eRESTAURANT NFC

Wil je meer informatie?

  Le Chaudron
  41, 43 rue Saint Rémi
  33000   Bordeaux

  Tel.   05 56 81 74 30

 

  E-mail:   lechaudronstremi@free.fr

  Web:   http://www.le-chaudron.fr/#_=_

  Betaling:
                 

  Sociale netwerken:
   

starters

starters

Hoofd gerechten

Hoofd gerechten

desserts

desserts

Formules Lunch € 9,90

Maandag tot en met vrijdag alleen voor de lunch, met uitzondering van feestdagen

Menu 12,90 €

Menu € 12,90:

starters

Hoofd gerechten

desserts

Menu 18 € of 24 €

Menu 18 € of 24 €:

voorgerechten:

Hoofd gerechten:

desserts:

Gastronomisch menu 31 €

voorgerechten:

Hoofd gerechten:

desserts:

Kindermenu € 8,50

tot 12 jaar

Vegetarisch menu 17 €

Vegetarisch menu 17 €

Vissoep

(Soupe de poisson)

Prijs : 7.50 €

 
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Fishes, Melk)

brood met warme geitenkaas

(Tartine de chèvre chaud)

Prijs : 5.00 €

 
  (Allergeen: Gluten, Melk, Mosterd)

gizzard salade

(Salade de gésiers)

Prijs : 4.90 €

 
  (Allergeen: Mosterd)

Rode biet carpaccio

(Carpaccio de betterave)

Prijs : 4.50 €

   

Gemarineerde zalm met dille

(Mariné de saumon à l'aneth)

Prijs : 10.90 €

 
  (Allergeen: Fishes)

Aioli bollen

(Bulots aïoli)

Prijs : 12.50 €

 
  met zijn glas droge witte wijn
  (Allergeen: Schaaldieren, Eieren, Mosterd)

Ganzenlever

(Foie Gras)

Prijs : 14.50 €

 
  en zijn glas zachte wijn
  (Allergeen: Gluten, Sulfiet)

Caesar salade

(Salade Caesar)

Prijs : 12.50 €

   
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes, Melk, Mosterd)

Landes salade

(Salade Landaise)

Prijs : 14.50 €

   
  (Allergeen: Gluten, Fishes, Mosterd)

tagliatelle Carbonara

(Tagliatelles Carbonara)

Prijs : 9.90 €

 
  (Allergeen: Eieren, Melk, Selderij, Mosterd)

Steur

(Esturgeon)

Prijs : 19.50 €

   
  prei-fondue met rode wijn
  (Allergeen: Fishes)

Net van St-Pierre

(Filet de St-Pierre)

Prijs : 21.50 €

     
  kreeftboter, rijst met groenten
  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Melk)

Zalm

(Saumon)

Prijs : 16.90 €

   
  plantaardige rijst, citroenboter
  (Allergeen: Fishes, Melk)

Tartaar van rundvlees, bereid of niet bereid, frites en salade

(Tartare de boeuf, préparé ou non préparé, frites et salade)

Prijs : 15.80 €

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Savoie ecalope

(Escalope savoyarde)

Prijs : 12.50 €

   
  (Allergeen: Melk)

eend Parmentier

(Parmentier de canard)

Prijs : 14.50 €

   
  potimarron mousseline, bruine chips
  (Allergeen: Melk)

Gekonfijte varkenswangetjes

(Joues de porc confites)

Prijs : 13.90 €

 
  grit en balsamico fluweel

Riblapje en frietjes

(Entrecôte, frites)

Prijs : 19.00 €

 
  Eekhoorntjesbrood en foie gras saus
  (Allergeen: Eieren, Melk, Selderij, Mosterd)

Prime rib

(Côte de boeuf)

Prijs : 23.90 €

   
  Eekhoorntjesbrood en foie grassaus, frites
  (Allergeen: Soja, Selderij, Mosterd)

Eendenborst

(Magret de canard)

Prijs : 19.00 €

   
  met honing en schot
  (Allergeen: Gluten, Melk)

Gastronomisch bord

(Assiette gourmande)

Prijs : 7.50 €

 
  crème brulee, profiteroles, rum baba
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

Tiramisu

(Tiramisu )

Prijs : 6.50 €

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

Drie ijs scoops "Möwenpick"

(Glace trois boules "Möwenpick")

Prijs : 5.60 €

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

Creme brulee

(Crème brûlée)

Prijs : 5.60 €

 
  (Allergeen: Eieren, Melk)

Witte kaas, coulis van rood fruit

(Fromage blanc, coulis de fruits rouges)

Prijs : 5.60 €

   
  (Allergeen: Melk)

drijvend eiland

(Ile flottante)

Prijs : 5.60 €

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

Crêpe met suiker

(Crêpe au sucre)

Prijs : 3.60 €

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

Chocolade pannenkoek

(Crêpe au chocolat)

Prijs : 4.60 €

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

Panna cotta met chocoladesaus

(Panna cotta sauce chocolat)

Prijs : 5.60 €

   
  (Allergeen: Eieren, Melk, Sulfiet)

Cotta van Panna met coulis van rood fruit

(Panna cotta au coulis de fruits rouges)

Prijs : 5.60 €

   
  (Allergeen: Eieren, Melk, Noten)

Geroosterde ananas met mango en kruiden

(Ananas rôti à la mangue et aux épices)

Prijs : 6.50 €

   
  vanille-ijs
  (Allergeen: Eieren, Soja, Melk, Noten, Sulfiet)

profiteroles

(Profiteroles)

Prijs : 6.50 €

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten)

Voorgerecht van de dag + Dagschotel of Brasserie Salad

(Entrée du jour + Plat du jour ou Croute girondine)

Prijs : 9.90 €

 

Dagschotel of Girondine-korst + koffieverrukking

(Plat du jour ou croute girondine + Café délice)

Prijs : 9.90 €

 
  (Allergeen: Gluten, Melk, Mosterd)

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert te kiezen

(Entrée + Plat + Dessert au choix)

Voorgerecht van de dag

(Entrée du jour)

 
  lunch, maandag tot vrijdag
  (Allergeen: Sulfiet)

Soep van het moment

(Potage du moment)

   
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet, Lupin, Weekdieren)

gizzard salade

(Salade de gésiers)

 
  (Allergeen: Pinda's, Mosterd)

Tartine brood van geitenkaas

(Tartine de chèvre chaud)

 
  (Allergeen: Gluten, Pinda's, Melk, Mosterd)

Bollen aioli

(Bulots aioli)

 
  (Allergeen: Schaaldieren, Eieren, Mosterd)

Romeinse inktvis

(Calamars à la romaine)

   
  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Mosterd)

Bietencarpaccio, sjalotten en frambozenazijn

(Carpaccio de betterave, échalotes et vinaigre de framboise)

 

Vandaag is speciaal

(Plat du jour)

  lunch, maandag tot vrijdag

Flanck steak met pepersaus, frietjes

(Bavette de boeuf sauce au poivre, frites )

 
  (Allergeen: Melk, Selderij, Mosterd)

Heek, prei-fondue

(Merlu, fondue de poireaux)

   
  (Allergeen: Gluten, Fishes, Melk)

Korst van Girondine

(Croûte girondine)

   
  brood, buik, room, champignons, gebakken ei, salade
  (Allergeen: Sulfiet, Weekdieren)

tagliatelle carbonara

(Tagliatelles carbonara)

 
  (Allergeen: Eieren, Melk, Selderij, Mosterd)

Filet de lieu

(Filet de lieu)

   
  kerriesaus en tagliatelle
  (Allergeen: Gluten, Fishes, Melk)

Bovine Tartar

(Tartare de boeuf)

   
  bereid / onvoorbereid, frites en salade
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Mosterd)

Kipfilet, Franse frietjes

(Cocotte de filet de poulet, frites)

   
  saus naar keuze: curry, peper, spek, mosterd
  (Allergeen: Pinda's, Melk, Mosterd)

drijvend eiland

(Ile flottante)

 
  (Allergeen: Eieren, Melk)

Witte kaas, coulis van rood fruit

(Fromage blanc, coulis de fruits rouges)

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

Koffie verrukking

(Café délice)

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad, Sulfiet)

Panna cotta met chocoladesaus

(Panna cotta sauce chocolat)

   
  (Allergeen: Melk)

Crêpe met suiker

(Crêpe au sucre)

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

Panna Cotta vanille en rode vruchtencoulis

(Panna Cotta vanille et coulis de fruits rouges)

 
  (Allergeen: Melk, Noten)

Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert om uit te kiezen

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert au choix)

Prijs : 17.00 €

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert om uit te kiezen

(Entrée + Plat + Dessert au choix)

Prijs : 23.00 €

Voorgerecht van de dag

(Entrée du jour)

 
  lunch, maandag tot vrijdag

Gemarmerde Foie Gras

(Marbré de Foie Gras)

 
  rode uienconfituur
  (Allergeen: Gluten)

Gemarineerde zalm met dille

(Mariné de saumon à l'aneth)

   
  (Allergeen: Fishes, Sulfiet)

Camembert geroosterd met honing

(Camembert rôti au miel)

   
  (Allergeen: Melk, Mosterd)

Vissoep

(Soupe de poisson)

 
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Fishes, Melk)

Uiengratin

(Gratiné à l'oignon)

 
  (Allergeen: Gluten)

Plaat van garnalen

(Assiette de crevettes)

   
  (Allergeen: Schaaldieren, Eieren)

Vandaag is speciaal

(Plat du jour)

   
  lunch, maandag tot vrijdag
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes, Pinda's, Soja, Melk, Noten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet, Lupin, Weekdieren)

Rundvleeskop

(Paleron de bœuf )

 
  wijncoulis, pompoenmousseline
  (Allergeen: Gluten, Melk)

Rib steak

(Entrecôte)

 
  Eekhoorntjesbrood en foie grassaus, frieten
  (Allergeen: Eieren, Melk, Selderij, Mosterd)

Rundtartaar, bereid of niet bereid

(Tartare de boeuf, préparé ou non préparé)

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Mosterd, Sulfiet)

Savoie escalope, frietjes

(Escalope Savoyarde, frites)

 
  (Allergeen: Melk)

eend Parmentier

(Parmentier de canard)

   
  gepureerde pompoenen
  (Allergeen: Eieren, Fishes, Melk)

Landes salade

(Salade Landaise)

 
  (Allergeen: Gluten, Fishes, Mosterd)

Caesar salade

(Salade Caesar)

 
  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes, Melk, Mosterd)

Zalm

(Saumon)

   
  plantaardige rijst, citroenboter
  (Allergeen: Gluten, Fishes, Melk, Mosterd)

Gekonfijte varkenswang

(Joue de porc confite)

 
  korrels, balsamico fluweel
  (Allergeen: Melk, Sulfiet)

Steurfilet

(Filet d'esturgeon)

   
  prei-fondue met rode wijn
  (Allergeen: Fishes)

Gastronomisch bord

(Assiette gourmande)

   
  crème brulee, profiterole, rum baba
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

Creme brulee

(Crème brûlée)

   
  (Allergeen: Eieren, Melk)

Tiramisu

(Tiramisu )

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

rum baba

(Baba au rhum)

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

Drie ijs scoops Möwenpick

(Glace trois boules Mowenpick)

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

All-chocolate Crêpe

(Crêpe tout chocolat)

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

Geroosterde ananas met mango en kruiden

(Ananas rôti à la mangue et aux épices)

   
  vanille-ijs
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten)

profiteroles

(Profiteroles)

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten, Sulfiet)

Gebakken ganzenlever

(Foie Gras poêlé)

   
  gedroogd fruit chutney
  (Allergeen: Gluten)

Room van asperges als een drijvend eiland

(Velouté d'asperges comme une île flottante)

   
  (Allergeen: Gluten, Fishes, Melk)

Bourgondische slakken

(Escargots à la bourguignonne)

   
  (Allergeen: Gluten, Pinda's, Melk, Mosterd, Weekdieren)

Prime rib, frietjes

(Côte de bœuf, frites)

   
  Eekhoorntjesbrood en foie gras saus
  (Allergeen: Eieren, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet)

Eendenborst met honing

(Magret de canard au miel)

   
  aardappel schot
  (Allergeen: Gluten, Melk)

Net van St-Pierre

(Filet de St-Pierre)

   
  de kreeftboter en rijst met groenten
  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Melk)

Te kiezen uit het menu

(Au choix à la Carte)

Tagliatelle pasta Carbonara of gehakte steak of zalm en frietjes

(Steack haché ou Tagliatelles Carbonara ou Saumon frites)

 

1 Ice Ball "Mowenpick"

(1 Boule de glace "Mowenpick" )

 
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Soja, Melk, Noten, Sesamzaad)

1 siroop met water

(1 Sirop à l'eau)

Voorgerecht: Bietencarpaccio, sjalot en frambozenazijn of soep van het moment

(Entrée: Carpaccio de betterave, échalote et vinaigre de framboise ou potage du moment)

   

Schotel: vegetarische taart en prei-fondue

(Plat: palet végétarien et fondue de poireaux)

   
  (Allergeen: Gluten, Pinda's, Melk, Noten, Mosterd, Sesamzaad, Sulfiet)

Keuze uit dessert à la carte

(Dessert au choix à la carte)

   
  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Melk, Noten, Sulfiet)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?

Create issue

  Betekenis van de symbolen :
      Halal
      Kosjer
      Alcohol
      Allergeen
      Vegetarisch
      Veganistisch
      Defibrillator
      BIO
      Eigengemaakt
      koe
      gluten
      paard
      .
      Kan bevroren producten bevatten
      Varken

  De informatie op de webpagina's van eRESTAURANT NFC aanvaardt geen enkele onderneming Delenate Agency. Voor meer informatie kunt u naar de algemene voorwaarden te raadplegen op onze website www.e-restaurantnfc.com

  Een tafel boeken


Klik om te bevestigen

  Een tafel boeken





Terug naar de hoofdpagina

  Bestelling opnemen




Wil je deze annuleren?

Wil je het raadplegen?

  Bestelling opnemen






Ja Niet

  Bestelling opnemen




Nieuwe bestelling?