eRESTAURANT NFC

• Dagmenu
• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• zeevruchten
• Voorgerechten en salades
• Vlees en tartaar
• risotto
• Vis
• desserts
• de menu's
• Kindermenu € 10
• de ICES
• Menu 39,90 €

zeevruchten

zeevruchten

• Boeket Garnalen (12)

  (9.50 €)

• Wulken (400g)

  (9.00 €)

• Bistro board (6 oesters, 6 wulken, 6 garnalen, aioli)

  (21.00 €)

• Oesters met 6

  (12.00 €)

• Oesters met 9

  (17.00 €)

• Oesters met 12

  (21.00 €)

Voorgerechten en salades

starters

• De geschroeide Duck Foie Gras, boerenbrood, rode ui jam

  (16.90 €)

• Duck tataki, witte kool en sucrine

  (12.00 €)

• Rundvlees carpaccio

  (8.50 €)

• Zalm maki in drie gangen

  (12.40 €)

• Groentetaart

  (6.50 €)

• Bruschetta van geitenkaas, bonen en gedroogde tomaten

  (7.90 €)

• Uiengratin

  (7.90 €)

• Foie gras gepocheerd in zijn kippensap in de pot

  (16.90 €)

• Vissoep

  (8.90 €)

• Mimosa-ei met tonijn

  (6.90 €)

Salads

• La Landaise (mesclun van salade, korrels, gerookte eendborst, muffin, kipjes, foie gras toast)

  (15.90 €)

• La Paysanne (mesclun salade, gebraden camembert, spek, croutons, gebakken)

  (13.90 €)

• Het land en de zee (Salade Mesclun, Zalm, Garnalen, Mosselen, Serranoham, Gerookte Eend, Foie Gras)

  (14.90 €)

• Caesar Salade (Salade, Tomaten, Parmezaanse Kaas, Gemarineerde Kip, Croutons, Hardgekookt Ei, Caesar Saus)

  (13.90 €)

Vlees en tartaar

Meats

• Rundvlees, gebakken aardappelen, Porcini / Foie gras saus

  (31.00 €)

• De steak (300g), met frieten en salade

  (26.00 €)

• Kalfslever met sjalotten en gember, selderijmousse met 4 kruiden

  (17.90 €)

• Gesneden Eendborst (400g), Kersensaus, Gebakken Peren En Appels

  (23.00 €)

• Kalfschotel, Citroenbruine Saus, Zoete Aardappelpuree

  (32.00 €)

• Kalfsfilet met Ravigote saus en groenten

  (18.50 €)

• Varkenswang, Aardappelen

  (17.50 €)

• Eend Parmentier met Foie Gras

  (24.00 €)

tartare

• traditionele tartare

  (15.50 €)

• Italiaanse tartare, rucola pesto / basilicum en parmezaanse kaas

  (16.90 €)

• Zalm tartaar, Citrus saus, Groene Salade

  (17.10 €)

risotto

risotto

• Mango risotto, zeeduivel medaillon en citroenboter

  (22.00 €)

• Risotto met champignons en foie gras

  (22.00 €)

Vis

Vis

• Zalm à la Bordelaise

  (18.90 €)

• Barfilet met plantaardige griesmeel, olijfolie en limoen

  (20.50 €)

• Steurensaus Bordelaise romige, gestoomde appels

  (17.00 €)

• Frambozenazijn, prei

  (15.90 €)

• Heek, citroenboter en moestuineter

  (14.50 €)

• Saint Jacques Rossini

  (27.00 €)

desserts

desserts

• De kaasplateau

  (8.00 €)

• drijvend eiland

  (7.00 €)

• profiteroles Girondines

  (7.50 €)

• Creme brulee met vanille

  (7.00 €)

• gourmet koffie

  (9.50 €)

• baba au rhum

  (7.00 €)

• Chocolade fondant

  (7.50 €)

• Tiramisu

  (7.50 €)

de menu's

Dagmenu € 9,90

• Gerecht naar keuze + glas wijn (rood, wit of rosé) of 33 cl Evian of Badoit

  (9.90 €)

Menu 14,00 €

• Voorgerecht van de dag + gerecht van de dag + dessert van de dag

  (14.00 €)

Menu 18.00 €

• Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + nagerecht

Menu 24,00 €

• Voorgerecht + schotel + dessert

starters:

• Starter van de dag (zie onze leisteen)

• Uiengratin

• Carpaccio van runderentong

• Mimosa-ei met tonijn

Hoofd gerechten:

• Vandaag is speciaal

• Flanklapje met sjalotten en gebraden gerechten

• Varkensvleeswang, aardappelen

• Heek, citroenboter en moestuineter

desserts:

• Tiramisu

  (7.50 €)

• drijvend eiland

  (7.00 €)

• Gastronomische koffie

  (9.50 €)

Kindermenu € 10

12 jaar, drankje inbegrepen

• gehakte biefstuk, frietjes of biefstuk van, zalm, frietjes of kabeljauw steak, frietjes

• 1 ijsschep keuze: vanille, koffie, chocolade, framboos, aardbei, citroen

• Vruchtensap: sinaasappel, ananas, grapefruit, appel of water siroop

de ICES

Het Movenpick ijs

• Koffie of chocolade Luik

  (7.50 €)

• Colonel (citroen / limoen, wodka)

  (7.50 €)

• Zon Cup (ananas, passievrucht, mango, abrikoos)

  (7.50 €)

• Cutting rood fruit (zwarte bessen, aardbei, framboos)

  (7.50 €)

• Italiaanse beker (double room meringue, straciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

• Trilogy keuze: vanille, koffie, chocolade, framboos, citroen, aardbei, zwarte bes, abrikoos, mango, passievrucht, ananas, dubbele meringue room, stracciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

Menu 39,90 €

Voorgerechten menu 39,90 €

• De 9 oesters N ° 3

• Eend tataki

• Ganzenlever stroopte in zijn kippensap in de pot

• Zalm maki in drie gangen

Platenmenu 39,90 €

• Gesneden eendenborst (400 g) en puree van zoete aardappelen

• Kalfshoofd met Ravigote-saus en groenten

• Mango risotto, zeeduivelmedaillon

• Barfilet met plantaardig griesmeel

Desserts menu 39,90 €

• Profiteroles girondines

• Chocoladefondant, frambozenhart

• rum baba

• Plaat van kaas van BEILLEVAIRE

Boeket Garnalen (12)

(Bouquet de crevettes roses (12))

Prijs :

9.50 €

 

  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Noten, Weekdieren)

Wulken (400g)

(Bulots (400g))

Prijs :

9.00 €

 

  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Noten, Weekdieren)

Bistro board (6 oesters, 6 wulken, 6 garnalen, aioli)

(Plateau du Bistrot (6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, aïoli))

Prijs :

21.00 €

 

  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Noten, Weekdieren)

Oesters met 6

(Les huîtres par 6)

Prijs :

12.00 €

 

  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Noten, Weekdieren)

Oesters met 9

(Les huîtres par 9)

Prijs :

17.00 €

 

  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Noten, Weekdieren)

Oesters met 12

(Les huîtres par 12)

Prijs :

21.00 €

 

  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Noten, Weekdieren)

De geschroeide Duck Foie Gras, boerenbrood, rode ui jam

(Le mi-cuit de Foie Gras de canard, pain de campagne, confiture d'oignons rouges)

Prijs :

16.90 €

   

  (Allergeen: Gluten, Melk, Weekdieren)

Duck tataki, witte kool en sucrine

(Tataki de canard, chou blanc et sucrine)

Prijs :

12.00 €

 

Rundvlees carpaccio

(Carpaccio de langue de boeuf)

Prijs :

8.50 €

 

Zalm maki in drie gangen

(Maki de saumon en trois cuissons )

Prijs :

12.40 €

 

Groentetaart

(Tartare de légumes)

Bruschetta van geitenkaas, bonen en gedroogde tomaten

(Bruschetta de chèvre, fèves et tomates séchées)

Prijs :

7.90 €

 

Uiengratin

(Gratiné à l'oignon)

Prijs :

7.90 €

 

Foie gras gepocheerd in zijn kippensap in de pot

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

Prijs :

16.90 €

 

Vissoep

(Soupe de poisson)

Prijs :

8.90 €

 

Mimosa-ei met tonijn

(Oeuf mimosa au thon)

Prijs :

6.90 €

 

La Landaise (mesclun van salade, korrels, gerookte eendborst, muffin, kipjes, foie gras toast)

(La Landaise (mesclun de salade, grenailles, magret fumé, Manchon, gésiers, toast de Foie gras))

Prijs :

15.90 €

   

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Mosterd)

La Paysanne (mesclun salade, gebraden camembert, spek, croutons, gebakken)

(La Paysanne (mesclun de salade, camembert rôti, lardons, croûtons, frites))

Prijs :

13.90 €

 

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Mosterd)

Het land en de zee (Salade Mesclun, Zalm, Garnalen, Mosselen, Serranoham, Gerookte Eend, Foie Gras)

(La terre et mer (mesclun de salade, saumon, crevettes, moules, jambon Serrano, magret fumé, Foie Gras))

Prijs :

14.90 €

   

  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Fishes, Mosterd, Sulfiet)

Caesar Salade (Salade, Tomaten, Parmezaanse Kaas, Gemarineerde Kip, Croutons, Hardgekookt Ei, Caesar Saus)

(Salade Caesar ( salade, tomates, copeaux de parmesan, poulet mariné, croutons, oeuf dur, sauce Caesar))

Rundvlees, gebakken aardappelen, Porcini / Foie gras saus

(Côte de boeuf, pommes au four, sauce cèpes/foie gras)

De steak (300g), met frieten en salade

(L'entrecôte (300g), avec frites et salade)

Prijs :

26.00 €

   

  (Allergeen: Gluten, Soja, Mosterd)

Kalfslever met sjalotten en gember, selderijmousse met 4 kruiden

(Foie de veau aux échalotes et gingembre, mousseline de céleri aux 4 épices)

Prijs :

17.90 €

 

Gesneden Eendborst (400g), Kersensaus, Gebakken Peren En Appels

(Magret de canard tranché (400g), sauce griottes, poêlée de poires et pommes)

Prijs :

23.00 €

   

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Mosterd)

Kalfschotel, Citroenbruine Saus, Zoete Aardappelpuree

(Côte de veau, sauce brune au citron, purée de patate douce)

Prijs :

32.00 €

 

Kalfsfilet met Ravigote saus en groenten

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

Prijs :

18.50 €

 

Varkenswang, Aardappelen

(Joue de porc, pommes grenailles)

Prijs :

17.50 €

 

Eend Parmentier met Foie Gras

(Parmentier de canard au Foie Gras)

Prijs :

24.00 €

   

  (Allergeen: Eieren, Melk)

traditionele tartare

(Tartare traditionnel)

Prijs :

15.50 €

 

  (Allergeen: Eieren, Soja, Mosterd)

Italiaanse tartare, rucola pesto / basilicum en parmezaanse kaas

(Tartare Italien, pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

Prijs :

16.90 €

 

  (Allergeen: Eieren, Soja, Mosterd)

Zalm tartaar, Citrus saus, Groene Salade

(Tartare de saumon, salade verte)

Mango risotto, zeeduivel medaillon en citroenboter

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte et beurre citronné)

Prijs :

22.00 €

   

  (Allergeen: Gluten, Melk, Mosterd)

Risotto met champignons en foie gras

(Risotto aux champignons et Foie Gras)

Prijs :

22.00 €

   

  (Allergeen: Gluten, Melk, Sulfiet)

Zalm à la Bordelaise

(Saumon à la Bordelaise)

Prijs :

18.90 €

   

  (Allergeen: Fishes)

Barfilet met plantaardige griesmeel, olijfolie en limoen

(Filet de Bar à la semoule de légumes, jus d'olive au au citron vert)

Prijs :

20.50 €

   

  (Allergeen: Gluten, Fishes)

Steurensaus Bordelaise romige, gestoomde appels

(Esturgeon sauce Bordelaise crémée, pommes vapeur)

Prijs :

17.00 €

   

  (Allergeen: Gluten, Fishes, Melk, Mosterd, Sulfiet, Weekdieren)

Frambozenazijn, prei

(Raie au vinaigre de framboise, poireaux)

Prijs :

15.90 €

   

  (Allergeen: Fishes, Sulfiet)

Heek, citroenboter en moestuineter

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

Prijs :

14.50 €

   

  (Allergeen: Eieren, Fishes, Melk)

Saint Jacques Rossini

(Saint Jacques Rossini)

Prijs :

27.00 €

   

  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Sulfiet)

De kaasplateau

(L'assiette de fromage)

Prijs :

8.00 €

 

  (Allergeen: Melk)

drijvend eiland

(Ile flottante)

Prijs :

7.00 €

   

  (Allergeen: Eieren, Melk)

profiteroles Girondines

(Profiteroles Girondines)

Prijs :

7.50 €

   

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

Creme brulee met vanille

(Crème brûlée à la vanille)

Prijs :

7.00 €

   

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

gourmet koffie

(Café gourmand)

Prijs :

9.50 €

 

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

baba au rhum

(Baba au rhum)

Prijs :

7.00 €

   

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Sulfiet)

Chocolade fondant

(Fondant au chocolat)

Prijs :

7.50 €

   

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

Tiramisu

(Tiramisu)

Prijs :

7.50 €

   

Gerecht naar keuze + glas wijn (rood, wit of rosé) of 33 cl Evian of Badoit

(Plat au choix + verre de vin (rouge, blanc ou rosé.) ou 33 cl Evian ou Badoit)

Prijs :

9.90 €

 

Voorgerecht van de dag + gerecht van de dag + dessert van de dag

(Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour)

Prijs :

14.00 €

   

Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + nagerecht

(Entrée + plat ou plat + dessert)

   

Voorgerecht + schotel + dessert

(Entrée + plat + dessert)

Starter van de dag (zie onze leisteen)

(Entrée du jour (consultez notre ardoise))

 

Uiengratin

(Gratiné à l'oignon)

   

Carpaccio van runderentong

(Carpaccio de langue de boeuf)

   

Mimosa-ei met tonijn

(Oeuf mimosa au thon)

   

Vandaag is speciaal

(Plat du jour)

   

Flanklapje met sjalotten en gebraden gerechten

(Bavette à l'echalote et frites)

     

Varkensvleeswang, aardappelen

(Joue de porc, pommes grenailles)

   

Heek, citroenboter en moestuineter

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

   

Tiramisu

(Tiramisu)

Prijs :

7.50 €

   

  (Allergeen: Gluten, Melk, Sulfiet)

drijvend eiland

(Ile flottante)

Prijs :

7.00 €

   

  (Allergeen: Eieren, Melk)

Gastronomische koffie

(Café gourmand)

Prijs :

9.50 €

   

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten, Sulfiet)

gehakte biefstuk, frietjes of biefstuk van, zalm, frietjes of kabeljauw steak, frietjes

(Steack haché, frites ou Pavé de saumon, frites )

 

1 ijsschep keuze: vanille, koffie, chocolade, framboos, aardbei, citroen

(Glace 1 boule au choix: Vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron)

 

Vruchtensap: sinaasappel, ananas, grapefruit, appel of water siroop

(Jus de fruit: orange, ananas, pamplemousse, pomme ou sirop à l'eau)

Koffie of chocolade Luik

(Café ou chocolat liégeois)

Prijs :

7.50 €

   

  (Allergeen: Melk, Noten)

Colonel (citroen / limoen, wodka)

(Colonel (citron/citron vert, vodka))

Prijs :

7.50 €

     

  (Allergeen: Melk, Noten)

Zon Cup (ananas, passievrucht, mango, abrikoos)

(Coupe du soleil ( ananas, passion, mangue, abricot))

Prijs :

7.50 €

   

  (Allergeen: Melk, Noten)

Cutting rood fruit (zwarte bessen, aardbei, framboos)

(Coupe fruits rouges (cassis, fraise, framboise))

Prijs :

7.50 €

   

  (Allergeen: Melk, Noten)

Italiaanse beker (double room meringue, straciatella, tiramisu)

(Coupe italienne (double crème meringue, straciatella, tiramisu))

Prijs :

7.50 €

   

  (Allergeen: Melk, Noten)

Trilogy keuze: vanille, koffie, chocolade, framboos, citroen, aardbei, zwarte bes, abrikoos, mango, passievrucht, ananas, dubbele meringue room, stracciatella, tiramisu)

(Trilogie au choix: vanille, café, chocolat, framboise, citron, fraise,cassis, abricot, mangue, passion, ananas, double crème meringue, stracciatella, tiramisu))

Prijs :

7.50 €

   

  (Allergeen: Melk, Noten)

De 9 oesters N ° 3

(Les 9 huitres N°3)

   

Eend tataki

(Tataki de canard)

   

Ganzenlever stroopte in zijn kippensap in de pot

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

   

Zalm maki in drie gangen

(Maki de saumon en trois cuissons )

   

Gesneden eendenborst (400 g) en puree van zoete aardappelen

(Magret de canard tranché (400g) et purée de patates douces)

   

Kalfshoofd met Ravigote-saus en groenten

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

   

Mango risotto, zeeduivelmedaillon

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   

Barfilet met plantaardig griesmeel

(Filet de Bar à la semoule de légumes)

   

Profiteroles girondines

(Profiteroles girondines)

Chocoladefondant, frambozenhart

(Fondant au chocolat, coeur framboise)

   

rum baba

(Baba au rhum)

   

Plaat van kaas van BEILLEVAIRE

(Assiette de fromage de chez BEILLEVAIRE)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?