specerijen

(Assortiment de Légumes Croquants et Condiments)

Aperitief Bubbly Gezicht Nord de Savoie in 10cl Vissen Cream

(Apéritif Face Nord Pétillant de Savoie à la Crème de Pêche - 10cl)

Kir Witte Wijn IGP versierd met een crème van uw keuze 10cl

(Kir au Vin Blanc Igp agrémenté d'une crème de votre choix 10cl)

Vegetarische Soep

(Soupe Végétarienne)

Gerookte zalm

(Assiette de saumon fumé)

Romige risotto met kleine groenten

(Risotto Crémeux aux Petits Légumes)

Kikkerbilletjes met peterselie

(Cuisses de Grenouilles en Persillade)

Cassolette van Slakken Gevulde Garlic Butter persillé

(Cassolette d'Escargots Farcis au Beurre d'Ail Persillé)

Aangebraden Foie Gras geserveerd met minestrone en gekarameliseerde Appels en Toast Redenen

(Foie Gras poêlé servi avec un Minestrone de Pommes et Raisons Caramélisés et Toasts)

Foie gras "mi-cuit" door de Chief, geserveerd met jam vijgen, zeezout en toast

(Foie Gras "mi-cuit" par le Chef, servi avec sa Confiture de Figues, sel de Guérande et Toasts)

Het beenmerg gratin aan, toast en bouillon, zeezout

(L'os à la Moelle gratiné, ses toasts et son Bouillon, sel de Guérande)

Carpaccio de Saint Jacques marinade van olijfolie, citroen en Parmezaanse kaas

(Carpaccio de Saint Jacques marinade d'huile d'olives, citron et ses Copeaux de Parmesan)

Flavoured Zalm tartare, vinaigrette Mango en Ginger

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Chef Duck Tartare en tomaat Basil Sorbet Ball

(Tartare de Canard du Chef et sa Boule de Sorbet Tomate Basilic)

L'Assiette Montane

(L'Assiette Montagnarde)

Natuur

(Nature)

  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes)

Aardappelen, bieslook

(Pommes de terre, ciboulette)

CEPS

(Cèpes)

Ham en kaas

(Jambon, Fromage)

Ham, Fromange, eekhoorntjesbrood

(Jambon, Fromange, cèpes)

Bolognese

(Bolognaise)

Savoyard

(Savoyarde)

CEPS

(Cèpes)

Zalm

(Saumon)

Speciale Vegetarische

(Spéciale végétarienne)

Chèvre Chaud Salade met Bacon

(Salade de Chèvre Chaud au Lard)

Plaat Skiër

(Assiette du Skieur)

North Face Plate

(Assiette Face Nord)

Kip Club Sandwich / Bacon (geserveerd met frites)

(Club Sandwich Poulet/Bacon (servi avec frites))

Plaat Raclette

(Assiette Raclette)

L'Assiette Montane

(L'Assiette Montagnarde)

Burger (geserveerd met frietjes en salade)

(Hamburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Cheeseburger (geserveerd met frietjes en salade)

(Cheeseburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Kip Burger (geserveerd met frietjes en salade)

(Burger Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Vegetarische Burger (geserveerd met frietjes en salade)

(Burger Végétarien (servi avec frites et mesclun de salade))

Zalm Burger (geserveerd met frietjes en salade)

(Burger Saumon (servi avec frites et mesclun de salade))

Burger Savoie (aardappel pannenkoek en salade)

(Burger Savoyard (galette de pommes de terre et salade))

Hamburger "Rossini" (geserveerd met frietjes en salade)

(Burger "Rossini" (servi avec frites et mesclun de salade))

Soepen "het hoofd Tradition"

(Soupe "Tradition du Chef")

Croque monsieur (geserveerd met frietjes en salade)

(Croque monsieur (servi avec frites et mesclun de salade))

Croque Madame (geserveerd met frietjes en salade)

(Croque Madame (servi avec frites et mesclun de salade))

Nuggets kip (geserveerd met frietjes en salade)

(Nuggets de Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Worst (AAAAA) mosterdsaus Ancient (geserveerd met frietjes en salade)

(Andouillette (AAAAA) Sauce moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Steak (± 250 g) (geserveerd met frietjes en salade)

(Entrecôte (± 250g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Rundvlees rib (± 450 g) (geserveerd met frietjes en salade)

(Côte de Boeuf (± 450g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tartaar (± 180 g) gesneden met een mes, onvoorbereid

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Charolais tartare gebakken (± 180 g) gesneden met messen

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Flavoured Zalm tartare, vinaigrette Mango en Ginger

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Rundercarpaccio met olijfolie en Parmezaanse kaas

(Carpaccio de Boeuf à l'Huile d'Olive et Copeaux de Parmesan)

Aangebraden Zalm Pestosaus

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Kip Supreme

(Suprème de Poulet)

Filet Mignon van varkensvlees crème met oude stijl Mosterd

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Bloedworst gebakken met twee appels

(Boudin Noir poêlé aux deux Pommes)

Rond Duck

(Autour de Canard)

Hamburger "Rossini" (geserveerd met frietjes en salade)

(Burger "ROSSINI" (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tartaar (± 180 g) gesneden met een mes, onvoorbereid

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Charolais tartare gebakken (± 180 g) gesneden met messen

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Flavoured Zalm tartare, vinaigrette Mango en Ginger

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Steak (± 250 g) (geserveerd met frietjes en salade)

(Entrecôte (± 250g))

Rundvlees rib (± 1 kg) minimaal 2 personen (topping keuzes: Risotto met groenten, gebakken groenten, gebakken of Savoie gratie)

(Côte de Boeuf (± 1kg) minimum 2 personnes)

Kip Supreme

(Suprème de Poulet)

Filet Mignon van varkensvlees crème met oude stijl Mosterd

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne)

Aangebraden kalfszwezerik met Morels Saus

(Ris de Veau poêlé, Sauce aux Morilles)

Kalfsvlees Nieren met Port saus en Old Style Mosterd

(Rognons de Veau Sauce au Porto et Moutarde à l'Ancienne)

Eend à l'Ancienne (hele borst) geserveerd met gebakken Foie Gras escalope

(Magret de Canard à l'Ancienne (magret entier) servi avec une escalope de Foie Gras Poêlée)

Duck Sauce Porcini

(Magret de Canard sauce Cèpes)

Zwijnen stoofpot, Lage Temperatuur Koken

(Civet de Sanglier, Cuisson Basse Température)

Gebakken Wilde Garnalen Giant uitbraken in Génépi

(Poêlée de Crevettes Sauvages Géantes flambées au Génépi)

Saint Jacques geroosterd met steranijs vergezeld van een romige risotto met seizoensgroenten

(Saint Jacques rôties à l'Anis Etoilé accompagnées d'un Risotto Crémeux aux Légumes de Saison)

Aangebraden Zalm Pestosaus

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Tartiflette

(Tartiflette)

Croziflette

(Croziflette)

Raclette North Face (minimaal 2 personen)

(Raclette Face Nord ( minimum 2 personnes))

Raclette Nordic (minimaal 2 personen)

(Raclette Nordique (minimum 2 personnes))

Savoy Drie Kazen

(Savoyarde Trois Fromages)

North Face

(Face Nord)

Nordic

(Nordique)

Eekhoorntjesbrood

(Aux Cèpes)

De geit

(La Chèvre)

De tomaat

(La Tomate)

Bourguignonne fondue

(Fondue Bourguignonne)

Farmer fondue

(Fondue Fermière)

Rundvlees (minimaal 2 personen, ± 220 g / pers)

(Boeuf (minimum 2 pers,± 220g/pers))

Kip

(Poulet)

Royale

(Royale)

De Savoie hotpot

(La potée Savoyarde)

De Vallençant - Beroemde Trails Corridor Uit de noordwand van de Bellecote Glacier

(Le Vallençant - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecote)

De Canadese - Beroemde Trails Corridor Buiten de North Face van Bellecôte Glacier

(Le Canadien - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecôte)

De Hot Box

(La Boîte Chaude)

Assortiment kaas vergezeld door haar weinig honey pot en gemengde salade bouquet

(Assortiment de Fromages accompagné de son petit pot de miel et bouquet de mesclun de salade)

Chocolade mousse

(Mousse au Chocolat)

Tiramisu

(Tiramisu)

Lemon Meringue Pie

(Tarte Citron Meringuée)

Raspberry Tart

(Tarte Framboises)

Dessert White Chocolate

(Entremets Chocolat Blanc)

Vochtig Chocolade en Vla

(Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise)

Profiteroles met chocolade

(Profiteroles au Chocolat)

Het 'mysterie' van Cindy

(Le "Mystère" de Cindy)

Tarte Tatin en vanille-ijs bal

(Tarte Tatin et sa boule de Glace Vanille)

De Trilogy

(La Trilogie)

Koffie of thee Gourmand

(Café ou Thé Gourmand)

Champagne Gourmand

(Champagne Gourmand)

1 bol keuze

(1 boule au choix)

2 ballen keuze

(2 boules au choix)

3 ballen keuze

(3 boules au choix)

Warme chocolademelk Supplement

(Supplément chocolat chaud)

Chantilly Supplement

(Supplément Chantilly)

M & M's

(M&M's)

White Lady

(Dame Blanche)

Café Liégeois

(Café Liégeois)

Liège chocolade

(Chocolat Liégeois)

De vruchten van het Bos

(La Fruits des Bois)

"Hot Marrons"

("Chaud les Marrons")

Black Track

(La Piste Noire)

De Diplomatico

(La Diplomatico)

The Red Trail

(La Piste Rouge)

Kolonel

(Colonel)

Gelukkig Gids

(Le Guide Heureux)

La Grolla

(La Grolla)

Mini Tartiflette

(Mini-Tartiflette)

Penne Bolognese

(Penne Bolognaise)

Fried Chicken Nuggets

(Nuggets de Poulet Frites)

Mini Hamburger Fries

(Mini Hamburger Frites)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?