Café du Levant

Wil je meer informatie?

  Café du Levant
  24-25, Rue Charles Domercq
  33800   BORDEAUX

  Tel.   05 57 80 26 22

 

  E-mail:  

  Web:   www.cafedulevant.fr

  Betaling:
                 

de voorgerechten

de voorgerechten

zeevruchten

Oesters (zij gaan vergezeld van boter, citroen en azijn en sjalotten)

zeevruchten

De trays (alle laden worden geserveerd met zout 1/2 boter, mayonaise en azijn met sjalotten)

De afwas

Elzasser zuurkool

Meats

Het getij

de menu's

Het Quick Menu

De kinderen van de rijzende (tot 12 jaar)

De brasserie menu

De St. John menu

De drankjes

het voorgerecht

de whisky

cocktails

Het bier van de tap

Bier fles

Water

Eerste Southwest asperges, Hollandaise saus

(Les Premières asperges du Sud-Ouest, sauce Hollandaise)

Prijs : 7.40 €

Het ei mayonaise

(Les oeufs mayonnaise)

Prijs : 3.90 €

 
  (Allergeen: Eieren)

De vissoep

(La Soupe de Poisson)

Prijs : 5.90 €

 
  (Allergeen: Fishes)

De groente salade en Crispy Confit

(La Salade de légumes Croquants et Confits)

Prijs : 5.30 €

Het hoofd kroketten kalfsvlees & Ravigote

(Les croquettes de tête de veau & ravigote)

Prijs : 6.90 €

De eend terrine van ganzenlever, rucola nestje

(La terrine de canard au foie gras, petit nid de roquette)

Prijs : 6.90 €

Het beenmerg met toast geserveerd met geroosterd brood

(L'os à moelle grillé servi avec du pain toasté)

Prijs : 6.90 €

Gerookte zalm op het terrein en beukenhout, toast en slagroom met limoen en dille

(Le saumon fumé sur place au bois de hêtre, toasts et crème fouettée au citron vert et à l'aneth)

Prijs : 11.90 €

 
  (Allergeen: Fishes)

De ganzenlever Pepper AROSTEGUY. chutney Season

(Le foie gras d'oie au Poivre d'arostéguy. Chutney de Saison)

Prijs : 12.90 €

Marennes- OIéron 6 fijne Claires No 5 Bruno Goss

(Les 6 fines de Claires de Marennes-OIéron n°5 de Bruno Goss)

Prijs : 6.90 €

 
  liefhebbers steenbolk, kleine verhalen zullen oester verrukken.
  (Allergeen: Schaaldieren)

Goed idee

(La bonne idée)

Prijs : 12.90 €

     
  6 Marennes No. 5 gepaard met een patty Lou Gascoun en een glas witte Bordeaux Sec.
  (Allergeen: Schaaldieren)

6 Pearl "Parks Keizerin" n ° 3

(Les 6 Perles des "Parcs de L'Impératrice" n°3)

Prijs : 14.50 €

 
  De 'Parel' is een volle oester, vlezige, knapperige door Joel Dupuch.
  (Allergeen: Schaaldieren)

6 Special # 3 van Marennes

(Les 6 spéciales n°3 de Marennes)

Prijs : 15.90 €

 
  Speciale oester heldere, ronde, volumineuze in de mond naar de assertiever zachtheid door Bruno Goss
  (Allergeen: Schaaldieren)

6 borden Belon n ° 1

(Les 6 Plates de Belon n°1)

Prijs : 19.90 €

 
  (Allergeen: Schaaldieren)

De ontdekking

(La découverte)

Prijs : 16.80 €

 
  . 2 Pearls "The Parks keizerin" n ° 3. . 2 Special n ° 3 Marennes. . 2 platen Belon n ° 1.
  (Allergeen: Schaaldieren)

De wulken aïloi

(Les Bulots aïloi)

Prijs : 4.90 €

 
  (Allergeen: Weekdieren)

de alikruiken

(Les Bigorneaux)

Prijs : 4.90 €

 
  (Allergeen: Weekdieren)

De garnalen & Mayonaise

(Les crevettes roses & Mayonnaise)

Prijs : 6.90 €

 
  (Allergeen: Schaaldieren)

garnalen

(Les crevettes grises)

Prijs : 4.90 €

 
  (Allergeen: Schaaldieren)

Demi Crab & Mayonaise

(Le Demi Tourteau & Mayonnaise)

Prijs : 7.50 €

 
  (Allergeen: Schaaldieren)

De hele maaltijd & Mayonaise

(Le Tourteau Entier & Mayonnaise)

Prijs : 14.90 €

 
  (Allergeen: Schaaldieren)

6 Scampi & Mayonaise

(Les 6 Langoustines & Mayonnaise)

Prijs : 13.80 €

 
  (Allergeen: Schaaldieren)

de Mareyeur

(Le Mareyeur)

Prijs : 15.90 €

 
  . 6 oesters Marennes n ° 5. . 3 vormen van Spanje. . 3 Amandelen. . 6 Cases. . 2 messen. . 3 garnalen en wulken.
  (Allergeen: Schaaldieren, Weekdieren)

de Antlantique

(L'Antlantique)

Prijs : 23.80 €

 
  . Een halve krab. . 2 Scampi. . 6 garnalen, wulken, alikruiken en garnalen.
  (Allergeen: Schaaldieren, Weekdieren)

De volle zee

(Le pleine mer)

Prijs : 34.90 €

 
  . Een halve taart. . 2 oester parels "The Parks keizerin" n ° 3. . 4 dunne heldere Marennes n ° 5. . Een vlakke Belon. . 4 garnalen. . 3 langoustines. . 3 amandelen, 4 mosselen uit Spanje, 6 schelpen, 2 messen, wulken en alikruiken.
  (Allergeen: Schaaldieren, Weekdieren)

De boer Jarreton gepocheerd op een bedje van zuurkool

(Le Jarreton poché paysanne sur un lit de choucroute)

Prijs : 11.40 €

 

De brouwerij zuurkool

(La choucroute brasserie)

Prijs : 14.40 €

 
  Palette rook, bacon, gerookt spek knack.

zuurkool Colmar

(La choucroute Colmar)

Prijs : 16.60 €

   
  Palette rook, bacon, gerookt spek knack, Morteau worst, bloedworst, worst met gerookte knoflook.

Royal zuurkool met Riesling

(La choucroute royale au Riesling)

Prijs : 22.90 €

 
  Jarreton, rook palet, bacon, handigheid, Morteau worst. buik, bloedworst.

De kalfslever peterselie

(Le foie de veau persillade)

Prijs : 14.40 €

De grote Andouilles worst van Argoat

(La superbe andouillette à la ficelle de l'Argoat)

Prijs : 15.80 €

De prachtige Charolais rundvlees ribben

(La belle Côte de Boeuf Charolais à I 'Os)

Prijs : 57.80 €

  . 1,200 kg tot 1,3 kg. . Voor 2-3 personen. . 15 tot 20 minuten koken.

De Salers ras rundvlees tartare

(Le tartare de bœuf de race Salers)

Prijs : 19.80 €

  Mes, bereid voor u, afhankelijk van uw smaak.

De Angus beef bavette

(La bavette de bœuf de race Angus)

Prijs : 18.60 €

De Caesar salade

(La salade Caesar)

Prijs : 15.60 €

 
  kipfilets met kruiden, gepocheerd ei, parmezaanse kaas en romaine sla, dressing ik ansjovis.
  (Allergeen: Eieren, Fishes)

De vis van de dag

(Le poisson du jour)

Prijs : 14.40 €

 
  Een wilde vis die varieert naar gelang van de aankomsthal. Zie ezels.
  (Allergeen: Fishes)

Lamprei van Bordeaux

(La lamproie à la Bordelaise)

Prijs : 23.90 €

   
  We koken zoals elk jaar in zijn meest traditionele recept. Long koken rode wijn met prei.
  (Allergeen: Fishes)

De tarbot meunière

(Le turbotin meunière)

Prijs : 21.90 €

 
  gekookte aardappelen en gebakken spinazie scheuten.
  (Allergeen: Fishes)

De enige meunière of gegrild (400 tot 500grs)

(La belle sole meunière ou plancha (400 à 500grs))

Prijs : 29.90 €

 
  . Nets opgeworpen voor jou. . Gekookte aardappelen en gebakken spinazie.
  (Allergeen: Fishes)

Ingevoerd / schotel of schotel / dessert

(Entré/Plat ou plat/dessert)

Prijs : 13.90 €

 
  Salade en knapperige groenten in het zuur of de vissoep of wulken aioli *** Het zuidwesten gekonfijte eend, duizend aardappel verlaat met eekhoorntjesbrood of tournedos Skrei koriander (Skrei is een kabeljauw de Arctische zeeën), aardappelpuree met zwarte olijven of de lamsstoofschotel , aardappelpuree met boter *** Chocolademousse extra Bitter of Fontainebleau naar gariguettes aardbeien (verse kaas & Chantilly) of De salade citrus, lichte siroop verbena
  (Allergeen: Fishes, Weekdieren)

Entree / schotel / dessert

(Entrée/plat/dessert)

Prijs : 17.90 €

 
  Salade en knapperige groenten in het zuur of de vissoep of wulken aioli *** Het zuidwesten gekonfijte eend, duizend aardappel verlaat met eekhoorntjesbrood of tournedos Skrei koriander (Skrei is een kabeljauw de Arctische zeeën), aardappelpuree met zwarte olijven of de lamsstoofschotel , aardappelpuree met boter *** Chocolademousse extra Bitter of Fontainebleau naar gariguettes aardbeien (verse kaas & Chantilly) of De salade citrus, lichte siroop verbena
  (Allergeen: Fishes, Weekdieren)

Gewoon een schotel

(Juste un plat)

Prijs : 11.40 €

 
  Het zuidwesten gekonfijte eend, duizend aardappel verlaat met eekhoorntjesbrood of tournedos Skrei koriander (Skrei is een kabeljauw de Arctische zeeën), aardappelpuree met zwarte olijven of het lam stoofpot, aardappelpuree met boter
  (Allergeen: Fishes)

De kinderen van de rijzende (tot 12 jaar)

(Les enfants du levant (jusqu'à 12 ans))

Prijs : 7.90 €

 
  De Frans rundvlees hamburger, frietjes en groenten van het seizoen en de club sandwich met gerookte zalm *** Het ijs twee ballen en slagroom of chocolade mousse *** Mineraal water, frisdrank, vruchtensap of sinaasappelsap
  (Allergeen: Fishes)

Entree / schotel of schotel / dessert

(Entrée/plat ou plat/dessert)

Prijs : 19.90 €

   
  Het beenmerg toast geserveerd met geroosterd brood of het hoofd van kalfsvlees kroketten en stimuleert of Duck foie gras terrine, kleine raket nest of 6 dunne heldere van Marennes n ° 5 Bruno Goss (liefhebbers pruilen, zullen kleine maten genieten van oesters) *** zuurkool brasserie rook palet, reuzel boer gerookt spek de Knack of kalfslever of peterselie de Angus beef bavette of het gerecht van de dag of de vis van de dag *** het duizendblad (bladerdeeg en room diplomaat Bourbon vanille) of Parijs- brest of de citrus salade met Grand Marnier & frambozensorbet
  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes)

Entree / schotel / dessert

(Entrée/plat/dessert)

Prijs : 25.90 €

     
  Het beenmerg toast geserveerd met geroosterd brood of het hoofd van kalfsvlees kroketten en stimuleert of Duck foie gras terrine, kleine raket nest of 6 dunne heldere van Marennes n ° 5 Bruno Goss (liefhebbers pruilen, zullen kleine maten genieten van oesters) *** zuurkool brasserie rook palet, reuzel boer gerookt spek de Knack of kalfslever of peterselie de Angus beef bavette of het gerecht van de dag of de vis van de dag *** het duizendblad (bladerdeeg en room diplomaat Bourbon vanille) of Parijs- brest of de citrus salade met Grand Marnier & frambozensorbet
  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes)

De St. John menu

(Le menu Saint-Jean)

Prijs : 32.90 €

   
  De ganzenlever met peper AROSTEGUY, seizoensgebonden chutney of gerookte zalm op het terrein Beuken hout of de plaat van zeevruchten (4 oesters Marennes n ° 5, 3 mallen, 6 Hulls, 2 amandelen, alikruiken & wulken) *** lamprey "à la Bordelaise "of tarbot Meuniere of Royal zuurkool *** het dessert op de kaart
  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Weekdieren)

De eerste Tarriquet lijsters Côtes de Gascogne, zacht en zeer fruitig (12cl)

(Le Tarriquet premières grives Côtes de Gascogne, moelleux et très fruité (12cl))

Prijs : 5.10 €

 

De Lillet, wit, rood of rosé (8cl)

(Le Lillet, blanc, rouge ou rosé (8cl))

Prijs : 6.90 €

 

De Crémant snijden Elzas Woltberger (12cl)

(La coupe de crémant d'Alsace Woltberger (12cl))

Prijs : 5.60 €

 

De rauwe glas Champagne Henriot Souverain (12cl)

(La coupe de champagne Henriot brut Souverain (12cl))

Prijs : 7.50 €

 

De Kir Royal champagne Cassis, bramen, frambozen of Vissen (12cl)

(Le kir royal au champagne Cassis, Mûre, framboise ou Pêche (12cl))

Prijs : 7.50 €

 

De bramen cassis kir, framboos of perzik (12cl)

(Le kir cassis mûre, framboise ou pêche (12cl))

Prijs : 5.80 €

 

Anis, Ricard & Pastis (2 cl)

(Les anis, Ricard & Pastis (2cl))

Prijs : 5.20 €

 

Martini wit of rood, de Suze, Campari (6cl)

(Le Martini blanc ou rouge, la Suze, le Campari (6cl))

Prijs : 5.40 €

 

Pineau des Charentes, wit of rood Porto (8 cl)

(Le Pineau des Charentes, le Porto blanc ou rouge (8cl))

Prijs : 6.70 €

 

Clan Campbell, Jameson (4cl)

(Clan Campbell, Jameson (4cl))

Prijs : 8.90 €

 

Jack Daniel's, Clenlivet 12 jaar, Talisker 10 jaar, Oberlour 10 jaar, Laphraig 10 jaar, Stratisla 12 jaar (4cl)

(Jack Daniel's, Clenlivet 12 ans, Talisker 10 ans, Oberlour 10 ans, Laphraig 10 ans, Stratisla 12 ans (4cl))

Prijs : 10.40 €

 

Cardhu 12 jaar Chivas Pegal 12 jaar. , Dalwhinnie 15 jaar Genlivet 15 (4cl)

(Cardhu 12 ans, Chivas regal 12 ans, Dalwhinnie 15 ans, Genlivet 15 ans (4cl))

Prijs : 11.60 €

 

Lagavulin 16 jaar, Chivas Pegal 18 jaar (4cl)

(Lagavulin 16 ans, Chivas regal 18 ans (4cl))

Prijs : 14.80 €

 

Lefrozen (alcoholvrij), Orange geperst, geperst grapefruit en aardbeiensap

(Le frozen (sans alcool))

Prijs : 7.70 €

  Orange geperst, geperst grapefruit en aardbeiensap

Spritz

(Le Spritz)

Prijs : 8.80 €

 
  Campari en Crémant d'Alsace hit verlicht met sprankelend water

De rode huiswijn Vermouth Americano

(L Américano maison Vermouth rouge)

Prijs : 8.80 €

 

Mojito

(Le Mojito)

Prijs : 7.90 €

 
  rum, limoen, muntblaadjes, sodawater

Bloody Mary

(Le Bloody Mary)

Prijs : 7.90 €

 
  wodka, tomatensap, Tabasco, Worcestershire, selderij zout, citroen
  (Allergeen: Selderij)

Paulaner pils Duitse München (25cl)

(La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (25cl))

Prijs : 4.10 €

 

Paulaner pils Duitse München (50cl)

(La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (50cl))

Prijs : 6.90 €

 

Paulaner witbier Wiessbier stoornis granen (25cl)

(La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (25cl))

Prijs : 4.40 €

 

Paulaner witbier Wiessbier stoornis granen (50cl)

(La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (50cl))

Prijs : 8.40 €

 

De Flessen van het bier (33cl)

(Les Bières Bouteilles (33cl))

Prijs : 4.20 €

 
  1664, bruin Pelforfh

De Evian en Badoit (1L)

(L'Evian et la Badoit (1L))

Prijs : 5.80 €

De vlakke Thonon & sprankelende Valls

(La Thonon plate & la Valls pétillante)

Prijs : 3.30 €

De bubbels Chateldon (75cl)

(La Chateldon pétillante (75cl))

Prijs : 6.30 €

De Evian en Badoit (50cl)

(L'Evian et la Badoit (50cl))

Prijs : 4.30 €

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?

Create issue

  Betekenis van de symbolen :
      Halal
      Kosjer
      Alcohol
      Allergeen
      Vegetarisch
      Veganistisch
      Defibrillator
      BIO
      Eigengemaakt
      koe
      gluten
      paard
      .
      Kan bevroren producten bevatten
      Varken

  De informatie op de webpagina's van eRESTAURANT NFC aanvaardt geen enkele onderneming Delenate Agency. Voor meer informatie kunt u naar de algemene voorwaarden te raadplegen op onze website www.e-restaurantnfc.com

  Een tafel boeken


Klik om te bevestigen

  Een tafel boeken





Terug naar de hoofdpagina

  Bestelling opnemen




Wil je deze annuleren?

Wil je het raadplegen?

  Bestelling opnemen






Ja Niet

  Bestelling opnemen




Nieuwe bestelling?